• 재활간호학회지
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• 제7권2호
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• pp.231-237
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• 2004

Purpose: The purpose of this study is to find out the effects of the aroma massage on shoulder pain, depression, and sleep disturbance in hemiparesis patients. Method: The research design was a nonequivalent control group nonsynchronized design. The data was collected from July 1 to August 31, 2003 at D medical Center in Busan. The subjects were 37 patients that they were assigned to two groups, nineteen subjects in the experimental group and seventeen subjects in the control group. The oil made from a blend of lavendar, clarysage, bergamot at a ratio 3:1:2 used for relieving shoulder pain, depression, sleep disturbance. The instruments used for this study were Visual Analogue Scale(VAS) for shoulder pain, Zung' depression scale, 4 score's scale for sleep disturbance. The data were analyzed using SPSS and hypotheses were examined with ANCOVA. Results: Shoulder pain, depression, and sleep disturbance were significantly lower in the experimental group compared than the control group. Conclusion: The aroma massage using selected essential oils is an effective intervention for relieving shoulder pain, depression, sleep disturbance in hemiparesis patients. However differences between aroma massage and massage were not clear, further study needs to be done.

• Applied Biological Chemistry
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• 제37권1호
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• pp.30-36
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• 1994

오미자(Schizandra Chinensis Bullion)를 simultanuous distillation 및 steam distillation으로 추출하여 정유의 관능적 특성을 조사하고, GC 및 GC-MS로 분석하여 47개 성분을 확인하였다. 오미자의 관능적 특성은 woody, camphorous하고 spicy, sour note이고 정유의 distillation extraction에 의한 수율은 0.64%, simultanous distillation extraction에 의한 수율은 0.88%이었다. 확인된 47개 성분 중에서 terpene계 화합물인 ${\alpha}-pinene$, camphene, limonene, ${\gamma}-terpinene$, p-cymene, ${\alpha}-ylangne$, ${\beta}-elemene$ 등이 많이 함유하고 있었다. 또 정유를 10개로 분획한 후 좋은 향기 특성을 갖고있는 4개의 분획물만을 선정하여 성분 분석하였다. 오미자 향기특성이 woody, camphorous하여 상쾌한 신맛을 느끼게 함으로 국산차 또는 음료용으로 개발전망이 밝다고 본다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제20권2호
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• pp.166-172
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• 2013

본 연구는 솔잎 유래의 phytoncide essential oil을 증류수에 희석한 것(1%, v/v, DP)과 식용 에탄올에 희석한 것(1%, v/v, EP), 증류수(DW) 및 식용 에탄올(EE)을 침지액으로 이용하였다. pH는 DW 처리구에서 가장 높고 EP 처리구에서 가장 낮았으며, 증류수보다는 에탄올 포함 처리구에서, 대조구보다는 phytoncide 성분이 포함된 처리구에서 낮은 pH인 것으로 나타났다. 적정산도는 EP 처리구가 가장 높고, DW 처리구가 가장 낮은 것으로 나타나 pH의 결과와 잘 일치하는 경향이었다. 총 가용성 고형분 함량은 1.60~2.23의 범위로, 에탄올이 포함된 EE 및 EP 처리구에서 유의적으로 높은 함량으로 나타났으며, 포장필름 내 기체조성 분석결과, EP 처리구가 modified atmosphere packaging (MAP)의 원리인 저산소 및 고이산화탄소 조건인 것으로 나타났다. 관능검사 결과, 외관, 색 및 갈변 정도에서 EP 처리구가 유의적으로 높은 점수를 얻었으며, DW 처리구가 가장 낮은 점수를 얻어 갈변 저해에 뛰어난 효과가 있음을 알 수 있었다. 총균수는 저장 중 꾸준히 증가하는 경향이었으며, EP 처리구가 가장 완만한 증가율을 보여 항갈변뿐만 아니라 항균에도 효과가 있음을 확인할 수 있었다. 이러한 결과들로 보아 EP 처리구는 갈변 저해 및 항균에도 효과가 뛰어나 품질 유지에 긍정적인 영향을 미치므로, 고품질 신선편이 양상추의 가공 및 유통에 있어 효과적인 방법으로 이용될 수 있을 것이라 기대된다.

