• Title/Summary/Keyword: 전자렌지

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High Voltage BJT Converter : balancing Problem (BJT를 이용한 고전압 콘버터)

  • 이상희
    • The Proceedings of the Korean Institute of Illuminating and Electrical Installation Engineers
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    • v.3 no.2
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    • pp.69-74
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    • 1989
  • 전력 전자 분야에서 대용량 트렌지스터의 채용은 여러 장점에도 불구하고 무시되어 왔다. 트랜지스터 제작 기술의 어려움으로 여러 개의 트랜지스터를 직, 병렬로 연결하는 방법에 대하여 기술하고 트랜지스터의 직렬 연결시의 문제점을 설명하여 그 해결책을 제시한다.

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Effect of Cooking Methods and Reheating on Texture of Sausage (시판소시지의 조리방법 및 재가열이 조직특성에 미치는 영향)

  • 김성희;이숙미;조정순
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.26 no.1
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    • pp.37-44
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    • 1997
  • The Purpose of this study was to evaluate the effect of cooking methods and reheating on texture characteristics of sausage. Sausage samples were cooked(microwaving, gas-broiling and frying), reheated on day 3 and 6 after refrigeration and put to evaluation of sensory and texture characteristics. The results of sensory evaluation showed that hardness, salty taste, rancid flavor and after-taste were increased but wetness and chewiness were decreased by reheating after refrigeration. Overall acceptability was the highest when the samples were gas broiled and reheated on day 3 after refrigeration. As for the estimation of texture changes by rheometer, hardness, cohesiveness, elasticity, gum-miness and chewiness tended to increase by reheating after refrigeration. Hardness, cohesiveness, gumminess and chewiness were the highest when the samples were gas-broiled and reheated on day 3 after refrigeration.

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A Theory of Microwave Heating (마이크로파 가열이론)

  • 조광환
    • Journal of Biosystems Engineering
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    • v.22 no.1
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    • pp.68-80
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    • 1997
  • 마이크로파는 전시중에 레이다로서 널리 이용되어 많은 활약을 하여 왔지만 전쟁이 끝남과 동시에 군용레이다의 수요가 격감하여 마이크로파 전문업체는 레이다를 대신하는 용도로서 가열에 이용하는 것을 고안했다. 1945년 미국의 전문업체에서 마이크로파 도파관의 개구부에 옥수수를 놓았더니 이것이 가열되어 부풀어 터지는 것이 관측되었고 계란의 가열을 시도하였으나 급격한 가열로 파열되어 기술자가 상처를 입은 사고가 발생하였다. 그래서 안전성과 효율향상을 목표로 개방된 공간이 아니라 밀폐된 용기중에 마이크로파를 도입하는 방식이 고안되었다. 이렇게 하여 마이크로파 오븐이 탄생하고 이윽고 그것이 발전하여 가정용의 전자렌지가 되고, 턴넬형의 공업용 가열장치가 되어 고무가류, 식품 등의 건조, 냉동육의 해동 등 널리 실용화되었던 것이다.(중략)

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A Study on the Recipe and the Characteristic of Yeots by Microwave Oven (Microwave oven을 이용한 엿 제조방법 및 특성에 대한 연구)

  • 김태홍
    • Journal of the Korean Home Economics Association
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    • v.23 no.3
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    • pp.55-61
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    • 1985
  • This study was designed to find out the optimum processing condition and the characteristics of yeots : In this study, Yeoteses were made from glutinous rice, Rice, Millet, Sorghum and Corn by microwave oven. The textural parameters of various Yeotses were determined by sensory evaluation and Rheometermeasurement. RESULTS : 1. The sweetness of all the raw materials before saccharification is 11%. In case of the sweetness of the raw materials after saccharification, Glutinous rice was the highest(28.8%) and Corn was the lowest(17.7%). Also, the sweetness of Glutionous rice Yeots was the highest(86%) and Corn Yeots was the lowest(82.7%).It showed similar tendancy to the sensory evaluation for sweetness. 2. The pH of the raw materials before saccharification was 4.4.The pH of sorgphum after-saccharification was the highest (4.7) and that of Corn was the lowest (4.3). 3. In the sensory evaluation of the various Yeotses, Glutinous rice Yeots showed the best quality and it did not showed any significant difference between glutinous Yeots and Rice Yeots.The overalll quality of Milet, Sorghum and Corn Yeotses were inferior to Glutnous and Rice Yeotses. Textural characteristics by Rheometermeasurement revealed differences among the various Yeotses. Hardness, Cohesiveness, Adhesiveness were the highest in Glutinous rice and Rice Yeotses. Adhesiveness showed similar tendancy to that of the sensory evaluation. 4. However, Becuase glutinous rice is more expensive than rice, it is desirable that we use Rice Yeots.

