• Title/Summary/Keyword: 증상변화

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Clinical Results According to the Level and Extent of Sympathicotomy in Essential Hyperhidrosis (본태성다한증에서 흥부교감신경의 차단 범위와 부위에 따른 임상결과)

  • 최순호;박권재;이삼윤
    • Journal of Chest Surgery
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    • v.35 no.2
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    • pp.127-132
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    • 2002
  • Video-assisted thoracic sympathicotomy is a safe and effective therapy for the treatment of essential hyperhidrosis with immediate symptomatic improvement. However, this is offset by the occurrence of a high rate of side effects, such as embarrassing compensatory hyperhidrosis. Therefore, by comparing and assessing the degree of symptomatic improvement or compensatory sweating following sympathicotomy at various levels and the extent of block, we are to determine the optimal level of sympathicotomy and which method will result in minimal side effects and maximal benefits. Material and Method: From January 1998 to June 2001, the thoracoscopic sympathicotomy was performed in 150 patients suffering from essential hyperhidrosis in the Dept. of Thoracic and Cardiovascular Surgery, Wonkwang University Hospital. The patients were divided into three groups. GroupI(n=50): patients having undergone 72,3,4 sympathicotomy, GroupII (n=50): patients having undergone 72 sympathicotomy which consist of blocking the interganglionic neural fiber on the second rib, and group 111(n=50): patients having undergone 73 sympathicotomy which consist of blocking the interganglionic neural fiber on the third rib. The parameters were composed of the satisfaction rate of treatment, the degree of compensatory sweating, postoperative complications, and changes of plantar sweating. Results: There was no difference in age and sex among the groups. All of the treated patients obtained satisfactory alleviation of essential hyperhidrosis in immediate postoperative period. However the rate of long-term satisfaction were 80%, 92%, and 96% in groupsI,II, and III respectively(p<0.05). More than embarrassing compensatory hyperhidrosis was present in 50%, 28%, and 18% in groups I,II ,and III respectively(p<0.05). Slight but comfortable amounts of palmar humidness was expressed in decreasing order, group III(34%), groupII(6%), and group I(4%) respectively(p<0.05). In regard to plantar sweating, decrease in sweating was expressed in each of the three groups, but was not significant between the groups.

Toxicity Study of Detoxication Sulphur at 3 Months Post-treatment in Rats (제독유황에 대한 3개월간 랫드에서 반복경구투여 독성에 관한 연구)

  • Lee, Jin-Seok;Kwon, Jung-Ki;Han, Sang-Hyeon;An, In-Jung;Kim, So-Jung;Lee, Seung-Ho;Park, Young-Seok;Park, Byung-Kwon;Kim, Byeong-Soo;Kim, Sang-Ki;Kim, Il-Ho;Choi, Chang-Sun;Jung, Ji-Youn
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.25 no.3
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    • pp.263-268
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    • 2010
  • This study was demonstrate a repeated oral dose toxicity of detoxication sulphur in 8-weeks-old female Sprague-Dawley (SD) rats. The rats were treated with dose of 0.2%, 1%, 5% detoxication sulphur and 1% sulphur of feed consumption administered for 13 weeks. To evaluate the safety of detoxication sulfur, we examined the body weight, the feed intake, the clinical signs, the ophthalmological test, the hematological and the serum biochemical analysis. We also observed the histopathological changes of liver and kidney in rats. As a result, no significant differences in body weight, feed intake, hematological examination and histopathological between control and detoxication sulphur treatment group were found. Serum biochemical results were not shown significant differences in 0.2% and 1% the treated groups compared with control group. But glucose level were decrease, also ALT and ALP level were increase in 5% treated group. All of these results indicate that 1% detoxication sulphur of feed consumption may be safety in SD rat.

