• Korean Chemical Engineering Research
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• v.43 no.3
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• pp.344-351
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• 2005

Hydrogen energy will be considered one of the most important energy carries for the future not only as raw material of petroleum chemical industry but also as the fuel of the fuel cell. The hydrogen production based upon the water electrolysis system combined renewable energy or atomic power energy is being watched as long-term hydrogen sources. Hydrogen from fossil fuel, especially natural gas steam reforming, is the economical mass production method at this time. But the cost of $CO_2$ reduction is added in the economic analysis of hydrogen production processes. Therefore many different results are suggested from these analyses about old processes, and modified schemes are studying for the efficient development. In this review, status for the technology of hydrogen production from natural gas are summarized.

• Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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• v.30 no.3 s.47
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• pp.329-343
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• 2004

Recently, our society has prominently raised the desire to well-being life since not only our economical situations are better than before, but environmental pollution become serious. In well-being trends, the natural or nature-related products are also issued on their usages as bio-/raw materials for our living industries, such as cosmetics, household goods, and so on. Especially, various materials which comes from medicinal plants has been discovered their physiological properties and validated their functions. Thus, they have been subjected to several processes, including extraction, isolation and concentration, and popularly introduced to cosmetic industry. In these reasons, a variety of cosmetic Products using natural materials has been developed, which are focused on whitening, wrinkle improvement, and anti-aging. In this report, we present a brief review of the function and classification of natural products interested in until now, and introduce the natural materials for cosmetics having physiological activities on skin, including Fructan, Acrea extract, Portulaca extract, Licorce extract, Dandelion extract, Ulmus extract, SC-glucan, Arbutin, and Sophora extract.

• Korea Petroleum Association Journal
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• no.7 s.207
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• pp.62-64
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• 1998

• Proceedings of the Korean Society of Dyers and Finishers Conference
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• 2009.11a
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• pp.41-42
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• 2009

천연가죽 제조 공정에서 유해성 금속성 성분인 크롬이 전혀 함유되지 않은 비크롬 가죽을 제조한 후에 염색 공정에서 다색성 염료인 오배자와 소목을 각각 원료피 무게대비 5%를 사용하고, 매염제를 2~3% 사용하여 염료의 흡착성 증대, 음이온성 가지제 10~12%를 사용하여 가죽에 유연성 및 매염제의 표면 흡착성 증대를 통해서 천연염료에는 존재하지 않는 블랙색상의 가죽을 제조하였다.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.112-113
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• 2000

수산물은 육류와는 다른 독특한 맛과 향을 가지고 있어 예로부터 각종 풍미소재로 이용되고 있다. 특히 새우류는 칼슘함량이 높으며, 단백질도 많아서 영양적으로도 우수하고, 독특한 향기가 있기 때문에 풍미를 불러 일으키는 효과가 높다. 따라서 본 연구는 신소재 수산물 천연조미소재의 개발과 수산자원을 이용한 부가가치 창출을 위해 돗대기새우를 원료로 한 천연조미소재 개발의 일환으론 엑스분의 추출조건을 검토하였다. (중략)

• The Korean Journal of Food And Nutrition
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• v.13 no.3
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• pp.235-241
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• 2000

화학적 성분 중 가장 많은 함량을 차지하고 있는지질에서는 조지질과 유리지질 함량이 imitation nut가 각각 58.7%, 45.9%로 네 종류의 천연 nut 류 중 ha-zelnut을 제외하곤 더 높았으나 부분 경화 대두유를 원료로 사용하여 결합지질의 양이 천연 nut류에 비해 적게 나타났고, 극성지질인 당지질과 인지질의 함량도 역시 낮게 나타났다. 또한 유지의 불포화도를 알 수 있는 요오드가도 산화 안정성이 우수한 imitation nut가 천연 nut류에 비해 낮은 값을 보이고 있다. 지방산 조성에서는 천연 nut류 중 peanut에서만 arachidic acid, eicsenoic acid, behenic acid, ligno-ceric acid를 분석할 수 있었고, imitation nut류 역시 대두유에서 특징적으로 나타나는 linolenic acid를 검출 할수 있었다. 아미노산 조성의 경우 천연 nut류와 imitation nut모두에서 glutamic acid의 함량이 가장 높게 나타났으며, 필수 아미노산의 함량은 imitation nut가 천연 nut류보다 약간 높은 것으로 나타났다.