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IGZO 박막트렌지스터의 열처리 조건에 따른 Ti/Au 전극 연구

  • Lee, Min-Jeong;Choe, Ji-Hyeok;Gang, Ji-Yeon;Myeong, Jae-Min
    • Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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    • 2010.05a
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    • pp.54.1-54.1
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    • 2010
  • 산화물 기반의 TFT는 유리, 금속, 플라스틱 등 기판 종류에 상관없이 균일한 제작이 가능하며, 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 저렴한 비용으로 제작 가능하다는 장점 때문에 최근 많은 연구가 이루어지고 있다. 현재 TFT 물질로 많이 연구되고 있는 산화물은 ZnO (3.4 eV)나 InOx (3.6 eV), GaOx (4.9 eV), SnOx(3.7 eV)등의 물질과 각각의 조합으로 구성된 재료들이 주로 사용되고 있으며, 가장 많은 연구가 이루어진 ZnO 기반의 TFT는 mobility와 switching 속도에서 우수한 특성을 보이나, 트렌지스터의 안정성이 떨어지는 것으로 보고 되고 있다. 그러나 IGZO 물질의 경우 결정학적으로 비정질이며 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 높은 전자 이동도의 특성을 가지고 있는 장점 때문에 최근 차세대 산화물 트렌지스터로 각광받고 있다. IGZO TFT 소자의 경우 Ag, Au, In, Pt, Ti, ITO 등 다양한 전극 물질이 사용되고 있는데, 이들 중 active channel과 ohmic contact을 이루는 Al, Ti, Ag의 적용을 통해 향상된 성능을 얻을 수 있다. 하지만 이들 전극 재료는 TFT 소자 제작시 필수적인 열처리 공정에 노출되면서 active channel 과 전극 사이 계면에 문제점을 야기할 수 있다. 특히, Ti의 경우 산화가 잘되기 때문에 전극계면에 TiO2를 형성하여 contact resistance의 큰 영향을 미치는 것으로 보고 되고 있다. 본 연구에서는 ohmic 전극재료인 Ti 또는 Ti/Au를 적용하여 TFT 소자 제작 및 특성에 대한 평가를 진행했으며, 열처리에 따른 전극과 IGZO 계면 사이의 미세구조와 전기적인 특성간의 상관관계를 연구하였다. 이를 통해, 소자 제작 공정을 최적화하고 신뢰성 있는 소자 특성을 얻을 수 있었다.

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Sensory Quality Assessment of Reheated Cook/Chill and Sous-Vide Spinach Soup for Foodservice Operations (단체급식소에 적용하기 위한 cook/chill 및 sous-vide 시금치국의 재가열 방법에 따른 관능적 품질평가)

  • 류은순;이동선
    • Korean journal of food and cookery science
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    • v.18 no.3
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    • pp.325-332
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    • 2002
  • The purpose of this study was to compare the effect of several reheating treatments (immersing the package into hot water, heating the soup in the pot and convection ovens after taking out of the opened package. heating the soup package in microwave) on the sensory characteristics of cook-chill and sous-vide spinach soup. Sensory evaluations were made on 5 sensory attributes by a 12-member panel using quantitative descriptive analysis(QDA). The fresh cooked spinach soup had a significantly(p<0.01) higher score in color than the reheated sous-vide one. The latter, however, had a significantly(p<0.05) higher score in taste than the former. Overall acceptability of the sous-vide spinach soup was not different from that of fresh cooked one, which supports the potential of the product in foodservice operation for the efficient management of meal plan. Reheating treatments didn't show any differences in taste, flavor, color, texture, appearance and overall acceptability. Therefore, any reheating treatment nay be used for cook-chill and sous-vide spinach soup.

$In_2O_3$ nanoparicle 첨가에 따른 a-IGZO 소자 특성 변화 연구

  • Lee, Min-Jeong;Gang, Ji-Yeon;Lee, Tae-Il;Myeong, Jae-Min
    • Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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    • 2011.10a
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    • pp.42.2-42.2
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    • 2011
  • 산화물 기반의 TFT (Thin Film Transistor) 는 유리, 금속, 플라스틱 등 기판 종류에 상관없이 균일한 제작이 가능하며, 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 저렴한 비용으로 제작 가능하다는 장점 때문에 최근 많은 연구가 이루어지고 있다. 현재 TFT 물질로 많이 연구되고 있는 산화물 중 가장 많은 연구가 이루어진 ZnO 기반의 TFT는 mobility와 switching 속도에서 우수한 특성을 보이나, 트렌지스터의 안정성이 떨어지는 것으로 보고 되고 있다. 그러나 IGZO 물질의 경우 결정학적으로 비정질이며, 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 높은 전자 이동도의 특성을 가지고 있는 장점 때문에 최근 차세대 산화물 트렌지스터로 각광받고 있다. IGZO 물질의 경우 s 오비탈의 중첩으로 인해 높은 전자 이동도의 특성을 가지며, IGZO 물질 내 전자의 이동은 IGZO의 조성과 구조적 특성에 영향을 받는다. IGZO 물질의 구성 성분은 $In_2O_3$, $Ga_2O_3$, ZnO 성분으로 이루어져 있으며, $In_2O_3$의 경우 주로 carrier를 생성하고 IGZO TFT의 mobility를 향상시키는 물질로 알려져 있다. 본 연구에서 $In_2O_3$ nanoparticle을 density를 변화시켜 첨가하여 IGZO TFT 소자 제작 및 특성에 대한 평가를 진행하였다. $In_2O_3$ nanoparticle의 density에 따른 interparticle spacing과 IGZO계면 사이의 미세구조와 전기적인 특성간의 상관관계를 연구하기 위하여 IGZO TFT 특성은 HP 4145B 측정을 통하여 확인하였고, $In_2O_3$ nanoparticle의 분포와 결정성은 XRD와 AFM을 통해 분석하고, $In_2O_3$ nanoparticle의 첨가가 IGZO 소자에 미치는 가능성을 확인하였다.

