• 과학기술학연구
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• 제14권2호
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• pp.165-198
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• 2014

이 연구는 비만(obesity)이 어떻게 독립적인 질병지위(status of disease)를 획득하게 되었는지 살펴봄으로써 질병 탄생의 메커니즘을 찾아보고자 하였다. 세계보건기구(WHO)는 1996년과 1997년에 "비만은 분명히 치료가 필요한 병"이라고 경고하였다. 그러나 그 이전까지 비만은 비(非)표준 비(非)정상의 신체 상태로 분류되었고 질병의 범주에 속하지 않았다. 이 논문은 비만이라는 질병의 탄생 메커니즘을 알아보기 위해 비만의 역사적 질병 담론 형성 과정과 병리학적 역학적 실재성을 고찰하였다. 연구 결과, 의료계가 BMI(Body Mass Index: 체질량지수)를 조정하고 정상 신체 범주를 좁히는 한편, 치수차별주의(sizism)를 제도화하였음을 확인하였다. 특히, 의료계가 비만의 신체 상태를 고혈압, 당뇨병 등 의료비 지출이 큰 만성적 고위험 질병과 결부(結付)짓는 비만공포증(fatphobia)을 유포함으로써 비만에 독립적인 질병지위를 부여하는 강력한 의료적 통제관리 메커니즘을 형성한 것으로 확인되었다. 이 논문은 이러한 고찰을 통해 비만과 같은 비(非)감염성 질병은, 실재의 병리학적 요인보다 문화적 사회경제적인 비(非)의료적 요인이 더 강력하게 개입하여 탄생할 수 있다는 함의를 발견하였다.

• 대한지역사회영양학회지
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• 제7권4호
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• pp.506-515
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• 2002

This study examined the state of health and weight maintenance according to the body mass index (BMI) , and explored demographic variables, diet variables, the degree of stress etc. The results presented were based on data collected from 428 women who are mothers of the middle school children in Jeongeup city. Using SPSS WIN (Ver 9.0) , the frequency, percentage, mean, standard deviation, chi-square, ANOVA, and correlation analysis were provided. The mean of BMI for the subjects was 22.6, the ratio of obese women (BMI $\geq$ 25) was 22.9%. The frequency of the reported circulation or respiratory related diseases was greater in the obese group compared to the normal weight ($20 \leq BMI \leq 25$) or the lean (BMI < 20) groups. The obese group had less awareness of obesity. Those who regard themselves obese had lower rates of satisfaction with their body shape and higher rates of interest in weight control. Approximately 65% of the subjects attempted weight reduction more than once. Subjects who were obese had the most undesirable dietary behavior. In particular, this group had the higher rates of rushed meals, overeating, meals while watching TV or newspapers, and snacking, and eating out. In analyzing the correlation of variables influencing obesity, there were positive correlations between obesity and overeating, obesity and the degree of stress. Correlations between obesity and satisfaction for life found to be negative. Moreover, stress had a positive correlation with obesity and overeating, and showed negative correlation with eating behavior. Consequently, stress seemed to induce undesirable eating behaviors and increase obesity. Of the demographic background variables, subjects who were obese tended to be older, had lower levels of education, higher rates of employment, longer period of marriage, the higher number of children, preschool children or children preparing for highschool or college, lower satisfaction with children and household life.

• 보건교육건강증진학회지
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• 제26권2호
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• pp.149-155
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• 2009

Metabolically obese but normal weight(MONW) syndrome is characterized, with potentially increased risks for development of the insulin resistance or metabolic syndrome despite their normal body mass index(BMI) < 25 kg/m2. Such characteristics could confer upon MONW individuals a type 2 diabetes mellitus and cardiovascular diseases(CVD) risk however, research on MONW is scarce. MONW individuals have metabolic disturbances typical of obese persons and are identified by having a high amount of visceral fat, a low BMI, a high fat mass, a low lean body mass, low insulin sensitivity, and high triglyceride concentrations. The purpose of this study is to review several markers as potential modulators in individuals displaying the "MONW". Body fat appears to be functionally comparable with a dynamic endocrine organ, producing and secreting various adipocy tokines, such as leptin, adiponectin, CRP, tumor necrosis factor(TNF-), interleukin(IL)-6, all of which play an important role in the onset of cardiovascular disease, and insulin resistance. Otherwise, physical activity and a lower inflammation state might be helped to reduce the number of persons at risk of diabetes, CVD complications, or premature mortality. We should provide a method to optimal treatments resolving the emerging public health problem to prevention of MONW by providing guideline for physical activity as an optimal treatment for the MONW Korean. Furthermore we expect to develop a new strategy to manage MONW Korean in this society in terms of reducing medical costs and enhancing public health care for uprising population with MONW.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제31권1호
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• pp.92-103
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• 2021

