Parthasarathi, Shanmugam;Hong, Se Chul;Oh, Myeong Hwan;Park, Young Sik;Yoo, Ji Hyun;Seol, Su Yeon;Lee, Hwan;Park, Jong Dae;Pyo, Mi Kyung
Natural Product Sciences
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제21권3호
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pp.210-218
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2015
The antioxidant activity of white ginseng was not recorded in Korea Functional Food Code, while its activity of red ginsengs was recorded. The aim of this study was to evaluate the antioxidant and hepato protective effect of different ginsengs in H2O2-treated HepG2 cells. White and red ginseng were prepared from longitudinal section of the same fresh ginseng (4-year old). The whole parts of white and red ginsengs were separately extracted with 70% ethanol and distilled water respectively, at 70 ℃ to obtain therapeutic ginseng extracts namely, WDH (distilled water extract of white ginseng), WEH (70% ethanol extract of white ginseng), RDH (distilled water extract of red ginseng) and REH (70% ethanol extract of red ginseng). In this work, we have investigated the DPPH, hydroxyl radical, Fe2+-chelating activity, intracellular ROS scavenging capacity and lipid peroxidation of different ginsengs. All these extracts showed a dose dependent free-radical scavenging capacity and a ROS generation as well as lipid peroxidation was significantly reduced by treatment with bioactive extracts of white ginsengs (WDH) than red ginsengs. Additionally, white ginseng extracts (WDH) has dramatically increased intracellular antioxidant enzyme activities like superoxide dismutase and catalase in H2O2-treated HepG2 cells. All these results explain that administration of white ginseng is useful as herbal medicine than red ginseng for chemoprevention of liver damage.
Preservation of liquid semen is an important factor for breeding management in swine industry. Oxidative stress of spermatozoa during liquid preservation has a detrimental effect on sperm quality and decreases fertility. Objective of this study was to determine the effect of antioxidant, Quercetin, on capability of porcine liquid semen preservation. Freshly collected porcine semen from boars (n=3), having proven fertility was counted, diluted to $3{\times}10^7/mL$ and divided into 5 different semen extenders. Aliquots of diluted semen with different extenders were subjected to measure the pH, motility, viability and sperm DNA structure status on elapse time after preservation for 10 days. For the first 3 days, semen preserved in all 5 different extenders maintained their initial pH and either gradually decreased or increased thereafter, indicating lipid peroxidation has started. Sperm motility (r=0.52, p=0.01) and viability (r=0.55, p=0.03) had positive correlation with semen pH. Sperm motility was maintained well (p<0.05) in especially 2 extenders containing Tris and antioxidant compared to other extenders, suggesting both Tris and antioxidant worked as pH regulator and had beneficial effects on sperm characteristic during preservation. Sperm DNA structure status accessed by sperm chromatin structure assay on elapsed time after preservation, tended to be higher in semen preserved without antioxidant. Taken together, addition of antioxidant to extender prevents the sperm from oxidative stress during storage in mechanism by which antioxidant slows the lipid peroxidation, and thus reduced the reactive oxygen species in preserved porcine semen resulted in maintaining semen pH, sperm motility and viability for 7~10 days.
This study was performed to assess the antioxidant activities and whitening effects of Agrimonia pilosa Ledeb on melanin synthesis. The whitening effects of Agrimonia pilosa Ledeb water extracts were examined by in vitro mushroom tyrosinase assay and B16BL6 melanoma cells. We assessed inhibitory effect of Agrimonia pilosa Ledeb water extract on expression of melanogenic enzyme proteins including tyrosinase, tyrosinase-related protein 1 (TRP-1) and tyrosinase-related protein 2 (TRP-2) in B16BL6 cells. Inhibitory effect of Agrimonia pilosa Ledeb onto free radical generation was determined by measuring DPPH and hydroxyl radical scavenging activitie. Our results indicated that Agrimonia pilosa Ledeb water extract effectively inhibited free radical generation. In DPPH and hydroxy radical scavenging activity, Agrimonia pilosa Ledeb water extract had a potent anti-oxidant activity in a dose-dependent manner. They significantly inhibited tyrosinase activity in vitro and in B16BL6 melanoma cells. Also, Agrimonia pilosa Ledeb suppressed the expression of tyrosinase in B16BL6 melanoma cells. These results show that Agrimonia pilosa Ledeb inhibited melanin production on the melanogenesis. The underlying mechanism of Agrimonia pilosa Ledeb on whitening activity may be due to the inhibition of tyrosinase activity. We suggest that Agrimonia pilosa Ledeb may be useful as new natural active ingredients for antioxidant and whitening cosmetics.
