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돈육가공 작업환경에서 Listeria monocytogenes의 분리와 혈청형 분포조사 (Isolation and Serotyping of Listeria monocytogenes in Pork Fabrication processing Environment)

  • 홍종해;안상철
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제13권4호
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    • pp.425-429
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    • 1998
  • 하류 처리물량 20톤 규모의 중급 돈육처리장 3군데를 대상을 장갑, 칼갈이, 칼, 도마, 운송벨트, 박피기, 작업장내 공기, 도체, 부분육의 Listeria monocytogenes의 오염실태를 조사하였다. 총 시료수는 330건으로 시료는 작업이 진행되는 동안 면봉으로 대상 부위의 표면 100㎠를 채취하였으며 검사결과는 다음과 같다. 1. 작업환경 시료 234건 중 Listeria monocytogenes 17.5% 기타 Listeria spp.는 34.2%의 분리율을 나타내었다. 2. 시료별 Listeria monocytogenes 분리율을 장갑 20.8%, 칼갈이 21.3%, 칼 14.6%, 도마 20.8% , 운송벨트 28.6%, 박피기 16.7%이었고, 작업장내 공기에서는 분리되지 않았다. 3. Listeria monocytogenes 오염은 원료육인 도체에서 8.5% 인 반면 최종생산 돈육에서는 14.6%가 검출되어 작업과정에서 오염이 발생되고 있음을 알 수 있었다(p<0.05). 4. 작업환경에서 분리한 41건 Listeria monocytogenes 혈청형 분포는 4b 36.6%, 1/2a 24.4%, 4ab 17.0%, 4a 4.9%, 1/2c와 4c는 공히 2.4%이었고, 도체 및 최종생산 원료육에서는 4b, 1/2a, 4ab형이 검출되었다.

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Estimation of CH4 oxidation efficiency in an interim landfill cover soil using CO2/CH4 ratios

  • Park, Jin-Kyu;Lee, Won-Jae;Ban, Jong-Ki;Kim, Eun-Cheol;Lee, Nam-Hoon
    • Environmental Engineering Research
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    • 제20권2호
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    • pp.191-197
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    • 2015
  • The first objective of this study was to discuss the applicability of the $CO_2/CH_4$ ratio method in order to assess $CH_4$ oxidation efficiency. To achieve this objective, a comparison between $CO_2/CH_4$ ratios and the mass balance method was conducted. The second objective of this study was to estimate the $CH_4$ oxidation efficiency in an interim landfill soil cover and assess how a $CH_4$ influx influences the $CH_4$ oxidation efficiency. The results showed that despite the $CO_2$ problems brought by respiration, the $CH_4$ oxidation efficiencies obtained by the $CO_2/CH_4$ ratio method led to similar results compared to the mass balance method. In this respect, the $CO_2/CH_4$ ratio method can be an indicator of the $CH_4$ oxidation efficiencies for landfill cover soils. The $CH_4$ oxidation efficiencies derived in this study through the $CO_2/CH_4$ ratio method ranged between 46% and 64%, and between 41% and 62% through the mass balance method. The results imply that the Intergovernmental Panel on Climate Change's (IPCC) default value of 10% for the $CH_4$ oxidation efficiency is an underestimation for landfill cover soils. $CH_4$ oxidation efficiency tends to be negatively correlated with $CH_4$ influx. Therefore, $CH_4$ influx reaching a landfill cover should be limited in order to increase the $CH_4$ oxidation efficiency.

