• Journal of the Korean Applied Science and Technology
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• v.41 no.2
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• pp.363-374
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• 2024

The purpose of this study is to provide basic data to identify the communication effect of food and beverage companies' sports sponsorship activities and to find out the communication effect of food and beverage companies' active sports sponsorship activities. To this end, a survey was conducted on 300 people who participated and watched sports competitions hosted by food and beverage N companies in January, and 267 copies were used for statistical analysis to obtain the following results. First, it was found that sports sponsorship had a positive effect on corporate attitude. Second, among the factors of sports sponsorship, image enhancement, promotion, and promotion were found to have a positive effect on product attitude, but event contribution did not affect product attitude. Third, it was found that corporate attitude had a positive effect on product attitude. Fourth, corporate attitude was found to have a positive effect on purchase intention. Fifth, product attitude was found to have a positive effect on purchase intention.

• The monthly packaging world
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• s.57
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• pp.80-81
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• 1998

• The Safety technology
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• no.173
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• pp.15-17
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• 2012

대신기업(주)은 1972년 경부고속도로 개통과 함께 설립된 회사다. 우리나라 휴게소 중 가장 긴 역사를 가지고 있는 곳으로, 고속도로 휴게문화의 발전을 선두에서 이끌어온 기업이라고 해도 과언이 아니다. 이 중 칠곡영업소(이하 칠곡휴게소)는 부산기점으로 157km지점에 위치하고 있다. 장시간 운전으로 피로에 쌓인 고속도로 이용객들을 대상으로 식음료 및 기타 생활용품을 판매하고, 도로안내 및 편의시설을 제공하는 고속도로 휴게소 업체다. 고속도로 상에서 운영되는 특성상 이곳에서 가장 중요하게 내세우는 가치는 당연 '안전'이다. 직원들의 안전은 물론, 고속도로에서 차량을 운행하는 고객들의 안전까지 최대한 신경 써야 하기 때문이다. 우리나라에서 현존하는 가장 오래된 휴게소로, '안전'을 최우선 가치에 두고 휴게소를 운영하고 있다는 칠곡 휴게소를 찾아가 봤다.

• 프린팅코리아
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• s.15
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• pp.104-106
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• 2003

지난 7월 24일 라벨인쇄기 및 관련 부품을 생산하는 서울정기가 서울경제신문이 주최하는 '2003 대한민국 이머징 우수기술상'에 선정됐다. 이 상은 독창적인 기술개발로 한국을 대표할 만한 기술을 보유한 이머징(emerging) 기업을 선정, 시상하는 제도로 올해는 정보기술, 전자, 전기, 기계, 생활용품, 식음료 등 6개 부문에 걸쳐 48개 업체가 선정됐다. 그리고 여기에는 인쇄분야에서는 유일하게 라벨인쇄기를 만드는 서울정기가 포함돼 있었다.

• Journal of Global Scholars of Marketing Science
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• v.2
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• pp.81-92
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• 1998

기업이 직면하고 있는 환경은 과거 어느 때보다 더 불확실하다. 생존을 위한 노력의 일환으로 강력한 예산통제를 실시하고 있는 기업의 최고경영자는 가장 우선적으로 마케팅활동부문을 고려대상으로 여긴다. 이러한 성향은 기업내에서 마케팅활동의 결과인 마케팅성과를 명확하게 파악하기 어렵기 때문에 나타난다. 따라서 본 연구에서는 마케팅성과의 지표인 마케팅효과성을 측정하기 위한 하나의 방법을 제안하고, 이 방법이 전략적 마케팅계획수립을 위한 다양한 도구중 하나로 사용가능한지를 실증조사를 통해 살펴보았다. 먼저 마케팅효과성의 지표로 사용 가능한 10개의 기준변수를 찾고, 발견된 지표들의 총가치를 계산함으로써 마케팅효과성의 수준을 나타내는 수치를 도출하였다. 식음료, 섬유/의류, 제약, 화학, 전기/전자, 기타 소비재 제조업체로부터 얻은 53개 설문자료를 통해 마케팅효과성을 측정하기 위한 4개의 방정식(마케팅믹스성과, 마케팅비용과 투자성과, 판매성과, 이익성과)을 도출할 수 있었다. 그러나 예비적 성격을 띄고 있는 본 연구는 표본기업의 수가 적고, 한정된 업종에 제한과 횡단적 분석 등으로 인해 일반화에 한계를 지니고 있다. 향후 효과성지표에 대한 정교한 목록개발과 종단적 연구를 통한 질적, 양적 지표의 성과간 비교와 가중치 변화추이에 따른 효과성측정 등의 추가적 연구가 수반되어야 한다.