A Follow-Up Study of Cow's Milk-Sensitive Enteropathy: Clinical Outcome (우유 과민성 장병증(cow's milk-sensitive enteropathy)의 장기 추적관찰)

  • Song, Ae-Ryong;Choi, Eun-Jin;Han, Chang-Ho;Chung, Hai-Lee;Kwon, Young-Dae;Hwang, Jin-Bok
    • Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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    • v.4 no.1
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    • pp.47-53
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    • 2001
  • Purpose: Following up the cases of cow's milk-sensitive enteropathy (CMSE), We observed the development of clinical tolerance with cow's milk and other foods. We investigated the clinical outcome of CMSE. Methods: We reviewed the clinical records of patients who had been admitted and diagnosed as CMSE by responses to cow's milk challenge and elimination test and the findings of small intestinal biopsy at Department of Pediatrics, Taegu Catholic University Hospital from March 1992 to March 1997. All of them were being fed with protein hydrolysate before 6 months old, and tried cow's milk and other foods challenge test at following each two month. Twenty-one cases of them returned to be followed. The age at admission was $30.7{\pm}8.8$ (18~47) days old and at survey was $43.4{\pm}23.7$ (16~84) months old. Results: 1) Although the body weight at birth of the patients was 25~75 percentile, all on admission was below 3 percentile. The body weight on interview was 25~75 percentile. 2) The development of clinical tolerance in cow's milk was observed at 16~24 months of age and the tolerance rate was 61% at 12 months of age, 90% at 16 months of age. The development of clinical tolerance in other foods was observed at 10~24 months of age and the tolerance rate was 33% at 12 months of age, 80% at 18 months of age. 3) Adverse reactions after challenge test with cow's milk were observed at 19 cases, manifestated as vomiting (31%), diarrhea (31%), irritability or lethargy (21%), skin rash (10%), and abdominal distention (5%). 4) Comparing serum IgE and milk RAST positive group on admission (5 cases) and negative group on admission (16 cases), there was no significant difference at the age of tolerance in cow's milk (p>0.05), the age of tolerance in other foods (p>0.05), allergy history in family, and the incidence of other allergic diseases. 5) The history of family allergy was observed in 3 cases (14%) in 21 patients and 3 cases (14%) showed rhinitis, urticaria or asthma through a follow-up interview. Conclusion: The development of clinical tolerance in cow's and other foods was sharply increased at 12 months of age and most of all tolerated within 24 months of age. CMSE is a temporary disorder of infancy.

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A Clinicopathologipal Study on the Prognosis of IgA Nephropathy in Children (소아 IgA 신병증의 예후와 관련한 임상병리학적 고찰)

  • Kwon Jae-Hun;Choi Eun-Na;Park Jee-Min;Jeung Hyeun-Joo;Lee Jae-Seung
    • Childhood Kidney Diseases
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    • v.7 no.1
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    • pp.23-29
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    • 2003
  • Purpose : This study was performed to determine the natural history of histologically confirmed IgA nephropathy in pediatric patients who presented with hematuria and proteinuria. Patients and Methods : We reviewed the clinical course of 57 patients diagnosed with IgA nephropathy at the age of 15 years or younger from 1981 to 2000. All patients presented with hematuria or minimal proteinuria($<40\;mg/m^2/day$) and had normal renal function and blood pressure at the time of renal biopsy. Based on the clinical and pathological findings at the time of diagnosis, we sought for complications of IgA nephropathy such as heavy proteinuria(${\ge}40\;mg/m^2/day$), hypertension, and chronic renal failure. Results : The mean age at presentation was $9.5{\pm}2.8$ years(4 to 15 years) and 42(74%) were male. Isolated gross hematuria was observed in 20 patients(35%), microscopic hematuria in 3(5%), minimal proteinuria in 4(7%), both gross hematuria and minimal proteinuria in 15(26%), and both microscopic hematuria and minimal proteinuria in 15(26%). During a median follow-up of $7.0{\pm}3.5$ years, 38(67%) had complete resolution of hematuria and proteinuria, 12(21%) had persistently abnormal urinalysis without development of adverse events. Only 7(12%) developed adverse events : 4(7%) developed severe proteinuria, 1(2%) became hypertensive, and 2(3%) developed Impaired renal function. By univariate analysis using the chisquare test, the age at presentation(>10 years)(P<0.01) and poor histological classes of the Lee or Haas classification at onset(P<0.05) were significantly correlated with adverse events, whereas sex and clinical signs at onset were less concordant. Conclusion : We can conclude that the prognosis of IgA nephropathy diagnosed in early childhood is better and a good correlation exists between the clinical manifestations of this disease and the histological classes.

