• Journal of Korean Society of Transportation
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• 제25권2호
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• pp.27-37
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• 2007

This research has been carried out for assessing the competitiveness of the major Asian airports based on the quality of service provision. Five airports were selected for evaluation: Hong Kong, Singapore Changi, Tokyo Narita, Bangkok Don Muang, and Seoul Incheon International Airport. For evaluation of these selected airports, AHP and IPA techniques were applied. Five main factors were defined through a literature review of previous studies: concreteness, convenience, economic efficiency, respondency, and accessability. Hong Kong International Airport had the strongest airport in the Asian region, followed by Incheon International Airport. The least competitive airports were Bangkok and Tokyo Narita International Airport in regards to users' perception for the provision of services at the airport.

• Proceedings of the EASDL Conference
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• 동아시아식생활학회 2008년도 추계학술대회
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• pp.15-29
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• 2008

"떡"을 대표로 하는 중국 밀 문화는 선사시기의 야생 식물 재배는 역사상의 가공과 이용으로부터 현대 사회의 정밀 가공, 더 깊은 가공의 광범위한 이용에 이르기까지 수천 년의 긴 역사과정을 거쳤다. 그러나 20세기말 이전까지만 해도 밀가루는 중국 사람의 주식 원료 구성에서 그다지 중요하지 않은 위치에 있었다. 하지만 분명해야 할 것은 어떤 종류의 곡물이 한 민족의 주식 원료 구성에서의 높고 낮은 비중이 결코 간단하게 그 사회 의미와 문화가치의 높고 낮음과는 동일시할 수 없다. 중국 사람의 밀 식용 역사가 바로 하나의 전형적인 사례이다. 선진(先秦)시기, 밀의 재배와 식용은 주로 식량 공급이 줄곧 긴장된 상태에 처해있는 각 정권의 "接濟靑黃"(구제식량)하는 전략적 물자였다. 그러나 선진(先秦)시기에서 밀은 경제가치가 아주 높은 곡물은 아니었다. 그 원인은 밀의 무(畝)생산량이 상대적으로 낮을 뿐만 아니라 종자의 수요량도 상대적으로 크기 때문이다. 묵은 곡식은 다 사용되고 새 곡식이 무르익지 않은 공백기에 있는(청황불접) 시기에 전략적 곡식의 사회와 정치 의미 외에 강한 적응성, 광범위한 분포와 낮은 단가가 또한 밀의 상대적 장점으로 될 수 있다. 밀의 경제와 문화가치는 주로 한대(漢代)이후 차츰 드러났다. 혁명적인 변화는 바로 가루 음식의 섭취와 계속적인 확대이다. 밀을 가루로 내어 식용한 후 차츰 기타 곡물의 편의식품 전통 공간을 대체하였고, 한대(漢代)의 딤섬류 식품 "한구(寒具)(고대에 곡물가루 튀김 음식물 현재의 타래떡 등)"에 사용되는 재료도 거의 밀가루를 사용하였다. 오늘날 중국 사람이 자랑으로 여기는 전통식품인 국수, 만두, 혼돈(餛飩), 포자(包子), 소맥(燒麥), 떡, 찐빵(饅頭), 고(糕) 및 공업화 식품인 과자, 빵, 라면, 햄버거 등은 모두 밀가루를 기본 원료로 사용하고 있다. 나아가서 더욱 정밀하고, 다양한 딤섬 종류도 밀가루를 기본 원료로 한 주요 무대이다. 20세기말 이후 밀 소비 인구가 계속 확대되는 추세였으며 높은 소비량은 밀의 재배 면적 확대와 재배지역 확장을 결정하였다. 밀 소비량은 중국 사람의 주식 원료 소비에서 이미 근근이 벼 뒤를 잇는 지위에 올랐다. 통계 자료에 따르면 1949년 중국 밀 면적은 2,185만 헥타르로, 전국 식량 작물 총 면적의 19.6%, 총 생산량 1,380만 톤으로 전국 식량 작물 총 생산량의 12.2%에 달한다. 1980년에 이르러 면적은 2,884만 헥타르로, 총 생산량은 5,416만 톤에 달하였으며, 각각 식량작물 총면적의 24.8%, 총 생산량의 17.0%를 차지하였다. 1981이후 중국 밀 생산량은 또한, 새로운 발전을 가졌으며, 주로 단위 면적 생산량이 비교적 크게 증가되었고 총 생산량도 큰 폭으로 증가되었다. 1981~1985년과 1976~1980년의 5년 평균치를 비교한 결과 재배 면적은 같았으나(단지 0.2%만 증가), 단위 면적당 생산량 및 총 생산량은 46% 증가하였으며, 연평균 증가율이 9.2%에 달하여 50년 이래에 증가 속도가 가장 빠른 시기였다. 비록 지금 중국인의 "배부르게 먹기"문제는 이미 기본적으로 해결되었으나 장기적으로 "배부르게 먹기"의 물질적 보장은 여전히 취약하다. 농사가 가능한 경지면적의 급속한 격감으로 단위 면적당 생산량의 압력을 증가되었다. 국가 표준에 따르면 품질이 좋은 밀은 "탄력이 강한 고품질 밀"과 "탄력이 약한 고품질 밀" 두 가지로 구분된다. 지금 중국 시장의 추세를 보면 밀 품종의 선택에서 주로 탄력이 강한 고품질 밀을 선택하는데 즉 글루텐량이 높고 탄력이 강하며 품질이 좋은 전문 용도에 사용되는 밀을 선택한다. 탄력이 강한 고품질 밀은 주로 빵, 라면, 만두 등 밀가루 탄력을 요구하는 음식을 만드는데 사용된다. 그 중에서 모든 빵은 탄력이 강한 고품질 밀을 사용하고 밀에 대한 품질 요구도 또한 높다. 빵가루의 품질을 높이기 위하여 일부 전문 밀가루 생산 공장에서는 국산 고품질 밀에 수입 고품질 밀을 첨가하여 사용한다. 만두가루를 가공할 경우도 고품질 밀을 첨가하여 밀가루의 품질을 높이고 음식을 맛을 증가한다. 일부 품질이 떨어진 밀에 대하여 고품질 밀을 첨가하여 내부의 품질을 개선하고 찐빵이나 기타 밀가루 음식으로 가공한다. 예를 들면 중국 동북 지역에서는 고품질 밀과 봄밀을 섞어 밀가루의 봄밀의 품질을 개선한다. 총괄적으로 밀에 대한 욕구는 계속 장기적으로 벼에 버금가는 위치를 유지할 것이며 고품질 밀에 대한 욕구는 더욱 강한 추세로 발전할 것이다.