• The Korean Journal of Franchise Management
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• v.2 no.1
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• pp.134-151
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• 2011

The strategy for brand alliance is a new type of franchise to iron out the problems like the hotel restaurant's structural contradiction and decreasing profits caused by keen competition with external restaurants. This study is purposed to present the decisive factors for the brand alliance throughexamining the correlations between the brand restaurant designation standards and the expected effects from local low- and mid-priced hotel's brand alliance. The questionnaires were distributed to instructors and professors who have experience in teaching the food and beverage sections at college's hotel and tourism departments and 100 specialists at managerial level of a hotel's food and beverage parts.This survey was conducted for 20 days from December 2 to 22, 2004 and analyzed by independent t-test and canonical correlation analysis. The findings of this survey are as follows.Firstly, the service of the expected effect factors of the brand alliance was recognized relatively high by the specialists in hotel industry, while the sales effect factor of restaurant designation standards was recognized higher by the academic experts.The specialists of the hotel industry recognized the factors of menu and corporate culture higher than the academic experts. Secondly, the entire factors of the brand restaurant designation standards showed a correlation with the whole factors of the restaurant designation standards.In particular, the 'menu' factor presented the most influential to the expected effects of brand alliance.The factors of 'risk reduction' and 'synergy effect' exerted the strongest effect on the restaurant designation standards, which indicated the mutual correlation between the expected effect of brand alliance and the restaurant designation standards. Based on this study, the correlation between the expected effect of brand alliance and brand restaurant designation standards may play a primary role to choose a partner for the brand alliance, a decisive factor for the success.The execution of the brand alliance or the method to designate the alliance partner may vary from the hotel's desirable effects when the brand alliance is determined.In other words, the partner designation standards should be corresponding to the expected effects from the brand alliance between hotel and brand restaurant, and the academic and industrial experts' perceived differences in the expected effects of brand alliance and restaurant designation standards should be clarified to display the direction of decision-making and find the potential risks.

• The monthly packaging world
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• s.295
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• pp.87-89
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• 2017

경쟁이 심화되고 있는 식품 및 음료시장에서 살아남기 위해 제조사들은 생산속도와 생산효율성 향상에 사활을 걸고 있다. 장비 고장으로 생산라인이 멈추게 되면 수익에 직접적인 타격을 줄 뿐만 아니라 회사 신뢰도에도 영향을 미칠 수 있다. 이 때문에 전체 장비 효율성에 대부분의 제조사들이 집중하고 있다. 미국의 인쇄 및 마킹 전문기업 Videojet은 최근 고객 피드백 연구에서 얻은 결과를 바탕으로 차세대 연속식 잉크젯 프린터 'Videojet 1860'을 선보였다. 특히 이 제품은 4차산업혁명에 발맞춰 IoT기술을 강화해 화제가 되고 있다. Videojet Technologies의 Anthony Blencowe 연속식 잉크젯 프린터 글로벌 사업부 이사와 최신 식음료시장의 트렌드와 포장 및 인쇄에 대한 이야기를 나눠봤다.

• Journal of the Korea Society of Computer and Information
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• v.13 no.6
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• pp.325-332
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• 2008

Internet explosion has revolutionized the way the industries, including that of the hospitality industry have conducted their businesses. With any new technology, there is a need to explore, define, develop and refine practices in its usage. The main purpose of this study was to examine how internet information influence employees job satisfaction and organizational performance. Employees were asked through surveys to evaluate four specific factors: format, accuracy, content and timeliness (FACT) in terms of their importance when making a restaurant choice. The findings of this study were as follows: internet information quality influenced business performance and employees job satisfaction.

• The Journal of the Korea Contents Association
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• v.8 no.12
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• pp.375-385
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• 2008

As hotel industry lately recognize that food and drink industry produces more profits than hotel rooms, multi-various and scientific management policies are required along with the management of profitability. Particularly, as hotel services have become more alike due to the development of technology and sharing information, opportunities for differentiation have decreased. Human resource is a significant key for the hotel business as it could lead to a success or failure. It would be overwhelming for employees if they carry all the burdens on their shoulders to impress the customers and improve the service culture in this fast-changing society with different colors of human desire. Therefore, it is essential to focus on developing strategies of efficient organizational as well as human resource management, and the managerial leadership with capability of understanding the organizational structure should play the leading role, considering the specific characteristics of hotel business. The purposes of the study are transformational leadership and transactional leadership comparison analysis of hotel F&B to management strategy.

• The Safety technology
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• no.181
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• pp.22-23
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• 2013

1890년 설립된 에머슨은 글로벌 제조 및 기술 회사로, 전 세계 산업 및 소비자 시장에 생산성과 효율을 증대시키는 다양한 범위의 제품과 서비스를 제공한다. 이곳은 크게 다섯 가지 사업 부문을 통해 운영된다. 프로세스 매니지먼트, 클라이밋 테크놀러지, 네트워크 파워, 인더스트리얼 오토메이션, 그리고 커머셜 앤 레지덴셜 솔루션이 바로 그것이다. 한국 에머슨 프로세스 매니지먼트는 이 에머슨의 프로세스 매니지먼트 기업이다. 화학, 석유 및 가스, 정제, 펄프 및 종이, 전력, 용수 및 폐수 처리, 채굴 및 금속, 식음료, 생활과학 등 다양한 분야에 대해 공정자동화 서비스를 제공하고 있다. 뛰어난 제품과 기술을 바탕으로 산업 특화 엔지니어링, 컨설팅, 프로젝트 관리 및 유지 서비스를 통합 제공하는 자동화 지원의 선두주자다. 이곳은 기본적으로 자동화 공정을 위한 제품생산 및 시스템 지원을 기본으로 한다. 때문에 작업에 대한 위험은 타 업종보다는 낮은 편이다. 하지만 안전은 절대 방심할 수 없는 법이다. 반도체용 화학제품과 가스를 생산하는 특성상 안전, 그리고 작업의 전기안전에 대한 적극적인 안전관리 활동을 펼치면서, 근로자들이 안전한 작업환경에서 최고의 제품을 생산하는 데에만 매진할 수 있도록 하고 있다.