Comparative Effects of $PKB-{\alpha}$ and $PKC-{\zeta}$ on the Phosphorylation of GLUT4-Containing Vesicles in Rat Adipocytes

  • Hah, Jong-Sik
    • The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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    • 제4권6호
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    • pp.487-496
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    • 2000
  • Insulin stimulates glucose transport in muscle and fat cells by promoting the translocation of glucose transporter (GLUT4) to the cell surface. Phosphatidylinositide 3-kinase (PI3-kinase) has been implicated in this process. However, the involvement of protein kinase B (PKB)/Akt and $PKC-{\zeta}$, those are known as the downstream target of PI3-kinase in regulation of GLUT4 translocation, is not known yet. An interesting possibility is that these protein kinases phosphorylate GLUT4 directly in this process. In the present study, $PKB-{\alpha}$ and $PKC-{\zeta}$ were added exogenously to GLUT4-containing vesicles purified from low density microsome (LDM) of the rat adipocytes by immunoadsorption and immunoprecipitation for direct phosphorylation of GLUT4. Interestingly GLUT4 was phosphorylated by $PKC-{\zeta}$ and its phosphorylation was increased in insulin stimulated state but GLUT4 was not phosphorylated by $PKB-{\alpha}.$ However, the GST-fusion proteins, GLUT4 C-terminal cytoplasmic domain (GLUT4C) and the entire major GLUT4 cytoplasmic domain corresponding to N-terminus, central loop and C-terminus in tandem (GLUT4NLC) were phosphorylated by both $PKB-{\alpha}$ and $PKC-{\zeta}.$ The immunoblots of $PKC-{\zeta}$ and $PKB-{\alpha}$ antibodies with GLUT4-containing vesicles preparation showed that $PKC-{\zeta}$ was co-localized with the vesicles but not $PKB-{\alpha}.$ From the above results, it is clear that $PKC-{\zeta}$ interacts with GLUT4-containing vesicles and it phosphorylates GLUT4 protein directly but $PKB-{\alpha}$ does not interact with GLUT4, suggesting that insulin-elicited signals that pass through PI3-kinase subsequently diverge into two independent pathways, an Akt pathway and a $PKC-{\zeta}$ pathway, and that later pathway contributes, at least in part, insulin stimulation of GLUT4 translocation in adipocytes via a direct GLUT4 phosphorylation.

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$BaWO_4$-$Mg_2$$SiO_4$세라믹스의 $CaTiO_3$첨가에 따른 고주파 유전특성 (Effect of $CaTiO_3$Additions on Microwave Dielectric Properties in $BaWO_4$-$Mg_2$$SiO_4$Ceramics)

  • 박일환;김경용;김병호
    • 한국세라믹학회지
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    • 제38권3호
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    • pp.280-286
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    • 2001
  • 10 이하의 저유전율을 갖는 (1-x)BaWO$_4$-xMg$_2$SiO$_4$(x=0.1~0.9) 세라믹스의 미세구조와 고주파 유전특성을 조사하였다. (1-x)BaWO$_4$-xMg$_2$SiO$_4$(x=0.1~0.9) 세라믹스는 정방정(tetragonal) 구조를 가진다. 0.1BaWO$_4$-0.9Mg$_2$SiO$_4$세라믹스는 BaWO$_4$$Mg_2$SiO$_4$의 상들이 공존하는 혼합상을 보였으며, $Mg_2$SiO$_4$가 이차사으로 형성된 것이 관찰되었다. 120$0^{\circ}C$~140$0^{\circ}C$에서 2시간 동안 소결된 (1-x)BaWO$_4$-xMg$_2$SiO$_4$(x=0.1~0.9) 세라믹스는 $\varepsilon$$_{r}$=6.37~8.21, Q.f=15000~99422 그리고 $ au$$_{f}$=73.9~48.9 ppm/$^{\circ}C$의 고주파 유전특성을 가졌다. $\tau$$_{f}$를 보정하기 위해, CaTiO$_3$(1,5 wt%)가 (1-x)BaWO$_4$-xMg$_2$SiO$_4$(x$\geq$0.9) 세라믹스에 첨가되었다. 135$0^{\circ}C$에서 2시간 동안 소결된 0.1BaWO$_4$-0.9Mg$_2$SiO$_4$+CaTiO$_3$(5 wt%) 세라믹스는 $\varepsilon$$_{r}$=7.3, Q.f=30532 그리고 $\tau$$_{f}$=-30 ppm/$^{\circ}C$의 고주파 유전특성을 얻었다. 얻었다.

