• 한국식품조리과학회지
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• 제12권2호
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• pp.146-152
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• 1996

1. 호박죽의 최적 배합비율, 호박죽 제조시 호박:물:찹쌀가루:팥:강낭콩:소금:설탕의 최적 재료배합 비율은 호박 400g, 물 600cc, 찹쌀가루 40g, 팥 30g, 강낭콩 30g, 소금 4g, 설탕 10g 이었다.

• Journal of Magnetics
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• 제16권3호
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• pp.318-321
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• 2011

A new Fe-based amorphous compound powder was prepared from Fe-Si-B amorphous powder by crushing amorphous ribbons as the first magnetic component and Fe-Cr-Mo metallic glassy powder by water atomization as the second magnetic component. Subsequently by adding organic and inorganic binders to the compound powder and cold pressing, the new Fe-based amorphous compound powder cores were fabricated. This new Fe-based amorphous compound powder cores combine the superior DC-Bias properties and the excellent core loss. The core loss of 500 kW/$m^3$ at $B_m$ = 0.1T and f = 100 kHz was obtained When the mass ratio of FeSiB/FeCrMo equals 3:2, and meanwhile the DC-bias properties of the new Fe-based amorphous compound powder cores just decreased by 10% compared with that of the FeSiB powder cores. In addition, with the increasing of the content of the FeCrMo metallic glassy powder, the core loss tends to decrease.

• 한국식품영양과학회지
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• 제43권4호
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• pp.530-536
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• 2014

밀가루에 현미가루와 수수가루의 비율을 달리하여 혼합하고 1회 죽염 2%를 첨가하여 3가지의 생면을 제조하였으며, 이를 밀가루와 정제염으로 만든 생면과 품질특성 및 in vitro 항산화 효과를 비교하였다. 품질특성 중 중량, 수분흡수율, 탁도는 현미가루와 수수가루를 첨가한 WBSN-b가 39.5 g, 97.4%, 0.62로 나타나 밀가루로 제조한 WN-p 측정 결과인 38.5 g, 92.5%, 0.59와 유사하였다. 탄력성은 WN-p(73.5%)와 WBSN-b(68.3%)에서 높았으며, 다음으로 WBN-b, WSN-b의 순으로 나타났다. 관능평가에서 전체적인 기호도는 WBSN-b가 6.4점으로 가장 높았고, WSN-b, WBN-b, WN-p는 6.1, 5.3, 5.3점이었다. 생면의 pH는 WBN-b는 7.4, WBSN-b는 7.5, WSN-b는 7.5, WN-p는 6.6로 1회 죽염과 현미가루와 수수가루를 첨가한 생면이 pH가 높게 나타났다. DPPH free radical 및 hydroxy radical 소거 효과에서는 현미가루와 수수가루를 10%씩 혼합한 생면 WBSN-b와 수수가루 20%를 혼합한 WSN-b가 높은 라디칼 소거능을 나타내었다. 본 연구 결과 현미가루와 수수가루를 각각 10%씩 그리고 1회 죽염 2%를 첨가한 생면이 밀가루로 제조한 생면의 품질특성에 가장 근접하였고, 기호면과 항산화 효과에서 가장 우수하였다.

• Progress in Superconductivity
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• 제9권1호
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• pp.74-79
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• 2007

We characterized the highly refined boron precursor powders which were attrition milled for different milling times. $MgB_2$ powder precursor was formed from elemental crystalline Mg and amorphous B powder. The microstructure was investigated by SEM. SEM results indicate that the size of the milled powders was reduced with increasing milling time, which were varied from 0 to 8 hours. We also studied thermal behavior of the starting precursor by DSC as a function of milling time. The thermal behavior of the powder precursors was influenced by milling time. In order to determine the thermal events at DSC peaks, we annealed the milled powder mixture at $600^{\circ}C$ and $650^{\circ}C$ under protective gas and then analyzed the formation of $MgB_2$ by the XRD. We observed that superconducting $MgB_2$ phase was formed at lower temperature by the longer high energy milling. These results show that the high energy milling of the boron precursor powder can improve the reactivity for the formation of $MgB_2$.

