This study was directed to finding an optimum extraction condition of genistein from the S. flavescens with supercritical carbon dioxide as a solvent. In this effort, effects of the extraction conditions including pressure, temperature and a co-solvent on the extraction efficiency were investigated. The aqueous ethanol and methanol solutions were used as co-solvents while the tested operating pressure and temperature ranges were from 200 bar to 300 bar and from 308.15 K to 323.15 K, respectively. The concentration of genistein was determined by means of HPLC equipped with a UV detector. From the results, it was observed that an increase in pressure led to the higher extraction efficiency. Further, methanol showed better performance as a co-slovent than ethanol. The DPPH radical scavenging activities were measured to compare antioxidant activities of S. flavescens extracts.
Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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2018.10a
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pp.93-93
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2018
집속초음파 추출법(Innovative Extraction by Focused Ultrasound, INEFU)은 기존의 추출법에 비교하여 식물세포벽으로부터 기능성 성분을 낮은 온도에서 높은 추출 효율을 얻기 위한 추출공정으로 적용하기 위하여 연구되고 있다. 본 연구에서는 그린커피빈(COFFEA ARABICA SEED)에서 Chlorogenic acid, Caffein, Caffeic acid의 기능성 성분 추출을 위해 INEFU를 적용하여 추출 효율에 미치는 요인을 평가하였다. 추출 변수의 최적화를 위해 추출 온도 및 추출 시간을 요인으로 하여 순차적인 최적화를 진행하였다. 동일한 추출조건에서 저온추출(CEM)과 INEFU를 비교하였을 때 INEFU에서 Chlorogenic acid, Caffein이 각각 2.1 와 2.2배 증가함을 확인하였다. 또한 Caffeic acid는 저온추출(CEM)에서는 추출되지 않았으나, INEFU에서는 추출되는 것으로 확인하였다. 본 연구를 통해 INEFU가 기존의 추출 공정에 비해 기능성 성분 생산에 보다 효과적임을 확인하였다.
Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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2018.10a
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pp.94-94
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2018
집속초음파 추줄법(Innovative Extraction by Focused Ultrasound, INEFU)은 기존의 추출법에 비교하여 식물세포벽으로부터 기능성 성분을 낮은 온도에서 높은 추출 효율을 얻기 위한 추출공정으로 적용하기 위하여 연구되고 있다. 본 연구에서는 깔라몬딘오렌지(깔라만시, Citrus Madurensis, Citrofortunella microcarpa)에서 Vitamin C와 Polyphenol의 기능성 성분 추출을 위해 INEFU를 적용하여 추출 효율에 미치는 요인을 평가하였다. 추출 변수의 최적화를 위해 추출 온도 및 추출 시간을 요인으로 하여 순차적인 최적화를 진행하였다. 동일한 추출조건에서 저온추출(CEM)과 INEFU를 비교하였을 때 INEFU에서 Vitamin C는 고순도로 26배 증가하여 추출되는 것을 확인하였다. 또한 Polyphenol는 저온추출(CEM)에서는 polyphenol이 극소량 추출되었으나, INEFU에서는 Feruric acid가 10.3배 증가하여 추출되는 것으로 확인하였다. 본 연구를 통해 INEFU가 기존의 추출 공정에 비해 기능성 성분 생산에 보다 효과적임을 확인하였다.
Microwave-assisted extraction, which is known to rapidly extract target compounds from natural products, was monitored by response surface methodology (RSM) while extracting ginsenosides by using microwave extraction system (MES) equipped with closed vessels, and was confirmed on its extraction efficiency. On the whole, coefficients of determinations $(R^2)$ of the models on ginsenoside contents of extracts with various extraction conditions were above 0.83 (p<0.1). $Ginsenoside-Rb_2,\;-Rc,\;-Re\;and\;-Rg_1$ were maximized in $140^{\circ}C$ of extraction temperature and $50\~75\%$ range of ethanol concentration. Unknown compound peak on HPLC chromatogram observed at extraction temperature over $120^{\circ}C$, increased at the extraction temperature of $150^{\circ}C$. The extraction temperature of $ginsenoside-Rb_2$ and -Re increased from $129^{\circ}C\;to\;147^{\circ}C$ with including unknown compound, and $R^2$ of the models on ginsenoside contents of extracts increased with including unknown compound into ginsenoside $Rb_2$ and Re. Contents of unknown compound were minimized in $67.33\%$ of ethanol concentration, $99.34^{\circ}C$ of extraction temperature and 3.65 min of extraction time. Ginsenoside contents extracted by microwave system for 8 min showed a similar tendency to those of the current extraction method for 40 hrs.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.43
no.4
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pp.544-549
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2014
In this study, the permeation efficiency (PE) of sea tangle (Laminaria japonica) extract (STE) into egg using the temperature change method (TCM) and pressure was investigated. STE was prepared in a volume of water equal to 10 times the weight of the sea tangle at $100^{\circ}C$ over a 3 hr period. The PE of iodine as a representative component of the STE as well as the total polyphenol content at ambient pressure were determined as follows: 1) after soaking in the STE at 30, 40, and $50^{\circ}C$ for 3 hr, and 2) after soaking in the STE at $4^{\circ}C$ immediately after soaking in distilled water at $50^{\circ}C$ for 1, 2, and 3 hr (TCM), respectively. The PE of iodine as well as the total polyphenol content improved as the temperature of the STE increased (P<0.05). The permeation of iodine was more rapid, and the total polyphenol content increased with the TCM (121 ${\mu}g/100$ mg and 1.74 mg/mL for 3 hr, respectively) compared to without the TCM (72 ${\mu}g/100$ mg and 1.48 mg/mL for 3 hr, respectively), and the highest PE was observed with the TCM after soaking at $50^{\circ}C$ for 3 hr. At a pressure of 5.0 MPa, the PE was more rapid with the TCM (139 ${\mu}g/100$ mg and 1.74 mg/mL for 90 min, respectively) than without the TCM (105 ${\mu}g/100$ mg and 1.56 mg/mL for 90 min, respectively). Consequentially, these results suggest that the preparation of seasonings and functional eggs using various components and bioactive substances is possible by the TCM.