Lactobacillus casei, one of the most widely used probiotics, has been reported to alleviate multiple diseases. However, the effects of this species on intestinal diseases are strain-specific. Here, we aimed to screen L. casei strains with inflammatory bowel disease (IBD)-alleviating effects based on in vitro physiological characteristics. Therefore, the physiological characteristics of 29 L. casei strains were determined, including gastrointestinal transit tolerance, oligosaccharide fermentation, HT-29 cell adhesion, generation time, exopolysaccharide production, acetic acid production, and conjugated linoleic acid synthesis. The effects of five candidate strains on mice with induced colitis were also evaluated. The results showed that among all tested L. casei strains, only Lactobacillus casei M2S01 effectively relieved colitis. This strain recovered body weight, restored disease activity index score, and promoted anti-inflammatory cytokine expression. Gut microbiota sequencing showed that L. casei M2S01 restored a healthy gut microbiome composition. The western blotting showed that the alleviating effects of L. casei M2S01 on IBD were related to the inhibition of the NF-κB pathway. A good gastrointestinal tolerance ability may be one of the prerequisites for the IBD-alleviating effects of L. casei. Our results verified the efficacy of L. casei in alleviating IBD and lay the foundation for the rapid screening of L. casei strain with IBD-alleviating effects.

• 재활복지공학회논문지
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• 제12권1호
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• pp.29-37
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• 2018

본 연구에서는 독거노인과 비독거노인의 건강상태에 관하여 생활활동능력, 신체통증 그리고 정서상태의 3가지 요소로 나누어 그룹간에 차이를 비교하고 고령자의 건강상태에 관여하는 요인에 대한 관련성을 확인해 보았다. 연구에는 총 88명의 고령자를 대상으로 조사를 실시하여 분석에 사용하였다. 비독거노인에 비해, 독거노인의 경우 생활활동능력이 낮고, 신체적통증이 높으며, 정서상태가 부정적인 것으로 나타났다. 그리고 3요소간 유의미한 상관관계가 있었는데, 세부 분석 결과 이는 거주형태(독거/비독거)이외에도 생활활동패턴(실내/실외 활동)이 동시에 관여하고 있음을 확인하였다. 본 연구결과는 독거노인 돌봄서비스와 고령자의 건강상태를 객관적으로 측정하기 위한 생리학적 지표개발에 기초자료로 활용되어 질 수 있을 것으로 예상한다.

• 식품보건융합연구
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• 제6권4호
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• pp.17-19
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• 2020

HIV/AIDS disease still remain a global pandemic and it's management has undergone series of treatment changes and improvement although there is still no permanent cure.Dolutegravir belongs to a group of HIV drugs called integrase inhibitors. Integrase inhibitors block an HIV enzyme called integrase. By blocking integrase, integrase inhibitors prevent HIV from multiplying and can reduce the amount of HIV in the body.Dolutegravir combination based regimen has turned out to be very effective (antiviral) with negligible rare side effects on clients. This drug (Dolutegravir based regimen) combination has successfully increased the appetite for food of all the clients, unlike others and has shown to reduce viral load in the most shortest period ever. It can be deduced that development of resistant mutant virus will be reduced if not eliminated with dolutogravir based regimen.The role of Continuous adherence counseling has shown to improve clients treatment management. It is important to note that the availability of food has direct effect on the economic status or financial weight on the client. Hence the progress that is increase in body mass index (BMI) is a direct impact of the availability of food for the clients.

• 한국어류학회지
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• 제19권4호
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• pp.332-342
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• 2007

이 연구는 경상북도 울진 연안 해역에서 2002년 1월, 4월, 7월 및 10월까지 계절별로 총 4회에 걸쳐 만조시에 채집된 부유성 난 자치어의 종조성, 양적변동을 연구하였다. 연구기간 동안 채집된 부유성 난은 총 7개 분류군이 출현하여 멸치, 정어리, 까나리, 참가자미속 어류, 앨퉁이, 보리멸, 기타 난 등으로 분류되었고, 출현량을 보면, 멸치 난이 연구기간 동안 출현한 부유성 난의 38.34%를 차지하여 가장 우점도가 높았으며, 보리멸 난이 25.84%를 차지하였다. 연구기간 동안 출현한 자치어는 총 7목 18과 25개의 분류군이 출현하였고, 멸치가 연구기간 동안 출현한 자치어의 90.46%를 차지하여 최우점종이었으며, 다음으로 조피볼락이 자치어의 2.04%를 차지하였다. 이들 2종이 차지한 비율은 92.49%이었으며, 나머지 23개 분류군은 7.51%를 차지하였다. 2002년 울진에서 계절별 종 다양도지수(H')는 0.0878~2.3855였고, 균등도지수는 0.0451~0.9300로 나타났다. 우점도의 경우는 0.3000~0.9914로 종 다양도지수와 균등도지수와는 반대 경향을 보였다. 정점별로 분석한 종 다양도지수는 0.3035~0.7440으로 정점 2에서 가장 낮은 값을 나타냈고, 정점 1에서 가장 높은 값을 보였다. 우점도의 경우는 0.8919~0.9669로 종 다양도지수와 균등도지수와는 반대 경향을 보였다. 계절별 군집의 유사도는 여름과 가을에 상대거리 차(0.010)가 가장 적어 군집상이 매우 유사하였고, 정점별로는 정점 1과 정점 4에서 가장 적은 상대거리 차(0.014)를 보여 군집상이 매우 유사하였다.

