• 보건세계
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• 제39권1호통권425호
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• pp.30-32
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• 1992

• 출판저널
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• 통권307호
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• pp.32-32
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• 2001

• 베이커리
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• 5호통권418호
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• pp.153-155
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• 2003

• 출판저널
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• 통권214호
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• pp.8-9
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• 1997

• 발명특허
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• 제6권3호통권61호
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• pp.18-21
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• 1981

• 대한수의사회지
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• 제52권5호
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• pp.300-301
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• 2016

• 건강소식
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• 제35권10호
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• pp.10-11
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• 2011

• 건축사
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• 통권568호
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• pp.86-99
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• 2016

• 베이커리
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• 5호통권454호
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• pp.140-140
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• 2006

과일은 제과 · 제빵 제품에 맛과 색, 이미지를 입히는 변화무쌍한 재료다. 생과일을 비롯해 퓌레, 꿀리 등의 과일 가공품에는 물론이고 과일을 활용한 제품에 이름을 붙일 때도 프랑스어로 된 과일의 이름을 그대로 사용하는 경우가 많아 표기에 주의해야한다. 이번 호 프랑스어 제과백과에서는 과일과 관련한 프랑스어를 소개한다.

• 출판저널
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• 통권82호
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• pp.17-17
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• 1991

책읽기가 의무와 지겨움이 아니라, 새로운 앎과 풍요로운 삶을 향하는 즐거움이어야 한다는 취지 아래 지난 88년 그 첫권을 선보인 '빛깔있는 책들' 시리즈가 100권째를 넘어섰다. 기존문고의 틀을 벗어난 참신성으로 크게 주목을 끌었던 이 시리즈는 특히 '보는 책'으로서의 본격적인 지향이라는 점에서 높이 평가된다.