• Bulletin of Food Technology
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• v.11 no.4
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• pp.8-33
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• 1998

조미식품과 관련된 용어로서는 양념, 조미료, 등이 있고 영어로는 Seasonings, Flavorings, Condiments, Spice등이 있다. 사전적인 의미에서 약간의 차이가 있을지 몰라도 조미식품이란 직접 음용하는 일은 드물고 주로 다른 식품의 풍미를 증진시키는데 이용되는 모든 식품을 말하며 일반사전에는 없는 일종의 '합성어'이다. 따라서 한마디로 정의하기 어렵고 다른 식품과의 구분도 애매한 편이다. 우리나라 표준산업 분류에는 조미식품 제조업이란 분류는 없다. 한편, 식품공전에서는 조미식품을 "식 등의 풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용되는 장류, 시초, 소스류, 토마토 케첩, 카레, 고춘가로 및 실고추 향신료가공품, 드레싱, 복합조미식품, 향미유 등의 제품을 말한다"고 정의되어 있다. 이 중 장류에는 간장, 된장, 고추장, 춘장, 청국장 등이 포함되며, 소스류에는 우스타소스 등 서양풍 소스는 물론이고 불고기양념등과 같은 우리의 전통양념류를 포함한다. 우리나라 경우 드레싱보다는 마요네즈가 먼저 소개되어 현재 생산량이나 소비량에서 압도적으로 우위에 있기 때문에 마요네즈가 널리 알려져 있으나, 마요네즈는 샐러드드레싱, 프렌치드레싱 등과 마찬가지로 드레싱의 일종으로 보는게 타당하다. "소스"라는 말도 넓은 의미에서는 조미식품 의 대부분을 포함하며, 좁은 의미로는 현재 식품공전에서 말하는 제품류들이다. 이처럼 조미식품이라 하면 시초, 토마토 케첩 및 소스류, 마요네즈 및 드레싱류, 카레 및 천연향신료 등을 포함하는 좁은 의미를 뜻하는 경우가 많다. 본문은 이중에서 천연향신료를 중심으로 그 원료소재에 따른 기능별 효과를 다루고자 한다.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.05a
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• pp.174-175
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• 2001

‘90년대에 들어 UN해양법 발효에 따른 세계각국의 조업규제와 배타적 경제수역 선포로 인한 원양어장 축소, 한ㆍ중ㆍ일간의 새로운 어업질서 구축 등으로 잡는 어업의 생산 여건 악화, 연근해 어장 및 어업 자원의 한계성 노출, 산업화에 따른 연안오염의 진전, WTO 체제 출범에 따른 전면적인 수산물 수입개방 및 세계 무역질서의 변화로 인한 국제 경쟁력 약화 둥 어업 질서 변화에 따른 수산가공업계의 원료난이 심각한 가운데, 고가 희귀성의 고부가가치 천연원료를 대체하기 위해 게맛살과 같은 새로운 모조식품 개발이 전세계적인 관심사로 대두되고 있는 가운데, 인조어란은 수입대체 및 수출전략형으로 잠재 시장성이 큰 새로운 수산모조식품의 한분야가될 것으로 예상되어 새로운 시장 창출을 위한 캡슐화 등의 첨단 실용화 응용기술 개발의 필요성이 크게 대두되고 있다. (중략)

• Korea-Japan Symposium on Far-Infrared
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• s.9
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• pp.81-103
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• 2003

• Korean Chemical Engineering Research
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• v.47 no.1
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• pp.65-71
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• 2009

In this study, performance and economic analysis of natural gas/syngas fueled 100 MWth chemical-looping combustion (CLC) combined cycle plant were performed. Net efficiency of both cases was 53~54%, corresponding to previous research. We used Chemical Engineering Plant Cost Index and Guthrie method to evaluate plant cost. For syngas fueled CLC combined cycle plant, the plant cost was higher since lower heating value(LHV) of syngas was lower than that of natural gas and cost of electricity(COE) was also higher since the cost of syngas was higher than that of natural gas. By sensitivity analysis, it was shown that the cost of syngas should be less than 5.3 $/GJ in order to make COE lower than 5.8 ¢/kWh which was COE of natural gas fueled CLC combined cycle plant.