Kim, Hee-Young;Ju, Jaehyun;Lee, Kyung Hee;Park, Kun-Young
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.45
no.1
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pp.137-142
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2016
We investigated the anti-proliferative effects of solar salt and purified salt (PS) on HepG2 human hepatocellular cancer cells as well as their effects on mRNA and protein expression of apoptosis- and cell cycle-related genes, including Bcl-2, Bax, p53, and p21. Each salt sample suppressed cancer cell proliferation when treated at a concentration of 0.5% or 1%. Especially solar salt from T salt field (SS-T) and solar salt from Y salt field (SS-Y) significantly suppressed proliferation of cancer cells in comparison with PS. Treatment of HepG2 cells with salt samples at a concentration of 1% suppressed expression of Bcl-2 and promoted expression of Bax, p53, and p21 at the mRNA and protein levels in comparison with the control group. Inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES) showed that SS-T and SS-Y had higher concentrations of Ca, Mg, S, and K than PS, and SS-T contained higher concentrations of these minerals than SS-Y. It seems that Na and mineral contents in solar salt may contribute to regulation of the genes. Taken together, salt, especially mineral rich solar salt, inhibits cancer cell growth by regulating apoptosis and cell cycle-related genes.
An, Keun-Sang;Woo, Chang-Hoon;Kwon, O-Gon;An, Hee-Duk
Herbal Formula Science
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v.16
no.2
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pp.115-131
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2008
실험목적 : 빈소산은 11가지 생약으로 구성된 복합 한약 처방으로 관절염을 포함한 다양한 염증성 질환의 치료제로 사용되어 왔으나, 관절염에 대한 직접적인 효력평가는 찾아 보기 힘들다. 따라서 본 실험에서는 빈소산 추출물이 Freund's complete adjuvant (FCA)로 유발된 rat 류마티스성 관절염에 미치는 치료 효과를 dexamethasone (15mg/kg, 복강 투여) 의 효과와 비교 평가하였다. 실험방법 : 류마티스성 관절염은 FCA (10mg in 1ml paraffin oil 0.1ml/rats)를 좌측 후지에 피내 투여하여 유발하였다. 실험동물은 Wistar 랫트를 사용하였고, FCA 투여 14일 후 유사한 무릎관절 둘레를 나타내는 류마티스성 관절염 유발 rat와 정상 rat 및 실험군을 그룹당 9마리씩 나누었다. 실험동물은 100 또는 200mg/kg의 빈소산 추출물을 FCA 투여 14일 후부터 14일간 경구 투여하였으며, dexamethasone은 15mg/kg 농도로 복강 투여한 다음, 희생하여, 체중, 연골내 collagen 함량 및 chondroitin sulphate, heparin sulphate 및 hyaluronic acid와 같은 뼈내 glycosaminoglycan 함량의 변화를 각각 관찰하였다. 실험결과는 항염 효과가 이미 입증되어 있는 dexamethasone 15mg/kg 복강 투여군과 비교하였다. 결과 : FCA 투여는 현저한 체중, 연골내 collagen 함량 및 chondroitin sulphate, heparin sulphate 및 hyaluronic acid와 같은 뼈내 glycosaminoglycan 함량의 감소와 함께 유발 관절 둘레 및 조직내 prostaglandin $E_2$의 증가와 같은 전형적인 류마티스성 염증을 초래하였으나, 이러한 류마티스성 관절염 소견은 dexamethasone 및 모든 용량의 빈소산 추출물 투여에 의해 현저히 억제되었으며, 특히 빈소산 투여군에서는 투여 용량 의존적인 감소가 인정되었다. 결론 : 이상에서 빈소산 추출물은 투여 용량 의존적인 prostaglandin $E_2$ 억제를 매개하여 FCA 유발 류마티스성 관절염에 대한 치료 효과를 나타내는 것으로 관찰되었다. 따라서 새로운 관절염에 대한 치료제로서 개발 가능성이 있을 것으로 판단된다. 한편 빈소산 추출물은 주로 prostaglandin $E_2$ 억제작용에 의해 항염 효과를 나타내는 것으로 관찰되었으나, 금후 다른 작용기전에 대한 연구와 빈소산의 구성성분 중 유효 성분 규명을 위한 실험이 수행되어야 할 것으로 판단된다.