• Culinary science and hospitality research
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• 제22권2호
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• pp.252-269
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• 2016

This study was conducted to analyze the influence of the service quality of the food court on customer satisfaction, revisit intention in a discount store. Among the 400 surveys, 371 participants were collected and 350 respondents were analyzed for the statistical analysis to verify research purposes. SPSS 21.0 program was used to derive the following: factor analysis, reliability analysis, simple regression, and multiple regression analysis. Results shown that, first, service quality at the discount store can affect the customer's satisfaction. The factors which can affect the customer's satisfaction are type, empathy and credibility but guarantee and reactivity don't affect it. Second, service quality at the discount store can affect a customer's revisiting. The factors which can affect the customer's revisiting are type, guarantee, empathy and credibility but reactivity doesn't affect it. Third, the customer's satisfaction at the discount store can affect the customer's revisit intention. Through this study, food court service quality can affect not only the customers' satisfaction but also consumers' revisit intention. Therefore, the company and the management need to keep researching and developing various menus, customer service training, and hygiene training in order to set the customer at ease along with making a comfortable mood and set up a dine out & meeting system.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• 제40권8호
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• pp.1164-1171
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• 2011

The purpose of this study was to compare service quality between local and global coffee brand shops and to investigate improvement. Of 350 questionnaires distributed to customers of six brand coffee shops (three local brands, three global brands) located in Daejeon, 330 complete questionnaires (94.3%) were analyzed. The questionnaire included a seven-point multiple-item scale for measuring service quality. The 21 items measuring service quality were grouped into four factors, and the mean scores for the levels of "representativeness", "coffee sensory and beverage features", "employee attitude" and "physical environment" were 5.42, 4.77, 4.74, and 4.13, respectively. The levels of "coffee sensory and beverage features" and "employee attitude" of the high income customers were significantly lower than those of the low income customers. The results showed that the levels of "employee attitude" of local coffee brand shops was significantly higher (p=0.050) than that of global coffee brand shops. Whereas, the levels of "representativeness" of global coffee brand shops was significantly higher (p=0.003) than that of local coffee brand shops. Based on the results, the global coffee brand shops should pay attention to internal marketing and the local coffee brand shops must strive to improve service quality through strategies such as improving brand awareness and developing representative beverages and foods.