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Recent updated diagnostic methods for esophageal motility disorders (식도의 운동장애에 관한 최신지견)

  • Yoon, Seok-Hwan
    • Journal of radiological science and technology
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    • v.27 no.4
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    • pp.11-16
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    • 2004
  • Classification of esophageal motility disorders not yet finalized and is still ongoing as the new disorders are reported, and the existing classification is changed or removed. In terms of radiology, the primary peristalsis does not exist, and the lower end of the esophagus show the smooth, tapered, beak-like appearance. The esophageal motility disorder, which mostly occurs in the smooth muscle area, show the symptoms of reduction or loss (hypomotility) or abnormal increase (hypermotility) of peristalsis of the esophagus. It is important to understand the anatomy and physiology of the esophagus for the appropriate radiological method and diagnosis. Furthermore, the symptom of the patient and the manometry finding must be closely referred for the radiological diagnosis. The lower esophageal sphincter can be normally functioning and open completely as the food moves lower. Sperandio M et al. argues that the name diffuse esophageal spasm must be changed to distal esophageal spasm (DES) as most of the spasm occurs in the distal esophagus, composed of the smooth muscle. According to Ott et al., usefulness of barium method for diagnosing the esophageal motility disorder is Achalasia 95%, DES 71% and NEMD 46%, with the overall sensitivity of 56%. However, excluding the nutcracker esophagus or nonspecific disorder which cannot be diagnosed with the radiological methods, the sensitivity increases to 89%. Using videofluoroscopy and 5 time swallows, the average sensitivity was over 90%. In conclusion, the barium method is a simple primary testing method for esophageal motility test. Using not only the image but also the videofluoroscopy with good knowledge of the anatomy and physiology, it is believed that the method will yield the accurate diagnosis.

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Analysis of Domestic Water Consuming Pattern and Metered Water Use (생활용수 소비패턴 및 실사용량 분석)

