• 제목/요약/키워드: 문화 NPO

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향, 갈변 및 케이킹 억제 가공 처리된 양파의 섭취가 SHR 흰쥐의 혈압에 미치는 영향 (Effect of Raw versus Flavor, Browning and Caking reduced Onion (Allium cepa L.) on Blood Pressure of Spontaneously Hypertensive Rats)

  • 최복수;권지연;한명륜;김명환;김선희;장문정
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제23권1호
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    • pp.55-61
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    • 2008
  • Non processed onion (Allium cepa L.) powder or onion powder processed with ${\beta}-cyclodextrin+1%$ calcium chloride+1% soluble starch solution was added to the diet of 16 week old Wistar and spontaneously hypertensive rats (SHR) for 5 weeks. 36 SHR and Wistar rats were randomly divided into 3 diet groups, each of six. They were named control, NPO (non processed onion), PO (processed onion). The rats of the control group were fed diet without onion powder. To NPO and PO groups were added 5% of non processed onion and processed onion, respectively. Body weight gain, food efficiency ratio (FER), blood pressure, angiotensin converting enzyme (ACE) activity and Na excretion of urine and feces were analyzed. The processed onion and non processed onion diet reduced body weight gain without affeting the total food intake in Wistar rats (p<0.05). The body weight gain was lowest in Wistar rats fed with a diet with processed onion powder. The rats fed with diet containing PO or NPO had lower blood systolic blood pressure in SHR (p<0.05). The effect of onion powder on decreasing the blood pressure was not significant in Wistar rats. The ACE activity in lung was lowered in the SHR fed with either PO or NPO (p<0.05) compared to those fed with control diet. The urinary Na excretion was significantly lower in SHR than Wistar rats. The effects of PO and NPO on increasing the urinary and fecal excretion of Na were significant (p<0.05). These results suggest that onion processed with ${\beta}-cyclodextrin+1%$+1% calcium chloride+1% soluble starch solution to reduce volatile flavor, browning and caking preserves an antihypertensive effect of non processed onion.

소도시의 문화예술축제 도입과 장소성의 인위적 형성 (The Introduction of Art Festivals in Small Cities and the Creation of Placeness)

  • 백선혜
    • 대한지리학회지
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    • 제39권6호
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    • pp.888-906
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    • 2004
  • 전세계 산업구조가 재편되고 장소간 경쟁이 심해지면서 우리나라를 포함한 세계의 많은 지역이 지역개발을 위해 장소마케팅에 의존하게 되었다. 기존의 논의들은 대개 지역의 고유한 장소성을 기반으로 장소마케팅을 수행하여야 한다고 주장한다. 그러나 모든 지역이 장소마케팅에 활용될 수 있는 장소성을 가지고 있는 것은 아니며, 현실적으로 장소성과 상관없는 요소를 도입하여 장소마케팅에 성공한 사례들이 나타나고 있다. 이러한 맥락에서 이 연구는 기존의 장소와 장소마케팅 관련 논의들을 검토하고, 장소성의 인위적 형성 가능성에 대해 타진하였다. 그리고 미국 오레곤주 애쉴랜드시와 잭슨빌시, 그리고 한국 경상남도 통영시를 사례지역으로 선정하여. 장소성의 인위적 형성과정을 검증하였다.

일본 커뮤니티 시네마를 활용한 도시재생 사례 연구 - 후카야 시네마(深谷シネマ)를 중심으로 - (A case study on Urban Regeneration utilizing Community Cinema from Japan: Focused on Fukaya Cinema)

  • 박동호
    • 예술경영연구
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    • 제49호
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    • pp.149-176
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    • 2019
  • 멀티플렉스의 보급이 대중들의 영화향유권 확장과 영화산업 발전에 기여한 것은 사실이다. 그러나 도시 담론적 측면에서 볼 때 신도심을 중심으로 들어선 멀티플렉스는 구도심의 공동화 현상을 야기하고 있다. 특히 구도심 상권의 침체로 인해 지역민들의 '삶의 기억'이 저장된 상징적인 문화예술 공간인 지역극장마저 사라지고 있는 점은 안타까운 일이 아닐 수 없다. 일찍이 일본에서는 창조적 도시재생의 주요 수단으로 영화·영상콘텐츠에 주목하여 다양한 활동을 전개하고 있다. 그중에서도 '커뮤니티 시네마(Community Cinema)'는 지역극장의 부활을 통해 지역사회의 영화상영 환경을 개선하고, 나아가 관련 문화와 산업을 창출하여 지역 활성화에 이바지하고 있다. 본고에서는 지역민의 자생적인 NPO(Non-Profit Organization) 단체로 출발하여 지역 TMO(Town Management Organization)와의 협업 속에서 지역의 폐 산업시설을 마을 영화관으로 재활용한 '후카야 시네마(深谷シネマ)'에 주목하고자 한다. '커뮤니티 비즈니스(Community Business)' 형태로 운영되는 후카야 시네마는 지역 커뮤니티의 문화예술 거점시설로서 영화·영상콘텐츠를 활용한 도시재생의 가능성을 보여준 매우 의미 있는 사례로 평가받고 있다. 따라서 후카야 시네마의 구체적인 설립과정과 활동내용을 살펴보고, 그 시사점을 도출하고자 한다. 이를 통해 영화·영상콘텐츠를 활용한 도시재생의 기초자료를 제공하고자 한다.

비영리조직 구성원의 일가족양립 경험에 대한 질적 사례연구 (A Qualitative Case Study on the Work-Family Reconciliation Experiences of NPO Workers)

  • 임유진;정은숙;이은진;권지성
    • 한국사회복지학
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    • 제66권4호
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    • pp.101-131
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    • 2014
  • 이 연구의 목적은 비영리조직 구성원의 일가족양립 경험을 이해하고자 하는 것이다. 이러한 목적을 달성하기 위해, 연구자들은 일가족양립 경험이 있는 비영리조직 구성원들과 심층면접을 실시하여 자료를 수집하고, 질적 사례연구 접근을 통해 분석하였다. 분석 결과, 일가족양립과 관련된 여러 가지 영역과 각 영역의 경험들을 파악할 수 있었다. 구체적으로 제시하면, 제도 영역에서는 '빈익빈부익부', 일 영역에서는 '조직문화가 중요해', '쓸 수 있지만 또한 쓸 수 없는', '일 자체의 가치', 가족 영역에서는 '고군분투: 끌어안기와 내려놓기', 일과 가족 사이 영역에서는 '저울질과 줄타기' 등이었다. 또한 이러한 영역들과 경험들을 관통하는 본질 주제를 분석한 결과 '궁극적 선택, 비영리', '최적보다는 적정: 기울어진 채로 돌아가는 것도 양립', '제도는 생물이다: 변화무쌍'이라는 세 가지 주제가 확인되었다. 이러한 연구결과들에 근거하여 비영리조직과 그 구성원들의 일가족양립을 지원하기 위한 정책과 실천 지침들을 제언하였다.

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