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2,4-디할로겐 또는 2,4,6-트리할로겐아니솔 유도체들과 요오드 또는 염화요오드 사이에 생성된 전하이동 착물에 관한 연구 (A Study on the Charge Transfer Complex Formed between 2,4-Dihalogen or 2,4,6-trihalogenanisole Derivatives and Iodine or Iodine Monochloride)

  • 김유선;박경배
    • 대한화학회지
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    • 제20권5호
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    • pp.380-390
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    • 1976
  • 전자 공여체로서 할로겐으로 치환되어 있는 아니솔 유도체들(아니솔, 4-클로로아니솔, 2,3-디클로로 아니솔, 2-플루오로-4-클로로아니솔, 2-브로모-4-클로로아니솔, 2-요도드-4-클로로아니솔, 2-브로모 4,6-디클로로아니솔, 2-요오드-4,6-디클로로 아니솔, 2-요오드-2,4,6-드리클로로아니솔)을 쓰고 전자를 받아들이는 화합물로서는 요오드 또는 염화 요오드를 사용하여 그 사이에 생성되는 전하이동 착물에 관하여서 사염화탄소 또는 헥산을 용매계로 하여 연구하여 보았다. 연구한 결과로서 착물의 생성량이 벤젠고리의 2-치환 할로겐 원자의 Van der Waals 반경에 따라서 영향을 받음이 확인 되었으며 더 나아가서 전자 공여 화합물 분자의 입체적 배치 환경에 의하여서도 역시 영향을 받고 있음을 알 수 있었다. 이와 같은 경향은 클로로포름과의 착물 생성에서도 핵자기 공명분석법으로 확인될 수 있었다. 분광 분석법으로 얻은 착물 생성에 관한 데이터를 제시하였으며 벤젠고리에 치환된 2-할로겐 원자의 입체구조와의 상호관계를 논의하였다.

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균류 Coprinus cinereus에서 DNA 회복에 관여하는 RAD4 유사유전자의 분리와 특성 (Characterization of RAD4 Homologous Gene from Coprinus cinereus)

  • Choi, In-Soon
    • 생명과학회지
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    • 제13권4호
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    • pp.522-528
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    • 2003
  • 본 연구는 출아형 효모 Saccharomyces cerevisiae에서 자외선의 상해 시 이를 정상으로 회복시키는 절제회복 (excision repair) 유전자로 알려진 RADA4의 특성 규명을 위하여 균류 Coprinus cinereus에서 이와 유사한 유전자를 분리하였다. RAD4 유사 유전자를 분리하기 위하여 균류 C. cinereus의 염색체 DNA를 전기영동하여 분리한 다음 효모 RAD4 DNA를 probe로하여 이와 hybridization하였다. 이 결과 RAD4 유사 유전자는 3.2 kb의 insert DNA를 갖고 있었다. 또한 Southern hybridization으로 이 유사 유전자는 fungus C. cinereus의 염색체에 존재함을 확인하였다. 분리한 RAD4 유사 유전자의 전사체 크기는 2.5 kb 였으며, 자외선의 상해 시 전혀 'inducibility가 없음을 Northern hybridization으로 확인하였다. 또한 유사유전자 부분을 삭제하였을 때 이 부분이 없는 세포는 전혀 생존을 못하였다. 이 결과 분리한 RAD4 유사유전자는 세포의 생존에 관여함을 알 수 있었다.

