• 제목/요약/키워드: Acetic

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현호색, 창출, 천수근 약욕이 체성내장통에 미치는 영향 (Effects of Herbal Bath on Acetic Acid-induced Somato-visceral Pain in Mice)

  • 김익환;이택현;김창주;이충열
    • 동의생리병리학회지
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    • 제20권3호
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    • pp.642-650
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    • 2006
  • As an effective non-pharmacological method of pain relief, hydrotherapy was widely used. And bath additive has been used for enhancing the efficacy of hydrotherapy, In the present study, as a bath additive, the analgesic activity of HAC, which composed of Corydalis turtschaninovii, Atractylodes japonica, and Harpagophytum procumbens(HAC), was investigated in the ventrolateral periaqueductal gray (VIPAG), lateral PAG (IPAG), central nuclei of amygdala (CeA), and the paraventricular nucleus of the hypothalamus (PVN) in mice, using writhing test and immunohistochemistry for c-Fos. Male C57BU6 mice weighing $25{\;}{\pm}{\;}2g$ (8 weeks of age) were used for this experiment. The animals were divided into five groups: the control group, the acetic acid treatment group, the acetic acid treatment and 0.01 g/L HAC-immersed group, the acetic acid treatment and 0.1 g/L HAC-immersed group, and the acetic acid treatment and 1.0 g/L HAC-immersed group. To induce somato-visceral pain in the experimental animals, a single intraperitoneal (i.p.) injection of acetic acid was administrated to each animal, and the animals of the control group received injections of equivalent doses of normal saline. The animals of the HAC-immersed groups were immersed the water with HAC powder at the respective doses deep enough to cover the mice body, and those of the control group and the acetic acid treatment group immersed the water without HAC powder at 10 min immediately after the acetic acid injection. Our present study has shown that the HAC reduced the acetic acid-induced abdominal constrictions and the acetic acid-Induced increase of numbers of c-Fos-positive cells in the VIPAG, IPAG, PVN, and CeA. The most potent analgesic effect appeared with the treatment of 1.0 g/L KB-immersed group. Based on our present results, it is very possible that HAC can be a potent therapeutic bath additive for alleviating pain without the fear of addiction to the drugs and side-effects associated with the prescription of multiple analgesic drugs.

원료된장을 달리하여 제조한 저장쌈장의 품질특성 (Characteristics of the Stored Samjangs with Different Doenjangs)

  • 김혜림;이택수;노봉수;박정숙
    • 한국식품과학회지
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    • 제31권1호
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    • pp.36-44
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    • 1999
  • 막장, 재래식 된장, 막장과 재래식의 혼용된장을 주원료로 제조한 저장쌈장의 품질특성을 검토한 결과 적정산도는 저장 30일 최대치를 보였고 재래식 된장구의 쌈장에서 높았다. 제조 직후에 비하여 저장쌈장의 총당은 감소, 환원당은 증가 경향을 보여 저장 40일에 총당 $16.52{\sim}19.58%$, 환원당 $11.45{\sim}12.35%$로 당함량이 높은 특색을 보였다. 아미노태질소는 제조 직후 $45.0{\sim}53.0\;mg%$였으나 40일에 $337.3{\sim}381.1\;mg%$로 현저히 증가하였고 혼용구의 쌈장이 높은 경향을 보였다. Glutamic acid는 $202.6{\sim}464.6\;mg/100g$으로 저장쌈장에서 가장 높은 함량을 보였고, 함량이 높은 glutamic acid, tryptophane, alanine, cystine은 혼용구, 재래식 된장구, 막장구의 쌈장순으로 높았다. 40일 저장 쌈장에서 alcohol류 7종, ester류 4종, aldehyde류 6종, acid류 13종 등 총 42종의 휘발성 향기성분이 동정되었다. 모든 시험구에서 검출된 향기성분은 ethonol, acetic acid ethylester, 2-phenylethanol등 10종이었다. Ethanol, acetic acid ethyl ester, phenylacetaldehyde, acetic acid, butanoic acid, 3-methylbutanoic acid, 2,4-hexadienioc acid의 면적비율이 높아 쌈장의 주향기성분이었다. 막장구의 쌈장에서는 2-phenylethanol, butandioic acid ethyl ester, butanoic acid, 2-methyl-2-butenoic acid가, 재래식된장구의 쌈장에서 ethanol, acetic acid, 2,4-hexadienioc acid, 혼용구의 쌈장에서는 acetic acid ethyl ester, 3-methylbutanoic acid, methyl pentanoic acid의 면적 비율이 각각 타시험구보다 높았다.

