Investigation of foodservices was carried out in 7 different day care centers in Gyeongnam area and no trition survey of their 481 children were undertaken between October 5 and November 3, 1994. The results were summarized as follows: Conditions of most equipments and facilities used in the kitchen were very defective especially in dishwashing and sterilizing step. Number of cooks and assistant cooks in foodservices was 1 or 2. Purchasing of foods and planning of menu were mainly done by the manager or the secretary. Menu was cycled weekly. None of the day care centers has empolyed a dietitian. Mean values of height and weight of children showed slightly over the standard of Korean children. Mean intakes of energy and all the nutrients from the lunch, which was served by day care centers, were below 30% of the Korean RDAs. Mean value of protein, thiamine and niacin were above 25% of the RDAs. Intakes of Ca, Fe and Riboflavin were lower than the ones of other nutrients. It is suggested that dietitians should be empolyed to take care of meal services and nutrition education for the children.
Purpose: This study explored caregivers' support needs to relieve their physical burden while working in long-term care facilities. Methods: Participants were 12 caregivers with more than 10 years of experience working at six long-term care facilities in Gwangju, South Korea. Data were collected through individual interviews conducted between June and July 2023. The results were analyzed using qualitative content analysis. Results: Of the four sub-categories and 13 codes, two categories emerged: "need for welfare medical devices" and "need for improved working conditions." Conclusion: Caregivers working in long-term care facilities require support in deploying and utilizing welfare medical devices to reduce their physical burden, along with improving staffing standards and ensuring they receive the proper amount of days off. Therefore, it is necessary to mandate the provision of a certain level of welfare medical devices to ease the physical burden on caregivers and improve the standards for the placement of caregivers in long-term care facilities.
Recently, Korea is constantly increasing its elderly care hospitals, and requires establishment of general evacuation plan considering old people's behavioral characteristics and physical states in emergency situations such as fire, and etc. In addition, because most of the facility users are patients under serious dementia and stroke, they feel difficulty evacuating by themselves, with differing evacuation time according to each walking status (bed, wheel chair, and various supplementary instruments), which is why it makes it difficult to have them all evacuate. This paper, in order to suggest data reference for designing on the basis of functionality, used various collected data utilizing Simulex to measure evacuation time through the model of elderly care hospital, a medical facility. During the study, several problems were found.
Journal of The Korea Institute of Healthcare Architecture
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v.17
no.1
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pp.33-40
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2011
Daylight is highly beneficial for improving the indoor environmental quality and reducing building energy consumption, daylighting applications are scarcely considered, especially during the care facility design process, because of lack of previous studies on elderly- light environment and complex simulation process. Therefore, daylighting process were performed using ECOTECT, which has various advantage such as easy user interface and simple simulation processes. Moreover, dynamic daylight simulation were performed using whether data. Static simulation are performed to compute static metrics such as daylight factor, whereas dynamic simulation are performed for dynamic metrics such as daylight autonomy and useful daylight illuminance using annual weather data On the basis of daylight autonomy and useful daylight illuminance analysis result, variations in annual daylight performances. A parametric and regression analysis of the window-to-wall ratio and visible transmittance showed that daylight factor, daylight autonomy increased with window-to-wall ratio and visible transmittance. It can be concluded that this new daylight criteria. useful daylight illuminance, will enable architect to obtain better fenestration design.
The purpose of this study is to promote the use of cultural facilities of North Korean refugee mothers with young children by finding out their past experience of cultural facility use. The subjects of this study were 183 North Korean refugee mothers with young children and a total of four research participants. A survey and in-depth interviews were used to draw reliable research results. The research results are as follows: First, as to uses of cultural facilities, North Korean refugee mothers with young children got information about cultural facilities through the Internet community such as Internet cafes and blogs. Their considerations for using cultural facilities were diversity of activity programs and subdivision of performances and arts activities. Over 50% of mothers responded that cultural facilities were needed to enhance the creativity of their children. Second, concerning difficulties of cultural facility use, the most difficulty was high costs, and the second most difficulty was absence of cultural facilities nearby their residence. Third, as to the needs of cultural facility use, a children's library was needed the most for children's development. They responded that the most necessary policy for cultural facility use was to increase cultural vouchers for low-income households and to expand recipients of these vouchers.
