Seong, Eun Soo;Kim, Soo Kyung;Lee, Jin Won;Choi, Seung Hyuk;Yoo, Ji Hye;Lim, Jung Dae;Na, Jong Kuk;Yu, Chang Yeon
Korean Journal of Medicinal Crop Science
/
v.26
no.2
/
pp.134-140
/
2018
Background: The extract of Abies holophylla is used as an ingredient in cosmetics. This study assessed the antioxidant and antibacterial activities of the material remaining after the extract is used. Methods and Results: The 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azinobis (3-ethyl benzothiazoline)-6-sulfonic acid (ABTS) radical scavenging abilities were assessed to determined the free radical scavenging activity. The total phenol and flavonoid contents were determined to measure the antioxidant activity. The DPPH and ABTS radical scavenging activities of the resudual extract were higher (95.61 - 99.42% and 74.26 - 77.98% in water extract respectively) than those of the positive control. In 50% EtOH extract, the total phenol content was $389.84mg{\cdot}GAE/m{\ell}$, and the total flavonoid was $0.15mg{\cdot}QE/m{\ell}$. The minimum inhibition concentration degree for antibacterial activity against Staphylococcus aureus was < 8 to < $125{\mu}g/m{\ell}$ compared to that of the positive control in all extracts. The clear zone against S. aureus was found to be $12.2{\pm}3.8mm$. Conclusions: The A. holophylla byproducts were found to have antioxidant and antibacterial activities. Therefore, the materials remaining after the A. holophylla extract is used in cosmetics has potential functional uses.
This study was conducted to verify the effects of Erigeron annuus powder on serum lipid levels of high-fat diet-induced mice from a nutritional viewpoint. Erigeron annuus powder has been used as a folk remedy since ancient times in Korea. There was no significant difference in the weight of the kidneys and spleens of the mice. The high-fat diet group had a significantly higher kidney weight compared to other groups (p<0.05). In the group of mice fed 20% Erigeron annuus powder with a high-fat diet, the concentration of serum LDL-cholesterol was high (p<0.05), whereas the concentration of triglyceride was remarkably lower compared to other groups (p<0.05). The group fed 10% Erigeron annuus with a high-fat diet had the lowest concentration of blood phospholipids (p<0.05) as well as the highest alkaline phosphatase and alanine aminotransferase levels in blood (p<0.05). There was no difference in blood insulin concentration. However, blood leptin concentration was significantly higher ($5.88{\pm}3.53ng/dL$) in mice fed a high-fat diet compared to other groups (p<0.05). Measurements of Erigeron annuus revealed that TPC, $ABTS^+$ radical scavenging activity of trolox, DPPH radical scavenging activity, and the measured value of FRAP were higher in the ethanol extract than in the water extract. Especially, the antioxidant activity effects were excellent for the $ABTS^+$ radical scavenging activities of trolox and FRAP values of Erigeron annuus. Therefore, Erigeron annuus powder showed antioxidant activity. Hence, Erigeron annuus powder drastically lessened triglyceride concentration in blood in high-fat diet-induced mice. Thus, the powder is considered to have utility in the food processing industry. Additional related experiments are ongoing.
Kim, Jeong Hwan;Hwang, Chung Eun;Lee, Chang Kwon;Lee, Jin Hwan;Kim, Gyoung Min;Jeong, Seong Hoon;Shin, Jeong Hee;Kim, Jong Sang;Cho, Kye Man
Journal of Microbiology and Biotechnology
/
v.24
no.7
/
pp.959-968
/
2014
The changes in the ${\beta}$-glucosidase activity, total phenolic contents, isoflavone contents, and antioxidant activities during the fermentation of cheonggukjang by Bacillus amyloliquefaciens MJ1-4 with and without garlic were investigated. The levels of total phenolic and isoflavone-malonylglycoside, -acetylglycoside, and -aglycone contents increased, whereas the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging activities and ferric reducing/antioxidant power (FRAP) assay results increased, but isoflavone-glycoside levels decreased during cheonggukjang fermentation. The levels of total phenolic and total isoflavone contents and the antioxidant activities were higher in cheonggukjang fermented without garlic (CFWOG) than in cheonggukjang fermented with garlic (CFWG) after 24 h of fermentation, but they were lower in CFWOG than in CFWG after 72 h of fermentation. In particular, the highest levels of total phenolic, daidzein, glycitein, and genistein were present at concentrations of 15.18 mg/g, $264.4{\mu}g/g$, $16.4{\mu}g/g$, and $31.1{\mu}g/g$ after 72 h of fermentation in CFWG, showing 82.89% in DPPH radical scavenging activity, 106.32% in ABTS radical scavenging activity, and 1.47 ($OD_{593nm}$) in FRAP assay, respectively. From these results, we suggest that the high antioxidant activity of CFWG might be related to the markedly higher levels of total phenolic contents, isoflavone-malonylglycosides, -acetylglycosides, and -aglycones achieved during fermentation.
