• KAPE Magazine
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• s.232
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• pp.4-6
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• 2015

외국 속담에 '아는 길은 가깝고 모르는 길은 멀다'는 말이 있다. 그런데 이곳은 가까운데 왜 이리 취재가 힘들었는지 모르겠다. 아껴먹기 위해 남겨놓은 사탕 같은 걸까? 축평원 본원이 군포에 있던 시절에는 가장 가까운 지원이었고, 지금도 그리 멀지는 않은 지원. 서울지원과 더불어 수도권 축산물 시장을 책임지고 있는 지원. 경기지원이 12월호 주인공이자, 릴레이로 이어진 지원탐방의 마지막 주자다.

• 프린팅코리아
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• s.53
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• pp.102-105
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• 2006

홍조류의 일종인 우뭇가사리에서 채쥐한 섬유소로 제작된 종이(펄프)가 최근 서영범 충남대학교 임산공학과 교수에 의해 공개됐다. 지금까지 목재 펄프가 아닌 비목재 펄프에 대한 도전은 많았다. 볏짚, 사탕수수, 갈대, 대나무 등 주로 지상에서 채취되는 원료를 사용했는데, 해조류를 활용한 것은 지극히 예외적인 경우로 더욱 큰 관심을 불러일으키고 있다.

• Korean journal of applied entomology
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• v.49 no.1
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• pp.57-60
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• 2010

Two new species of Tylenchorhynchus Cobb, 1913 from sugar cane fields in Sudan, T. sudanensis and T. elamini are described and illustrated. T. sudanensis is characterized by rather medium body size female, L= 0.692 mm long with rather medium stylet length of 20 - 23 ${\mu}m$. While T. elamini is characterized by medium body size female, L = 0.61 - 0.78 mm long, medium stylet length of 16 - 19 ${\mu}m$. Different characters of two new species are discussed. In addition, vital measurements and brief descriptions of two species are presented.

• Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association
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• v.12 no.3
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• pp.119-125
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• 2004

Sugar beet stillages were used as a substrate for the production of single cell protein by a thermotolerant yeast Candida rugosa. 3 Stillage substrates were nutritionally optimized for the better production of yeast biomass and for the reduction of COD. The addition of Phosphorus(P) was required for all stillages, but Nitrogen(N) only when the residual sugar remained. The addition of P increased the biomass production to 23-61%. The addition of N increased the biomass production only a little, but when added together with P increased to 90%. The COD decreased to 26-46% when P was added, but decreased to 85% when P was added together with N.

• Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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• v.6 no.2
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• pp.229-234
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• 1996

본 연구에서는 영남지방에 소재 하는 몇몇 사찰을 대상으로 불교식 제사에 차려지는 제물을 연구.고찰하였으며, 이들을 가정에서 행하여지고 있는 유교식 제사와 비교 검토하였다. 불교식 제사의 제물은 강한 시대성을 볼 수 있어 흥미로웠다. 동물성 식품재료를 배제한 유교식 제사의 제물이 그대로 이용되고 없었으며, 더불어 사탕, 과자, 초콜릿, 카스테라, 젤리 등과 밖의 마시는 음료 즉 사이다. 콜라 등이 진설되어 있었다. 그러나, 전통 있는 사찰에서는 불단에 육법공양으로, 향 .등 .다ㆍ 화 .과 . 미(메와 떡) 등이 공양되었고, 영단에만 다섯 가지 나물과 세 가지 전, 메와 갱, 과일, 조과 등과 함께 위의 현대적 과자, 젤리, 사탕 등이 있었으나, 도시에 소재 한 사찰에서는 불단과 영단의 구별 없이 다섯 가지 나물, 다섯 가지 전, 떡(시루떡과 송편), 과일, 여러 가지 과자류와 카스테라 및 음료 등이 똑같이 진설되어 있음이 특징적이었다. 술은 정화수로 대신되고 있었다. 유교가 불교로부터 받은 영향은 향과 다의 이용을 들 수 있겠고 드물기는 하나 기일에 최대의 경건함을 나타내기 위하여 육식을 하지 않는 가정도 있어 이것은 유교에 미친 불교의 금육주의의 영향이라고 하겠다. 또한 불교가 유교로부터 받은 영향은 관음시식의 영단이라고 하겠다. 영단앞에는 사진이나 지방을 붙이고 있었으며, 유교식 제사의례인 지방을 불사르는 분축의 과정도 포함되어 있었다. 이와 같이 유교와 불교는 긴 세월을 지나오면서 서로 영향을 주고받으면서 오늘의 유교식 제사와 불교식 제사음식이 형성된 것으로 보인다.

• Proceedings of the Korean Society of Computer Information Conference
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• 2019.07a
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• pp.427-428
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• 2019

칠교놀이는 해외에서는 Tangram이라고 불리며 아주 예전부터 전해져 내려오는 세계적인 놀이이다. 친구와 여럿이서 놀이를 할 수 있을 뿐만아니라 혼자서도 즐길 수 있다. 칠교놀이는 특히 창의력 향상에 도움을 주는데 이번 논문에서는 혼자서 쉽게 칠교놀이를 즐길 수 있도록 비전시스템과 라즈베리파이를 이용해서 칠교를 카메라로 인식해 성공하면 보상으로 사탕을 지급하는 놀이를 개발해 보았다. 자판기에 동전을 넣으면, 게임을 시작해서 칠교놀이의 문제를 하나씩 맞출 때 마다 사탕 한 개가 지급되는 방식으로 4차산업혁명 시대에 걸맞는 재미있는 칠교놀이 게임을 만들어 보았다. 본 논문은 OPENCV라이브러리와 라즈베리파이 GPIO라이브러리를 사용하였다. 사용한 부품은 웹캠, 초음파 센서, 서보모터이다. 라즈베리파이를 서버로 설정하고, PC를 클라이언트로 설정하여 서로 데이터를 주고 받을 수 있게 하였다. 라즈베리파이에 OPENCV를 설치하지 않은 이유는 OPENCV가 꽤 높은 사양이 필요하다고 판단하여 비전영상처리는 PC(클라이언트)에서 진행하고, 게임의 진행상황(정답의 여부)을 라즈베리파이(서버)에 보내는 방식으로 정하였다. 반대로 라즈베리파이에서도 동전의 투입 유무를 판단하여 PC(클라이언트)에 게임 시작 신호를 보내는 방식으로 설정하였다. 언어는 라즈베리파이와 PC둘다 Pythond으로 구현하였다.