The aim of this study is the development of a fee - based model day care center for the elderly by inquiring into the current condition of facilities in America and in Korea, and in surveying the opinion of domestic elderly about day care facilities. A field trip to U.S. day care services was held between July 5 and July 15 in 1997, and an on-the-spot study for domestic facilities took place during March in 1998. Our research reveals that the overall supply of day care facilities can not meet future demand in terms of quality and quantity. Therefore a model must be created for day care centers of a that consists of a director from a professional group. an adequate environment, and a standardized in order to offer a qualified public health service linked to the home and community in Korea. The director of a day care center is a critical variable in determining the quality of service. Professional skills related to the needs of the elderly and the person's quality of service should be considered in appointing director for the center. This study belleves that a professional nurse should be the director of a day care center. The operating environment of a day care facility should be made up of considerable space comparable to the number of residents, should be in a comfortable and safe location, and should have equipment that provides a qualified, safe service to the elderly. Our model is designed for 20 persons and allocates 4 Peng per person. This model is comprised of a reading room. a craft room, a health room, a room for physical therapy, a dining room, a staff office, and a multi -purpose room connected to other rooms. Day care service should be a comprehensive service program meeting the multidimensional needs of the elderly. A comprehensive service program needs a team of various professionals made up of the elderly family, participants, nurses, social workers, physical therapists, nutritionists, and medical doctors. The program will also include health care service, physical therapy, speech therapy. diet, occupational therapy, transportation service, health and an education program, etc. In conclusion, a model of a day care center is developed with the following components: a professional director and an environment and program, that considers the physical, mental, and social characteristics of the elderly. A model should also motivate self-reliance self-fulfillment in the elderly in order to fulfill their health needs and to prevent isolation from society and mental depression. Furthermore, This facility will be a beneficial factor in reducing a family's burden on caring for the elderly that includes unnecessary hospital expenses. The following is a suggestion based on results this study: A service program should be developed to fit the conditions of the elderly in Korea by specifically analyzing the needs of the elderly.
Journal of Korea Entertainment Industry Association
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v.14
no.3
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pp.411-419
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2020
With the increasing number of skin care shops, service quality development that can meet the customer needs is needed to obtain differentiated competitive advantage. Accordingly this study was attempted to provide basic data on marketing necessary for operating a skin care shop by identifying the impact of service quality on perceived reciprocity and long-term relationship orientation among the customers using a skin care shop. This study conducted a survey of 290 female customers using skin care shops located in Seoul and Gyeonggi province, Jeollanamdo and Jeollabukdo, and Gyeongsangnamdo and Gyeongsangbukdo through personal visit, e-mail, and post service, and the collected data were analyzed with SPSS Ver. 18.0 and Amos Ver. 18.0. As a result, it was proven that overall goodness-of-fit to the theoretical model of the research hypotheses set in this study is good. In Hypothesis 1, "Skin care specialist's work ability, facility and sanitation, and care products had a significant positive (+) impact on perceived reciprocity," which was partially adopted. In Hypothesis 2, "Skin care specialist's work ability, care products, and devices and tools had a significant positive (+) impact on long-term relationship orientation," which was adopted. In Hypothesis 3, "Perceived reciprocity had a significant positive (+) impact on long-term relationship orientation," which was adopted. Therefore, it can be concluded that skin care specialist's work ability, facility and sanitation, care products, and devices and tools are the service quality elements for allowing customers to feel thankful or encouraging them to visit the skin care shops continuously.
Purpose: This study was conducted to explore the meaning and contents of high-quality aged care facilities and provide basic data for evaluation of service quality in such facilities. Methods: The focus group interviews and participants consisted of two user groups, for a total of 16 family caregivers of the elderly living in facilities and four service provider groups, for a total of 26 chief managers and caregivers working in aged care facilities. All interviews were recorded and transcribed as they occurred. Content analysis was used and debriefing notes were referred to in order to analyze the data. Results: Four themes of a high-quality aged care facility emerged from the analysis; 1) a place to rest for comfortable later years; 2) systematic value-based management; 3) providing professional care; 4) comprehensive service provision in response to diverse needs. Conclusion: The findings of the study showed the importance of client centered care and ethical mindset of providers, which had not been included in the existing quality evaluation programs. Based on these results, medical treatments, end-of-life care and more comprehensive and extended services including family care need to be provided in facilities to ensure good quality aged care.
The expansion of double-income households is increasing the social interest in child care. In particular, children's entrance into elementary school is considered to be the main cause of women's career break as well as childbirth. This study proposes an optimal location selection method for caring facilities for elementary school students. As a candidate for care facilities, we selected existing child care facilities. We proposed a dual structure evaluation method that considers locational characteristics as well as mathematical optimization when selecting the optimal location. The experiment was conducted in Songpa-gu, Seoul. A total of 36 optimal locations were selected from a total of 258 candidate facilities. First, the evaluation criteria were established using public data, and the primary candidate facilities were selected by ranking the location scores. At this time mesh resampling method was used to integrate various public data into one. Next, the final care facilities were selected using the p-median method. The results chosen are not only the optimal location considering total distance but also satisfy various location criteria considering the characteristics of the care facility. We expect that the proposed method will contribute to public data convergence or utilization and it will be helpful for policy decision when selecting the optimal location for public facilities.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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