Sin, Seong-Cheol;Choe, Eun-Ju;Lee, Jun-Je;Kim, Hui-Seon;Jo, Ha-Na;Jeon, Sang-Hui;Jeong, Gu-Yong;Jeong, Ui-Ryong
Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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2005.05a
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pp.199-202
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2005
본 연구는 cytochrome B 유전자의 PCR-RFLP 분석기법을 이용하여 다양한 가금류 식육자원 및 각종 가공 육제품의 원료육에 대한 정확하고 재현성 높은 축종 및 육종 감별기술을 개발하기 위하여 수행되었다. 국내에서 유통되고 있는 종간 근연관계가 높은 3종의 가금육(닭, 칠면조 및 오리)의 육류에서 분리한 DNA 시료를 대상으로 cytochrome B 유전자의 특정 염기서열을 포함하는 primer를 설계 제작하여 PCR-RFLP 분석을 실시하였다. 각 축종의 근육조직으로부터 genomic DNA를 추출하고 PCR 증폭 반응을 수행한 후 얻어진 PCR 증폭산물(359 bp)을 두 종류의 제한효소(HaeШ 및 Hinf I)로 각각 절단한 결과 특히, HaeШ 제한효소에서 가금류의 축종 간 그리고 제한효소 간에 명확한 차이를 보이는 종 특이적인 PCR-RFLP marker를 검출하였다. 따라서, 본 연구에서 개발한 cytochrome B 유전자의 가금류 종 특이적 PCR-RFLP marker는 가금류의 식육 및 가공 육제품의 육종 및 축종 판별에 매우 유용한 DNA marker로 이용될 수 있을 것이다.
Park, Jong-Seok;Choi, Ho-Rim;Lee, Sang-Seon;Oh, Mee-Hye;Moon, Myung-Sang
The Journal of the Korean bone and joint tumor society
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v.13
no.2
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pp.119-123
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2007
Giant cell reparative granuloma (GCRG) is an uncommon benign lesion that is most commonly found in the mandible and maxialla, and is a very rare condition in finger. We report an unusual case of GCRG arising in the index finger of a 21-year-old man. Histology was characteristic of giant cell reparative granuloma.
Salted and dried yellow corvenia(Pseudosciaena manchurica), so called 'Gul-bi', is one of nation-widely consuming fish foo::ls. It is suitable for a long term preservation and its pro-duce is also a great deal on sea food processing in this country. The texture of 'Gul-bi', however, have often appeared to be a delicate factor for the quality of the product. The loss or dislocation of fat in the tissue of the fish resulted by salting and drying is believed to profoundly relate to the texture of product. In this paper, the tissue of yellow corvenia and movement of fat were microscopically observed before salting, immediately after salting, and after drying and the results observed in the tissues dry salted, brine salted, and brine salted with the addition of BHA were compared. The cross section of yellow corvenia muscle showed that a distinctive border by connective tissue between white and red muscle could not be seen in general, and red muscle was surrounded by hypodermic fatty tissues. In the tissue of fresh yellow corvenia, the fat was mainly distributed in hypodermic fat layer which located under the corium while rarely distributed in white muscle. It was found that some parts of the fat in the tissue were permeated into intermuscular tissue passing through the connective tissues during salting. The result Was the same in both dry-salting and brine-salting tissue. However, the fat translocated into intermuscular tissues disappeared during drying process in the salted without BHA tissues whereas in BHA added tissue. This result suggested that BHA may take a role of multiple effect in translocation of fat in tissues as well as in retarding oxidation. In an advanced stage of salted and dehydration, the muscle fibers were ajoined together and then limits between muscle fibers already became indistinguishable. And the migrated fat into intermuscular tissue aggregated around the connective tissue and are apt to gradually to flow out from the muscular system through these tissues.
The purpose of this study was to investigate the effect of work factor/home factor on health status in women office workers. This study investigated the relationship of various influencing factors between health status using claims data of the The Fifth Korean Working Conditions Survey sample from 2017. To this end, we employed logistic regression analysis using sample data from 3,115 female office workers. Logistic regression results indicate that influential factors were ages, employment status, satisfaction with the work environment, sex ratios at workplace, economic burden, childcare burden, housework burden. We discussed several policy and academic implications. As women become more active in society, the number of female workers is increasing. If employers improve the health status of female workers, they will benefit from improved productivity in their business. Therefore, improving the work conditions of the those female workers is very important. Also, practical policy considerations should be needed for female workers to strengthen their social capital in order to enhance their status of health.
