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Analysis of the Volatile Flavor Compounds Produced during the Growth Stages of the Shiitake Mushrooms (Lentinus edodes)

  • Cho, Duk-Bong;Seo, Hye-Young;Kim, Kyong-Su
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제8권4호
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    • pp.306-314
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    • 2003
  • Volatile flavor components, produced during the young (P-1), immature (P-2), mature (P-3) and old (P-4) growth stages, of shiitake mushrooms (Lentinus edodes), were extracted by simultaneous steam distillation and extraction (SDE), using a mixture of n-pentane and diethyl ether (1:1, v/v) as the extraction solvent. Analyses of the concentrates, by capillary gas chromatography (GC) and gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS), led to the identification of 129, 129, 111 and 120 components in the P-1, 2, 3 and 4 stages, respectively. The major volatile compounds were l-octen-3-o1, 3-octanol, 3-octanone and 4-octen-3-one. Ethanol and ethyl acetate were also detected in large amounts. The characteristic volatile compounds found in shiitake mushrooms, such as dimethyl disulfide, dimethyl trisulfide and 1, 2, 4-thiolane, were at low concentrations in all samples. The amount of l-octen-3-o1 decreased as growth progressed, but concentrations of 3-octanone increased. The amount of 4-octen-3-ol decreased from P-1 to P-3, but was at a high concentrations in P-4. The concentration of 3-octanol gradually increased and reached its highest concentration in P-3, but decreased in P-4. The C8-compounds comprised 70.91, 64.09, 64.29 and 60.01 % in the P-1, 2, 3 and 4 stages, respectively, so decreased gradually with growth. The S-compounds were found in the highest concentrations in P-3.

The Effect of miR-361-3p Targeting TRAF6 on Apoptosis of Multiple Myeloma Cells

  • Fan, Zhen;Wu, Zhiwei;Yang, Bo
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
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    • 제31권2호
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    • pp.197-206
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    • 2021
  • microRNA-361-3p (miR-361-3p) is involved in the carcinogenesis of oral cancer and pancreatic catheter adenocarcinoma, and has anti-carcinogenic effects on non-small cell lung cancer (NSCLC). However, its effect on multiple myeloma (MM) is less reported. Here, we found that upregulating the expression of miR-361-3p inhibited MM cell viability and promoted MM apoptosis. We measured expressions of tumor necrosis factor receptor-associated factor 6 (TRAF6) and miR-361-3p in MM cells and detected the viability, colony formation rate, and apoptosis of MM cells. In addition, we measured expressions of apoptosis-related genes Bcl-2, Bax, and Cleaved caspase-3 (C caspase-3). The binding site between miR-361-3p and TRAF6 was predicted by TargetScan. Our results showed that miR-361-3p was low expressed in the plasma of MM patients and cell lines, while its overexpression inhibited viability and colony formation of MM cells and increased the cell apoptosis. Furthermore, TRAF6, which was predicted to be a target gene of miR-361-3p, was high-expressed in the plasma of patients and cell lines with MM. Rescue experiments demonstrated that the effect of TRAF6 on MM cells was opposite to that of miR-361-3p. Upregulation of miR-361-3p induced apoptosis and inhibited the proliferation of MM cells through targeting TRAF6, suggesting that miR-361-3p might be a potential target for MM therapy.

pH변화에 따른 광미와 오염된 토양에 함유된 중금속 용출특성

  • 이평구;강민주;최상훈
    • 한국지하수토양환경학회:학술대회논문집
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    • 한국지하수토양환경학회 2003년도 총회 및 춘계학술발표회
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    • pp.141-144
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    • 2003
  • 청양 및 서보광산에서 채취한 광미 및 오염된 토양에 대한 산성비를 고려한 용출실험 결과, 아연, 카드뮴 및 망간 pH 6.2-5.8, 철 pH 5.2-3.2, 코발트 pH 4.4-3.2, 구리 pH 3.2-3.0, 납과비소 pH3.0-3.5의 용출조건에서 최초로 각 원소의 용출이 발생하였다. 반응용액의 최종 pH5.0-1.5사이에서 용출되는 중금속은 이온교환형태 및 탄산염광물형태와 수반된 것이 용해된 것이다. 반응용액의 최종 pH1.5이하에서 용출되는 중금속은 철과 밀접하게 수반된 것으로 해석되었다. 청양광산과 서보광산의 광미가 pH2.0이하로 유지되는 경우가 발생한다면, 청양광산은 비소(최대 6,006$\mu\textrm{g}$/g), 아연(최대 2,503$\mu\textrm{g}$/g) 및 납(최대 29,638$\mu\textrm{g}$/g), 서보광산은 납(최대 2,258$\mu\textrm{g}$/g)과 111소(최대 874$\mu\textrm{g}$/g)의 오염확산이 크게 우려되며, 이 결과는 광미에 대한 환경복원이 필요한 것을 지시한다. 서보광산의 오염된 토양은 pH3.0까지의 산성비와 반응하는 경우에는 중금속의 오염확산이 거의 우려되지 않으며, pH3.0이하의 강산 용액과 반응한다면 아연의 오염확산이 우려된다.

