Mn-Pb-Zn-Ag deposits of the Janggun mine are hosted in the Cambro-Ordovician Janggun limestone mostly along the contacts of the Jurassic Chunyang granite. The deposits are represented by several ore pipes and steeply dipping lenticular bodies consisting of lower Pb-Zn-Ag sulfide ores and upper manganese carbonate and oxide ores. The former consists mainly of arsenic, antimony, silver, manganese, and tin-bearing sulfides, whereas the latter are characterized by hypogene rhodochrosite, and superficial manganese oxides including todorokite, nsutite, pyrolusite, cryptomelane, birnesite and janggunite. Origin of the upper manganese ore deposits has been a controversial subject among geologists for this mine: hydrothermal metasomatic vs. syngenetic sedimentary origin. Syngenetic advocators have proposed a new sedimentary rock, rhodochrostone, which is composed mainly of rhodochrosite in mineralogy. In the present study, carbon, oxygen and sulfur isotopic compositions were analayzed obtaining results as follows: Rhodochrosite minerals, (Mn, Ca, Mg, Fe) $CO_3$, from hydrothermal veins, massive sulfide ores and replacement ores in dolomitic limestone range in isotopic value from -4.2 to -6.3‰ in ${\delta}^{13}C$(PDB) and +7.6 to +12.9‰ in ${\delta}^{18}O$(SMOW) with a mean value of -5.3‰ in ${\delta}^{13}C$ and +10.7‰ in ${\delta}^{18}O$. The rhodochrosite bearing limestone and dolomitic limestone show average isotopic values of -1.5‰ in ${\delta}^{13}C$ and +17.5‰ in ${\delta}^{18}O$, which differ from those of the rhodochrosite mentioned above. This implies that the carbon and oxygen in ore fluids and host limestone were not derived from an identical source. ${\delta}^{34}S$ values of sulfide minerals exhibit a narrow range, +2.0 to +5.0‰ and isotopic temperature appeared to be about $288{\sim}343^{\circ}C$. Calculated initial isotopic values of rhodochrosite minerals, ${\delta}^{18}O_{H_2O}=+6.6$ to +10.6‰ and ${\delta}^{13}C_{CO_2}=-4.0$ to -5.1 ‰, strongly suggest that carbonate waters should be deep seated in origin. Isotopic data of manganese oxide ores derived from hypogene rhodochrosites suggest that the oxygen of the limestone host rock rather than those of meteoric waters contribute to form manganese oxide ores above the water table.
Kim, Ae-Kyung;Cho, Sung-Ja;Kwak, Jae-Eun;Kum, Jin-Young;Kim, Il-Young;Kim, Jung-Hun;Chae, Young-Zoo
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.41
no.1
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pp.129-135
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2012
This study was to investigate the heavy metal content of 55 commercial salts in the Seoul area. There were 22 types of solar sea salt, 17 types of processed salt and 16 types of reworked salt. Looked at another way, there were 22 types of domestic salt and 33 types of salt imported from France, the U.S., Japan, Australia, New Zealand, and Argentina. The samples were measured using both a mercury analyzer and an Inductively-Coupled Plasma Optical Emission Spectrometer (ICP-OES). The average heavy metal contents for commercial salts were Pb $0.281{\pm}0.344$, Cd $0.035{\pm}0.221$, Cr $0.364{\pm}0.635$, Cu $0.182{\pm}0.313$, As $0.046{\pm}0.062$, Ni $0.155{\pm}0.247$, Al $5.753{\pm}10.746$, Co $0.028{\pm}0.211$ and Hg $0.001{\pm}0.001$ mg/kg. The leads were detected highly in solar sea salt rather than in processed salt or reworked salt. Also chrome, arsenic and nickel were found more in processed salt. There were large differences in aluminum content between imported solar sea salt and processed salt. Aluminum was highly detected in French products, showing that salt can be affected by regional differences. The weekly average intakes of Pb, Cd, Cr, Cu, and Hg from commercial salt were 1.652% (0.000~6.754), 0.372% (0.000~7.214), 3.177% (0.000~26.279), 0.008% (0.001~0.049), and 0.031% (0.000~0.094) respectively compared with Provisional Tolerable Weekly Intakes established by the Joint FAO/WHO Expert Committee for the evaluation of food safety. The content of heavy metals from commercial salts was determined to be at safe levels.