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재조합된 대장균의 세포성장에 미치는 저해제의 영향 (Effects of Inhibitor Concentrations on the Growth of Recombinant E. chli)

  • 차월석;나재운이동병
    • KSBB Journal
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    • 제11권2호
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    • pp.132-139
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    • 1996
  • 재조합 대장균의 성장과 그 부산물 생성 관계를 알기위하여 탄소원을 glucose로하여 d-cycloserine, acetic acid 첨가에 따른 각각의 영향들을 검토하였다. 세포벽에 자극을 주는 d-cycloserine을 초기 농도 $0.1g/\ell$ 로 첨가하면 첨가하지 않는 경우에 비해 세포 성장이 93% 증가 했고 ${\alpha}$-amylase 생성은 5 5%정도 분비가 촉진 되였다. 그러나 d -cycloserine 초기 농도 $0.2g/\ell$로 첨가하면 세포와 a-amylase 아주 적게 생성되었다. 또한 d-cycloserine을 첨가하면 부산물에 lactic acid 생성에는 영향이 없으나 acetic acid는 적게 생성되었다. 그러므로 d­c cycloserine과 같은 자극제를 적당히 첨가하면 세포 성장 및 ${\alpha}$-amylase 분비가 촉진되지만 너무 많이 첨가 면 저해 작용이 얼어남을 알 수 있다. 저해제 acetic acid는 세포 성장에 작용을 주는 결과를 보였고 acetic acid의 농도가 높지 않는 상 태에서 lactic acid의 생성은 높은 양으로 생성 되엣 다. 이상의 결과에서 lactic acid를 적게 나오게 하 는것은 세포 수율에 큰영향을 주며 acetic acid가 척게 생성되면 성장에 좋은 영향을 주고 있다. 이상의 전체적인 결과는 세포 성장과 부산물 생성 상태를 고려할때 d -cycloserine은 초기 농도 $0.1g/\ell$ 정도 첨가하고 저해제 acetic acid의 생성을 적게 하는 배양방법을 검토 할 필요가 있다고 생각된다.

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초산과 구연산의 조합이 사골로부터 칼슘과 인의 용출에 미치는 영향 (Combination effect of acetic acid and citric acid on calcium and phosphorus extraction from shank bone)

  • 김동청;원선임;인만진
    • Journal of Applied Biological Chemistry
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    • 제60권1호
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    • pp.19-22
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    • 2017
  • 사골로부터 칼슘과 인의 용출량을 증가시킴과 동시에 칼슘의 흡수에 효과적인 비율로 칼슘과 인의 함량을 조절하기 위하여 초산과 구연산의 혼합효과를 조사하였다. 사골에 구연산과 초산을 각각 첨가하여 추출물을 제조한 결과, 구연산은 사골로부터 칼슘과 인을 유사하게 용출시키나, 초산은 인보다 칼슘을 선택적으로 용출시켰다. 초산 0.2 %와 구연산 0.1 %를 혼합하여 제조한 추출물은 초산 0.2 %의 결과에 비하여 칼슘의 용출량은 약 30 %($26.89{\rightarrow}34.22mg$) 증가하였으나 인의 용출량은 약 400 % ($3.57{\rightarrow}18.45mg$) 증가하였으며, 칼슘과 인의 비율은 7.53에서 1.85로 크게 개선되었다. 관능평가에서 맛과 전체적인 기호도는 0.2 % 초산+0.1 % 구연산을 첨가하여 제조한 시료가 증류수와 0.2 % 초산을 사용한 시료보다 우수하였다.

