• Applied Biological Chemistry
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• v.50 no.2
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• pp.111-115
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• 2007

To modify the physical properties of alginate film, the gamma ray irradiation was performed, and alginate film properties such as elongation strength (ES), elongation rate (ER), water vapor permeability(WVP), and water solubility (WS) were measured. The film made from 1.75% alginate solution (w/w) with the addition of 2% CaCl$_2$ solution suggested a good application for a film preparation in that elongation strength(ES) increased 5 fold by CaCl$_2$ treatment and water vapor permeability was decreased by 17${\sim}$22%. A solid form of alginates were irradiated with Co$^{60}$ gamma rays in the dose range of 2 to 10 kGy to make a low molecular weight alginate film, and then the intrinsic viscosity and the molecular weight of alginates were measured. Increasing the dose range of 2 to 10 kGy produced lower intrinsic viscosity and lower molecular weight, causing the decrease in the ES and WS. However, ER increased four times compared to that of without gamma ray dose, which is an indication of the different properties of algiante film. WVP of the films did not show any significant change at different doses.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2000.04a
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• pp.12-13
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• 2000

최근 플라스틱제 식품 포장재에 대한 환경학적 문제가 제기됨으로 인하여 다양한 곡류 단백질의 필름 형성능력에 많은 관심이 모아지고 있다. 단백질 필름으로서 soy protein, wheat gluten, rice bran, corn zein, glatin 및 colloagen 등의 소재들이 많은 관심을 모으고 있으며, 비교적 필름 형성력이 뛰어나고, 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 대두 단백질에 커다란 관심이 모아지고 있는 실정이다. 이들 물질로부터 제조된 가식성 필름 및 코팅제들은 식품의 보존기간을 연장시킬 뿐만 아니라 수분 및 용질의 이동을 방지하여 식품의 품질을 개선시킬 수 있다. 또한 이들 필름 및 코팅제들은 산소 및 이산화탄소의 이동, 이로 인한 지방 산화 그리고 휘발성 향기성분들의 감소 등을 조절할 수 있다. 대두 단백질 필름의 사과 코팅제로서의 이용은 개별적 포장이 용이하지 않는 제품들의 코팅제로서 활용하여 대두 단백질 필름 및 코팅제의 잠재적 시장성을 확인하는 하나의 응용분야이다. 본 실험의 목적은 대두 단백질 코팅제를 후지와 golden delicious 사과에 코팅하여 상온 (22$^{\circ}C$)과 냉장온도(2-4$^{\circ}C$)에서 60일동안 보관하여 색도, 경도 및 산도 변화 등을 측정하여 저장 중 사과의 품질에 미치는 영향을 조사하였다. 대두 단백질 코팅제는 대두 단백 용액들 (5g, 8g, 10g/100mL water)에 glycerin (50% w/w의 단백질)을 가소재로 첨가한 후 알칼리 용액으로 pH 9.0에 맞추었다. 그런후 85$^{\circ}C$에서 30분간 가열하여 코팅제를 준비하였다. 후지 사과(붉은색)와 golden delicious 사과 (초록색)를 dipping 방법으로 코팅하여 60일도안 실온과 냉장온도에 저자하여 보존기간의 연장을 확인하였다. 사과품질의 결정인자는 Hunter L, a, b 색도값과 사과의 조직의 강도 (외부 및 내부) 그리고 산도 등을 측정하였다. 코팅된 후지 및 golden delicious 사과의 표피 및 내부 경도는 control과 비교하여 높은 경도를 유지하였다. 또한 냉장온도에서 30일 동안 보관하였을 때, control 사과와 거의 비슷한 경도를 유지하였다. 식품의 색도를 소비자의 기호를 결정하는 중요한 인자이다. 대두 단백질로 코팅된 후지 사과는 상온에서 20일 동안은 control에 비하여 약간의 색도의 증가를 보였으나, 그 후 60일 동안은 색도의 증가를 보이지 않았다. 그러나 냉장 보관한 control 후지 사과에 비하여 색도의 증가가 관찰되었다. 대두 단백질 코팅제가 사과의 색도 변화를 방지하는 효과를 가졌으나, 저장 온도가 색도의 변화에 더욱 큰 영향을 미침을 알 수 있었다. 대두 단백질로 코팅된 golden delicious는 상온에서60일 동안 보관하였을 경우, 사과표피의 색도 변화를 현저히 지연시킴을 확인하였다. 또한 control과 비교하여 성공적으로 사과에 코팅하였으며, 상온에서 보관하여을 때 사과의 품질을 30일 이상 연장하는 효과를 관찰하였다. 이들 결과로부터 대두단백질 필름이 과일 등의 포장제로서 이용할 가능성을 확인하였다.

• Proceedings of the Korean Society for Bio-Environment Control Conference
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• 2000.10b
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• pp.120-123
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• 2000

느타리버섯의 재배 환경관리는 버섯의 품질과 수확량을 좌우하는 매우 중요한 요소이지만 버섯배지의 적정 수분유지 및 습도조절에는 많은 노력과 시간이 요구된다. 이 연구는 느타리버섯의 수확시기에 버섯재배사 통로를 왕복 주행하며 버섯균상 2열 4-5단 균상에 필요한 량의 물을 뿌려주고 바람으로 배지표면의 물을 말려주며 주기적으로 안개분무로 가습하여 버섯 재배환경을 적합하게 유지하는 장치개발을 위하여 수행하였다. (중략)

• Science of Emotion and Sensibility
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• v.10 no.3
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• pp.367-372
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• 2007