  • Kim, Ju Hwan;Cho, Im Young;Park, Noh Heuk;Woo, Hyoung Min;Ahn, Hyo Won
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2004.05b
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    • pp.1310-1315
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    • 2004
  • 용수수요 추정의 기본은 수도계획에 사용할 수 있는 실사용량에 대한 조사로 이에 대한 자료가 거의 없기 때문에 각 수도사업별로 제시되는 추정방법이 조금씩 상이하며, 추정방법의 진위를 가릴 수 없이 수요추정의 악순환을 초래하고 있는 실정이다. 기존 물사용량 예측은 급수량 기준의 도시 전체에 내한 평균 LPCD를 이용함에 따라 물사용 특성을 충분히 고려찬 수 없어 지역별 실제 물사용량과 큰 오차가 유발되었다. 그러므로 수도계획 및 설계에 사용할 수 있는 신뢰성 있는 설계인자를 도출하기가 불가능하여 물수요 관리정책 수립, 수도요금체계 조정 및 누수방지계획 수립 등 경제적인 수도시설의 건설에 애로를 겪고 있다. 본 연구에서는 생활용수 중 가정용수에 대하여 세탁기, 변기, 싱크대 등 수도전에 유량계를 설치 실제 가정에서 사용하고 있는 용도별 사용량을 실측, 파악하였으며, 이로부터 얻은 용도별 사용량에 대한 기간별 소비특성을 분석하였다. 이로부터 생활용수 사용량의 소비패턴 및 시간대별 부하율 산정이 가능하며, 각종 용도별 사용수량의 소비형태를 찾아낼 수 있었다. 또한 가정용수 중 용도별 물 사용비율은 세탁용수, 변기, 주방, 목욕용수의 순으로 나타났으며 주택유형별로는 아파트 연립주택, 다세대 주택, 단독주택의 순으로 단독주택에서의 물사용량이 가장 적게 나타났다. 생활용수 공급량에 내해서는 시간별, 주별, 월별 그리고 계절변동 총량을 파악하였으며 시간대별로는 오후 3시경이 최대 소비량을 보였고, 주별로는 월요일 그리고 월별로는 7월의 용수사용량이 가장 큰 것으로 조사 되었다. 본 연구로부터 도출된 용도별 실측 물사용량 자료 및 분석결과로부터, 지금까지 공급량 기준의 계획수립이 이루어져왔던 파종 수도시설 규모결정시 합리적인 용수수요예측 및 수요관리가 이루어질 수 있을 것으로 판단되며, 용수수요의 과다예측 오해 해소 등 경제적, 과학적 물관리 정책수립을 위한 기초자료를 제공할 수 있을 것으로 기대된다.는 경제적인 방법이 될 수 있다. 하천수 등의 상호 관계 분석을 통해 장기간의 유역 물순환체계 변화를 분석할 수 있었다.골풀과, 닭의장풀과가 각 1종씩으로, 조사지점( I )보다 좀 더 많은 종이 분포하는 것으로 조사되었다. 또한 어류는 조사지점( I )에서 3회에 걸쳐 총 396개체가 채집되어 3목 8과 21종이었다. 이 중 한국 고유종은 11종이었고, 외래 어종은 검정우럭과 2종이 조사되었으며, Zacco platypus(피라미), Zacco temmincki(갈겨니), Acheilongnathus koreanus(칼납자루), Odontobutis platycephala(동사리), Coreoleuciscus splendidus(쉬리) 순으로 분포하고 있었고, Acheilognathus signifer(묵납자루)는 댐 건설 전에는 많이 분포하였으나 현장조사에서 서식을 확인 할 수 언어 개체수의 큰 감소내지 멸종된 것으로 추정되었다.에서 동시에 시행하였다. 수술 후 1년 내 시행한 심초음파에서 모든 환아에서 단지 경등도 이하의 승모판 폐쇄 부전 소견을 보였다. 수술 후 조기 사망은 없었으며, 합병증으로는 유미흉이 한 명에서 있었다. 술 후 10개월째 허혈성 확장성 심근증이 호전되지 않아 Dor 술식을 시행한 후 사망한 예를 제외한 나머지 6명은 특이 증상 없이 정상 생활 중이다 결론: 좌관상동맥 페동맥이상 기시증은 드물기는 하나, 영유아기에 심근경색 및 허혈성 심근증 또는 선천성 승모판 폐쇄 부전등을 초래하는 심각한 선천성 심질환이다. 그러나 진단 즉시 직접 좌관상동맥-대동맥 이식술로 수술적 교정을 해줌으로써 좋은 성적을 기대할 수 있음을 보여주었다.특히 교사들이 중요하게 인식하는 해방적 행동에 대한 목표를 강조하여 적용할 필요가 있음을 시사하고 있다.교하여 유의한 차이가 관찰되지 않았다. 또한 HSP 환자군에서도 $IL1RN^{*}2$ allele 빈도와 carriage rat

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Antimicrobial Activity of Korean Herbal Complex Extract and Clay Mineral Mixture against Escherichia coli O157:H7 (한약재 복합추출물과 점토 광물질 혼합제의 Escherichio coli O157:H7에 대한 항균효과)