Polyamide4(PA4)-Polyurethane(PU)-PA4 삼블록 공중합체의 제조 및 특성 (Preparation and Characterization of Polyamide4(PA4)-Polyurethane(PU)-PA4 Triblock Copolymers)

  • 박기완;김동현;김형중
    • 폴리머
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    • 제38권1호
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    • pp.9-15
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    • 2014
  • Methylene diphenyl diisocyanate(MDI)와 poly(tetramethylene glycol)(PTMG)로부터 양말단에 isocyanate(NCO) 작용기를 가진 polyurethane(PU) prepolymer를 제조한 다음 이를 개시제로 하고 potassium pyrrolidonate를 촉매로 하여 2-pyrrolidone을 음이온 개환중합함으로써 최종적으로 양 끝에 polyamide4(PA4)가 단단한 블록이 되고 PU가 부드러운 블록이 되는 PA4-PU-PA4 형태의 삼블록 공중합체를 합성하였다. 그리고 공중합체내 각각 PA4 블록과 PU 블록의 분자량을 변화시켜 이들의 변화가 여러 가지 성질에 미치는 영향을 확인하였다. 결과적으로 PA4 블록으로 인해 원래의 PU 탄성체보다 용융온도($T_m$)는 크게 상승하였고 PA4 블록의 분자량이 증가함에 따라 초기 탄성률과 인장강도는 크게 증가하였다. 한편, PU 블록의 분자량이 증가되면 파단신율이 증가하였지만 초기 탄성률과 인장강도는 감소하는 전형적인 블록 공중합체형 탄성체의 성질을 나타냈다.

Stability Constants of First-row Transition Metal and Trivalent Lanthanide Metal Ion Complexes with Macrocyclic Tetraazatetraacetic and Tetraazatetramethylacetic Acids

  • 홍춘표;김동원;최기영;김창태;최용규
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • 제20권3호
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    • pp.297-300
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    • 1999
  • The protonation constants of the macrocyclic ligands, 1,4-dioxa-7,10,13,16-tetraaza-cyclooctadecane-N,N',N",N"'-tetra(acetic acid) [N-ac4[18]aneN402] and 1,4-dioxa-7,10,13,16-tetraazacyclooctadecane-1,4-dioxa-7,10,13,16-N,N',N",N"'-tetra(methylacetic acid) [N-meac4[18]aneN4O2] have been determined by using potentiometric method. The protonation constants of the N-ac4[18]aneN4O2 were 9.31 for logK1H, 8.94 for logK2H, 7.82 for logK3H, 4.48 for logK4H and 2.94 for logK5H. And the protonation constants of the N-meac4[18]aneN4O2 were 9.34 for logK1H, 9.13 for logK2H, 8.05 for logK3H, 5.86 for logK4H, and 3.55 for logK5H. The stability constants of complexes on the divalent transition ions (Co2+, Ni2+, Cu2+, and Zn2+) and tiivalent metal ions (Ce3+, Eu3+, Gd3+, and Yb3+) with ligands N-ac4[18]-aneN4O2 and N-meac4[18]aneN4O2 have been obtained from the potentiometric data with the aid of the BEST program. The three higher values of the protonation constants for synthesized macrocyclic ligands correspond to the protonation of nitrogen atoms, and the fourth and fifth values correspond to the protonation of the carboxylate groups for the N-ac4[18]aneN4O2 and N-meac4[18]aneN4O2. The meatal ion affinities of the two tetra-azamacrocyclic ligands with four pendant acetate donor groups or methylacetate donor groups are compared. The effects of the metal ions on the stabilities are discussed, and the trends in stability constants resulting from changing the macrocyclic ring with pendant donor groups and acidity of the metal ions.

선식용 곡류원료 및 제조공정에 따른 유해미생물 오염도 분석 (Analysis on Hazard Microorganisms in Raw Materials and Processing Environment for Sunsik Manufacture)