Supercritical $CO_2$ extraction was applied to extraction of the valuable compound for benign prostatic hyperplasia from saw palmitto. Three levels of parameters, temperature $(35^{\circ}C,\; 60^<\circ}C)$, pressure 22∼30 Mpa and ethanol modified solvent concentration, were used as the independent variables of central composite to rotate the design. The extracting pressure and temperature interaction was significantly affected the extraction of valuable compounds. The ethanol was an efficient modifier to extract valuable compound by supercritical carbon dioxide. The optimal processing conditions were extracting pressure, 30 Mpa, extracting temperature, $60^<\circ}C$, ethanol modifier, 15% for extracts of the valuable compounds from saw palmitto. In conclusion, it was found that supercritical $CO_2$ extraction can successfully be applied to extract high quality extracts from saw palmitto.
Various factors affecting the supercritical carbon dioxide extraction of daidzein from soybean were studied. Daidzein was not extracted with pure supercritical carbon dioxide. The ethanol was an efficient modifier for supercritical carbon dioxide to extract daidzein. The extraction efficiency increased as the pressure increased up to 300 bar. At $35^{\circ}C$ and 300 bar, 93% of daidzein was extracted with supercritical carbon dioxide modified with 15% of ethanol.
A simple and efficient microwave-assisted extraction procedure was developed and optimized for the extraction of paclitaxel from the plant cell cultures of Taxus chinensis. The biomass, immersed in a methanol-water mixture, was irradiated with microwaves in a closed-vessel system. The microwave-assisted extraction was compared with the existing conventional solvent extraction in terms of yield, extraction time, and solvent consumption. The use of microwave energy allows rapid recovery of paclitaxel from biomass and dramatically reduces extraction time and solvent usage compared to conventional solvent extraction. The paclitaxel was completely extracted from biomass by microwave-assisted extraction for 3 min at $50^{\circ}C$, for 6 min at $30^{\circ}C$ and $40^{\circ}C$, respectively.
The effect of combinations of temperature, water column height and extraction time onthe efficiency of wet funnel extraction methods for enumerating Enchytraeids in a blanket bog peat soil from Moor House, Cumbria, England were investigated. The optimal conditions for extracting enchytraeids from this study were found to be a water surface temperature of 35$^{\circ}C$, with an extraction time of 6 hours, regardless of initial water temperature and water level in the extraction funnel. The original O'Connor method (40-45$^{\circ}C$ for 3 hours extraction and gradually increasing heating) yielding a high variation in the extraction efficiency, largely due to the comparatively higher temperature and shorter extraction time than this method. Attempts to extract without heat over longer periods showed very low extraction efficiencies for this highly organic blanket bog soil when compared with any of the heating wet funnel methods.
Factors affecting the supercritical carbon dioxide extraction of camptothecin(CPT) and 10-hydroxycamptothecin(HCPT) from the dried powder of Cmptotheca acuminata were studied. Only a few amount of CPT and HCPT was extracted with pure supercritical carbon dioxide. Methanol and ethanol were efficient modifiers to extract CPT and HCPT. At $40^{\circ}C$, 250 bar, 1 mL/min flow rate, 41% of CPT and 35% of HCPT were extracted with supercritical carbon dioxide modified with 16% of methanol. The diffusion effect of HCPT on extraction efficiency was studied in this solid-fluid system. Round matrix hot-ball model assumption revealed that the value of D/$r^2$ was 0.0072 $min^{-1}$ which was higher than that of solvent extraction with methanol.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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