• The Bimonthly Magazine for Agrochemicals and Plant Protection
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• v.6 no.9
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• pp.65-72
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• 1985

시설하에서 재배되는 채소류가 생육이 순조롭지 못하다던지 경엽은 생육하고 있더라도 착과되지 않거나 착과되더라도 모양이나 품질면에서 상품성이 낮은 것이 수확되는 경우가 많은데 그 원인으로는 병충해와 생리장해가 있다. 채소류가 생리장해를 일으키는 원인은 뿌리의 손상, 지상부가 생육이 불량하게되는 토양환경 및 비료조건의 불량, 지상부에 영향이 크게 나타나는 기상환경의 불량, 접목장해, 살균제, 살충제, 제초제, 생장조절 등의 살포에 의한 직접, 간접적 약해 등으로 나눌 수 있다. 이들 원인은 실제로는 서로 영향을 주어서 장해를 크게 하는 것이 많다. 또 장해는 주로 경엽이나 뿌리에 발생하고 장해가 심해지면 꽃이나 과실에 미치는 것과 꽃과 과실에만 나타내는 것이 있다. 우리나라에서 시설재배면적과 경제성이 크고 생리장해가 심한 오이와 토마토의 과실에 나타나는 생리장해를 중심으로 그 원인과 대책에 관해서 기술코저 한다.

• The Bimonthly Magazine for Agrochemicals and Plant Protection
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• v.7 no.6
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• pp.62-72
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• 1986

작물을 시설내에서 재배한다는 것은 재배환경을 외부와 인위적으로 차단한 상태에서 집약관리를 하는 것으로 뜻하지 않은 생리장해가 발생하기 쉽다. 일반적으로 생리장해의 발현증상은 자칫하면 병$\cdot$해충의 증상으로 오인하여 경제적 손실을 입기 쉬운데 겨울철 시설원예에서 발생하기 쉬운 생리장해의 원인과 대책에 대하여 알아본다.

• Plant Disease and Agriculture
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• v.2 no.2
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• pp.23-29
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• 1996

최근에 농업기술의 발달로 작물의 재배환경과 재배기술 또한 날로 개선되어 가고 있으나 농촌인력의 부족과 재배자의 고령화로 인한 토양 비배 관리의 소홀, 화학 비료의 과다 및 편중 사용, 토양산도 변화에 따른 작물의 영양 흡수 불균형으로 인한 각종 생리적 장해의 발생과 하우스 재배면적의 증가로 인한 연작장해의 발생이 심각한 문제로 대두되고 있다. 본 강좌에서는 $\mathbb{\ulcorner}$영양생리 장해의 발생현황과 발생조건$\mathbb{\lrcorner}$과 $\mathbb{\ulcorner}$영양생리 장해의 진단$\mathbb{\lrcorner}$에 이어 작물 재배시에 발생하는 각종 $\mathbb{\ulcorner}$영양생리 장해의 대책$\mathbb{\lrcorner}$을 소개한다.

• The Bimonthly Magazine for Agrochemicals and Plant Protection
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• v.13 no.1 s.106
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• pp.88-95
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• 1992

하우스재배에서 수량이나 품질을 낮추는 주요한 원인 가운데에는 시설내에서 발생하는 병해나 생리장해가 있다. 우리나라는 아직 선진국과 같이 시설이 대형화되고 중장비화(重裝備化)되지는 않았지만 현재에도 하우스 재배가 전업화되고 단지화됨에 따라 자연 연작하지 않을 수 없게 되어 연작장해가 일어나고 있는 실정이다. 즉 하우스 재배에서는 단위면적당 수량을 높이기 위해서 밀식하는 경향인데 비해 하우스내는 고온이고 노지보다 시비량이나 관수량도 많아 비료성분인 염류(鹽類)가 쌓이고 토양 병원균도 많아지고 토양물리성이 나빠져 토양병해나 생리장해가 많이 발생하고 있다. 이 글에서는 하우스 작물의 연작장해의 원인과 실태조사 결과를 분석해보고 다음호에서는 그 대책에 대해 알아본다.