• 한국식품과학회지
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• 제26권5호
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• pp.512-519
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• 1994

박하를 대상으로 재배조건 및 수확시기에 빠른 방향 성분의 함량변화를 조사한 결과 박하의 생육은 비닐보온시험구에서 초기에 왕성한 생육을 보였지만, 수확기가 가까와 짐에 따라 다른 시험구와 유사하게 성장하였으며, 강유량과 일조시간에 따라 줄기와 잎의 성장속도에서 매우 많은 차이를 보였다. 수확시기에 따른 조성분의 변화는 l-menthone의 l-menthol로의 환원과정이 일조시간의 차이에 따라 그 진행속도가 빨라졌으며, 수확말기에 가서는 특히 menthofuran의 함량이 급속히 증가하는 현상을 보였다. 따라서 전체적으로 정유 조성분의 비율이 가장 양호한 시험구는 7월 5일과 7월 7일 수확분으로서, 이 시기가 수확 적기임을 알 수 있었고 정유의 우율도 이 시기에 가장 높게 확인되었다.

• 대한화장품학회지
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• 제47권4호
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• pp.317-331
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• 2021

에센셜 오일(essential oil)은 1 개의 단일 식물형 및 식물종이 만들어낸 향이 나는 식물 재료를 물리적인 방법으로 얻어낸 휘발성 물질로 방부, 살균, 항균 효과가 뛰어나 화장품, 향료, 아로마 테라피 치료 등의 목적으로 폭 넓게 사용되고 있다. 에센셜오일은 추출 및 농축과정을 거치게 되는데 이때 재배 과정 중 살포된 농약 또한 추출 및 농축이 됨으로써 인체에 유해할 수 있다. 본 연구에서는 에센셜 오일 중 320 종의 잔류농약을 분석하기 위하여 LC-MS/MS와 GC-MS/MS를 이용하였으며 기존의 정제과정인 hexane 대신 freezing 과정을 이용하여 전처리방법을 개선하였다. 에센셜 오일을 분석한 결과 기준치가 설정되어 있지 않은 chlorpyrifos, piperonyl butoxide, silafluofen 성분이 basil oil 및 clove leaf oil에서 검출되었다. 따라서 에센셜 오일에 대한 잔류농약 모니터링이 지속적으로 필요할 것으로 판단된다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제11권1호
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• pp.402-408
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• 2010

21세기에, 사람들은 심리적, 사회적, 환경적 자극에 의해 많은 스트레스를 경험한다. 스트레스가 지나치면 문제가 될 수 있고 결국 질병을 불러오게 된다. 족욕은 발부터 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환과 자율신경계를 조절한다. 이 연구는 아로마 오일과 발효추출물과 함께 족욕이 입시를 준비하는 수험생의 스트레스와 피로에 미치는 영향을 알아보기 위한 것이다. 실험기간은 2009년 3월 30일부터 4월 18일까지 20일간 천안 C여고 고3 수험생을 대상으로 싸주아리쑥 발효추출물 입욕제를 넣은 족욕 그룹 실험군 1과 아로마 오일 중 그레이프프루트, 사이프러스, 시더우드를 블렌딩한 족욕 그룹 실험군 2, 무 처치를 한 족욕 그룹 대조군으로 나누워 각각 7명씩 연구 대상자로 선정하였다. 신체적, 심리적 스트레스의 차이는 발효추출물군의 경우 1.23, 1.09의 감소효과가 있었고, 아로마군의 경우 0.71, 0.63의 감소효과가 있었으나 대조군의 경우 0.03, 0.02의 감소효과를 나타내어 발효추출물이나 아로마를 통한 족욕이 대조군에 비해 신체적 스트레스가 낮게 나타났다(p<.01). 피로도의 차이는 발효추출물군의 경우 1.27의 감소효과가 있었고, 아로마군의 경우 0.77의 감소효과가 있었으나 대조군의 경우 0.03의 감소효과를 나타내어 본 연구에서 적용한 발효추출물이나 아로마를 통한 족욕이 대조군에 비해 피로도가 낮게 나타났다(p<.01). 발효추출물군(M=3.71)의 경우 족욕 후 만족도가 가장 높은 것으로 나타났고, 아로마군(M=3.28), 대조군(M=2.22)순으로 나타났으며, Duncan의 사후검정결과 실험군과 대조군간 통계적으로 유의한 차이가 있는 것으로 볼 수 있다(p<.01). 이상의 연구결과를 통해 볼 때, 입욕제에 따른 족욕이 입시로 인한 스트레스, 피로도 감소에 매우 효과적인 것으로 사료된다.