  • 김진희;이유근;양지영
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제26권4호
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    • pp.410-416
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    • 2011
  • 선식의 품질향상과 위생적인 선식제조에 기초단계인 곡류원료에 위생 상태를 파악하기 위해 선식업체 19곳을 방문하여 선식용 곡류원료 10종류에 대한 일반생균수는 찹쌀 4.8~7.2, 보리 4.8~8.6, 현미 4.6~7.4, 검정콩 4.3~7.1, 검정쌀 4.1~7.1, 검정깨 4.1~6.1, 찰수수 3.1~5.1, 찰조 4.2~5.1, 들깨 3.1~5.1, 율무 3.6~5.2 log(CFU/g)로 검출되었고, Coliform, E. coli은 찹쌀 4.4~2.1, 2.1~3.4, 보리 2.2~4.4, 2.1~3.1, 현미 3.1~3.2, 1.0~2.8, 검정콩 2.3~3.8, 검정쌀 2.1~3.1, 1.0~2.1, 검정깨 2.3~3.6, 찰수수 2.2~2.4, 찰조 2.3~3.2, 들깨 2.3~3.1, 1.0~2.1, 율무 2.2~3.2, 1.0~2.1 log(CFU/g)검출되었으며, B. cereus은 찹쌀 1.0~2.1, 보리 2.1~3.1, 현미 2.4~2.6, 검정쌀 2.1~3.5, 들깨 1.0~2.1 log(CFU/g)로 검출되었다. Sal. spp은 검정깨에서 검출되었고, mold는 보리에서 검출되었다. 제조공정 중 미생물 오염도에 대해 조사한 결과 일반생균수는 입고단계의 경우 5.1~8.5 log(CFU/g)로 검출되었고, 세척 및 증자 공정은 4.4~7.5, 1.0~2.3 log(CFU/g)로 검출되었으며, 냉각, 건조, 방냉, 마쇄, 포장공정에서는 2.4~4.2, 1.0~4.0, 3.4~4.2, 4.3~5.2, 3.3~5.8로 검출되었다. 대장균군는 입고공정에서 1.0~2.01 (CFU/g)로 검출되었고, mold은 입고단계에서 검출되었다. 선식 가공업체의 환경 중 미생 물 결과 일반생균수는 원료탱크 40.2~7.5(CFU/g), 세척기와 건조기는 0.1~2.0, 0.1~3.2(CFU/g)로 검출되었고, 분쇄기, 포장지, 작업실은 3.2~4.0, 2.5~3.0, 3.8~5.2로 검출되었으며, 대장균군은 원료탱크와 분쇄기에서 각각 2.4~4.0, 0.0~4.1 log(CFU/g) 검출되었으며, 대장균은 검출되지 않았다. Mold은 원료탱크와 분쇄기, 작업실에서 검출되었다.

정삼투를 이용한 하수의 재이용에서 혼합비료 유도용액의 성능 평가 (Evaluating the Performance of Blended Fertilizer Draw Solution in Reuse of Sewage Water Using Forward Osmosis)

  • 김승건;이호원
    • 공업화학
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    • 제31권1호
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    • pp.90-96
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    • 2020
  • 본 연구는 혼합비료를 유도용액으로 하는 정삼투 기술을 하수에 적용하여 하수를 재이용하기 위한 연구이다. 이를 위하여 본 연구에서는 J 하수처리장의 1차 침전지 유입수와 유출수, 그리고 2차 침전지 유출수를 각각 처리 대상으로 하였다. 평균 수투과선속은 KCl + NH4Cl > KCl + NH4H2PO4 > KCl + (NH4)2HPO4의 순서로 크게 나타났으며, 역용선속은 KCl + NH4H2PO4 < KCl + NH4Cl < KCl + (NH4)2HPO4의 순서로 작게 나타났다. 혼합비료의 종류에 관계없이 2차 침전지 유출수의 수투과선속이 가장 높게 나타났다. KCl과 NH4H2PO4의 혼합 유도용액은 비료의 주요 성분인 질소, 인 및 칼륨을 모두 포함하고 있을 뿐 아니라 낮은 비역용질 선속을 갖고 있어서 하수의 재이용에 가장 유용하게 사용될 수 있을 것으로 판단되었다. KCl과 NH4H2PO4의 혼합 유도용액을 사용한 경우, 2차 침전지 유출수에 대한 평균 수투과선속과 역용질선속은 각각 12.14 LMH과 0.012 mol/㎡s이었다.