The Seongdo Pb-Zn deposit, located in the northwestern part of the Ogcheon Metamorphic Belt, consists of skarn ore replacing limestone within the Hwajeonri Formation of Ogcheon Group and hydrothermal vein ore filling the fracture of host rock. Skarn minerals comprise mostly hedenbergitic pyroxene, garnet displaying oscillatory zonal texture composed of grossular and andradite, and a small amount of wollastonite, tremolite, and epidote, indicating reducing condition of formation. Ore minerals of skarn ore include sphalerite and galena with a small amount of pyrite, pyrrhotite, and chalcopyrite. In hydrothermal vein ore, arsenopyrite, sphalerite, chalcopyrite, and pyrite occur with a small amount of galena, native Bi, and stannite. Chemical compositions of sphalerite vary from 17.4 mole% FeS in average for dark grey sphalerite, 3.6 mole% for reddish brown sphalerite in skarn ore, and to 10.3 mole% FeS in hydrothermal vein ore. In comparison with representative metallic deposits in South Korea on the FeS-MnS-CdS diagram, skarn and hydrothermal vein ore plot close to the field of Pb-Zn deposits and Au-Ag deposits, respectively. Arsenic contents of arsenopyrite in hydrothermal vein ore decrease from 31.93~33.00 at.% in early stage to 29.58~30.21 at.% in middle stage, and their corresponding mineralizing temperature and sulfur fugacity are $441{\sim}490^{\circ}C$, $10^{-6}{\sim}10^{-4.5}atm$. and $330{\sim}364^{\circ}C$, <$10^{-8}atm$. respectively. Phase equilibrium temperatures calculated from Fe and Zn contents for coexisting sphalerite and stannite in hydrothermal vein are $236{\sim}254^{\circ}C$. Sulfur isotope compositions are 5.4~7.2‰ for skarn ore and 5.4~8.4‰ for hydrothermal vein ore, being similar or slightly higher to magmatic sulfur, suggesting that ore sulfur was mostly of magmatic origin with partial derivation from host rocks. However, much higher sulfur isotope equilibrium temperatures of $549^{\circ}C$와 $487^{\circ}C$, respectively for skarn ore and hydrothermal ore, than those estimated from phase equilibria imply that isotopic equilibrium has not been fully established.
Kim, Young-Sug;Kim, Yang-Hee;Kim, Young-Su;Kim, Dae-Hwan;Ryu, Kyong-Shin;Yoon, Mi-Hye
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.31
no.4
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pp.258-263
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2016
The risks of sanitary indicative bacteria, heavy metals and chlorinated derivatives in 94 cases of sanitary wet towels used in food services (39 from sanitary wet towel treatment business, 55 from food services) were assessed in the present study. Lead was detected in the range of N.D.~0.41 mg/kg (75 cases were not detected), N.D.~0.25 mg/kg of arsenic (93 cases were not detected), N.D.~0.01 mg/kg of cadmium (7 cases were lower than limit of quantitation; 87 cases were not detected), 0.003 mg/kg ~ 0.09 mg/kg of mercury. And chromium (VI) was not detected from all samples. The level of lead was the highest among the tested heavy metals, and the highest concentration of lead was 0.41 mg/kg. However, it was only 2.1% of legal limit (less than 20 mg/kg). The average moisture content of the samples was 61.9% (50.0% ~ 77.0%) and it showed no relevance to the detection of bacterial counts. Escherichia coli was not detected. Bacterial counts were detected 43 cases and among them, 24 cases were exceeded the legal limit. It was verified that the packaging conditions of sanitary wet towel (whether it is packed by a piece or not and sealed or not) are critical factors to cause the germ contamination and cross contamination in the wet towels. The chlorinated derivatives (chlorites and chlorates) were detected in 17 (19.3%) out of 88 cases. The results would be used as preliminary information to establish the programs of "Safety education for manufacturers and public policy of safety".
Hwabuk Dam has been under construction to reduce flood damage in Nakdong River watershed and to supply stable water for middle area of Gyeongbuk Province. Therefore, fish investigation in up and downstream of the dam was conducted from 2004 to 2008 in order to determine any negative effect on fish community due to dam construction and to use as fundamental data for conserving species diversity and maintaining stream health. According to data analysis on water quality, temperature, dissolved oxygen, pH, suspended solids, and total E-coli had seasonal variation, but they did not significantly differ in sites. However, biological and chemical oxygen demand, chlorophyll-a, nitrogen, and phosphorus representing organic matter and nutrient concentration were higher in upper site and decreased to lower site so that they differed by site. Concentration of arsenic among the heavy metals was less than 0.05 mg $L^{-1}$, which is regulated for protection of human health in water quality standard, except for 0.092 mg $L^{-1}$ in June 2005. During the study period, the total number of fish caught from the 6 sites was 10,263 representing 7 families 19 species. Among them, dominant and subdominant species were Korean chub (Zacco koreanus, 62.5%) and Chinese minnow (Rhynchocypris oxycephalus, 10.6%) which inhabit mostly in mid and upper streams, Korea. Among the 19 species, Korean endemic species were 9 species (47.4%) including Korean slender gudgeon (Squalidus gracilis majimae), Korean dark sleeper (Odontobutis platycephala), and Korean shiner (Coreoleuciscus splendidus). There was several individuals of the $1^{st}$-class endangered species, Naktong nose loach (Koreocobitis nahtongensis), caught in 2005${\sim}$2007, and no introduced species of fish was found in entire sampling period. According to result of community analysis, dominance index decreased toward lower site, but diversity and richness indices increased toward lower site. The equation of length-weight relationship on the dominant species was TW=0.000003$(TL)^{3.2603}$. The parameter b in the equation was greater than 3.0 indicating good nutritional condition in the populations. Compared to populations of Korean chub in other streams, the population in Hwabuk Dam watershed had higher mean of condition factor by size indicating better growth rate. With fish fauna and multi-metric health assessment model in each sampling attempt, index of biotic integrity (IBI) was evaluated and it resulted mostly in good (26${\sim}$35) and excellent (36${\sim}$40) condition in all sites, and the mean of IBI was the highest in site 5. The results indicate that it is very important to study not only environmental impact assessment with fish composition but also stream health assessment in order to conserve healthy aquatic ecosystem.