유기인산계 추출제를 이용한 에멀젼형 액막법에 의해 푸란유도체를 함유하는 모사 바이오매스 가수분해액으로부터 초산의 분리 (Separation of Acetic Acid from Simulated Biomass Hydrolysates Containing Furans by Emulsion Liquid Membranes with an Organophosphorous Extractant)

  • 이상철
    • Korean Chemical Engineering Research
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    • 제56권5호
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    • pp.687-693
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    • 2018
  • 바이오매스 가수분해액으로부터 당을 정제하는 동안 발효 저해물질들의 선택적인 제거 및 회수는 목질계 바이오매스로부터 바이오 알코올을 생성하는 전체 공정의 경제적 효율성을 높일 수 있다. 이 연구에서는 에멀젼형 액막계에서 페놀화합물이 없는 모사 바이오매스 가수분해액에 있는 푸란유도체가 초산 추출에 미치는 영향이 조사되었다. 특별한 조작 조건하에서 5분내에 99%이상의 초산을 추출할 수 있었으며, 이 때 푸르푸랄과 5-hydroxymethylfurfural의 추출율은 각각 10%와 4% 내외의 값을 가졌다. 또한, 원료상에 있는 푸란유도체들의 초기 농도가 높을수록 초산의 추출속도는 낮았는데, 푸르푸랄이 5-hydroxymethylfurfural 보다 그 영향이 더 컸다. 따라서, 초산 추출 전에 가수분해액으로부터 푸르푸랄을 우선적으로 제거한다면 에멀젼형 액막법이 보다 경제성이 있는 초산 제거법이 될 것으로 보인다.

클로버꽃 식초(食醋)에서 분리(分離)한 초산균(醋酸菌)의 생리학적(生理學的) 연구(硏究) (Physiological Characteristics of Acetic Acid Bacteria isolated from Clover from Clover Flower Vinegar)

  • 양희천;최동성
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제22권3호
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    • pp.150-159
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    • 1979
  • 클로버꽃 식초(食醋)게서 분리(分離)한 초산균에 대한 생리학적(生理學的) 연구(硏究)를수행하여 다음 결과(結果)를 얻었다. 1. 공시균주(供試菌株)는 No. 1, 3, 5균주(菌株)로 그 생화학적(生化學的) 제성질(諸性質)로 보아 Acetobacter aceti에 속하는 균(菌)으로 볼 수 있으며, 특히 No. 3균(菌)이 초관생성능(生成能)이 우수하였다. 2. $3^{\circ}Bx$ Koji extract 에 yeast extract. 0.15%를 첨가(添加)한 배지(培地)에다 $7^{\circ}Bx$ Koji extract에서 전배양(前培養)한 균(菌)을 접종 배양(培養)했을때 산생성(酸生成) 및 과산화(過酸化) 현상(現象)이 현저하였다. 3. $3^{\circ}Bx$ Koji extract 에 $MgSO_4{\cdot}7H_2O$를 0.005-0.01% 첨가(添加)하였을때 산도(酸度)가 높은 수준으로 유지 되었다. 4. 배지(培地)의 초발최적 pH는 6.0이었다. 5. 단기간(短期間)에 초산의 생성(生成) 및 과산화를 일으키는 ethanol 농도(濃度)로서 는 2-4%가 적합(適合)하였다.

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간접탄산염화를 위한 전기로제강슬래그 중 Ca, Fe 및 Si 성분의 초산수용액 침출 (Leaching of Ca, Fe and Si in Electric Arc Furnace Steel Slag by Aqueous Acetic acid Solution for Indirect Carbonation)

  • 윤기병
    • 자원리싸이클링
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    • 제26권1호
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    • pp.37-42
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    • 2017
  • 이산화탄소 저감을 위한 유효한 방법 중의 하나로 칼슘규산염 광물의 간접탄산염화 공정이 보고되고 있다. 이 공정은 염산, 질산 등의 산에 의하여 칼슘규산염으로부터 칼슘성분을 침출하는 단계와 이산화탄소에 의한 침출용액의 탄산염화 단계의 두 과정으로 구성된다. 침출용매로 초산수용액을 사용하는 경우에는 침출용액을 이산화탄소로 탄산염화 하는 과정에서 초산이 재생성 되어 침출단계로 순환되어 침출용매로 재사용될 수 있다. 제철 및 제강슬래그와 같은 산업부산물은 칼슘규산염을 많이 함유하고 있어 간접탄산염화공정의 원료로 사용될 수 있다. 본 연구에서는 초산수용액에 의한 국내 전기로제강슬래그의 침출효율을 조사하기 위하여, 초산수용액 농도, 침출온도 및 침출시간 등의 침출조건 변화에 따른 침출실험을 수행하였다.