Effect of dietary brown seaweed(Undaria pinnatifida) levels on the anti-oxidant enzyme system was evaluated in blood of broiler chicks activated innate immune response. Day-old broiler chicks were fed diets containing 0.0(basal), 1.0, 2.0 and 4.0 % of brown seaweed for 4 weeks. The innate immune response was activated by injecting Salmonella typhymurium lipopolysaccharide(LPS) i.p. at 8, 10 and 12 day of age. The activation of innate immune response enhanced(p< 0.01) and the brown seaweed 1.0 and 2.0 % diets reduced(P< 0.05) the superoxide dismutase(SOD) activity in erythrocyte cytosol significantly. The activation of innate immune response elevated significantly the levels of peroxide and the activity of peroxidase in plasma, while the levels of dietary brown seaweed resulted in a significant linear increase in peroxidase activity in plasma of normal bird. Experience of the innate immune response in 4 week-old chicks reduced linearly the plasma level of peroxide with the level of brown seaweed and enhanced the plasma peroxidase activity. Also, the plasma of normal birds fed the brown seaweed showed higher level of peroxide and lower activity of peroxidase. The results indicated that dietary brown seaweed affected SOD and peroxidase activities in blood of broiler chicks during activation of innate immune response.
We evaluated therapeutic and preventive properties of dehydroepiandrosterone (DHEA), a weak androgenic steroid, against isoproterenol-induced cardiomyopathy. The cardiomyopathy was induced by daily i.p. administration of isoproterenol to rats for five days. One group of rats were given with daily s.c. for 5 days during isoproterenol and the other group with daily s.c. DHEA for total 10 days, including 5 days before and during isoproterenol. The animals were killed after each treatment, and cardiac muscle failure was evaluated using histopathologic examination and biochemical indices. DHEA was found to reduce the damaged area and inhibit the elevation in the serum levels of glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT), lactate dehydrogenase (LDH), skeletal muscle creatine kinase (CK) and heart creatine kinase (CK-MB) induced by isoproterenol. We also assayed widely used oxidative stress parameters, including thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), superoxide dismutase (SOD), catalase and glutathion peroxidase (GPx). DHEA decreased the escalated level of TBARS and enhanced the anti oxidant defense reaction with an increase in Mn-SOD and Cu/Zn-SOD. On the other hand, the treatment with DHEA did not affect catalase and GPx activity. The present study indicates that DHEA has a therapeutic and preventive effect against isoproterenol-induced cardiomyopathy and its effects may depend largely on the increase in SOD activity.
This study was investigated the radical scavenging effect and the protective activity of caffeic acid (CA) against oxidative stress. CA showed strong 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (DPPH) and hydroxyl radical ( OH) scavenging activity, showing 42.00% and 87.22% at 5 μM concentration of DPPH and ·OH scavenging activity, respectively. Furthermore, we studied protective activity of CA from amyloid beta (A${\beta}$25-35) and lipopolysaccharide (LPS) induced neuronal cell damage and neuronal inflammation using C6 glial cells. The treatment of A${\beta}$25-35 to C6 glial cell showed declines in cell viability and high generation levels of reactive oxygen species (ROS). However, the treatment of CA increased cell viability. The treatment of 5 ${{\mu}M}$ CA led to the elevation of cell viability from 59.28% to 81.22%. In addition, the production of ROS decreased cellular levels of ROS by the treatment of CA. The treatment of LPS to C6 glial cells increased significant elevation of nitric oxide (NO) production, while CA decreased NO production significantly. The production of NO increased by the treatment of LPS to 131.08%, while CA at the concentration of 1 ${{\mu}M}$ declined the NO production to 104.86%. The present study indicated thatCA attenuated A${\beta}$25-35-induced neuronal oxidative stress and inflammation by LPS, suggesting as a promising agent for the neurodegenerative diseases.
구리 표면을 대기 중의 산화로부터 보호하기 위해서 아르곤(Ar)과 질소($N_2$) 가스를 이용하는 two-step플라즈마 공정으로 산화 방지층인 구리 질화물 패시베이션 형성을 연구하였다. Ar 플라즈마는 구리 표면에 존재하는 이물질을 제거하는 동시에 표면을 활성화시켜 다음 단계에서 진행되는 $N_2$ 플라즈마 공정 시 질소 원자와 구리의 반응을 촉진시키는 역할을 수행한다. 본 연구에서는 two-step 플라즈마 공정 중 Ar 플라즈마 공정 조건이 구리 질화물 패시베이션 형성에 미치는 영향을 실험계획법의 완전요인설계를 통하여 분석하였다. XPS 분석에 의하면 Ar 플라즈마 공정 시 낮은 RF 파워와 압력을 사용할 경우 구리 산화물 피크(peak) 면적은 감소하고, 반대로 구리 질화물(Cu4N, Cu3N) 피크 면적은 증가하였다. Ar 플라즈마 공정 시 구리 질화물 형성의 주 효과는 RF 파워로 나타났으며 플라즈마 공정 변수간 교호작용은 거의 없었다.
