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고지혈증 환자를 위한 전산화된 식사처방 및 영양상담 시스템 (A Computerized Dietary Prescription and Nutritional Counseling System for Patients with Hyperlipidemia)

  • 한지숙
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제26권4호
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    • pp.733-742
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    • 1997
  • 본 연구는 고지혈증 환자의 식사처방 및 영양상담을 위하여 개발된 시스템으로서 피상담자의 일반상황 분석, 식사력 조사, 하루 동안 섭취된 식품의 영양분석 및 평가 그리고 식단 작성 프로그램으로 구성되었다. 피상담자의 일반상황 분석에 의하여 비만도, 체중과 활동정도에 따른 열량 필요량 및 비만인 경우 체중감소를 위한 1일 열량 필요량이 제시되며, 또한 피상담자의 혈중 지단백질 농도와 표준 지단백질 농도가 비교 제시되었다. 식사력 조사는 피상담자의 식습관, 식품의 기호도 및 식사요법 등에 있어서 문제점을 파악할 수 있도록 구성되었다. 또한 식사력 조사 후 바로 제시되는 상담 결과에 의하여 피상담자는 자신의 그릇된 식습관을 파악할 수 있을 뿐 아니라 식사요법에 도움이 될 수 있는 정보를 얻으므로서 올바른 식생활을 행할 수 있도록 하였다. 섭취한 식품의 영양분석은 24시간 식사섭취 회상 법에 의하여 하루에 섭취한 모든 식품의 섭취상태와 열량 및 영양소를 분석 평가할 수 있으며, 특히 고지혈증의 식사요법에 있어서 중요한 성분인 지방질의 섭취상태를 분석하므로서 피상담자가 섭취하는 식사가 바람직한가를 평가할 수 있도록 하였다 또한 식단작성 프로그램에서는 피상담자의 체중, 활동량 및 체중감소를 위한 열량 필요량을 고려하여 설정된 1일 열량 필요량에 알맞는 식사별 식품구성표와 일일 식단표를 제공받을 수 있도록 하였다. 제공된 식사별 식품구성표와 일일 식단표는 식품교환표를 이용하여 고지혈증 환자의 치료식 에 맞도록 작성하였다. 이와 같이 피상담자는 자신의 식사력 및 식품섭취에 대한 분석평가를 통하여 식사요법의 중요성과 잘못된 식습관을 인지할 수 있을 뿐 아니라 자신의 열량 필요량에 알맞는 식단을 제공받으므로서 올바른 식사요법을 행할 수 있도록 하였다.

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삼각함수 단원의 수행평가 도구 개발 및 적용 (The Development of a Tool and Its Application to High Schools for the Assessment in Trigonometry)

  • 고상숙;백정환
    • 대한수학교육학회지:학교수학
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    • 제6권1호
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    • pp.21-35
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    • 2004
  • 고등학교 수학내용에서 학생들이 가장 어려워하는 삼각함수단원을 중심으로 수행평가 도구를 개발하고 이를 현장에 적용하여 효과를 파악하고자 하였다. 평가도구는 Bloom의 인지적 영역을 중심으로 총 12개의 문항으로 구성되었으며 이에 대한 채점 기준표가 구성되었다. 개발된 도구의 적용성을 알기위해 문항에 대한 양호도검사와 다양한 영역에서 성취도 검사가 고등학생, 208명을 대상으로 2003학년 11월 중에 조사되었다. 양호도 검사에서는 본 평가도구가 우수한 것으로 나타났으며, 성취도 검사에서는 남학생이 여학생보다, 과학고 학생이 일반고 학생보다 우수하게 나타났으며, 지역별의 차이는 나타나지 않았다.

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