• 베이커리
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• 7호통권456호
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• pp.149-150
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• 2006

일본에서 오래전부터 제과점 실속 아이템으로 자리 잡은 구움과자는 풍부한 맛과 향으로 선물용 아이템으로 각광받고 있다. 이번호부터 일본제과교육중심 '동경제과학교'와 함께 구움과자의 기본을 다져본다. 버터와 아몬드의 깊은 고소함이 서로 어우러진 ‘피낭시에’가 첫 번째 주자로 나섰다.

• 베이커리
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• 8호통권457호
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• pp.130-131
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• 2006

일본에서 오래전부터 제과점 실속 아이템으로 자리잡은 구움과자는 풍부한 맛과 향으로 선물 아이템으로 각광받고 있다. <베이커리>는 지난호부터 일본제과교육의 중심 '동경제과학교'와 함께 구움과자의 기본을 다져보고 있다. 그 두번째 주자로 홍차와 찰떡궁합을 이루는 영국의 대표적인 구움과자 '스콘'을 소개한다.

• 베이커리
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• 7호통권456호
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• pp.108-109
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• 2006

맛과 영양이 풍부하고 씹히는 식감을 더하기에 더할 나위 없이 좋은 소재호두. 호두는 최근 인기를 얻고 있는 건강빵을 비롯해 웰빙 제품에 빠져서는 안 될 필수 아이템으로 자리 잡았다.베이커리에서 인기를 얻고 있는 다양한 호두 관련 제품을 살펴보자.

• 건강소식
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• 제34권6호
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• pp.28-29
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• 2010

웰빙에 대한 관심과 열망이 생활화되면서 논이나 밭에서 재배한 식품보다는 자연에서 나는 산나물을 찾는 이들이 많아지고 있다. 엘레지는 화려한 꽃을 자랑하면서도 잎과 비늘줄기는 훌륭한 자양식품이다. 풍부한 전분을 함유한 최고의 구황식물 역할을 톡톡히 하는 엘레지의 매력을 알아본다.

• 과학과기술
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• 제11권8호통권111호
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• pp.58-59
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• 1978

지열은 공해가 전연 없고 지역에 따라서는 무한한 보유량을 갖고 있으며 그 개발 기술면에서도 무리가 없는 점에서 미래의 에너지로 매력을 끌고 있는 새로운 에너지임이 틀림없다.

• 출판저널
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• 통권172호
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• pp.19-19
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• 1995

'포착할 수 없을 만큼 풍부한' 다양성을 가진 나라, '궁극에의 참여와 영적 변화'라는 존재론적 염원이 그 다양성을 꿰뚫고 있는 나라 인도. 최근에 나온 일련의 인도 관련서들은 인도의 사상, 신화, 종교미술을 통해 비참한 현실에 극적으로 뿌리를 댄 눈부신 정신의 전통을 조명하고 있다.

• 과학과기술
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• 제34권11호통권390호
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• pp.53-57
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• 2001

[전통음식 젓갈류] 필수아미노산, 칼슘 등 각종 미네랄 풍부 조개ㆍ오징어ㆍ새우ㆍ게젓 혈압조절기능도

• 주택과사람들
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• 통권194호
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• pp.56-61
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• 2006

광대한 국토에 펼쳐진 대자연을 만끽할 수 있는 나라, 호주, 풍부한 자연의 환경의 혜택을 누릴 수 있는 호주는 생활 환경이 쾌적하고 여러 나라 사람들이 모여 사는 세계적인 도시다. 사회복지제도도 잘돼 있어 국내 이민자들의 관심을 모으는 호주 부동산 시장에 대해 살펴보았다.

• 주택과사람들
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• 통권197호
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• pp.32-35
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• 2006

카자흐스탄이 국내 개발ㆍ건설 업계의 주목을 받고 있다. 풍부한 석유와 지하자원을 보유한 카자흐스탄으로 외국인 투자자들이 몰려드는 이유는 무엇일까. 건설 경기의 활성화 정책으로 인해 부동산 가격이 상승세를 타고 있는 카자흐스탄 부동산 시장을 찾았다.

• 우유
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• 제1권3호통권3호겨울호
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• pp.18-22
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• 1980

우유는 풍부한 영양때문에 인간이나 젖소에 있어서 필수불가결의 완전식품으로 인정 받고 있다. 그러나 미생물인 세균이 번식하는데도 가장 좋은 영양을 지니고 있으므로 우유는 생산자로부터 가공업자를 거쳐 소비자에 이르기까지 세균의 번식을 최대한 억제시킬 수 있도록 취급되어야 한다.