This study surveys the silk sensitivity technology of nylon filament using fluid system. For this purpose, taslan texturing ATY m/c is modified and 4 kinds of nylon filaments with 40d/12f are made using functional chemicals on the modified ATY texturing machine. Using these yarns, 4 kinds of fabrics are woven and processed on the dyeing and finishing. The various physical properties of these fabrics such as water contents, UV-cut, fabric hand are measured and discussed with ATY texturing and functional chemical treatment conditions.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• v.18 no.4
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• pp.3-8
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• 1990

근년에 전세계에서 목재건조 기술의 주요 관심사는 첫째 건조응력발생과 건조결함 예방이고, 다음은 건조실 제어시스템, 건조스케줄개발, 목재수분이동, 함수율측정, 새로운 건조방법개발, 건조에너지 절약, 경제성분석, 태양열건조, 수학적모델링, 건조전처리, 마이크로웨이브 건조, 건조실 구성과 정비, 건조종기결정, 감압건조, 공정제어와 콘다숀닝, 제습건조, 목재치수 안정 및 고온건조 등의 순위이다. 건조중 발생하는 결함들은 건조경비 증가에 절대적인 영향을 끼칠 수 있다. 예를 들면, 가구공장에 있어서 건조재의 품등 향상에 따른 1%의 수율 증대 효과는 가구 부품 1000 보오드피트당 23$의 생산비를 절감할 수 있고, 활엽수재의 천연건조시 수반되는 건조손상은 생재의 23%를 초과할 수 있다. 본 총설이 각종 문제를 개선하고 건조경비를 절감하는데 기여할 수 있기를 바라며, 또한 단판, 칩 또는 땔감과 같은 비제재품에 관한 건조에 관한것은 제외하였다.

• Journal of Sericultural and Entomological Science
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• v.5
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• pp.47-51
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• 1965

This report was prepared to find the relationship between silk finishing method and winding test result and the obtained results were as followings. 1. The breaks of a lot double skein was larger than that of single skein during winding test. 2. The rear side of test skein showed about double breaks of surface side of it. 3. The skein on silk book corner showed worst breaks, but the inner skeins showed least breaks. 4. The silk breaks per every ten minutes winding period decreased by and by. 5. The danger of silk breaks during winding test showed more in double skein than single skein in case of inperfect silk finishing. 6. The proper moisture content of raw silk after finishing is 10∼11％.

• The monthly packaging world
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• s.222
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• pp.58-63
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• 2011

포장재별로 처리한 콩나물의 저장 중 품질변화를 살펴보았다. 중량 감소율은 OPP필름에 비해 PLA 필름이 더 높은 것으로 나타났으나 0.025% 이하의 감소율로 큰 차이를 보이진 않았다. 수분함량의 경우 P3 포장구가 다른 처리구 보다 가장 적은 감소율을 보였으며, 총균수 변화에서는 P2, P3 포장구가 가장 적은 증가율을 나타내었으며, 외관상태에서 OPP 포장구는 봉투 개봉시 모든 포장구에서 부패취가 발생하였다. 비타민C 함량 변화는 PLA2 포장구가 변화율이 적었으며, PLA3 필름구가 그 다음으로 나타났으며, 기호도 조사에서는 PLA2 포장구가 모든 항목에서 높은 점수를 나타냈다. 결과적으로 OPP 포장구 보다는 PLA 포장구의 변화가 적었음을 알 수 있었으며, 그 중PLA2와 PLA3 필름이 콩나물 저장에 가장 효과적임을 알 수 있었다.

• Journal of Korea Foundry Society
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• v.4 no.2
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• pp.89-95
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• 1984

A Study on the Mechanical Properties of Molding Sand with Various Water/Clay Ratio A standard sample of molding sand was prepared by adding a various amount of bentonite, which has water/clay ratio from 0.4 to 0.6, into artificial sand, Hanyoung #6. The results obtained by measuring the room temperature properties of green mold are as follows. 1. This compressive strength of green molds which have 4% and 10% of bentonite decreased with increasing water/clay ratio, but the maximum strengths of 4.3 (psi) and 7.2 (psi) were observed in the samples with 6%, 8% bentonite respectively when the water/clay is 0.45. 2. The optimum water/clay ratio for strength and permeability increased from 0.4 to 0.5 with increasing clay. 3. The green compressive strength was proportional to the hardness. 4. Deformation increased with increasing water/clay ratio. 5. Flowability decreased with increasing water/clay ratio and clay content in molding sand.

• Journal of agriculture & life science
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• v.44 no.6
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• pp.23-26
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• 2010

Commercial fibers such as two kinds of micro-fiber, flannel, and cotton were analyzed for their nutrient solution absorption capacity to select hydrophilic mat used for the irrigation management by drainage level sensor in perlite bag culture. The selected mat was evaluated in terms of absorption capacity. Cotton had the highest absorption capacity and was revealed to be the most appropriate for the control system.

• Membrane Journal
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• v.13 no.4
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• pp.257-267
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• 2003

For the treatment of reactive phenolic resin waste, a simulation model of pervaporative dehydration process has been developed through hollow fiber membrane module. Some of basic parameters were determined directly from dehydration of the waste liquid through a flat sheet membrane to get realistic values. The simulation model was verified by comparing the simulated values with experimental data obtained from hollow fiber membrane module. Hollow fiber membranes with active layer coated on inside fiber were used, and feed flew through inside hollow fiber. Feed flow rate affected membrane performances and reaction by providing a corresponding temperature distribution of feed along with fiber length. Feed temperature is also a crucial factor to determine dehydration and reaction behavior by two competing ways; increasing temperature increases permeation rate as well as water formation rate. Once the permeate pressure is well below the saturated vapor pressure of feed, permeate pressure had a slightly negative effect on permeation performance by slightly reducing driving force. As the pressure approached the vapor pressure of feed, dehydration performances declined considerably due to the activity ratio of feed and permeate.