고온 및 고압조건에서 아세트산과 아세토나이트릴의 성분비에 따른 부식저항성 금속의 부식특성 (Corrosion Characteristics of Corrosion-Resistant Metal with Different Composition Ratios of Acetic Acid and Acetonitrile at High Temperature and Pressure)

  • 황현규;신동호;이승준;김성종
    • Corrosion Science and Technology
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    • 제23권2호
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    • pp.154-165
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    • 2024
  • Acetic acid and acetonitrile produced in the chemical process of petrochemical plants are used at high temperatures and pressures. They are exposed to harsh corrosive environments. The present investigation aimed to evaluate corrosion characteristics of metals with excellent corrosion resistance by performing immersion and electrochemical experiments with different composition ratios of acetic acid and acetonitrile in a high-temperature and high-pressure environment. Results of immersion experiment revealed that as acetic acid concentration increased, surface damage and corrosion also increased. In immersion experiments under all conditions, super austenitic stainless steel (UNS N08367) had the best corrosion resistance among various metals. The maximum damage depth under the most severe immersion conditions was observed to be 4.19 ㎛, which was approximately 25.25 ㎛ smaller than that of highly damaged stainless steel (UNS S31804). As a result of electrochemical experiments, electrochemical characteristics of various metals presented some differences with different composition ratios of acetic acid and acetonitrile. However, super austenitic stainless steel (UNS N08367) had the best corrosion resistance at a high pressure condition with a high concentration of acetic acid.

4,5-Diphenyl-Imidazolone의 合成 及 螢光效果에 關한 硏究 (Synthesis of 4,5-Diphenyl Imidazolone and Studies on its Fluorescent Effect)

