Cha, Myeong Hwa;Seo, Sang Rok;Moon, Min Ji;Yang, Ji Hye;Sung, Bo Mi;Jung, Hyun Suk;Ryu, Kyung
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.43
no.11
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pp.1766-1773
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2014
The purpose of this research was to scrutinize dieticians' perspective of seafood ingredients prices in school food-service. Suppliers' contract status, seafood ingredient usage and satisfaction, expectations regarding prices of seafood ingredients, and willingness to pay when HACCP is taken into account were studied. Through random sampling, the survey was conducted on 231 dieticians in 11 different educational districts and 12 elementary, six middle, and three high schools. Ultimately, 142 survey responses were taken into account. Data analysis was performed using SPSS v15.0 by descriptive analysis, ${\chi}^2$-test, and t-test. For contracts regarding seafood ingredients, competitive contracts composed 79.7%. Exactly 42.1% responded that contracts were breached, and 60.1% testified that product returns were due to excessive glazing of ingredients. The satisfaction rate of 'hygiene & sanitation of product' was the highest, whereas 'price of product' was the lowest. For 'recontracting intention', 'informal purchasing' showed higher rates compared to 'competitive bidding'. Reflecting upon the six main price factors, 'designation and maintenance of HACCP', 'price of raw seafood ingredients', 'processing costs', 'margin', 'logistic costs', and 'cost of standardizing seafood ingredients', dieticians' perceived 'impact on the anticipated price' on total cost was lower than present counterparts. This implicates that 'impact on the present price' of the six price factors is too excessive, suggesting that many dieticians are unsatisfied with the current prices of seafood ingredients. Furthermore, 52.8% of dieticians stated that the maximum additional payment of HACCP seafood ingredients should be less than 5%. Consequently, this research serves as basic information for reasonable pricing of seafood ingredients and contributes to increased seafood usage by school food-services.
기획재정부와 행정안전부는 계약 예규를 개정하고 지난 4월 2일부터 시행에 들어갔다. 기획재정부는 이번 계약예규 개정을 통해 등록기간 3년 미만 업체가 공동수급제에 참여할 경우 만점기준을 완화했고, 1억 이상 3억 미만 전문공사의 경우 만점기준이 발주금액에 대한 '3년 실적의 1/2배 이상'에서 '평가면제'로, 3억 이상 50억 미만 전문공사의 경우 '3년 실적의 2배 이상'에서 '1/2배 이상'으로 평가방법을 완화했다. 또한 발주기관에서 공공공사 예정가격을 산정할 경우 반드시 최신 표준품셈을 사용하도록 의무화했으며, 적정 노무비 보장 심사 강화 방안으로, 최저가낙찰제 공사에서 업체가 제출한 노무비가 발주기관에서 산정한 노무비의 80% 미만일 경우 탈락된다. 기획재정부는 이번 개정으로 시공경험이 부족하지만 기술력 등이 우수한 신설 중소 업체가 공공공사에 참여할 수 있는 기회가 늘어날 것으로 기대하고 있으며, 최저가낙찰 시 과다한 노무비 삭감 등으로 인한 건설 근로자 소득감소 및 내국인 건설업 기피 등을 막을 수 있을 것으로 기대하고 있다. 한편 행정안전부는 이번 계약예규 개정을 통해 지방자치단체 입찰 및 계약관련 예규를 현행 11개에서 2개로 통합했고, 지자체가 발주하는 50억원 이상~100억원 미만의 공사의 경우 참가자격 적격심사 항목 중 자산회전율 평가를 삭제했으며, 신용평가 등급을 완화해 지방 중소기업들의 입찰 참가 기회를 확대하기로 했다.
Park, Won-Young;Seo, Jong-Won;Kang, Sang-Hyeok;Choi, Bong-Joon
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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v.10
no.4
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pp.50-57
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2009
The Korea Standard of Estimate which has been used as the only basis of Cost estimate of public construction projects is failed to reflect the fluctuation of current construction cost. Therefore, the government decided to gradually introduce historical construction cost into cost estimate of public construction projects from 2004 and to reduce the use of Korean Standard of Estimate. This paper presents a series of process and the methodology for computing Actual Cost and analyzing the fluctuation patterns based on not only previous contract prices which made a successful bid but also all of the other bid prices. Also, this paper mainly handles a device for extracting strategic bid price such as low price bid for assuring reliable data and for predicting the construction cost which is built by Wavelet Analysis of Time series Analysis data and Neural Network. It is anticipated that the effective use of the proposed process for estimating actual unit cost would make the cost estimation more current and reasonable.
Park, Keum-Soon;Jung, Sung-Gwan;Park, Kyung-Hun;You, Ju-Han
Current Research on Agriculture and Life Sciences
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v.26
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pp.31-43
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2008
Introduction of construction cost estimating system is necessary to promote appropriate reflection of construction cost and simplified and efficient amount work. The results of this study are as follows. In the results of considering the basic concept and composition of a construction type estimating system, an example orders are concentrated on an apartment house in the country. The building appurtenant work of extension work is high(1.52) as compared with others. In regression analysis for a construction cost, the models are as follows. In a new construction work, (construction cost)=$12,004.8+4.09{\times}$(building area), and in extension work, (construction cost)=$-121.9+4.50{\times}$(building area). Accordingly, this study wishes to compare and analyzes main contents of original cost method and results cost method, and propose predetermined amount estimation device through existent literature study investigation for accumulation of the construction cost.