• Journal of the Korea Convergence Society
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• 제13권1호
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• pp.297-312
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• 2022

Although education using teaching tools is important to both students and teachers, the quality problem of distributed teaching tools is constantly being raised. Therefore, the purpose of this study is to analyze the teaching tools by classifying them into three quality factors, and to confirm the satisfaction and repurchase intentions of elementary school teachers. This study was conducted by dividing the first CIT survey and the second survey targeting incumbent elementary school teachers, and the PLS statistical program was used as an analysis tool. Through empirical analysis, it was analyzed that product quality, educational quality, and service quality had a positive (+) effect on teacher satisfaction, and that teacher satisfaction had a positive (+) effect on repurchase intention. Through this, it gives teachers insight into what they should focus on when purchasing or evaluating teaching tools and how to use them usefully for education, and for researchers, it provides an important clue to research for product quality improvement, and for companies that produce and distribute teaching tools, it gives to effective guidelines for the development of new products and contents. In the future, in addition to the relationship between the teaching tools and teachers, additional research on the organic relationship between the teaching tools and various objects is needed, and this is suggested as a future study.

• The Journal of Sustainable Design and Educational Environment Research
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• 제22권1호
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• pp.13-27
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• 2023

This study analyzed the reasons for extending the construction period considering factors such as the quality of construction materials, safety and cost-effectiveness of construction, size of construction, academic schedule, and local conditions (complaints) when determining the appropriate period for school construction projects tailored to a specific region or educational office. Based on the example of construction projects for school facility improvement by education office A, this study conducted a case study to identify the motives for construction period extension. To determine the appropriate construction period for school facilities, this study conducted a comprehensive review of construction projects under the jurisdiction of education office A, examined data from the Meteorological Data Open Portal, and performed advanced statistical analysis. Future case studies must determine the appropriate construction period for school facilities in a rational and systematics.

• Journal of The Korean Association of Information Education
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• 제26권3호
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• pp.175-186
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• 2022

This study has explored the facilitating factors affecting the learning persistence of university students and divided Emergency Remote Teaching(ERT) into two types based on its policies. The conclusions are as follows: First, perceived usefulness was the facilitating factor affecting learning persistence in Synchronous ERT. Therefore, learning persistence would improve by establishing various strategies such as exploring appropriate teaching strategies and building a stable infrastructure. Second, it was perceived usefulness, social presence, and system quality that were the facilitating factors affecting learning persistence in Asynchronous ERT. Thus, learning persistence would increase accompanied by immediate feedback, more active interaction, and so on.

• Journal of Broadcast Engineering
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• 제4권1호
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• pp.22-31
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• 1999

Moving object tracking improves the efficiency and qualification for observation system, broadcasting system, video conference, etc. This paper propcses an improved Bayes decision method for detecting and tracking moving objects in active camera environment. The Bayes decision based tracking approach finds the region of moving objects by analyzing the image sequences statistically. The propcsed algorithm regenerates the probability density function to accord with moving objects and background for active camera. Experimental results show that the algorithm is accurate. reliable and noise resistant. The result is compared with those of the conventional methods.

• Electronics and Telecommunications Trends
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• 제23권3호
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• pp.163-174
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• 2008

차세대 전화로 각광을 받고 있는 유선 VoIP는 국내에서 저렴한 요금과 다양한 부가서비스를 통하여 AII-IP 시대를 주도할 것으로 전망되고 있다. 특히 2008년도는 시내전화 번호이동성으로 인해 본 서비스가 크게 확산될 가능성이 높아졌다. 본 글에서는 조사자료를 바탕으로 국내 유선 VoIP 이용자, 잠재 이용자, 비지용자의 수용특성과 영향 요인을 분석하였다. 분석 결과, 세분된 고객군인 이용자, 잠재 이용자, 비이용자간의 인구통계나 기존 통신비 이용특성이 차별화 되었으며 주된 이용 이유는 역시 저렴한 요금수준으로 나타났고 품질과 부가서비스의 개선, 번호이동성으로 인한 식별번호의 해결이 서비스 촉진요인으로 드러났다. 특히 현 유선전화와 비교하여 20-30% 정도 저렴한 요금이 유선 VoIP의 WTP로 나타났다. 본 분석 결과를 바탕으로 국내 유선 VoIP 시장확산을 위한 전략적 시사점을 본 글에서 제시하였다.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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• 한국정보처리학회 2005년도 추계학술발표대회 및 정기총회
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• pp.255-258
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• 2005

비즈니스의 빠른 변화에 맞춰 적시에 비즈니스 모델을 지원할 수 있는 소프트웨어 프로세스 역량 확보가 IT 서비스 기업의 생존 전략으로 부상하고 있다. 급변하는 IT 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 개발 생산성 향상과 고객 요구품질 충족이 필수적이며, 이를 관리할 체계적 소프트웨어 프로세스가 조직 차원에서 운영되어야 한다. 이에 본 논문에서는 통계 기반의 프로세스 개선 모델인 6 시그마를 적용하여 3 단계의 정의 활동과 이를 지원하는 3 개의 6 시그마 툴로 구성된 정형적 소프트웨어 프로세스 정의 기법을 제시한다.