  • 전풍진;김형숙
    • 대한화학회지
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    • 제4권1호
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    • pp.70-77
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    • 1957
  • 4,5-Diphenyl Imidazolone is synthesized from Benzoin, Urea, and Acetic acid catalyser. Nowadays, it is being used as an optical bleaching agent for wool and nylon textiles. Up to now, only one process of synthesis has been known. In order to find out the best conditions governing the yield were examined under various catalysers and conditions. In this experiment, the summary of results were as follows. a. On Acetic acid catalyser. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Acetic acid) 1 : 2 : 14, Acetic acid concentration 99.9%. Reaction temperature 115$^{\circ}$. Under reaction time of 2 hours, above yield was 96.4%. b. On Mineral acid Catalyser. In using of Sulfonic acid, the color of solution was changed dark purlish black. With other mineral acid catalysers, in spite of increasing of temperature, it was proved that Benzoin floats on the solution, so that this reaction could not be continue. c. On Phosphoric acid catalyser. It was made clear that it can not be used for this reaction. d. On Sodium hydroxide catalyser. As one of Alkali catalyser, Sodium hydroxide was examined but this was unsuitable substance for this reaction. e. On Formic acid catalysers. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Formic acid) 1: 2: 30. Formic acid concentration 85.%. Reaction temperature 150∼110$^{\circ}$. Under reaction time of 90 minutes, the best yield was 87%. Hereby, it was proved that organic acids such as Acetic acid and Formic acid can be used. When using Acetic acid, the yield was better than Formic acid, but it takes longer reaction time than Formic acid. About the fluorescent effect, the temperature of dye-bath must not be over 904,5-Diphenyl Imidazolone is synthesized from Benzoin, Urea, and Acetic acid catalyser. Nowadays, it is being used as an optical bleaching agent for wool and nylon textiles. Up to now, only one process of synthesis has been known. In order to find out the best conditions governing the yield were examined under various catalysers and conditions. In this experiment, the summary of results were as follows. a. On Acetic acid catalyser. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Acetic acid) 1 : 2 : 14, Acetic acid concentration 99.9%. Reaction temperature 115$^{\circ}$. Under reaction time of 2 hours, above yield was 96.4%. b. On Mineral acid Catalyser. In using of Sulfonic acid, the color of solution was changed dark purlish black. With other mineral acid catalysers, in spite of increasing of temperature, it was proved that Benzoin floats on the solution, so that this reaction could not be continue. c. On Phosphoric acid catalyser. It was made clear that it can not be used for this reaction. d. On Sodium hydroxide catalyser. As one of Alkali catalyser, Sodium hydroxide was examined but this was unsuitable substance for this reaction. e. On Formic acid catalysers. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Formic acid) 1: 2: 30. Formic acid concentration 85.%. Reaction temperature 150∼110$^{\circ}$. Under reaction time of 90 minutes, the best yield was 87%. Hereby, it was proved that organic acids such as Acetic acid and Formic acid can be used. When using Acetic acid, the yield was better than Formic acid, but it takes longer reaction time than Formic acid. About the fluorescent effect, the temperature of dye-bath must not be over 90$^{\circ}$. and the ratio of 4,5-Diphenyl Imidazolone and water should be from 1:50000. to 1:10000. It proved that the best effect on textiles, and the best condition were dye-temperature near 704,5-Diphenyl Imidazolone is synthesized from Benzoin, Urea, and Acetic acid catalyser. Nowadays, it is being used as an optical bleaching agent for wool and nylon textiles. Up to now, only one process of synthesis has been known. In order to find out the best conditions governing the yield were examined under various catalysers and conditions. In this experiment, the summary of results were as follows. a. On Acetic acid catalyser. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Acetic acid) 1 : 2 : 14, Acetic acid concentration 99.9%. Reaction temperature 115$^{\circ}C$. . Under reaction time of 2 hours, above yield was 96.4%. b. On Mineral acid Catalyser. In using of Sulfonic acid, the color of solution was changed dark purlish black. With other mineral acid catalysers, in spite of increasing of temperature, it was proved that Benzoin floats on the solution, so that this reaction could not be continue. c. On Phosphoric acid catalyser. It was made clear that it can not be used for this reaction. d. On Sodium hydroxide catalyser. As one of Alkali catalyser, Sodium hydroxide was examined but this was unsuitable substance for this reaction. e. On Formic acid catalysers. The maximum yield conditions were mol ratio (Benzoin: Urea: Formic acid) 1: 2: 30. Formic acid concentration 85%. Reaction temperature 150∼110$^{\circ}C$. Under reaction time of 90 minutes, the best yield was 87%. Hereby, it was proved that organic acids such as Acetic acid and Formic acid can be used. When using Acetic acid, the yield was better than Formic acid, but it takes longer reaction time than Formic acid. About the fluorescent effect, the temperature of dye-bath must not be over 90$^{\circ}C$. and the ratio of 4,5-Diphenyl Imidazolone and water should be from 1:50000. to 1:10000. It proved that the best effect on textiles, and the best condition were dye-temperature near 70$^{\circ}C$. and dye-time 15 minutes. . and dye-time 15 minutes. . and the ratio of 4,5-Diphenyl Imidazolone and water should be from 1:50000. to 1:10000. It proved that the best effect on textiles, and the best condition were dye-temperature near 70$^{\circ}C$. and dye-time 15 minutes.

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Acetic acid와 UV-C 병합처리가 돌나물의 저장 중 미생물 성장과 품질에 미치는 영향 (Effects of combined acetic acid and UV-C irradiation treatment on the microbial growth and the quality of sedum during its storage)

  • 성기현;강지훈;송경빈
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제21권4호
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    • pp.581-586
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    • 2014
  • 수확 후 돌나물의 미생물학적 안전성 확보를 위해 1% acetic acid 침지 세척과 $10kJ/m^2$ UV-C 조사를 병합처리하여 $10^{\circ}C$에서 6일간 저장하면서 미생물 수, 색도, 비타민 C 함량, 항산화능을 측정하였다. 돌나물에 병합처리 후 총호기성 세균 수는 대조구와 비교하여 3.28 log CFU/g, 효모 및 곰팡이에서는 4.22 log CFU/g 감균 효과를 보였으며, 이러한 효과는 저장 6일 동안 유지되었다. Acetic acid와 UV-C 병합처리는 대조구와 비교하여 돌나물의 저장 중 Hunter 색도 값에 부정적인 영향을 끼치지 않았다. 또한 비타민 C 함량과 항산화능은 저장기간 동안 처리구와 대조구 모두 감소하였으나, 처리에 의한 차이는 없는 것으로 나타났다. 따라서 본 연구 결과 acetic acid와 UV-C 병합처리가 수확 후 돌나물의 저장, 유통 시 미생물학적 안전성을 확보하고 품질 유지에 효과적인 hurdle technology라고 판단된다.