The antioxidative activities and anti-inflammatory effects of rice bran and wheat bran were investigated. To determine the antioxidant activity, total phenolic content. DPPH reaction, ABTS reaction and FRAP assay were tested. To investigate the anti-inflammatory effect, the inhibition of NO production, IL-6 production and TNF-${\alpha}$ production were observed. The total phenolic contents were 46.4 mg/g in the BuOH fraction of rice bran (RBB) and 69.0 mg/g in BuOH fraction of wheat bran (WBB). EtOAc fraction of rice bran (RBE), EtOAc fraction of wheat bran (WBE), RBB and WBB showed high radical scavenging activity at a concentration of 5 mg/ml. Scavenging activity of DPPH radical were 89.04% in RBB and 91.53% in WBE. Scavenging activity of ABTS radical were 88.53% in RBB and 90.39% in WBB. In case of FRAP assay, RBE reduced 0.805 mM/mg of Fe2+ and WBE reduced 1.521 mM/mg of Fe2+. RBB, RBE, WBB and WBE showed concentration dependent inhibition of LPS induced NO production (RBE: 57.38%, WBE: 76.85%), IL-6 production (RBE: 92.08%, WBB: 92.57%), TNF-α production (RBE: 86.33%, WBE: 85.05%) at a concentration of 100 μg/ml of each fraction. These results showed that RBB, RBE, WBB and WBE have strong antioxidative activities and anti-inflammatory effects and show the possibilities of a new natural antioxidants and anti-inflammatory medicines.
Objectives : Gastrodiae Rhizoma extract (GE) is possess the various bioactive compounds such as gastrodin, vanilyl alcool and p-hydroxybenzyl alcohol. Various processing methods such as steaming have been widely applied to ease ingestion and enhance the therapeutic effects of plant materials including GE in East-Asia area. The aim of this study was to evaluate the dermal bioactive properties of GE. Methods : First, total phenol, total flavonoid, gastrodin and ergothionein contents of GE were measured. In order to evaluate the dermal bioactive properties of steamed GE compared with not-steamed GE, tyrosinase, collagenase and elastase inhibitory activity were tested. Furthermore, the anti-oxidant activity of GE assessed based on DPPH and ABTS radical scavenging assay. Results : In results, total phenol and total flavonoid contents were increased when 9 times steamed compared to not-steamed GE. Also, GE increased gastrodin contents, in proportion to the number of steaming times and ergothioneine content was abolished in the steaming state. The DPPH radical scavenging activity of GE increased by steaming, but the ABTS radical scavenging activity was not related to the steaming process. In addition, the tyrosinase inhibitory activity was increased as the number of steaming times of GE increased. Collagenase was most inhibited by 4 times steamed GE, and elastase was inhibited by 8 times steamed GE. Conclusion : In conclusion, these results suggest that steamed GE extract has the potential as a cosmetic material which possess anti-oxidant and whitening activities than not steamed GE.
Mushrooms collected from Deogyu mountain, Korea, in 2011, were identified as four classes, four orders, 13 families, 22 genera, and 33 species. In particular, agaricales was most abundant and comprised more than 70%. Their antioxidant activities were estimated using three different bioassay methods, the 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) (ABTS) radical scavenging assay, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay, and reducing power assay. As a result, the methanol extracts of Stereum ostrea, Laetiporus sulphureus var. miniatus, and Tyromyces sambuceus exhibited potent antioxidant activity in all bioassays tested.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
/
v.32
no.4
/
pp.599-606
/
2015
This study aimed at evaluating the antioxidant activity of raw yam (Dioscorea batatas $D_{ECNE.}$) extracted by n-butanol and ethyl acetate. The antioxidant activities, including ABTS [2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt] radical scavenging activity, DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) radical scavenging activity, reducing power, and ferric reducing antioxidant power as well as total phenol contents were studied in vitro. Results showed ethyl acetate extract ($111.88{\pm}0.66mg\;CAE/g$) possessed higher total phenol content than n-butanol extract ($78.68{\pm}0.58mg\;CAE/g$). Ethyl acetate extract exhibited stronger antioxidant activity compared with n-butanol extract apart from reducing power assay.