• International Journal of Advanced Culture Technology
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• 제5권2호
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• pp.9-18
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• 2017

The purpose of this study is to find out how to use emotional activity rate in sentence. The aim is to estimate the Emotion-Codon status of emotion-DNA wiggling as well as the sequence of codons in which amino acids of human body are spread. It is as if the amino acids are translated from the DNA of the human body, and the emotions that cooperate with each other are diversified and refined. Through these attempts, we anticipate the change of emotions by literary works and present the direction of the synapse working and the direction of the encoding. Therefore, this study analyzed the emotional activity of Rated Emotion-Codon, which works as Rated Sijo. At this time, the emotional change in the human body, in which the sentence is more clearly pronounced, is predicted and detected. This result shows how emotions can activate the human body. This state of activation is an indicator of how much the sentence pushes the physiological action of the human body. It is judged that Codon is constructed precisely for the activation of the rated Sijo additive definition by this index. Our result is evidenced by the fact that three sentences of Rated Sijo show an array with the same rating as the Rated Codon's, The first sentence fuses with the sentiment between the second sentence and the third sentence of Rated Sijo. The emotional symbols between the sentence symbols "A, U, J, L" in the first base of the Codon table and the sentences fusing between the sentences of the first sentence and the third sentence are "A, U, J, L". The emotional symbols between the sentences flowing in the second base of the Codon table and between the sentences of the first sentence and the second sentence are structured in the third base of the Codon table as "A, U, J, L". The Rated Sijo, which is resiliently and precisely assigned to the human body's Rated Emotion-Codon, will require a rich experience in our Rated Life.

• Animal Bioscience
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• 제36권3호
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• pp.461-470
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• 2023

Objective: Sweet sorghum is an important forage crop for ruminants, especially in low rainfall areas. Grapeseeds are an abundant by-product of wine-making and contain bioactive substances that can improve the antioxidant capacity of meat. We examined the effect of sweet sorghum forage with supplementary grapeseeds on carcass and meat quality in lambs. Methods: Twenty-eight Small-tailed Han lambs (body weight = 19.1±1.20 kg), aged 3 to 4 months, were penned, and fed individually. The lambs were divided into four groups (n = 7 each) and were offered one of four diets: i) sweet sorghum silage; ii) sweet sorghum silage + grapeseeds; iii) sweet sorghum hay; and iv) sweet sorghum hay + grapeseeds. The grapeseeds were added to the concentrate at 6% DM and the diets were fed for 100 d. Results: Sweet sorghum silage tended (p = 0.068) to increase hot carcass weight, while grapeseeds tended (p = 0.081) to decrease dressing percentage without affecting other carcass parameters. Lambs consuming supplementary grapeseeds increased (p<0.05) meat redness and tended to decrease (p = 0.075) concentration of methionine in meat. Lambs consuming sweet sorghum silage increased (p<0.001) water content of the meat and had a lower (p<0.05) concentration of n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFA) and n-6:n-3 PUFA ratio than lambs consuming sweet sorghum hay. Saturated fatty acids content in meat was lowest (p<0.05) in lambs consuming sweet sorghum silage with grapeseeds. Lambs with supplementary grapeseeds tended (p<0.10) to increase eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid and have a lower thrombogenic index than lambs not consuming grapeseeds. Conclusion: It was concluded that sweet sorghum with supplementary grapeseeds fed to lambs; i) improved the color of the meat to be more appetizing to the consumer; ii) tended to improve the fatty acids composition of the meat; and iii) lowered thrombogenic index of the meat.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제49권5호
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• pp.347-357
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• 2016

