• Applied Microscopy
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• 제47권3호
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• pp.157-159
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• 2017

This study concerns (i) Botanical characterization of local almond ecotype named "Beldi" based on flowering period and flowers color measurements (ii) Chemical characterization of almond oil such as acidity and peroxide index and specific UV absorbance values (K232 & K270). The color results of 100 flowers analyzed by chromameter shows two different color categories. The first is very light pink to whitish ($L^*=81.58$, $a^*=7.43$, $b^*=8.06$). The second is a dark pink ($L^*=71.64$, $a^*=18.34$, $b^*=4.97$) with a difference in color between the two categories ${\Delta}E=15.07$. Compared to Ferragnes/Ferraduel varieties, Beldi almond kernel has almost a comparable oil yield but different acidity and peroxide values which are 0.81%, $8.12meq/O_2/kg$ and 0.40%, $16.39meq/O_2/kg$ respectively.

• 디자인학연구
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• 제9권
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• pp.801-810
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• 1994

Design Problems are often both multidimensional and highly interactive. Very rarely does any part of a designed thing serve only one purpose. The activity of designing is thus a goal-directed activity and normally a goal-directed problem-solving activity. This means, problem solving is finding a way to get from some initial situation to a desired goal. Designers are transforming agents within a society whose goals are to improve the human condition through physical metamorphosis. Many theorist have agreed that designing involves problem solving or decision making. Accordingly evaluation plays an essential role in design activity. The evaluation factors include all attributes that have levels specified by quantitative and qualitative objectives Alternatives in multi-objective decision prOblems generally possess numerous attributes by which they can be described and compared. The evaluation factors include all attributes that have levels specified by quantitative and qualitative objectives. However since qualitative factors are difficult to quantify as numeral estimates, these factors have tended to be ignored without regard for their importance to human content. We adapted the Accumulative Evaluation Model as an evaluation algorithm for IDES. Industrial Design Evaluation System (IDES) consists of 3 major modules ( 1 Design Element, 2.Matrix, 3.Evaluation). It is intended to be an aid for design evaluation. The luther thinks IDES is a new design evaluation approach which could provide effective rating of design values to make value judgements. It is an attempt to provide industrial designers with access to design evaluation. The author's aim is to produce an Object-Oriented Evaluation System which can guide the designers and decision makers under complex design projects. It uses\ulcorner an Object-Oriented Programming for this prototype, Because of managing complexity (Flexibility and Reusability) and improving productivity(Extensibility & Maintainability and Programming by User) in software development process. The author has chose the C++ because it is a hybrid, rather than pure Object-Oriented Language.

• 한국식품과학회지
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• 제8권2호
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• pp.90-94
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• 1976

염도(鹽度)와 숙성온도(熟成溫度)가 다른 김치중(中)의 휘발성(揮發性) 유기산(有機酸)의 조성과 이산화탄소의 양(量)을 비교(比較)하였다. 1. 숙성적기(熟成適期)의 김치에 존재(存在)하는 휘발성(揮發性) 유기산(有機酸)은 formic, acetic acid이다. 2. 이산화탄소는 주(主)로 발효초기(醱酵初期)에 생성(生成)되며 후기(後期)에는 증가(增加)가 없다. 3. 1.02% NaCI 김치가 3.16% NaCI 김치보다, $4-5^{\circ}C$ 김치가 $20-22^{\circ}C$ 김치보다 acetic caid와 이산화탄소 함량(含量)이 많다. 4. 염도(鹽度)가 낮고 숙성온도(熟成溫度)가 낮은 김치에는 acetic acid와 이산화탄소의 함량(含量)이 많아 김치 맛이 더 좋은 것 같다.

• 디자인학연구
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• 제14권
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• pp.109-119
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• 1996

디자인 작업환경에 있어서 가장 중요한 요소는 관련분야의 정보를 체계적으로 종합화 할 수 있는 디자인 프로세스이다. 특히 급속하게 발전하고 있는 컴퓨터 테크놀러지로 인해 이제 디자이너는 새로운 테크놀러지에 능동적으로 대처해야만 한다. 또한 그러한 프로세스에 알맞은 통합시스템 개발에 적극적으로 참여 할 수 있어야 한다. 이에 본 연구는 최근에 와서 많은 진행되고 있는 컴퓨터를 응용한 제품디자인 개발 단에서 워크스테이션의 모델 링 과정을 살펴보고, 3차원 모델 링 한 3D 데이타를 기구 설계 부서에서 그대로 활용할 수 있는지를 택시미터기 디자인 개발사례를 통해, 도면 드로 인 틀로 많이 사용하는 오토캐드용 데이터로 전환으로 방법을 제시하였다. 워크스테이션으로 3차원 모델 링 한 데이터를 기구 설계 엔지니어가 사용 가능한 형태의 데이터로 전달함으로서 빠른 시간 내에 생산에 전달할 수 있도록 하여, 디자인 부서에서 3차원 모델 링 한 데이터를 설계 부서 생산 부서에서 합리적으로 활용할 수 있는 기틀을 마련하는 것을 목적으로 하였다.