• Microbiology and Biotechnology Letters
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• v.17 no.3
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• pp.183-187
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• 1989

The bacteriophage Mu and transposon Tn5 containing plasmid pJB4JI-transferred transposon Tn5 to Caulobuter crescentus. When several thousand of transposon Tn5 insertion mutants were examined, we found auxotrophic and motility mutants at frequencies of 2％ and 3％, respectively. Transposition of transposon Tn5 was analyzed by the reverse field electrophoresis and Southern hybridization. The results indicated that transposon Tn5 was randomly inserted to Caulobuter crescentus chromosome but the plasmid vector, pJB4JI, was not maintained.

• Applied Chemistry for Engineering
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• v.20 no.5
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• pp.511-516
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• 2009

Photodegradation characteristics of polyolefin composites were studied. Thermogravimetric analysis results suggest that the polyolefin blends used in this study have different amounts of talc. The mechanical behaviors of polyolefin blends, which experienced UV-irradiation in accordance with SAE J1960, are investigated using tensile and Izod impact tests. These results show that as the UV-exposure time increases, a significant drop in the elongation at break and impact strength at a low temperature are observed. This may be explained by the decreases in elastic energy derived from the scission of polymer molecular chains and the low density of entanglement after UV- photodegradation. Scanning electron microscopy observations indicate that no crack and surface damage are observed, while the additional talc particles are exposed, on the UV-exposed surfaces. The exposure of talc particles may be responsible for the discoloration of UV-exposed polyolefin blend surface. Observation using Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR) confirms the presence of photodegradation on the surface of UV-exposed polyolefin blend.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.26 no.3
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• pp.283-287
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• 1994

The effects of packaging methods on the storage properities of salted Chinese cabbage were examinined during 3-week storage. The weights of salted Chinese cabbage decreased to 69-77% by water loss and salinities decreased from 2.6% to 2.0%, respectively. The pH decreased from 6.4 to 6.2 for 1- week storage in all cases, but the pH increased to 6.6 in non packaging(Non-P), maintained at 6.2 in PVC container packaging(PVC), and decreased continuously to 5.5 and 5.7 in LDPE packaging (LDPE) and HDPE packaging(HDPE), repectively for 3-week storage. Reducing sugars increased slightly for 1-week storage for the relative concentration effect by water loss, but decreased to 1.8% for 3-week storage because of the microbial fermentation. Cutting force increased in LDPE for the continuous osmosis phenomena but decreased in Non-P for the putrefaction. As the results, LDPE was found to be the most effective packaging method.

• Korean Journal of Plant Tissue Culture
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• v.24 no.6
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• pp.335-340
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• 1997

100% root formation in in vitro cultures was observed regardless of kind and levels of auxin used and explant source. The number of roots/explant was increased in 0.5~1.0 mg/L IAA treatment. Thicker roots were observed with the addition of 9% sucrose compared with medium containing lower sucrose concentrations. Paclobutrazol and chlormequat had no effect on tuberization of formed roots but slightly increased the number of root. In in vivo rooting, soaking of regenerated shoot cuttings to 100 mg/L IBA for 15 to 60 minutes was found effective. Treatment of 0.1% IBA rooting powder and planting in rooting medium composred of vermiculite(1) : perlite(1) gave 100% rooting and survival.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.20 no.4
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• pp.483-487
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• 1988

The viscosity of salt solution and Kimchi juice and salt penetration and hardness of Chinese cabbage were investigated during brining and fermentation at $4-35^{\circ}C$. The rate of salt penetration during brining increased as the temperature and salt concentration increased from 5% to 15% while the effect of temperature on the salt penetration rates(%/hr) was rather reduced as salt concentration increased. The hardness of the cabbage measured by puncture test showed a rapid initial decrease during salting and the viscosity of brine changed little. Fermentation of Kimchi resulted a little increase in viscosity of Kimchi juice while the hardness of the cabbage decreased rapidly as pH reduced to pH 4.2-4.3 and then increased a little thereafter.

• Culinary science and hospitality research
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• v.13 no.2
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• pp.254-259
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• 2007

The control of enzymic browning in potato slices by the use of citrate and phosphate buffer at different pH values and concentration was investigated. Minimally processed potatoes were stored at $5^{\circ}C$ and $20^{\circ}C$ followed by dipping in distilled water, citrate buffer (pH $3.0{\sim}5.0$) and phosphate buffer (pH $5.0{\sim}7.0$). The color characteristic was measured after storage at $5^{\circ}C$ and $20^{\circ}C$ for 24 hours. Treatment effectiveness was greatly improved by reducing pH and temperature. The citrate buffer was more effective than phosphate buffer in the browning inhibitory capacity. The citrate buffer (pH 3.0) showed the most anti-browning effect in this condition and more effective inhibition of browning by increasing concentration of treatment solution. The phosphate buffer (pH 5.0) treatment showed more effectiveness than concentration of 0.5 M of citrate buffer treatment.