  • Lee, Yeon-Ok;Jung, Won-Chul;Cha, Chun-Nam;Kim, Gon-Sup;Lee, Yeo-Eun;Kim, Suk;Lee, Hu-Jang
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.25 no.1
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    • pp.1-5
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    • 2010
  • The present study was evaluated the antibacterial effect of the combination of Coptidis rhizoma, Lonicerae Flos, and Paeonia japonica (1:1:1) extracts (CLP1000). Also, the effectiveness of CLP1000, dioctahedral smectite (DHS), and the combination of CLP1000 and DHS (CLPS1000) against E. coli O157:H7 infection was studied using ICR female mice. During the incubation period, the dose of 10% and 20% CLP1000 were inhibited the growth of E. coli O157:H7 by 30% and 47%, respectively. For 7 days after single challenge with E. coli O157:H7, forty female ICR mice were divided into four experimental groups which were orally administered with saline, 10% CLP1000, 10% DHS, and 10% CLPS1000, respectively. On the 3rd day, the number of E. coli O157:H7 in mouse feces was significantly decreased by administration of CLP1000 (p < 0.05), DHS (p < 0.05) and CLPS1000 (p < 0.001). On the 7th day, CLP1000 (p < 0.05) and CLPS1000 p < 0.001) administration significantly decreased the number of E. coli O157:H7. According to the results of the present study, administration of CLPS1000 to mice can reduce the severity of E. coli O157:H7 infection. Also, it is suggested that CLPS100 represents a good candidate for the treatment of enteric infections in domestic animals.