• 한국세라믹학회지
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• 제40권1호
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• pp.18-23
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• 2003

정량의 B$_2$O$_3$/A1/C의 혼합분말을 화학노 대신 고압의 알곤 분위기를 사용하여 SHS 공정으로 B$_4$C-A1$_2$O$_3$ 복합분말을 제조하였다. 2B$_2$O$_3$+4A1+C=B$_4$C-2A1$_2$O$_3$의 반응식에 해당하는 B$_2$O$_3$(-100 메쉬), Al(-200 메쉬), C(-200 메쉬)의 분말을 2시간 건식 볼밀로 혼합한 후, 고온 고압의 SHS 반응기에 넣고 약 10기압의 알곤 분위기에서 점화하여 SHS을 일으켰다. 반응 생성물은 XRD 분석으로 안과 겉이 균일하게 반응이 일어났으며 반응 생성물로 화학노 사용시 동반되는 부산물 AlB$_{12}$C$_2$가 없는 B$_4$C-A1$_2$O$_3$ 복합 분말을 얻었다. 이 복합 분말은 SEM으로 보면 약 0.3~l $mu extrm{m}$ 크기의 결정이 모인 약 60~100$\mu\textrm{m}$ 크기이었다. 그러나 약 15기압을 사용하였을 때는 부분 소결이 일어나 15~25$\mu\textrm{m}$ B$_4$C 분말에 0.1~0.2$\mu\textrm{m}$의 알루미나가 분산되어 있는 고강도의 복합 분말이 생성되었다.

• 한국분말야금학회:학술대회논문집
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• 한국분말야금학회 2006년도 Extended Abstracts of 2006 POWDER METALLURGY World Congress Part2
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• pp.786-787
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• 2006

The magnetic inductance of nanocrystalline $Fe_{73}Si_{16}B_7Nb_3Cu_1$ and an amorphous FeSiB powder sheet has been investigated to identify RFID performance. The powder was mixed with binder and solvent and tape-casted to form films. Results show annealing significantly influenced on the inductance of the material. The surface oxidation of the particles was the main reason for the reduced inductance. The maximum inductance of $Fe_{73}Si_{16}B_7Nb_3Cu_1$ alloy was about $88{\mu}H$ at 17.4 MHz, about 65% greater compared to the FeSiB alloy. The higher inductance in the nanocrystalline alloy indicates it may be used as a potential replacement of current RFID materials.

• 한국분말재료학회지
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• 제23권6호
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• pp.437-441
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• 2016

Recently, the grain boundary diffusion process (GBDP), involving heavy rare-earth elements such as Dy and Tb, has been widely used to enhance the coercivity of Nd-Fe-B permanent magnets. For example, a Dy compound is coated onto the surface of Nd-Fe-B sintered magnets, and then the magnets are heat treated. Subsequently, Dy diffuses into the grain boundaries of Nd-Fe-B magnets, forming Dy-Fe-B or Nd-Dy-Fe-B. The dip-coating process is also used widely instead of the GBDP. However, it is quite hard to control the thickness uniformity using dip coating. In this study, first, a $DyF_3$ paste is fabricated using $DyF_3$ powder. Subsequently, the fabricated $DyF_3$ paste is homogeneously coated onto the surface of a Nd-Fe-B sintered magnet. The magnet is then subjected to GBDP to enhance its coercivity. The weight ratio of binder and $DyF_3$ powder is controlled, and we find that the coercivity enhances with decreasing binder content. In addition, the maximum coercivity is obtained with the paste containing 70 wt% of $DyF_3$ powder.