• Journal of the Computational Structural Engineering Institute of Korea
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• v.19 no.4 s.74
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• pp.369-374
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• 2006

This paper describes dynamic characteristics of a power transmission tower consisting of lots of power lines and insulators. A numerical 3D modeling for the static, dynamic and buckling analyses of the power transmission tower is presented considering the case when the power lines are cut. Eigenvalue analysis indicates that the transmission tower shows different behavior comparing to usual structures governed by several low modes. The transmission tower is governed by lots of modes. It is verified that the transmission tower is structurally safe against the static wind and buckling loads. But the structural and buckling safety is not guaranteed when all power lines are cut, which comes to collapse the transmission tower. Further study is in need to overcome such case. Wind dynamic analysis shows that fluctuating wind loads increase the response of the tower.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• v.27 no.3
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• pp.239-248
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• 2002

이 연구의 목적은 와동의 형태가 굴곡강도와 탄성계수 등 복합레진의 물리적 성질에 미치는 영향을 평가하는 것이다. 복합레진은 Clearfil$^{TM}$ AP-X(Kuraray, Japan)와 Esthet-X$^{TM}$(Dentsply, USA)가 이용되었으며, 상아질 접착제는 Clearfil$^{TM}$ SE Bond(Kuraray, Japan)와 Prime & Bond NT$^{TM}$(Dentsply, USA)를 사용하였다. 대조군의 시편은 split steel mold(25mm$\times$2mm$\times$2mm) 내에 상기 2종류의 복합레진을 충전하여 2개의 대조군 시편을 제작하였으며, 2.4 및 3.4의 C-factor를 부여하기 위한 유리 모형와동을 제작하고, 와동 내에 상기 2종류의 복합레진을 충전하기 전 유리와동의 내면은 sandblasting 처리하고 각각의 복합레진과 동일회사 제품의 상기 상아질 접착제로 처리한 후, 복합 레진을 각각 충전하여 4개의 실험군을 제작하였다. 제작된 실험군 시편은 저속 diamond saw로 충전된 복합레진 부위의 중심부를 통과하도록 절단하여 레진기둥(25mm$\times$2mm$\times$2mm)이 되도록 제작하였다. 제작된 시편을 37$^{\circ}C$의 증류수에 24시간 동안 보관 후, 만능시험기(EZ Test, Shimadzu, Japan)를 이용하여 분당 1mm의 crosshead speed로 3점 굴곡강도를 측정하였다. 또 Linometer(R&B, Korea)를 이용하여 복합레진의 중합수축량을 측정하였으며 굴곡강도측정 후 시편의 파단면은 주사전자현미경(S-2300, Hitachi, Japan)을 이용하여 관찰하였다. 실험결과의 통계분석은 95% 수준의 one-way ANOVA/Tukey's test를 이용하여 결과를 얻었다. 실험에 이용된 2종류 복합레진의 굴곡강도와 탄성계수는 C-factor치 증가에 따라 감소하였으며, 파단면 또한 C-factor의 증가에 따라 더 불규칙해지는 양상을 나타내었다. 본 실험의 결과 hybrid형 복합레진이 micro-hybrid형 복합레진에 비해 C-factor의 영향을 더 많이 받는 것으로 나타났으며, 와동의 C-factor증가가 굴곡강도나 탄성계수와 같은 복합레진의 물리적 성질을 저하시킨다는 것을 의미하였다.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• v.26 no.4
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• pp.326-331
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• 2001

