• 제목/요약/키워드: 항균물질

검색결과 281건 처리시간 0.026초

EEC 4-Plate Test의 식육중 항균물질 검출감도와 항균물질 계열별 검출능 비교 조사 (Evaluatioon of EEc 4-Plate Test for the Sensitivity and Identification of Families of Antimicrobial Drugs in Mea)

  • 조병훈;진남섭;손성완;강환구;이혜숙;김재학;김봉환
    • 한국식품위생안전성학회지
    • /
    • 제11권4호
    • /
    • pp.307-314
    • /
    • 1996

  • The European Economic Community four plate test(EEC 4-plate test, FPT, EU) has been used for monitoring antimicrobial drug residues in meat by Local Veterinary Service Center in Korea. This study was performed to evaluate sensitivity and group specificity of some antimicrobial drugs in FPT and to compare FPT with Charm II test. The minimal detectable levels of targeted antimicrobial drugs tested with standard solutions were 0.025∼1.0 ppm for 7 beta-lactams, 0.5∼1.0 ppm for 4 aminoglycosides, 0.05∼0.5 ppm for 5 macrolides, 0.05∼0.25 ppm for 3 tetracyclines and 0.25&1.0 ppm for 6 sulfonamides. In comparison of FPT and Charm II test, the results of FPT were not accord with those of Charm II test having the group specificity of seven families of antimicrobial drugs in meat samples except some families like tetracyclines.

  • PDF

Helicosporium sp.의 항균활성 및 항균물질의 분석

  • 주우홍;배기정;이상명;최승태;정영기
    • 한국생물공학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국생물공학회 2002년도 생물공학의 동향 (X)
    • /
    • pp.215-218
    • /
    • 2002

  • 식물병원균에 대한 Helicosporium 의 항균작용을 확인하기 위하여 식물병원균인 Rhizoctonia solani, Rhizoctonia solani AG2-2, Fusarium oxysporium, Phytophthora dreschler, Alternaria 속을 선정하였고, 이에 대한 항균작용을 검토한 결과, Rhizoctonia solani, Rhizoctonia solani AG2-2 에는 강한 항균활성을 나타내었으며, Alternaria에는 미약한 항균활성을 가졌으며 Fusarium oxysporium, Phytophthora dreschler에 대해서는 항균활성을 하지 않는 것으로 확인되었다. 이 항균물질의 구조를 $^1H-NMR$ 스펙트럼을 통해서 분석한 결과 이 물질은 콜레스테롤 에 해당하는 구조를 가진 것으로 추정된다.

  • PDF