Kim, Dong-Seon;Lim, Sun-Mi;Sung, Yoon-Young;Chun, Jin-Mi;Kim, Ho Kyoung
Korean Journal of Oriental Medicine
/
v.18
no.3
/
pp.147-154
/
2012
Objectives : This study was performed to find best extraction solvent for application of Ulmi cortex to food or herbal medicine as an antioxidant only using water, ethanol and their mixtures. Methods : The Ulmi cortex extracts were prepared using water and 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% and 100% (v/v) ethanol, and were evaluated yields, total polyphenol contents, DPPH and ABTS radical scavenging activities, lipid peroxidation activities, and catechin and epicatechin contents. Results : Among the Ulmi cortex extracts, the yield was highest in water extract (8.9%) and lowest in ethanol extract (3.8%). The yield of 30% ethanol extract (8.5%) also was very high to similar with water extract. The total polyphenol content was highest in the 30% ethanol extract ($253.6{\mu}g/mg$ extract) and lowest in water extract ($109.0{\mu}g/mg$ extract). The DPPH radical scavenging activity was highest in ethanol extract (IC50, $8.53{\mu}g/ml$), ABTS radical scavenging activity was highest in 60% ethanol extract (IC50, $3.08{\mu}g/ml$), and the inhibition of lipid peroxidation was highest in 70% ethanol extract (IC50, $7.96{\mu}g/ml$). As ethanol content of extraction solvent increased from 0% to 30%, the antioxidant activities were remarkably increased whereas from 30% to 100%, the antioxidant activities were increased or decreased a little. Conclusions : The findings of the present study suggest that 30% ethanol is best solvent for extraction of Ulmi cortex, considering yield, polyphenol content, and antioxidant activities with extraction cost.
Kim, Jeong-Soo;Lee, AhReum;Roh, Seong-Soo;Kwon, OJun;Seo, Young-Bae
The Korea Journal of Herbology
/
v.31
no.3
/
pp.49-57
/
2016
Objectives: Polygonati Rhizoma (PR) has containing the bioactive compounds such as poly sccharide A,B,C, oligosaccharide, amino acid, it has reported to anti-diabetes and hypertension, atherosclerosis. In this study, we were evaluates antioxidant and anti-physical fatigue effects of PR and steamed PR.Methods : The sample was divided into 5 groups-PR0 (PR without steaming process), PR1 (PR with once steaming process), PR3 (PR with third steaming process), PR6 (PR with sixth steaming process), PR9 (PR with ninth steaming process). We measured anti-oxidant activity through contents of polyphenol, flavonoid and DPPH, ABTS free radical scavenging capacity. And, anti-physical fatigue effect was evaluated using the swimming test, and the AMPK protein expressions in soleus muscle.Results : As a result, polyphenol, flavonoid, DPPH, ABTS free radical scavenging capacity of PR were increased as steaming times. Anti-physical fatigue effects by swimming test, PR0 have significantly increased, but steamed PR groups were decreased. The AMPK protein expressions of PR0 and PR1 groups were increased comparing with PR3, PR6 and PR9. All groups had effects on decreasing TG, creatine in blood serum, but had no effects on TC in blood serum.Conclusions : In conclusion, PR with 9 steaming process was more excellent than not-processed PR in anti-oxidant effect such as DPPH, ABTS radical scavenging activity and contents of polyphenol, flavonoid, but, not-processed PR increased swimming times than processed PR. These results suggest that processed PR has anti-oxidant effect as steaming times, and not-processed PR may be a novel potential anti-physical fatigue agents than processed PR.
Park, Eun Jung;Kim, Sang Ho;Kim, Kyung Soo;Oh, Han Jin
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.42
no.6
/
pp.856-860
/
2013
The objective of this study was to investigate the effects of administration methods for on Garcinia cambogia on blood Garcinia cambogia concentration and antioxidative levels. Rats were divided into three groups: G1 (normal group), G2 (one administration of Garcinia cambogia extract 2,800 mg/kg b.w.), G3 (three separate administrations every 6 h of Garcinia cambogia extract 750, 850, and 1,200 mg/kg b.w. for 18 h). Blood samples were collected every hour, and animals sacrificed 18 h after the oral administration of Garcinia cambogia extract. We examined changes in the serum concentration of Garcinia cambogia by HPLC analysis. Two hours following an oral administration of Garcinia cambogia extract (2,800 mg/kg b.w.), serum Garcinia cambogia levels reached their maximum, but gradually decreased until 10 hours when it was no longer detectable. In contrast, serum Garcinia cambogia levels under G3 administration were maintained above a certain level after 18 h. To determine whether this level of Garcinia cambogia could affect blood oxidative levels, we measured serum lipid peroxidation by TBARS levels. TBARS levels from G3 treatment were significantly lower than G1 and G2. To analyze other antioxidative activities, radical scavenging activities were measured by the DPPH and ABTS radical scavenging assays. There were no significant differences between the groups in DPPH radical scavenging activity. However, ABTS radical scavenging activity significantly increased with G3 treatment compared with G1 and G2. In conclusion, our data show that three times administration of Garcinia cambogia every 6 h may helpful for maintaining serum Garcinia cambogia levels and antioxidative effects.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.