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A NEW CHARACTERIZATION OF ALTERNATING AND SYMMETRIC GROUPS

  • ALAVI S. H.;DANESHKHAW A.
    • Journal of applied mathematics & informatics
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    • 제17권1_2_3호
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    • pp.245-258
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    • 2005
  • In this paper we prove that the alternating groups A_n, for n = p, p+1, p+2 and symmetric groups $S_n$, for n = p, p+1, where p$\ge$3 is a prime number, can be uniquely determined by their order components. As one of the important consequence of this characterization we show that the simple groups An, where n = p, p+1, P+2 and p$\ge$3 is prime, satisfy in Thompson's conjecture and Shi's conjecture.

산성처리가 애기장대의 엽록소, 카로티노이드, 안토시아닌 등의 색소 함량에 미치는 영향 (Effects of Acid Treatments on Chlorophyll, Carotenoid and Anthocyanin Contents in Arabidopsis)

  • 임경환
    • 식물병연구
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    • 제16권1호
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    • pp.81-85
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    • 2010
  • 산성비 수준의 고농도 수소이온 스트레스인 pH 5.6-4.0 처리는 애기장대 생장에 크게 해를 주지 않았으며 강산성인 pH 3.5 이하에서 수소이온 농도가 높아질수록 식물 뿌리 및 줄기의 생장이 위축되었으며 특히 뿌리가 줄기보다 더 민감하게 반응하였다. 엽록소 함량은 pH 5.6-4.0까지 pH가 낮아질수확 증가히였다. pH 4.0에서 내려갈수록 점진적으로 엽록소 함량이 감소되는 경향을 보였으며 카로티노이드도 엽록소와 같은 경향을 보였으나 pH 3.5에서 함량이 가장 높았다. 안토시아닌은 pH가 낮아질 수록 계속 증가하여 pH 3.0에서 가장 많이 축적되었으며 pH 2.5에서는 급격히 감소되었다. 스트레스 강도가 세어 질수록 엽록소 대비 식물체내 카혹티노이드 및 안토시아닌 함량이 증가한다는 것은 엽록소를 보호하기 위한 식물의 생리적 반응으로 여겨진다. 그러나 안토시아닌과 카로티노이드는 수소이온 농도에 따른 식물체내 함량의 변화가 상이하여서 고수소이온 스트레스에서 식물의 보호하는 기작이 다를 것으로 에상된다.

왕대속 3종의 지역개체군간 동위효소변이 (Isozymic Variation of Local Populations in the 3 Species of Phyllostachys)

  • 김창호;하미영;이호준
    • The Korean Journal of Ecology
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    • 제21권3호
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    • pp.301-307
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    • 1998
  • Intraspecific and interspecific isozyme variations and their relationship of 16 local populations in 3 species of Phyllostachys, that is, P. bambusoides, P. nigra var. henonis and P. pubescens were investigated by multi-variate analysis. Leaf isozymes of Phyllostachys such as 6-PGD (6-phosphogluconate dehydrogenase), MDH (malate dehydrogenase), PGI (phosphoglucoisomerase), PRX (peroxidase), PGM (phosphoglutamase), IDH (isocitrate dehydrogenase) showed electrophoretic variations in the number of zymotypes (7, 6, 6, 9, 3 and 5, respectively). In the cluster analysis on the isozymic characteristics, 16 populations were classified into 3 species at the euclid genetic distance of 2.041. P. nigra var. henonis and P. bambusoides were clustered first at 2.813 and then P. pubescens at 3.001. So far, 3 local types of intraspecific ariation were found in P. nigra var. henonis and P. bambusoides.