Chae, Dong Ryeol;Lim, Seong Uk;Cho, Gye Jung;Lim, Jung Hwan;Ju, Jin Yung;Kwon, Yong Soo;Oh, In Jae;Kim, Kyu Sik;Kim, Yu Il;Lim, Sung Chul;Kim, Young Chul
Tuberculosis and Respiratory Diseases
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v.65
no.2
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pp.121-124
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2008
We experienced a rare case of sinonasal sarcoidosis initially presenting as nasal cavitary mass. When the clinical course was different from that of typical tuberculosis, physician should think the possibility of sarcoidosis, and re-biopsy or retrospective review of pathological findings might be helpful.
A 5-year-old Pekinese dog was presented for evaluation of a back mass of 1 year duration. Fine needle aspiration cytology of the mass revealed numerous keratinocytes, and a lesser number of multinucleated giant cells along with a low number of spindle cells, which were suggestive of epidermal cyst or hair follicle tumor with secondary granulomatous inflammation. The mass was surgically removed and examined histologically. Microscopically there was partially encapsulated well-demarcated nodule in deep dermis and subcutis. The nodule consisted of central cyst and secondary cysts that were lined by a single or multiple layers of basaloid cells and squamous epitheliums with central laminated keratin. Multifocal aggregation of numerous macrophages and multinucleated giant cells were present. The final diagnosis was keratoacanthoma with granulomatous inflammation. The mass did not recur 5 months after surgery.
저자들은 1984년 12월 17일부터 1987년 2월 26일까지 경희대학교 의과대학 부속병원 이비인후과 및 흉부외과에서 경험한 9례의 기관협착증환자를 대상으로 임상적 고찰을 하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1) 연령 및 성별분포는 여자 3례, 남자 6례이었고, 10세이하 3례, 10대 2례, 20대 2례, 40대 이상이 2례 이었다. 2) 원인은 지속적 기관내삽입관에 의한 경우가 4례이었고 1례는 선천성 혈관기형인 double aortic arch에 의해 기관이 눌리어 기도협착증상이 있었던 경우이었다. 상기관절개술에 의한 경우가 2례, 경부외상 1례, 기관내 종양 2례이었다. 3) 협착부위의 길이는 1.5cm에서 2cm까지가 4례로 가장 많았고 3cm이내가 2례, 4cm이내 1례, 6cm이내 1례이었다. 4) 치료는 보존적인 방법으로 내시경하에서 육아조직 및 반흔조직을 laser를 이용하여 제거한 후 silastic stent 혹은 Montgomery T-tube 삽입후 4주에서 6주후 제거하여 치료한 경우가 2례이었고 협착부위절제 및 단단문합술을 시행한 경우가 6례이었다. 1례에서는 aortic arch division을 시행하였다. 5) 예후는 9례중 단단문합술을 시행한 6례 그리고 보존적 방법으로 laser를 이용한 육아조직의 제거 및 지지물삽입을 시행한 3례에서 모두 현재까지 재발은 보이지 않고 있다. 6) 기관협착의 길이가 1.5cm에서 4cm까지의 경우에는 supralaryngeal release procedure없이 단단문합술을 시행하였고 협착길이가 6cm인 1례에서는 supralaryngeal release를 하여 tension없이 문합술을 시행할 수 있었다.
Nitrogenous constituents in the extract of 3 species of raw and boiled crabs, tenner crab (Chionoeretes opilio elongatus), horsehair crab (Erimacrus isenbecki), and blue crab (Portunus trituberculatus) caught in the Korean adjacent sea, were analyzed and compared their compositions with the sex and the tissues, body meat, leg meat, and viscera. The crabs contained about 3% of the extractive nitrogenous constituents in the tissues, meat and viscera. The free amino acid compositions were commonly featured a high content of arginine, taurine, proline, and glycine regardless of the differences in species and tissues. Free amino acids and quarternary bases were greatly increased in hot water extraction while nucleotides were slightly diminished. Glycine betaine and trimethylaminoxide were accounted for above 30% of the total extractive nitrogenous constituents. Arginine, taurine, proline, glycine, glycine betaine, and trimethylaminoxide which abundant in the meats and viscera of the crabs were estimated to greatly contribute directly or indirectly toward appearing the characteristic crabs taste.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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