• Plant Disease and Agriculture
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• v.2 no.1
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• pp.50-60
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• 1996

최근에 농업기술의 발달로 작물의 재배환경과 재배기술 또한 날로 개선되어 가고 있으나 농촌 인력의 부족과 재배자의 고령화로 인한 토양 비배 관리의 소홀, 화학 비료의 과다 및 편중 사용, 토양 산도 변화에 따른 작물의 영양 흡수 불균형으로 인한 생리적 장해의 발생과 하우스 재배면적의 증가로 인한 연작장해의 발생이 심각한 문제로 대두되고 있다. 본 강좌에서는 지난 호의$\mathbb{\ulcorner}$영양생리 장해의 발생현황과 발생조건$\mathbb{\lrcorner}$에 이어 작물재배시에 발생하는 각종$\mathbb{\ulcorner}$영양생리 장해의 진단$\mathbb{\lrcorner}$방법을 소개한다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.36 no.5
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• pp.459-480
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• 1991

Physilogical disorders of P. ginseng occurred in farmer's field were reviewed in relation to symptom. In root, red skin, rough skin, rust, root rot complex, round root, fine root stripe, freezing injury, cracking, sleeping and uneven emergence were frequently appeared. In leaf and stem, yellowing, early defoliation, leaf bum, Papery leaf, white freezing injury, wind injury, stem cracking were the main troubles. Red skin of root and leaf yellowing gave the greatest negative impact on ginseng production. Some cases of damage by pesticides, excess boron and industrial pollutants were reported. Physiological disorders related to quality factors, such as inside cavity, inside white sponge-like ect. after processing were discussed.

• Korean Journal of Environmental Agriculture
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• v.27 no.3
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• pp.253-259
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• 2008

Soil environmental conditions can affect nutrient availability during growth stage of tree fruit. We investigated the cause of disorderd fruit by the influence of soil chemical properties in orchard soil, composition of mineral nutrient in leaves and fruit to occur physiological disorderd fruit at four locations (Ulsan, Gyeongju, Pyeongtaek, Ansung) compared to healthy. There were significantly different (P=0.05) in exchangeable Ca, K, Mg and total nitrogen content in orchard soil between physiological disordered fruit and healthy fruit. The exchangeable Ca content in orchard soil caused by physiological disordered fruit was statistically lower than that of healthy fruit. However, exchangeable K, Mg and total nitrogen contents were higher than that healthy (P=0.05). There was a significant difference (P=0.05) in Ca content between physiological disordered fruit and healthy. Ca content in fruit flesh of physiological disorderedfruit was statistically lower than that of healthy. The physiological disordered fruit was a higher ratio of Mg/Ca in fruit flesh and peel compared to healthy fruit and also the ratios of N/Ca and K/Ca in a leaf were higher. The negative correlation between Ca and K, and Ca and Mg was detected in the fruit flesh of physiological disordered fruit. Therefore, we concluded that insufficient Ca content in fruit may cause 'the physiological disorder' pomelo disease and high content of N, exchangeable K and Mg ion in the soil solution might be disturbs exchangeable Ca ion to be absorbed in fruit.

• Horticultural Science & Technology
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• v.17 no.6
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• pp.737-741
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• 1999

We surveyed the physiological disorders of fruit vegetables grown in the greenhouse in Kyungbuk province in 1998. Greenhouses used for cultivation were mostly single or multi-span iron pipe houses covered with polyethylene film. Single span greenhouses were used for strawberry, oriental melon and watermelon. Fifty six percent of the surveyed farms was a mono-cropping system for oriental melon and tomato. There were greenhouses used for successive cultivation for 10 years or more for strawberry and oriental melon in Koryeong and Seongju. Varieties of fruit vegetables cultivated were diverse, especially in cucumber and watermelon. In strawberry, malformed fruits were observed most frequently in March and the small fruits at late harvest period. Leaf chlorosis, stunt plants and runner outbreak were also found during the growing season. In tomato, occurrence of malformed fruits was severe from March to May, and occurrence of cracked fruits and blossom- end rot was also severe in October and November. The self topping and abnormal stem in tomato were problem in hydroponic cultures in August and November, respectively. Malformed cucumber fruits, such as curved, club shaped, irregular shaped and narrow necked, occurred at late season. Umbrella-shaped leaf in cucumber in summer were caused by calcium deficiency. Most serious disorders were fermented and malformed fruits occurring from March to May in oriental melon, and cracked fruits occurring from April to May in watermelon. At late growing stage of melons the leaf chlorosis occurred with complex symptoms of leaf disease. Growers had little knowledge on physiological disorders, and also on diagnose and measures to cure the disorders. Most growers pointed out that poor soil environment and temperature management in the greenhouse as the main causes of physiological disorders.