면역억제와 면역항진의 작용을 지닌 녹용(鹿茸)약침의 실험쥐에서의 type II collagen(CII)으로 유발된 관절염(CIA)에 대한 효과를 연구하였다. 본 실험에서 녹용(鹿茸)약침군과 생리식염수군을 대조군으로 하여 실험쥐에게 약침시술을 하였다. 녹용(鹿茸)약침이 CII에 작용하는 세포반응에 대한 효과를 검정하였는데, 대조군에서는 CII 유발주사 후 24일에 관절염이 관찰되었고, CIA의 정도가 점차적으로 심해졌다. 생리식염수 처리군과 비교해 24일 동안 하루에 한번 $50{\mu}g/kg$ 이상 용량의 녹용(鹿茸)약침은 CII 처리 T cell의 interleukin 2(IL-2)와 interferon-${\gamma}$($IFN-{\gamma}$) 생산능력을 억제했다. 또한 녹용(鹿茸)약침은 CII처리 임파절과 대식세포의 tumor necrosis facter ${\alpha}$($TNF-{\alpha}$)의 생산을 억제했다. 한편 CIA에 대한 약침효능의 지표는 녹용(鹿茸)약침을 14일간 하루에 한번씩 처리하면서, 소의 CII로 3주 간격으로 2번 유발접종을 실시하여 검정하였다. 첫 CII 유발접종과 동시에 일일 투여량 $100{\mu}g/kg$으로 14일간의 녹용(鹿茸)약침이 항체형성과 CII에 대한 지연형 과민성 뿐만 아니라 관절염의 증가도 막아주었다. 녹용(鹿茸)약침을 관절염 유발성 CII의 2차 접종과 동시에 시술한 결과, 관절염과 CII에 대한 면역반응을 억제하였다. 이에 저자는 CII로 유발된 관절염에 대한 녹용(鹿茸)약침의 억제효과에 대하여 보고하는 바이다.
연구목적 : 면역억제와 활성 작용을 지닌 것으로 알려진 녹용약침(CPH)을 type II collagen 유발 관절염 (CIA) 백서와 인산이온 유발 연골세포의 세포사에 있어 보호활성 효과를 연구하였다. 연구방법 : 7주된 암컷 Sprague-Dawley 쥐를 collagen으로 관절염을 유발시킨 후 CPH의 효과를 관절염 점수, 체중감소 등의 평가기준으로 검정하였다. CPH는 일주일에 5번씩 각각 10, 20, 30 및 $100{\mu}g/kg/day$의 용량으로 양측 신수혈에 주입하였다. 연구결과 : 1. 300 mg/kg/day CPH처리로 관절염점수의 감소를 기초로 한 collagen 유발 관절염의 발생을 완전히 억제하였으며 관절염 점수상에서 CPH의 효과작인 용량은 64 mg/kg이었다. 2. CHP는 쥐의 간에 있는 DHO-DHase 활성을 $Ki=843{\pm}43{\mu}g/ml$의 비교적 높은 비활성으로 억제하였다. 3. 관절염관련 세포의 증식억제활성을 검정한 결과 CPH의 항 증식효과는 세포주기 S기에서 정지시키는 활성을 나타내었다. 4. 쥐의 늑연골로부터 완전히 최종 분화된 비대연골세포를 분리 배양하여 3~5mM/L Pi를 첨가함으로서 세포사멸을 측정하였다. $10{\mu}g/ml$ CPH 처리에 의한 보호(억제) 효과가 Pi-유발 연골세포의 세포사에 대한 Na-Pi cotransport의 경쟁적 저해제로 알려진 phosphonoformic acid(PFA)의 억제활성과 상응하는 수준으로 CPH의 활성을 확인하게 되었다.
Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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2004.10a
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pp.1-29
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2004
본 연구에서 저알레르기 처리 공정은 Autoclaving, 가열처리, micro wave, dry heating, 초음파, 효소, 인산염, 천연효소, 가용화, 복합처리 등의 처리 공정으로 하였다. 저 allergy처리에서 allergy가 완전히 억제되는 것은 가열처리를 한 것으로 쇄양 B(추출액+가열 3분), autoclave 처리, micro파 처리, dry heating처리, 복합처리를 했을 때이다. 또한 천연효소(키위)를 침지한 후 tolergen과 같이 3분간 가열했을 때 allergy가 억제되는 것으로 나타났다. 즉 가열처리로 인한 단백질 구조 변성으로 이러한 결과를 보인 것으로 보인다. 인산염의 경우도 어느 정도 억제가 되는 것으로 보이고 있다. 나머지 처리들은 거의 효과를 보이고 있지 않다. 천연효소와 tolergen(쇄양)을 그냥 처리했을 때에는 allergy 억제효과는 없는 것으로 나타났다. 우유의 저 allergy 처리는 효소, autoclave, micro 파, NaOH 처리, 복합처리에서 감소되는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 western blotting으로도 확인되었으며 그 억제율 %은 식육에서는 상당한 가열처리를 통하여 알레르기를 감소시킬 수 있는 것을 볼 수 있으며 또한 인산염, 가용화(NaOH처리)도 저 알레르기 효과가 있음을 알 수 있다. 키위, 쇄양 단독 처리 시 저 알레르기 효과가 없지만 약간의 가열을 통하여 알레르기가 감소됨을 알 수 있다. 우유는 효소나 autoclave 처리만이 저 allergy 효과가 각각 28%, 45%로 적게 나타났다. 모든 복합처리의 경우에서는 그 억제율이 41-96%로 높은 효과가 있음을 알 수 있다. 천연효소처리와 인산염 처리된 식육의 전자현미경적 관찰은 control과 비교시 조직의 변화가 없고 둘다 근육 단백질 구조를 분산시키는 것으로 나타났다. 또한 고기를 단계별 복합처리로 저 allergy 처리는 단계별로 점차적으로 allergy가 감소되었다. 즉 단계별로 억제가 안되는 것부터 억제되는 처리를 복합적으로 처리한 것으로 그 단계는 천연효소처리에 인산염 처리, 여기에 초음파 처리, 마지막 단계로 3분 끓이면 억제율이 68%까지 억제되었다. 이는 단일처리시 전혀 억제를 못하는 처리를 단계별로 한 단계씩 더해가면 allergy 억제효과가 나타난다고 할 수 있겠다. 초음파 처리도 역시 저 allergy 처리 공정에 이용될 수 있는데 이것은 그 처리로 인해 새로운 알러젠이 생성될 수도 있다. 또한 복합처리로 allergy를 감소시키면 연속적이고 동시적으로 하기 때문에 원가를 절감할 수 있다.