The aim of this study was to develop a reliable dietary questionnaire to assess human exposure to food-borne hazards. Eleven food-borne hazards were chosen as a priority control list through a literature review and advisory committees. The 11 food-borne hazards were phthalate, aflatoxin, bisphenol A, polycyclic aromatic hydrocarbons, dioxin, polychlorinated biphenyls, mercury, lead, cadmium, arsenic, and acrylamide. The characteristics, exposure level, and paths of these hazards were reviewed, and questionnaire items were identified to assess human exposure from the literature. A questionnaire was developed for each selected food based on its characteristics. Based on the items in the individual questionnaires, a comprehensive questionnaire, which contained demographic characteristics, job information, socioeconomic factors, health related lifestyles, and dietary behaviors, was developed. A 99-item food frequency questionnaire (FFQ) to assess food-borne hazard exposure was also developed. The FFQ included frequency of food intake during the previous year, container type for purchasing and storing food, and cooking method. The questionnaire developed in this study could be applied to assess dietary factors during an exposure assessment of food-borne hazards in a large population. A validation study for the questionnaire is needed before applying it to surveys.
Park, Sung-Hee;Kim, Myung-Gil;Son, Mi-Hui;Seo, Mi-Young;Jang, Mi-Kyung;Ku, Eun-Jung;Chae, Sun-Young;Park, Yong-Bae
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.36
no.3
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pp.264-270
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2021
In this study we investigated the elution level of lead (Pb), cadmium (Cd), arsenic (As), zinc (Zn), nickel (Ni), antimony (Sb), germanium (Ge), aluminum (Al) and hexavalent chromium (Cr6+) from 69 home-cooking utensils into a food stimulants. The results of migration testing according to the Korea standards and specifications for utensils, containers and packages showed values the allowable migrantion limits. Al was detected in all 7 utensil materials with the average concentration ranging from 0.002-5.989 mg/L. According to the migration conditions for (180℃, 30 min), the average concentration of Al in paper was 7.2 times higher than 25℃, 10 min (P<0.05). The results of migration testing at 180℃, 30 min were also below the allowable migrantion limits. When comparing with the provisional tolerable weekly intake (PTWI) of Al, the estimated weekly intakes (EWI) accounted for 0.000-0.045% for Al.
Nowadays the teabag is worldwide used for various products including green tea, tea, coffee, etc. since it is convenient for use. In case of outer packaging printed, however, there is a possibility that the plasticizers which is used for improvement in adhesiveness of printing ink may shift to inner tea bag. In this study, in order to monitor residual levels of plasticizers in teabags, we have established the simultaneous analysis method of 9 phthalates and 7 adipates plasticizers using gas chromatography (GC). These compounds were also confirmed using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MSD). The recoveries of plasticizers analyzed by GC ranged from 82.7% to 104.6% with coefficient of variation of $0.6\sim2.7%$ and the correlation coefficients of each plasticizer was $0.9991\sim0.9999$. Therefore this simultaneous analysis method was showed excellent reproducibility and linearity. And limit of detection (LOD) and limit of quantitation (LOQ) on individual plasticizer were $0.1\sim3.5\;ppm\;and\;0.3\sim11.5\;ppm$ respectively. When 143 commercial products of teabag were monitored, no plasticizers analysed were detected in filter of teabag products. The migration into $95^{\circ}C$ water as food was also examined and the 16 plasticizers are not detected. In addition we carried out analysis of heavy metals, lead (Pb), cadmium (Cd), arsenic (As) and aluminum (Al) in teabag filters using ICP/AES. $Trace\sim23{\mu}g$ Pb per teabag and $0.6\sim1718{\mu}g$ Al per teabag were detected in materials of samples and Cd and As are detected less than LOQ (0.05 ppm). The migration levels of Pb and Al from teabag filter to $95^{\circ}C$ water were upto $11.5{\mu}g\;and\;20.8{\mu}g$ per teabag, respectively and Cd and As were not detected in exudate water of all samples. Collectively, these results suggest that there is no safety concern from using teabag filter.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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