• 방재와보험
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• s.110
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• pp.4-11
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• 2005

건축물들의 고층화가 진행되면서 화재 시 불가능한 이동수단으로 인식되어 왔던 승강기를 적절하고 유용한 피난수단으로 사용해야 할 필요성이 증가되고 있다. 승강기 피난에 요구되는 사항 및 설계 시 고려할 점들을 살펴봄으로써 안전하고 신속한 화재 피난대책을 수립해 보자.

• The Korean Publising Journal, Monthly
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• s.216
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• pp.16-17
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• 1997

적막한 시가 자본주의 사회에서 외로운 행보를 계속한다. 올 상반기에 나온 여러권의 시집은 창조와 파괴의 장소, 그 적막한 생명의 원천을 보여준다. 그러기에 지금이야말로 시의 여백의 시대, 아니 시의 르네상스가 도래할 시기인지도 모른다.

• 한국상하수도협회지
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• s.11
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• pp.134-145
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• 2005

• 베이커리
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• no.8 s.445
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• pp.184-185
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• 2005

힘들고 어려울 때일수록 서로 돕는 협동심이 빛을 발한다. 안산시지부는 지부 임원진과 회원들 간의 신뢰와 협동심으로 불안했던 조직을 탄탄하게 재정비하고 안정적인 시스템을 갖춘 모범 지부이다. 리더십과 시스템, 봉사정신이 함께 맞물려 지부 운영의 완벽한 하모니를 이루고 있는 안산시지부를 들여다본다.

• 베이커리
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• no.7 s.456
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• pp.122-123
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• 2006

MOF 스테판 글라시에(Stéphane Glacier) 쉐프가 (주)제원인터내쇼날이 주최한 브와롱-바리칼리바우트 세미나를 위해 한국을 찾았다. '쉐프' 특유의 고집과 집념, 제과에 대한 열정으로 프랑스는 물론이고 세계 각지에서 제과부문 강사와 컨설턴트, 데몬스트레이터로서 종횡무진 활약하고 있는 스테판 글라시에 쉐프를 만나봤다.

• Korean Architects
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• no.1 s.297
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• pp.108-109
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• 1994

군포시에서는 지방화 시대를 맞이하여 군포시의 문화예술 공간의 확보와 지역 문화 활동의 구심을 확보하기 위해 문화의 전당으로서 시의 상징성을 갖는 건물의 계획, 현상설계공모를 실시하였다. 본지에서는 당선작으로 선정된 부림종합건축안을 게재한다.

• The Korean Publising Journal, Monthly
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• s.96
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• pp.21-21
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• 1991

처용설화에 등장하는 '역신'과 '처용'은 각각 '악으로서의 역사'와 '역사에 짓눌린 개인'을 상징한다. 시인 자신의 체험과 처용설화가 오버랩되는 이 시집에서, 역신에게 아내를 빼앗긴 처용의 노래는 한 노시인의 굴곡 많은 개인사를 상징하는 자전적 색채를 띤다.

• Proceedings of the Korean Radioactive Waste Society Conference
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• 2016.10a
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• pp.413-414
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• 2016

• Bulletin of Food Technology
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• v.25 no.2
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• pp.116-128
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• 2012

식품동결에 의한 품질손상에 있어 크게 영향을 미치는 인자 중의 하나가 체적변화에 의한 조직 파괴이므로 식육 및 과채류의 냉동시 내부압력에 따른 조직파괴를 방지하기 위한 기초연구로 다양한 동결방법에 따른 내부압력 변화에 대하여 조사한 결과, 급속 및 완만동결시 우육의 내부압력 변화 경향은 동결 직전에 급격히 상승한 후 동결 초기부터 최대빙결정생성대를 통과하는 동안은 급격히 감소하다가 다시 온도가 내려감에 따라 압력변화는 증가와 감소를 반복하여 상승하는 경향을 보여 주었고, 동결시의 내부압력 크기는 약 8~10 psig 수준이며, 내부압력의 변화 경향은 정지공기식보다 침지식에서 약 1 psig 정도 크게 나타났다. 냉동냉장시에 일어나는 내부압력의 상하변화는 돈육의 품온차가 ${\pm}1^{\circ}C$일 때, 시료중량에 따라 1.84~2.32 psig 정도의 내부압력 차가 반복적으로 발생됨을 알 수 있었다. 또한, 돈육의 해동시 내부압력은 해동 개시 후 급격히 상승하여 5분 이내에 최고압력에 도달한 이후에는 서서히 하강하였으며, 해동시에 발생한 내부압력의 값은 동결시의 내부압력 값보다도 대부분 크게 나타났다. 또한, 균온처리한 우육의 동결시 내부압력 값은 약 1~4 psig 수준으로 균온처리하지 않은 우육에 비하여 매우 적게 나타났으며, 동결소요시간도 약 10~20% 정도 짧게 나타났다. 그리고 균온처리 및 다양한 동결방법에 따른 동결식육의 조직과 냉동냉장 중의 품질변화를 비교 검토한 결과, 동결방법에 따른 드립손실율은 우육의 경우 정지공기식으로 처리한 시료는 타 처리구에 비해 계속 높게 나타났으며, 돈육은 우육에 비해 상대적으로 드립손실량이 적게 나타났으나 송풍식으로 처리한 시료에서 저장 40일째, 7.39%로 가장 높게 나타났다. 동결 우육 및 돈육의 pH변화는 뚜렷한 차이를 나타내지 않았으며, VBN 및 TBA값에 있어서는 균온 처리한 시료가 완만 및 급속동결 처리한 타 시료에 비해 저장 200일까지 가장 변화가 없었다. 동결저장온도의 상하변동에 있어서는 온도변동 횟수가 증가할수록 pH 및 수분함량은 뚜렷한 변화가 없었으나 드립손실율, VBN 및 TBA값은 온도 변동횟수가 증가할수록 서서히 증가하는 경향을 보여 주었다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.42 no.1
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• pp.89-94
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• 1997

The present study was conducted to know the growth and yield of in response to the drought stress at the different soybean growth stage. Drought stress was given to the soybean plants on early vegetative growth at fourth-node stage(FNS), mid-growth at beginning pod stage(BPS) and late growth at beginning seed stage(BSS) for 30 days, which are high availability in soil water stress on climate condition of Korea. Dry weight was decreased severely by water stress at FNS, and BPS and BSS has no difference compared to control. Chlorophyll content of leaf severely decreased at the end of water stress of FNS and BPS, but was recovered at the harvest stage. Drought-stressed root distributed mainly near the soil surface and number and dry weight of root nodule were decreased severely by drought stress at BPS. Number of pod, seed weight and yield were decreased by drought stress and showed the highest yield loss at BPS.