• 기본간호학회지
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• 제17권4호
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• pp.539-547
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• 2010

Purpose: This study was done to determine the effects of aromatherapy on anxiety and discomfort for patients who were having colonoscopy. Methods: The study used a nonequivalent control group non-synchronized design. The participants were 48 people who were undergoing colonoscopy in a university hospital. The experimental group inhaled a blend of essential oil with neroli, camomile, lavender and lemon through an aroma stone for 5minutes before the examination. Then the aroma stone was put on the side of the pillow to spread the aroma scent in the room. The experimental group could inhale the aroma scent as soon as they came into the room and during the examination process. The control group received only fundamental nursing care. Results: Aromatherapy significantly decreased VAS anxiety. There were also significant differences in facial change and, tone change for objective discomfort. But there were no significant differences in subjective discomfort between the groups nor were there any significant differences in vital signs. Conclusion: Aromatherapy was perceived as an useful intervention to reduce anxiety and objective discomfort of patients receiving colonoscopy. The results of this study could be utilized as a clinical nursing intervention.

• Journal of Biosystems Engineering
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• 제41권3호
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• pp.208-220
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• 2016

Purpose: Fusel oil is a potent volatile aroma compound found in many alcoholic beverages. At low concentrations, it makes an essential contribution to the flavor and aroma of fermented alcoholic beverages, while at high concentrations, it induced an off-flavor and is thought to cause undesirable side effects. In this work, we introduce Fourier transform near-infrared (FT-NIR) spectroscopy as a rapid and nondestructive technique for the quantitative determination of fusel oil in the Korean alcoholic beverage "soju". Methods: FT-NIR transmittance spectra in the 1000-2500 nm region were collected for 120 soju samples with fusel oil concentrations ranging from 0 to 1400 ppm. The calibration and validation data sets were designed using data from 75 and 45 samples, respectively. The net analyte signal (NAS) was used as a preprocessing method before the application of the partial least-square regression (PLSR) and principal component regression (PCR) methods for predicting fusel oil concentration. A novel variable selection method was adopted to determine the most informative spectral variables to minimize the effect of nonmodeled interferences. Finally, the efficiency of the developed technique was evaluated with two different validation sets. Results: The results revealed that the NAS-PLSR model with selected variables ($R^2_{\upsilon}=0.95$, RMSEV = 100ppm) did not outperform the NAS-PCR model (($R^2_{\upsilon}=0.97$, RMSEV = 7 8.9ppm). In addition, the NAS-PCR shows a better recovery for validation set 2 and a lower relative error for validation set 3 than the NAS-PLSR model. Conclusion: The experimental results indicate that the proposed technique could be an alternative to conventional methods for the quantitative determination of fusel oil in alcoholic beverages and has the potential for use in in-line process control.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제15권2호
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• pp.147-151
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• 2010

The volatile aroma constituents of Atractylodes japonica rhizome were separated by steam distillation extraction method using a Clevenger-type apparatus, and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS). The yield of the essential oil from Atractylodes japonica was 1.0% (v/w), and its color was pale yellow. Forty-five volatile flavor compounds, which make up 93.86% of the total peak area, were tentatively identified in the rhizome oil. The oil contained 32 hydrocarbons (79.19%) with sesquiterpene hydrocarbon predominating, 3 esters (12.46%), 4 alcohols (0.11%), 1 ketone (0.01%), 2 aldehydes (0.02%), and 3 miscellaneous compounds (2.07%).

• Applied Biological Chemistry
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• 제37권1호
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• pp.37-42
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• 1994

청호(Artemisia apiaceae Herba)를 simultanuous distillation 및 steam distillation으로 추출하여 정유의 관능적 특성을 조사하고, GC 및 GC-MS로 분석하여 34개 성분을 확인하였다. 정유의 관능적 특성은 camphorous하면서 herbal하였고, 정유의 steam distillation에 의한 수율은 0.23%, simultanuous distillation extraction에 의한 수율은 0.37%이었다. 확인된 34개 성분 중에서 camphene, camphor, borneol and caryophv-llene 등이 많이 함유되어 있었다. 또 정유를 11개로 분획한 후 좋은 향기 특성을 갖고 있는 5개의 분획물만을 성분 분석하였으며 특히 분획물 F-5와 F-6은 기능성 약리효능을 얻을 수 있는 의료용 향료로 개발가능성을 보였다.