• Journal of dental hygiene science
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• v.12 no.1
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• pp.45-53
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• 2012

The purpose of this study is to work out plans to reduce oral malodor by carrying out effective methods. In the research, 17 volunteers were selected from the students at Sahmyook Health University's Dental Hygiene Dept. in order to measure the effects of reduction of oral malodor. The results are as follows. 1. As time passes, both the control group and the experimental group proved the effects of the reduction of oral malodor for 20 minutes after the experiment(p<0.05). 2. The experimental group with tooth-brushing showed a statistically significant difference compared with the control group from a lapse of 5 minutes after the experiment to 20 minutes(p<0.05). 3. The experimental group with tongue cleaner did not prove a statistically significant difference compared with the experimental group with toothbrushing( p>0.05). 4. The experimental group in which participants took a candy showed a statistically significant difference compared with the control group after 5 minutes(p<0.05). 5. The experimental group with chewing a gum proved a statistically significant difference compared with the control group for 10 minutes(p<0.05). Using a washing implement of the tongue, taking a candy, and chewing a gum proved the same effect of reducing foul breath as in the case of operating a tooth-brushing. This experiment proves that taking a candy or extending time of chewing a gum was effective in a short time, and using a tongue cleaner or chewing a gum for 5 minutes was a useful method for reducing oral malodor if not operating a tooth-brushing.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.42 no.11
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• pp.1878-1885
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• 2013

The purposes of this study are to generate sensory profile, measure consumer acceptance, and determine liking and disliking factors of aseptic-packaged rice porridges (APRP). Five APRPs made by five different rice cultivars were used for this study. Twenty-one attributes were generated by trained panelists. Finally, 16 attributes were determined as descriptive terms for APRP. Each cultivar showed a different descriptive sensory profile. In a consumer acceptance test, there was no statistical difference (P>0.05) in the acceptances of the overall, appearance, taste, texture, viscosity, and rice particle texture among the 5 APRPs. SW52 showed the highest acceptance ratings in the overall, appearance, taste and texture, followed by SR. A total of 52% of consumers showed preference toward SW52 and SR. SW63 showed the lowest ratings and no consumer preference pattern. Consumers were divided into two groups by a cluster analysis; one was the consumers (C1) who liked APRP, and the other was the consumers (C2) who had a neutral stand in general. By correlating the results from descriptive analysis and consumer ratings from C1, liking and disliking factors for consumer acceptance were determined. The disliking factors were bitterness, feeling of surface, stickiness, metallic flavor, roasted aroma, and thickness. The liking factors were old cooked rice aroma/flavor. The disliking factors dominated in the determination of acceptability of APRP. Selecting rice cultivars that had low intensities of disliking factors is the key for APRP development.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.4 no.1
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• pp.109-114
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• 1968

In order to investigate the growth pattern of sugar beet in Korea, this experiment was conducted using variety GW 359 at Tae-kwan-ryong, Suwon and Cheju. The results are summarized as follows; 1. At Tae-kwan-ryong, early growth stage was relatively long and during higher growing stage plants showed resistance to leaf spot disease, and vegetative maturing started from about September 15th. Top and root growth showed normal curve but it is considered that the early maturing variety will reduce the early growing period and prolong the vegetative maturing period. 2. At Suwon, the growth of top part was favorable until late of July but hereafter leaf spot disease brought death to the 25-35 leaves of top part and regenerated again in October. Consequently, sugar content of root showed changes from decrease to increase. Root weight increased from July to harvest season continunousely but showed abnormal growing curve. This indicates that Suwon is not proper place for sugar beet cultivation. 3. At Cheju, early growing stage was shorter about 15 days than that of Tae-kwan-ryong. Normal growth and long-maturing days favored the sugar accumulation in roots. But it is necessary to introduce non-bolting variety in autumn-winter season culture. 4. Sugar beet could be cultivated economically at Tae-kwan-ryong with 600-800 meter altitude for summer crop and at Cheju for winter crop, but Suwon is considered to be unfavorable for sugar beet.

• The monthly packaging world
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• s.253
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• pp.104-108
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• 2014

일본에서 포장기계의 시작은 주로 종전 후의 시기로, 사탕이나 비누의 포장 등의 자동화에서부터 시작됐다. 국산 기술에 의한 개발도 다수 있었지만, 식품의 서양화, 슈퍼마켓의 발달 등 서양에서부터의 도입과 관련해 초기의 포장기계는 유럽과 미국에서부터의 수입, 기술 제휴, 또는 어느 기종을 모티브로 한 국산화 등에 의한 보급이 중심이 되었다. 본 고에서는 당시 일본시장에 존재하지 않았던 포장기계(시스템)를 시장 조사, 기술 제휴, 또는 수입 판매로 일본 시장에 도입하고, 그 후 어려운 보급 기간을 거쳐 약 40년 후인 현재 대표적인 포장기계로 확립된 포장기계 3종류를 소개하고자 한다.