To investigate alleviation effects of salt stress by low dose gamma-irradiation on seedling growth of rice (Oryza shrive L), in plants of two rice cultivars (Ilpumbyeo and Gancheokbyeo), seeds were irradiated with the different doses $(0{\sim}32\;Gy)$ of gamma-ray by irradiator ($^{60}Co$, ca.150 TBq of capacity, AECL). The salt stress caused a remarkable decrease of seedling growth, particularly for dry weight. In addition, relative growth rate was decreased over 50% by the salt stress. However, the salt stress-induced inhibition of growth was alleviated by gamma-irradiation. Especially, the relative growth rate of shoot showed the reduction effect over 30% at 4 Gy-irradiated groups as compared with that of control. Also, electrolyte leakage and relative water content were damaged, respectively 4 times and 30% by the salt stress but the damages were alleviated by the gamma-irradiation. These alleviation effects were observed similarly in both the cultivars tested. These results suggest that the low dose gamma-irradiation may have a better protection or the salt stress.
Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
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2003.10a
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pp.84-84
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2003
생면제조시 각종 인산염의 효과를 구명하기 위하여 PG(propylene glycol), 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨 등을 단독 또는 복합으로 첨가하여 제면특성 및 저장 중 생기는 이화학적 특성을 비교, 조사하였다. 인산염의 단독 또는 복합 처리에 의한 amylogram 특성은 최고점도의 경우 대조구, PG, polyphosphate, pyrophosphate, metaphosphate, PG+poly., PG+pyro. 및 PG+meta. 첨가구에서 273, 269, 274, 260, 272, 295, 269 RVU이었고 setback 값은 대조구, PG, polyphosphate, pyrophosphate, metaphosphate, PG+poly., PG+pyro. 및 PG+meta. 첨가구에서 104, 97, 92, 99, 99, 95, 102 RVU이었다. (중략)
Journal of the korean veterinary medical association
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v.29
no.11
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pp.641-645
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1993
소 유방염에서 cytokine의 역할연구는 이제 시작단계이다. 근래 시험에서는 재결합 cytokine은 실세포 증가와 염증반응의 조절에 의하여 강화된 세균의 정화능력을 유방에 준다. 그리고 효과인자 세포의 보충결합 효과를 통하여 유방염의 결과를 조절하는 능력이 있다는 것을 제시한다. 현재 앞서가는 연구자들의 도전은 세균의 병원성 증가, 숙주반응이 유선에서 병원균 제거 요구 그리고 cytokine이 이들 반응을 조절할 수 있는 기전, 이들 사이의 상호기전을 더 이해하기 위한 것이다. 이 분야에서 앞으로의 발전은 시험보다 야외상태에서 전달되어지는 것이다. 그리고 효과적인 정보의 증가를 위하여 우리의 관심이 더 많아야 하는 것이고, 유선면역기능 조절이 소 유방염 관리를 위하여 앞으로 cytoki-ne의 치료응용에 큰 잠재력을 제시하는 것이다.
Proceedings of the Korea Concrete Institute Conference
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2009.05a
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pp.257-258
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2009
This study is about the correlation between KS F 2711 and NT Build 492, and about the effectof hydration accelerating admixture. For this study, various types of binder are tested.
The purpose of this study was to review the current domestic research trends for published Nursing Intervention Studies on Cancer Patients Receiving Chemotherapy with Stomatitis. As a result of searching for 'chemo chemotherapy', 'stomatitis' and 'oral cavity' Of 23 studies. 13(56.6%) studies used a most commonly study design were nonequivalent control group non-synchronized design. But randomized control group pre-post design was only 2(8.7%). The most commonly used tool for measuring stomatitis was Oral Assessment Guide, which was used in 11(47.9%) studies. 19(82.6%) studies used a single intervention such as gargling. 13(56.5%) studies had positive effects on stomatitis. Based on the results of this study, that can provide basic data for developmental direction of stomatitis related nursing research in cancer patients and this research can be applied to research in the same field.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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