• Agrochemical news magazine
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• v.17 no.5 s.134
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• pp.26-29
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• 1996

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.144-145
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• 2003

감자는 전세계 대부분의 국가에서 재배되고 있는 세계 4대 주곡 작물인 동시에 스낵류 시장에서도 중요한 부분을 차지하고 있다. 우리나라의 감자 가공산업은 1990년대 초부터 활기를 띠기 시작여하 현재 2,000억불의 매출을 달성하고 있다. 이중 우리나라 농민이 직접 생산한 감자를 원료로 사용하는 천연칩 감자 가공산업은 매출액을 기준으로 144억 (1997년)에서 700억 (2001년)으로 과거 10년 동안 괄목할 만한 성장을 하였다. 우리나라의 연간 감자 칩 원료용 가공용 감자 소요량은 총 51,600톤 (2002 년)으로 그중 40,600톤은 국내생산량으로 충당하고 나머지는 냉동감자를 수입하여 처리하고 있다. 가공원료용 감자는 괴경의 크기나 모양과 같은 외부품질과 환원당이나 고형분 함량과 같은 내부품질이 좋아야 한다. 하지만 가공용 감자의 내·외부품질이 좋게 판정되어도 내부갈색반점이나 중심공동과 같은 괴경 생리장해가 발생하면 원료용 감자로서의 상품 가치가 상실된다. 국내 칩 가공원료용 감자는 봄재배에서는 약 5 ∼ 7 ％, 여름재배에서는 10 ∼ 15 ％의 괴경 생리장해가 발생되고 있다. 현재 위와 같은 생리장해는 가공공장에서 감자를 잘라서 골라내거나 감자 칩을 만든 후 제거하는 방법을 쓰고 있다. 이에 감자를 수확 후 감자칩으로 가공하기 전에 생리장해가 발생한 감자를 제거하여 생산 공정에서의 불필요한 가공을 줄일 수 있는 방법이 개발되어야 할 필요성이 증대되고 있다. 최근, 농산물의 비파괴적 품질 평가와 선별에 있어서 가장 실용적이고 성공적인 기술 중의 하나는 농산물의 광학적 성질을 이용한 전기-광학 기술이다. 그중 X-선과 같이 파장이 짧은 방사 에너지는 대부분의 농산물을 투과하여 내부의 질량 밀도의 변화와 상관관계를 갖는 품질 인자를 비파괴적으로 평가하는데 적합하나 아직 국내에선 X-선을 이용한 가공용 감자의 내부 결함특성에 대한 연구는 이뤄지지 않고 있다. 이에 본 연구에서는 가공용 감자의 내부결함 특성중 하나인 내부동공의 X-선에 의한 특성을 본 연구소에 있는 X-선 발생장비로 측정해 보고 비파괴적인 방법으로 실시간 가능성을 시험하였다. 감자는 수원 농산물 도매시장에서 2003년산 가공용 감자 (품종:선농)를 구매하여 사용하였다. 감자내 내부동공은 35 ∼ 40 kV와 5.25 mA값으로 발생된 X-선에 의해 잘 검출되는 것으로 나타나, 현장에서 충분히 활용가능 할 것으로 판단되었다. 금후, 실시간으로 내부동공을 검출할 수 있는 시스템을 개발할 계획이다.