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음이온 중합법 기반 P3HT-b-P4VP 블록공중합체 정밀 합성 및 이의 용매에 따른 물리적 특성 변화 연구 (Synthesis of P3HT-b-P4VP via Anionic Polymerization and its Physical Properties in Various Solvents)

  • 황성연;박제영;오동엽
    • 공업화학
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    • 제29권3호
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    • pp.336-341
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    • 2018
  • 기존의 문헌에서는 poly(3-hexylthiophene)(P3HT) 기반의 블록공중합체를 합성하기 위해서 최소 4-5단계 이상의 복잡한 공정을 거쳐야 했고, 일반적으로 분자량, 분자량 분포 및 블록의 비를 조절하기 위해서 단량체 전환율 및 반응 시간을 계속해서 모니터링 해야 한다. 또한, 여러 가지 이유에서 합성 스케일이 수 mg에서 수 g으로 제한되었다. 본 연구에서는 음이온 중합법을 이용해서 P3HT-b-poly(4-vinylprydine) (P4VP)를 오직 2단계로 중합할 수 있었으며, 중합 스케일은 수십 g 정도가 가능하였다. 반응 도중 단량체 전환율 및 농도를 계속 모니터링 해야 하는 번거로움 없이 초기 단량체 당량비만으로 블록 비율과 분자량 분포를 정밀 조절할 수 있었다. 만들어진 P3HT-b-P4VP를 친수성 및 소수성 용매에 녹여 분자 거동을 살펴보았다. 용액의 특성이 용액 속 미셸 구조와 필름 코팅 후 모포로지에 영향을 미친다는 것을 확인했다. P3HT-b-P4VP의 물리적 특성은 적외선-자외선 분광분석법, 원자힘현미경 및 자외선 광전자 분광분석법을 이용하여 평가하였다.

Cyclin-dependent Kinase저해 단백질 p16^{INK4A}의 인체 암세포에서의 세포사멸 유도 활성 (A Cyclin-Dependent Kinase Inhibitor, p16^{INK4A}, Induces Apoptosis in The Human Cancer Cells.)

  • 김민경;이철훈
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제32권1호
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    • pp.72-77
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    • 2004
  • 본 연구진은 토양미생물의 배양액으로부터 cyclin-dependent kinase 저해활성의 Toyocamycin을 분리하였으며 〔16〕, 화학적 전합성을 통하여 활성이 개선된 유도체인 신물질 MCS-5A를 합성하였다〔3〕. 이 MCS-5A를 이용한 항암 기전규명을 위한 연구를 통하여 , human promyelocytic leukemia cell(HL-60)에서 MCS-5A에 의해 cyclin-dependent kinase inhibitor p16$^{INK4A}$ 단백질의 발현증가가 암세포의 세포주기 억제와 동시에 HL-60 cell희 세포사멸을 유도하는 것을 확인하였다(data not shown). 그러나 HL-60 cell의 경우와는 달리 non small cell lung cancer cell(NSCLC)인 A549 cell(p16$^{INK4A}$ 결핍 세포주)에 MCS-5A를 처리할 경우에는 전혀 세포사멸이 유도되지 않았다. 따라서 MCS-5A에 의한 HL-60 cell에서의 세포사멸 유도는 발암억제 유전자인 P16$^{INK4A}$의 세포 내 발현 및 존재 여부에 의해 좌우되는 것으로 판단되었다. 이러한 배경에서 본 연구는 p16$^{INK4A}$.의 기존에 알려진 세포주기 억제를 유발하는 cyclin-dependent kinase inhibitor(CKI)로서의 역할 뿐 아니라, p16$^{INK4A}$ 유전자가 세포사멸을 유도할 수 있다는 새로운 기능을 규명하기 위하여 다음의 연구를 시도하였다. 즉 $p^{INK4A}$ 결핍 세포주인 A549(-p16/+p53)와 H1299(-pl6/-p53) 그리고 p16$^{INK4A}$ 함유 세포주인 HeLa(+p16/+p53)세포에 외부로부터 p16$^{INK4A}$ 유전자를 도입시켜, 각 세포주에서의 세포사멸 유도 여부를 비교하고자 하였다. 우선 wild-type p16$^{INK4A}$ 유전자를 가진 HeLa cell에서 총 RNA를 추출하여, 역전사 반응으로 cDNA를 만들고, PCR을 통해 p16$^{INK4A}$ 유전자를 증폭하였다. pcDNA3.1/His is A vector에 p16$^{INK4A}$ 유전자를 끼워 넣고 competent cell (XL1-Blue)에 형질 전환하여 cloning한 후, p16$^{INK4A}$ clone을 다량으로 추출하였다. 위에 언급한 각각의 cell line에 p16$^{INK4A}$유전자를 농도(0, 1, 5, 10$\mu\textrm{g}$)별로 transfection 시킨 후, p16 단백질을 일정 시간 동안(12시간) 발현시킨 뒤, TUNEL등의 분석을 통해 세포사멸이 유도되는지를 확인하였으며, 또한 Western blot 분석을 통하여 p16단백질과 세포사멸 유도 인자인 caspase 3의 발+현 양상을 확인하였다. 연구 결과, Western blot을 통해 transfection시킨 p16/INK4A/유전자의 농도에 따라 각각의 cell line에서 Pro-caspase 3의 감소함을 관찰할 수 있었고, TUNEL분석을 통해 A549및 HeLa cell에서 세포사멸이 유도됨을 확인할 수 있었다 특히 A549(-p16/+p53)와 HeLa cell(+p16/+p53)에서는 TUNEL 분석 및 Western blot을 통한 pro-caspase 3의 caspase 3로의 전환 등을 통해 세포사멸이 발생하였음을 확연하게 확인할 수 있었으나, 반면 H1299(-pl6/-p53) cell에서는 단지 Western blot을 통한 pro-caspase 3의 활성화만을 통해 간접적으로 세포사멸을 확인 할 수 있었다. 또한 p53이 결핍된 H1299(-pl6/-p53)세포주에서의 $^{INK4A}$ 에 의한 세포사멸 유도는 p53 비의존적으로 작용한다는 사실을 확인할 수 있었다. 결론적으로 발암억제 유전자인 $^{INK4A}$ 는 CKI로서의 기능뿐 아니라, 세포사별 유도와도 밀접하게 관련되어 있으며, 이 기능은 발암 억제 유전자인 p53과는 독립적으로 작용한다는 사실을 확인하였다. 세포사멸 유도 기전연구에서 $p16^{INK4A}$ 가 세포사멸을 유도하는 기전에 대해서는 아직 명확하게 밝혀진 바는 없으며, 현재 본 연구실에서 다양한 실험을 통해 연구가 진행 중이다.