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$In_2O_3$ nanoparticle 첨가에 따른 a-IGZO channel 층의 성분 및 결정학적 특성 변화

  • Lee, Min-Jeong;Gang, Ji-Yeon;Lee, Tae-Il;Myeong, Jae-Min
    • Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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    • 2012.05a
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    • pp.112.1-112.1
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    • 2012
  • 산화물 기반의 TFT (Thin Film Transistor) 는 유리, 금속, 플라스틱 등 기판 종류에 상관없이 균일한 제작이 가능하며, 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 저렴한 비용으로 제작 가능하다는 장점 때문에 최근 많은 연구가 이루어지고 있다. 현재 TFT 물질로 많이 연구되고 있는 산화물 중 가장 많은 연구가 이루어진 ZnO 기반의 TFT는mobility와 switching 속도에서 우수한 특성을 보이나, 트렌지스터의 안정성이 떨어지는 것으로 보고되고 있다. 그러나 a-IGZO의 경우 결정학적으로 비정질이며, 상온 및 저온에서 대면적으로 제작이 가능하고, 높은 전자 이동도의 특성을 가지고 있는 장점 때문에 최근 차세대 산화물 트렌지스터로 각광받고 있다. IGZO 물질의 경우 s 오비탈의 중첩으로 인해 높은 전자 이동도의 특성을 가지며, IGZO 물질 내 전자의 이동은 IGZO의 조성과 구조적 특성에 영향을 받는다. IGZO 물질의 구성 성분은 $In_2O_3$, $Ga_2O_3$, ZnO 성분으로 이루어져 있으며, $In_2O_3$의 경우 주로 carrier 를 생성하고 IGZO TFT의 mobility를 향상시키는 물질로 알려져 있다. 본 연구에서는 $In_2O_3$ nanoparticle의 density를 조절하여 첨가함으로써 IGZO TFT 소자 특성에 미치는 평가를 진행하였다. $In_2O_3$ nanoparticle의 density변화에 따른 interparticle spacing과 IGZO계면 사이의 미세구조와 전기적인 특성간의 상관관계를 연구하기 위하여 IGZO TFT 특성은 HP 4145B 측정을 통하여 확인하였고, $In_2O_3$ nanoparticle의 분포와 결정성은 AFM과 XRD, TEM을 통해 분석하고 In2O3 nanoparticle의 유무에 따른 IGZO channel 층의 조성 변화를 STEM과 AES를 통해 비교 및 분석하였다.

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High efficiency mid-power system for wireless power transfer and induction heating convergence technology (무선전력전송과 IH 기술융합을 위한 고효율 중전력 시스템)

  • Yoo, Ju-Seung;Lee, Jong-Ju;Song, Doo-Ik;Min, Byung-Duk;Cho, Jung-Gu;Lee, Seong-Hun;Yeom, Jung-Seok;Jang, Won-Ho
    • Proceedings of the KIEE Conference
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    • 2015.07a
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    • pp.9-10
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    • 2015
  • 본 논문에서는 전자기 유도의 동일 원리를 기반으로 하는 무선전력전송(WPT, Wireless Power Transfer)와 인덕션 히팅(IH, Induction Heating) 기술을 융합하기 위한 고효율 중전력(100W~2.4kW) 시스템을 제안한다. 제안하는 시스템은 고효율 PFC 컨버터와 무선전력 전송 및 IH렌지 겸용 고주파 인버터로 구성된다. PFC 컨버터는 단위역률과 동시에 고효율을 달성할 수 있는 Bridgeless PFC로 구성하였으며 인버터는 중전력 및 넓은 출력 범위를 지니는 Full-Bridge 인버터로 구성하였다. 무선전력전송과 IH렌지를 위한 송/수신부 코일 구조를 개발하였으며 최대 전력 전송을 위한 공진회로를 개발하였다. 중전력에서 고효율 및 시스템 안정성을 기반으로 하여 국내외 규제를 만족하는 시제품을 제작하여 상용화 가능성에 대한 확인을 목표로 한다.

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자외선 살균등의 이용과 문제점

  • 이성오
    • The Proceedings of the Korean Institute of Illuminating and Electrical Installation Engineers
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    • v.3 no.4
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    • pp.5-12
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    • 1989
  • Advantages of the utilization of high power transistors in power electronics are sometimes neglected. Proposing a series connection of the transistors, we can see some techniques for ON/OFF control of the circuit. Realization of 3-transistor in series is cumbersome but very useful for the equilibrium of voltages.

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