Hong Geun, Ji;Jung Sik, Choi;Hee Suk, Kwon;Sung Rack, Cho;Byoung Kee, Jo
대한화장품학회지
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제30권2호
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pp.201-205
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2004
최근 고기능성 화장품이 출시되면서 기능성 원료가 빛, 열, 산소에 매우 불안정하여 다양한 방법으로 안정성을 높이려고 연구되어 지고 있다. 특히, 카테킨은 주름 개선에 탁월한 원료이지만 빛, 열, 산소에 매우 불안정하다. 본 연구에서는 카테킨을 3Dimension화 하여 안정성 및 피부 침투를 높였다. 1 dimension으로 sol-gel method로 실리카를 다공성으로 만들어서 다공성 부문에 카테킨을 흡착시킨다. 2 dimension으로 다공성 실리카에 흡착디어진 카테킨을 non-phospholipid 베지클을 이용하여 solid lipid nanoparticle(SLN)을 만든다. 마지막으로 3dimension은 SLN되어진 카테킨을 skin lipid matrix를 이용하여 lameller phase self organization시킨다. 3 Dimension-카테킨은 일반적인 리포좀에 비해 빛과 열에 대한 color 안정성을 chromameter로 측정한 결과 5-10배 더 안정하였으며, HPLC 분석 결과 카테킨의 생존율이 3-5배 더 개선되었다. 또한 penetration effect를 측정한 결과 일반 리포좀보다 더 깊게 침투되었다. Wrinkle reduction effect를 한달 후에 측정한 결과 일반 리포좀보다 주름이 현저하게 감소되었다. 이러한 여러 가지 실험을 위해서 Laser light scattering system, cryo-SEM, chroma meter, HPLC, image analyzer, microfludizer 등을 사용하였다.
본 연구에서는 3 개의 아미노산으로 이루어진 트리펩타이드의 미세먼지에 의한 인간각질형성세포의 손상 억제 효과에 대해 확인하였다. 실험 결과 트리펩타이드 처리 시 미세먼지에 의한 세포 사멸이 억제되어 생존율 증가가 관찰되었으며, aryl hydrocarbon receptor (AhR) 기전 활성이 억제 되어 독성 대사체 생성과 염증반응에 관여하는 하위 인자인 cytochrome P450 family 1 subfamily A member 1 (CYP1A1) 및 cyclooxygenase-2 (COX-2)의 발현이 저해되었다. 또한 미세먼지에 의한 산화적 스트레스 억제 효과를 나타내어 염증성 사이토카인의 발현을 저해하였고, 피부 구성 단백질의 분해를 유도하는 matrix metalloproteinase-1 (MMP-1)의 발현을 저해하였으며, 세포 사멸 인자의 수준을 저해하였다. 이 결과를 종합해 볼 때, 본 연구의 트리펩타이드는 미세먼지에 의한 인간각질형성세포의 사멸 및 주변 피부 조직의 손상을 유도할 수 있는 기전들을 억제하여 보호 효과를 나타내는 것으로 보인다. 트리펩타이드의 이러한 안티폴루션 효과는 신규 기능성 화장품 소재로 응용될 수 있을 것으로 기대된다.
Objective : Chronic acid reflux esophagitis (CARE), one of gastroesophageal reflux disease (GERD) is increasing worldwide. Coptidis rhizoma extract (CRE) is a traditional herb that cures a variety of diseases. This study was conducted to evaluate the protective effect of CR on rats with chronic acid reflux esophagitis. Methods : The antioxidant activities were evaluated through radical scavenging assays using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging assays. CARE was surgically induced in 5-week-old male SD rats by ligating the border between forestomach and glandular portion with a 2-0 silk tie and covering the duodenum using 18-Fr $N{\acute{e}}laton$ catheter. To evaluate the esophageal protective effect of CRE, rats were divided into 3 groups: Nor (normal rats), Veh (chronic acid reflux esophagitis induced rats), CR (chronic acid reflux esophagitis induced rats treated with CRE 200 mg/kg body weight). Results : The administration of CRE significantly prevented the mucosal injury of the esophagus tissue and histological findings improved the esophageal lesion. It has been shown that inflammation is prevented by the increase of antioxidant-related factors (Nrf-2, HO-1, SOD, catalase, and GPx-1/2) through the antioxidant pathway of esophageal tissue. The administration of CRE reduced the increase of serum peroxynitrite ($ONOO^-$) and markedly reduced the protein expression of inflammatory mediator such as $NF-{\kappa}Bp65$, $p-I{\kappa}B{\alpha}$, iNOS, and IL-6. Conclusions : Overall, these results suggest that CRE administration confirmed the protective effect of esophageal mucosa, suggesting that it is a potential treatment for chronic acid reflux esophagitis.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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