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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v.21
no.6
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pp.16-26
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2020
Road Pavement Maintenance Work is generated in a variety of different field conditions, and it is difficult to calculate the construction cost because there are no detailed criteria when preparing the estimated construction cost. Unlike new pavements, Road Pavement Maintenance has to be constructed with operating vehicles, and there are many differences in productivity depending on urban areas, limited work hours, night-time, construction area, etc. To compensate for this, the standard for calculation of construction cost provides additional charges for the number of lanes, residential areas, working hours, and night work, but it applied differently depending on construction officials. In this study, construction cost estimation standards that can properly reflect the conditions of the site was investigated for major types of Road Pavement Maintenance work. The site was investigated and analyzed mainly for many construction sites with 'overlay of asphalt after cutting', 'restore surface', 'repair of pavement', and 'recovery of roadway'. The criteria for the application of construction volume separately according to working hours, public places, and land area including extra charges for basic downtown and residential area. The hours of operation were divided into three types(7 hours, 5 hours, 3 hours) excluding movement and preparation time, and each type provided a coefficient for dividing the area of the construction site into five types. The construction cost calculation method based on the construction purpose is site conditions is proposed accordingly, and it is deemed that a plan for the designer to calculate the construction cost has been prepared in consideration of the site conditions.
Estimating appropriate construction cost at the design phase is judged with one important issue to the efficient security and the execution of budget. Therefore, in this paper, to build fundamental data of appropriate construction cost for steel box bridges, the existing calculated document such as the quantity, unit price document and detail items etc.. was analyzed and the basic specification of the bridges was investigated. Also, by estimating the relationship between predetermined cost and construction items on the bridges, the paper is intended to produce basic data for the calculation of appropriate construction cost in planning phase. From the result, it was calculated ratio of construction item in the total construction cost and unit cost. And then it was deduced effect factor of construction cost in steel box bridge.
Korean Journal of Construction Engineering and Management
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v.9
no.1
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pp.155-166
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2008
The Equipment Expenses section of the Poom-Saem that is used for Construction Cost Estimation of public sectors in Korea has been rarely revised, and so does not reflect changes of Construction Equipment technology and construction methods, since it was established based on data from Japan and the U.S in the early 1960s. In order to make reasonable estimation of equipment expenses for a bulldozer and a loader, the domestic and overseas documentary records were investigated. Further, 16 construction sites were visited, and 20 Construction Equipment leasing services were surveyed. The optimum level of each item which consists of equipment costs was revealed based on the result of the analysis on the figures of equipment costs calculation from the Poom-Saem and the collected data. The research will be the foundation for applying the rapid development of Construction Equipment and technology to the appropriate cost estimations and the ground work of related studies.
Journal of the Korea Institute of Building Construction
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v.14
no.5
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pp.477-485
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2014
Standard production unit system and historical cost data are the most typical data base for calculating budget price in construction. However, these construction cost estimation methods are difficult to calculate proper construction cost because definition, additional allowance or modification criteria is not clear in construction within one day. Therefore, this study identifies problems for standard production unit system and historical cost data and suggests the improvements for them. For the objectives, this study analyzes frequency after implementing survey for 44 specialty contractors in placing at kyeonggi-province. As the results of the study, labor costs in standard production unit system and equipment costs in historical cost data and in construction of pavement and maintenance by project type was exceeded at most high rate against construction cost estimation methods. Based on this result, standard production unit system and historical cost data need to be modified by three improvements such as classification by project scale. These will be baseline data for improvement of construction cost estimation methods for less than one day workload.
To effectively secure and execute the national budget, it is very important to estimate the reasonable construction cost of each process in the construction of public facilities and works. The construction cost is generally estimated at the time when the design of the targeted structures has been completed. Without detailed sectional drawings and with only simple information on bridge structures in the planning stage or in the early design stage. it would be very difficult to predict the approximate construction cost. In this study, a more efficient and appropriate approximate construction cost estimation model in the planning stage and in the early design stage is presented and verified as reliable by analyzing the construction cost data of 61 existing steel box girder bridges from previous studies. The results of this study show that when the construction cost that was predicted using the construction cost estimation model in the design stage was compared with the cost from the conventional standards, the suggested model in this study produced results with a very high confidence level.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.10
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pp.589-601
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2020
The Construction Standard Unit Price (CSUP) sets the standard for calculating the estimated construction cost. The CSUP is used as basic data for preparing a standard price for public construction. Currently, the CSUP is calculated in consideration of the market and construction field conditions. However, a long-term management plan was established to prepare revised standards. As part of the plan, a field survey was conducted on changes in construction conditions and market prices. However, the plan continued for more than 5 years. Thus, the plan has a problem of difficulty continuously managing primary activities that have high importance and high price volatility. Therefore, to efficiently manage the CSUP, this study identifies the primary activities of the CSUP and presents a management plan. Through importance analysis and unit price volatility analysis, 242 primary activities in 35 activity groups were identified. Also, a management plan is presented based on the importance levels of activities. The primary activities and management plan could enable the timely revision of important activities. The results of this study provide a base for reflecting the appropriateness of construction cost criteria on time.
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