목적 - 최근 복합레진의 미세변연누출을 줄이기 위한 새로운 광중합 조사방법이 연구되고 있다. 또한 구치용 복합레진이 개발되면서 그 제조회사에서는 5mm 깊이까지 광중합이 가능하다고 소개하고 있다. 본 연구에서는 논리적 가설에 근거한 몇가지 광중합 조사방법이 구치부 class II 와동의 복합레진 충전시 미세변연누출에 어떠한 영향을 미치는지를 관찰하였다. 재료 및 방법 - 100개의 우식증이 없는 사람의 상하악 대구치를 사용했다. 각 치아에 교합-치은방향으로 4mm, 협설 4mm, 깊이 2mm의 class II 와동을 형성하여 인접치와 함께 베이스플레이트 왁스에 매몰하고 구치용 복합레진인 Surefil을 제조 회사의 지시대로 충전하였다. 이때 5가지의 광조사방법을 이용하여 5개의 군으로 나누어 중합하였다(Table 1). 수복된 치아들을 5$^{\circ}C$와 55$^{\circ}C$의 수조에서 번갈아 1분씩 총 500회의 온도변화를 주어 thermocycling을 실시한 후 근첨을 폐쇄하고 수복와동의 치은경계를 제외한 전 표면에 nail varnish를 2회 도포하였다. 2%의 methylene blue용액에 24시간 침적시키고 흐르는 물에 세척한 후 시편을 투명한 에폭시 레진에 매몰하였다. 매몰된 시편을 치아 장축에 평행하게 절단 연마하였다. 입체 현미경으로 미세변연누출을 관찰하고 Kruskal-Wallis One Way ANOVA 와 Dunn's Method로 통계처리 하였다. 결과 - 1. 미세누출은 1군, 4군과 5군, 2군 3군 순으로 증가였다. 이때 1군, 4군과 5군은 통계적 유의성이 없었다(P>0.05). 2. 2군의 경우 1군, 4군, 5군에 비교하여 유의성 있게 미세누출이 많았으며(P<0.05) 3군에 비하여 유의성 있게 적게 나타났다(P<0.05). 3. 3군의 경우 다른 방법들에 비교하여 통계적으로 유의성 있게 미세누출이 많았다(P<0.05).

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.171-171
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• 2003

발아현미란 적당한 온도와 수분, 산소 등을 공급해 현미의 싹을 1~5 mm까지 발아시킨 것으로 현미의 영양과 기능을 극대화시키면서 식미는 현미보다 훨씬 부드러운 쌀이다. 발아현미 등 발아곡식이 주목받기 시작한 것은 1993년 독일의 한 식품연구소에서 곡식의 발아시 발아전에는 없던 새로운 영양성분이 생겨나거나 증가한다는 연구발표가 계기가 되었다. 현미에는 식물성 섬유질을 비롯한 각종효소, 비타민, 미네랄 등 영양소가 다량 함유되어 몸에 좋다는 것은 널리 알려진 사실이다. 그러나 현미가 갖는 뛰어난 효능에도 불구하고 백미를 주식으로 하고 있는 이유는 현미의 조리가 어렵고 부드럽게 씹히지 않고 꺼칠하여 식미가 떨어지기 때문이다. 이러한 현미의 문제점을 개선하여 풍부한 영양을 고루 섭취하고 간편한 취사와 부드러운 조직감으로 식미 기호도를 높인 발아현미가 등장하였다. 따라서, 찹쌀과 멥쌀 발아현미에 대한 영양성분과 품질특성을 조사하여 발아현미밥 및 가공제품 개발에 대한 기초자료로 제시하고자 한다. 4$0^{\circ}C$에서 20시간 발아시킨 찹쌀 발아현미(수분함량 15.45%)와 멥쌀 발아현미(수분함량 15.02%)의 품질 특성중 amylose 함량은 각각 4.9%, 17.9%, 환원당은 4.91%, 2.28%, 유리당은 찹쌀 발아현미가 glucose 0.42%, sucrose 0.15%, maltose 0.27%이고 멥쌀 발아현미가 glucose 0.59%, sucrose 0.50%, maltose 0.24%였다. 찹쌀과 멥쌀 발아현미의 색차값은 각각 L값 60.30, a값 2.12, b값 23.52과 L값, 59.51, a값 3.15, b값 23.04이다. 호화도는 1.67%, 5.21%이고, 조직감중 hardness는 7.53 kgf, 8.93 kgf로 멥쌀 발아현미가 높았다. 찹쌀 발아현미의 아밀로그램 특성은 호화 초기온도가 42$^{\circ}C$였으며, breakdown값은 94, set back값은 -48이었으며, 멥쌀 발아현미의 특성은 호화 초기온도가 7$0^{\circ}C$였으며, breakdown값은 0, set back값은 123이었다. 비타민 E 함량은 찹쌀 211.79 $\mu\textrm{g}$/kg, 멥쌀 310.59 $\mu\textrm{g}$/kg이고, 총식이섬유 함량은 4.21%, 3.17%이다. 발아현미 원곡간의 향기패턴은 차이가 나지 않았으며 발아현미 제조 후 찹쌀, 멥쌀 모두 이취 성분은 거의 없었다. 발아현미의 절단 내면 미세구조를 관찰한 결과 찹쌀 발아현미 cell이 멥쌀 발아현미보다 작았으며, 표면 구조도 찹쌀 발아현미가 더욱 조밀하였다.