사람치수에서 P2X3의 발현 및 TRPVI과의 공존에 관한 면역조직화학적 연구 (EXPRESSION OF P2X3 AND ITS COLOCALIZATION WITH TRPV1 IN THE HUMAN DENTAL PULP)

  • 김영경;김성교
    • Restorative Dentistry and Endodontics
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    • 제32권6호
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    • pp.514-521
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    • 2007
  • [ $P2X_3$ ] 수용기는 세포 외에 존재하는 ATP에 의하여 활성화되는 ligand-gated cation channel로서 염증 혹은 조직 손상 시 세포에서 유리된 ATP가 $P2X_3$ 수용기와 결합하여 동통을 유발하는 것으로 알려져 있다. 이에 본 연구는 형광면역조직화학기법을 통하여 사람의 치수에서 $P2X_3$의 발현과 바닐로이드 수용기인 TRPV1과의 공존 양상을 확인함으로써 이들의 치수동통전달 기전을 밝히고자 시행되었다. 사람의 치수에서는 치관부 및 치근부 전체에 걸쳐 다수의 $P2X_3$ 면역양성 신경섬유가 관찰되었으며 이 중 약 79.4%에서 TRPV1과의 공존을 보였다. 이상의 결과로 사람의 치수에서 $P2X_3$는 TRPV1과 더불어 치수염증 시 중추로의 동통전달과 유해자극의 증폭에 있어서 중요한 역할을 할 것으로 사료된다.

인공 산성 빗물로 인한 잎으로부터의 양이온 이론

  • 류태선;김준호
    • The Korean Journal of Ecology
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    • 제16권4호
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    • pp.409-416
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    • 1993
  • 인공산성빗물에 대두(Glycine max), 청갈참 (Quercus aliena var. pellucida) 및 리기다소나무(Pinus rigida)에 살포한 후 연속적으로 일정량을 받아서 이온량을 정량하였다. 모든 잎에서 세탈된 이온의 양은 초기에 많았으나 시간이 지날수록 감소하였으며, 세탈되는 이온량은 빗물의 pH가 낮을수록 세탈되는 이온량은 많았다. 총 세탈된 K의 양은 정상빗물(pH5.6) 보다 pH 4.0의 빗물에서1.04~1.46배, pH 3.5의 빗물에서 1.09~1.58배, 그리고 pH 3.0의 빗물에서 1.24~2.03배 만큼 많았다. 총 세탈된 Ca량은 정상빗물보다 ph 4.0의 빗물에서 1.23~1.47배, pH 3.5 빗물에서 1.50~1.92배, 그리고 pH3.0의 빗물에서 2.45~3.30배 만큼 많았다. 총 세탈액 속의 Ca/K의 비는 청갈참에서 1.10~2.91, 리기다소나무에서 1.68~2.98, 그리고 대두에서 0.66~0.91이었다. 조사된 모든 식물에서 빗물의 pH가 낮아질수록 Ca/K 비율이 커졌다. 산성빗물처리 후의 식물체를 분석한 결과 이온세탈 효과는 pH3.0 처리구에서만 유일하게 나타났다.

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