• 생명과학회지
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• 제14권1호
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• pp.198-203
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• 2004

본 연구는 쑥 분말 첨가와 도체 등급이 돈육 패티의 저장성에 미치는 영향을 검토하기 위하여, B 및 I 등급 원료육에 쑥 분말을 첨가한 것과 첨가하지 않은 것 네 종류의 돈육 패티를 제조하였다. 쑥 분말을 첨가한 돈육 패티의 아질산 잔류량은 저장 2주까지 큰 폭으로 감소하였으나, 첨가하지 않은 것은 4주까지 큰 폭으로 감소하여서 쑥 분말의 첨가가 아질산 잔류량에 영향을 미쳤다. 돈육 패티의 L＊값은 제조직후가 가장 높았으며, 쑥 분말을 첨가한 것이 낮았고, B등급 패티가 E 등급보다 높았다. 돈육 패티의 a＊값은 E 등급육이 B등급육보다 높았으며, 저장 중 변화는 없었고, b＊값은 B등급 육으로 제조한 패티가 E 등급육으로 제조한 것보다 높았다. 돈육 패티의 pH는 저장기간이 경과하면서 낮아졌다. VBN, TBARS 및 총균수는 저장기간에 따라 증가하였으며, 쑥 분말의 영향은 없었다.

• 한국초전도ㆍ저온공학회논문지
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• 제5권3호
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• pp.6-10
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• 2003

Silver nano-powder was added to Ma $B_2$ to make (Ag)$_{(x)wt.%}$(Mg $B_2$)$_{(l00-x)wt.%}$ (A $g_{x}$-Mg $B_2$) (10 $\leq$ x $\leq$ 50) composite superconductors to investigate the effect of the Ag nano-powder on the vortex pinning. Pellets made out of the mixed powder were put inside stainless steel tubes, which were sintered at 85$0^{\circ}C$ in Ar atmosphere. No impurity phase was identified for as-rolled samples. However, both the Mg $B_2$ and the A $g_{x}$-Mg $B_2$ composite pellets, when sintered, contain small amount of Mg $B_4$ and MgAg impurity phases. From the magnetization study, it was found that the flux pinning was improved in the high magnetic field region (> 3 T) only when 10w/o Ag was added to Mg $B_2$. The "two step" structures in ZFC M(T) curve gradually increased as the amount of Ag added increased. Pinning centers can be created by adding a suitable amount of Ag nano-powder which is not too large to increase the decoupling between the Mg $B_2$ grains.crease the decoupling between the Mg $B_2$ grains.

• 한국축산식품학회지
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• 제23권4호
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• pp.292-298
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• 2003

본 연구는 쑥 분말 첨가와 도체등급이 돈육소시지의 품질 및 기호성에 미치는 영향을 규명하기 위하여 도체등급 B 돈육에 쑥 분말을 첨가하지 않은 소시지(A)와 첨가한 소시지(B), 도체등급 E 돈육에 쑥 분말을 첨가하지 않은 소시지(C)와 첨가한 소시지(D)를 제조하고, 일반성분, 열량, 보수력, pH, 아질산염 잔류량, 표면색깔, 조직특성, 유리아미노산 함량 및 관능적 특성을 조사하였다. 수분 및 조회분 함량은 소시지들 사이에 유의한 차이가 없었으나, 조지방은 B 등급육 소시지가 E 등급육 소시지보다 높았다. 그리고 조단백질 함량은 E 등급 돈육소시지가 B 등급육 소시지보다 높았다. 열량, 보수력 및 pH는 소시지들 사이에 유의한 차이가 없었으나, 아질산염 잔류량은 쑥 분말을 첨가한 소시지가 낮게 나타났다. 돈육소시지의 L$^{*}$ 값은 B 등급육 소시지가 높았고, a$^{*}$ 값은 E 등급육 소시지가 높았으며, b$^{*}$ 값은 소시지들 사이에 유의한 차이가 없었다. 조직감 특성에서 경도, 응집성 및 씹힘성은 소시지들 사이에 차이가 없었으나, 탄력성은 B 등급육 소시지가 E 등급육 소시지보다 높았고, 뭉침성은 쑥 분말을 첨가한 B 등급육 소시지가 720 g으로 가장 낮았다. 유리아미노산 함량은 A, B, C 및 D 소시지가 각각 0.603, 0.515, 0.618 및 0.531%이었다. 관능적인 향기, 다즙성 및 전체적인 기호성은 소시지들 사이에 유의한 차이가 없었으나, 색깔, 맛 및 조직감은 B 등급육 소시지가 E 등급육 소시지보다, 쑥 분말을 첨가하지 않은 것이 첨가한 것보다 높았다.