식품과 알레르기: 유전자 재조합 식품의 알레르기 위험성

  • 손대열
    • Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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    • 2000.12a
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    • pp.29-34
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    • 2000
  • 산업 발달에 따라 날로 많은 식품들이 새롭게 개발되어지고 있다. 또한 이와 병행해서 식품으로 인한 알레르기 발생 빈도도 날로 증가하고 있으며 그 증상 또한 점차 심화되고 있는 것이 세계적인 추세이다. 우리나라도 예외는 아니어서 일반 알레르기 환자뿐 아니라 식품으로 인한 알레르기 환자들이 점차 증가됨이 보고되어지고 있다. 농산물 시장의 수입개방이후 우리나라에는 많은 해외 농산물이 수입되어지고 있으며 그 중 작년 한해의 경우 총 수입 농산물의 10%를 넘는 유전자 재조합 농산물이 우리나라에 수입되어진 것으로 통계 보고되어졌다. 이러한 관점에서 알레르기 환자의 증가와 새로운 식품 (특히 유전자 재조합 식품)의 증가에는 서로 관련성이 있을 것으로 추측되어지고 있어 (새로운) 식품에 대한 알레르기성의 예측과 관리가 필요한 실정이다. 이에 몇몇 발표된 유전자 재조합 식품에 관련된 알레르기성 검사 논문들과 실험실에서 이루어진 연구 결과들을 중심으로 유전자 재조합 식품의 알레르기 위험성에 대해 알아보고자 한다. 일반적으로 식품의 단백질이 알레르겐(allergen)으로 작용하기 위해서는 먼저 소화효소에 의해 분해되어지고 장에서 흡수되어져서 immunopotent cell에 의해 process 되어 immune system에 present 되어져야 한다. 따라서 단백질로 인한 알레르기 반응은 그 단백질의 자연적 형태 뿐만이 아니라 소화 효소에 분해된 단편들의 구조 또는 다른 알레르겐 단백질과의 유사 구조로 인한 교차 반응에 의해 발생함을 기억해야 한다. 식품 단백질 중 어떤 단백질이 알레르겐으로 작용하는가에 대한 특이성 조사에 많은 관심이 집중되어지고 있지만 아직까지는 대략 다섯 개 정도의 일반적인 특성으로서 요약되어질 수 있다. 그러나 이러한 대략의 특성에 적용되지 않는 식품 알레르겐도 많음을 잊어서는 안 될 것이다. 알레르겐으로 작용하는 식품 단백질의 일반적 특성 1. 좋은 수용성 2. 식품내에 많은 부분을 차지하는 주 단백질이 주 알레르겐으로 작용 3. 단백질내에 하나 이상의 IgE-binding site 존재 4. 위장액에 대한 저항성 5. 10~70 kDa 크기 유전자 재조합 기술이란 말 그대로 유전자를 인위적으로 새롭게 조합하는 기술로 이전의 기술로는 불가능했던 유전적 변형을 농작물과 동물에 가능하게 했으며 이로 인해 유전적으로 변형된 식용 동식물의 개발이 가능하게 되었다. 새로운 유전인자를 개체에 삽입함으로 새로운 단백질이 발현 될수 있고 그로 인해 1) 해충과 질병에 대한 저항성 증가, 2) 화학 제초제에 대한 새로운 저항성 부여, 3) 식품의 저장성 향상, 4) 식품의 영향적 보충/향상 등의 이점을 얻을 수 있다 (표 1). 세계적으로 유전자 재조합 된 새로운 농산물의 재배는 날로 증가추세에 있으며 그 중에서 가장 많은 부분을 차지하는 농산물로 soybean을 들 수 있으며 (표 2) soybean을 중심으로 그 알레르기성의 변화가 연구 조사된 몇 가지 예를 살펴보고자 한다. (표 3)에 요약된 soybean중 첫 번째 경우는 재초제에 대한 저항성을 높여주기 위해 Agrobacterium에 존재하는 EPSPS라는 단백질을 콩에서 발현하도록 찬 유전자 재조합 된 콩의 경우이다. 이 콩의 경우에는 첫째. 이전된 새로운 단백질 EPSPS가 다른 여러 식물에 이미 존재하고 있는 단백질로서 우리가 이미 이러한 식품을 섭취할 때 이 단백질도 같이 섭취해오고 있었다는 점, 둘째. 이 단백질이 소화액 분해 실험에서 짧은 시간내에 분해가 되었다는 점, 셋째. 재조합 된 콩과 자연 콩이 성분 분석에서 차이를 나타내지 않았다는 점, 네 번째. 쥐를 통한 다양섭취 실험에서 아무런 이상 반응이 없었다는 점등의 결과를 기준으로 알레르기에 대한 개별 검사 없이 안전한 콩으로 결론짓고 있다. 영양성을 높이기 위해 Brazil nut에서 methionine 함량이 풍부한 2s albumine을 콩에서 발현하도록 한 두 번째 유전자 재조합 콩의 경우 이전된 단백질 때문에 Brazil nut에 알레르기 반응을 일으키는 알레르기 환자들을 조사한 결과 역시 재조합 된 콩에도 알레르기 반응을 일으켰다는 보고이다. Brazil nut에서 콩으로 이전된 단백질이 Brazil nut에서의 알레르기성을 그대로 유지한 점을 볼 때 새로운 단백질이 어디에서 유래하는가가 중요함을 잘 보여준 연구이다 세 번째 콩의 경우 역시 영양성을 높여주기 위해 corn에서 10 kDa과 HSZ 단백질을 콩에서 발현하도록 유전자 재조합했는데 이 콩의 경우는 알레르기 환자들이 유전자 재조합 된 콩과 자연 콩에 반응의 차이를 나타내지 않았다는 결과 보고이다. 위의 세 실험 결과들을 종합해 볼 때 무엇보다도 새롭게 발현된 단백질이 원래 어떤 성질을 갖고 있으며 어디에서 유래했는지가 알레르기성 조사에 중요한 역할을 한다 할 수 있겠다. 또한 유전자 재조합된 식품들은 알레르기 환자들을 위해 표기되어져야 할 것인데 이를 위한 알레르기성 검사 실험은 공공단체를 통해 이루어져야 할 것이며 환자들마다 알레르겐으로 작용하는 단백질의 인식부위(epitope)가 다를 수 있기 때문에 적어도 10명 이상의 알레르기 환자들이 조사되어져서 검사가 이루어져야 할 것이다. 환자들의 혈청을 통한 in vitro 실험에서는 ELISA, RAST, immunoblotting과 같은 검사 방법들이 적용될 수 있고, 그 결과가 음성인 경우에 그 다음 단계로 in vivo 실험에서는 직접 환자의 피부반응검사 (skin prick test)나 DBPCFC (double-blind placebo-controlled food challenge) 검사 방법을 통해 확인되어져서 이 모든 경우가 음성인 경우와 하나라도 양성인 경우를 구별하여 식품에 표기함으로 알레르기 환자들의 유전자 재조합 식품에 대한 안전성이 보장되어져야 할 것이다.