한국인의 최근 커피소비의 급격한 증가는 카페인의 과다 섭취로 이어지고 이는 칼슘흡수를 낮춰 골밀도 저하를 야기할 수 있다. 이에 본 연구에서는 한국 폐경 후 여성 커피소비자에서 우유섭취 여부가 골밀도에 차이를 가져올 수 있는지 파악하고자 국민건강영양조사 제4기 2, 3차년도(2008년, 2009년) 자료를 이용하여 50세 이상 폐경 후 여성을 대상으로 갑상선장애, 만성질환, 암을 진단받거나 치료받는 자, 골다공증 치료를 받는자와 여성호르몬제 복용자를 제외한 1,373명의 자료를 분석하였다. 커피와 우유 섭취 여부에 따라 커피는 섭취하나 우유를 섭취하지 않는군 (커피군), 커피와 우유를 모두 섭취하는군 (커피 우유군), 커피를 섭취하지 않으면서 우유를 섭취하는군 (우유군), 커피와 우유를 모두 섭취하지 않는군 (비섭취군)의 네 군으로 분류하고 부위별 골밀도와 영양상태를 비교하였다. 모든 자료는 해당 년도의 가중치를 적용한 후 일반선형모델을 사용하였고, 골밀도 비교시에는 연령, 체질량지수, 신체활동, 음주, 흡연, 칼슘섭취량을 보정하여 분석하였다. 유의성은 ${\alpha}=0.05$ 수준에서 검토하였다. 1) 전체 대상자 중 커피 우유군은 65세미만의 젊은 층이 많고 교육수준과 소득수준이 높고, 도시 거주자가 많았다. 반면에 비섭취군과 커피군은 65세 이상이 많고 교육수준과 소득수준이 낮으며 읍 면 거주자가 많았다. 커피 우유군에서 음주자의 비율이 높았으나, 신체적 활동 정도나 흡연에서는 군 간에 차이가 나타나지 않았다. 2) 총대퇴골과 요추부위의 골밀도 및 T-score값은 커피 우유군에서 세 군에 비해 가장 높았고 우유군, 커피군의 순으로 높았으며, 비섭취군에서 가장 낮았다. T-score값으로 골 건강상태를 판정하였을 때 유의성은 나타나지 않았으나, 커피 우유군에 골밀도 정상 해당자가 많고 우유군, 커피군이 그 뒤를 이었고, 비섭취군에 골다공증 해당자가 많이 나타나는 경향을 보였다. 3) 허리둘레를 제외하고는 체중, 신장, 체질량지수, 제지방조직량이 커피 우유군에서 모두 높았다. 반면에 커피군은 커피 우유군에 비해 이들 체위계측치가 모두 낮았고, 또한 우유군에 비해 신장은 낮고 체중은 높아 체질량지수가 높고 허리둘레도 높은 대신 제지방량은 낮았다. 우유군은 네군 중 체질량지수와 허리둘레가 가장 낮고 제지방량은 커피 우유군 다음으로 높았다. 비섭취군은 네군 중 체중, 신장, 제지방량이 가장 낮았고 허리둘레는 가장 높았다. 혈청부갑상선호르몬 농도는 비섭취군에서 높았고 우유군에서 가장 낮았다. 4) 커피 우유군은 대다수 식품군의 섭취 빈도가 다른 세군에 비해 높았다. 우유군은 총곡류와 우유류를 제외하고 대다수 식품군의 섭취빈도가 커피 우유군에 비해 낮았으나, 육 난류, 어류, 버섯류와 과일류는 커피 우유군에 필적하는 수준이었고 커피군에 비해서는 대다수 식품군에서 더 높은 섭취빈도를 나타내었다. 영양소섭취상태는 조사대상 영양소 중 나트륨과 칼륨에서만 유의성이 없었을 뿐, 칼슘을 포함하여 에너지, 단백질과 인, 철분, 비타민 C와 지방에너지비가 두 우유군 (커피 우유군과 우유군)에서 비슷하게 높았고, 5개 영양소의 평균 영양소적정섭취비 (MAR) 역시 두 우유군에서 높았다. 반면에 커피군과 비섭취군은 다수 식품군의 섭취빈도가 낮게 나타났고 미량 영양소의 섭취 수준도 상대적으로 낮았다. 이상의 연구결과에서 한국 폐경 여성 커피 섭취자에서 커피 비섭취자에 비하여 골밀도가 높은 것으로 나타났으며, 특히 커피와 우유를 함께 섭취한 군이 커피 단독군에 비해, 또 커피를 안 마시고 우유만 섭취하는 군에 비해 골밀도도 높고 체위와 체조성과 무기질 및 전반적인 영양상태가 양호한 것으로 나타났으며, 커피 단독군에 비해, 우유만 섭취하는 군이 골밀도와 체조성 및 영양섭취상태가 모두 양호한 결과를 보였다. 결론적으로 한국 폐경여성에서 우유를 포함한 다양한 식품군과 균형잡힌 영양섭취를 하는 경우, 단순히 커피 섭취가 골밀도에 영향을 주는 것 같지는 않다.