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On the Histopathological Changes and Methemoglobinemia to Nitrite Toxicity in the Culture Farms of Eel, Anguilla japonica (참장어(뱀장어) Anguilla japonica 양어장(養魚場)에서의 아질산(亞窒酸) 중독(中毒)에 의한 Methemoglobin증(症)과 병리조직학적(病理組織學的) 변성(變性))

  • Yang, Han-Choon;Chun, Seh-Kyu
    • Journal of fish pathology
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    • v.4 no.1
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    • pp.1-11
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    • 1991
  • Histopathological changes and methemoglobinemia of the eels (Anguilla japonica) reared at six culture farms in the vicinity of Y$\check{o}$su city were investigated under the conditions of $22.0{\sim}29^{\circ}C$, 4.33~7.33ppm of D.O., pH 6.1~8.2 and 0.03~10.1ppm of nitrite from December, 1989 to June, 1990. All of the eels showed no any abnormal state in action, color and blood, but the eels reared in pH 6.0 had planty of mucus and stickiness on their body surface. Methemoglobin levels were 1.03~9.86% of total erythrocyes in Dec. and 5.05~25.69% in June, and poikilocyte levels were 5.8~30.17% in Dec. and 8.67~74.45% in June. These results indicate the fact that the water management of the culture farms was worse in summer than in winter, even though not good in winter. Hypertrophy was found in the gill, hepatic and kidney tissue of the eels in all the culture farms. In March and June, Fish of all culture farms appeared the detachment of gill lamella epithelium cells, pyknosis and sinusoids of nucleus in the hepatic tissue and hemosiderosis in the kidney tissue. The trend of increase in methemoglobin levels appeared in the fish of culture farms with high nitrite concentration, which didn't appear equally in all the culture farms. However, in the culture farms of pH 6.0, methemoglobin and poikilocyte levels were increased independently of concentration of nitrite, and degeneration in the tissue of the gill, liver and kidney was also appeared.

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Aqueous Spray-dried Green Tea Extract Regulates Body Weight and Epididymal Fat Accumulation in Mice (열수 녹차추출물이 생쥐의 체중 및 부고환 지방축적 조절에 미치는 영향)

  • Park, Pil-Joon;Kim, Chae-Wook;Cho, Si-Young;Rha, Chan-Su;Seo, Dae-Bang;Lee, Sang-Jun
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.42 no.1
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    • pp.103-108
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    • 2010
  • To obtain the best yield of the beneficial ingredients in green tea, such as catechins, green tea powder is most often prepared by ethyl alcohol extraction. However, the taste, cost and composition of ethyl alcohol extract is different from aqueous spray-dried green tea extract (aq-GTE). Specifically, aq-GTE has a better flavor, lower production costs and higher purity when compared to ethyl alcohol extract. In this study, we elucidated the effect of aq-GTE on diet-induced obesity in male C57BL/6J mice following dose-dependent oral administration of aq-GTE. After eight weeks, the body weight was reduced by 13-17% in mice fed 200 mg/kg bw aq-GTE ($12.468{\pm}0.45\;g$; p<0.05) and 20-25% in mice fed 400 mg/kg bw aq-GTE ($11.259{\pm}0.61\;g$; p<0.05) when compared with the high-fat diet (HFD) control group mice ($14.714{\pm}0.95\;g$; p<0.05). The correlation between epididymal fat accumulation and body weight also decreased by approximately 26.6% (p<0.05) in mice fed a HFD with aq-GTE 400 mg/kg bw. Finally, serum parameters such as the triglyceride, glucose and cholesterol levels in the HFD groups were reduced by the aq-GTE 400 mg/kg bw diet. Analysis on glutamic-pyruvic transaminase, blood urea nitrogen and development of hepatic steatosis revealed no histologic evidence of hepatotoxicity in HFD mice fed aq-GTE. Overall, our results imply that aq-GTE is able to regulate body weight and fat accumulation in mice.