• Social Workers
• /
• 1호통권45호
• /
• pp.38-39
• /
• 2006

보건복지부는 2006년 1월부터 달라지는 제도와 정책에대한 주요한 내용을 발표하였다. 올 2006년 사회복지사라면 꼭 알아두어야 할 시행 정책들을 살펴보자

• 주택과사람들
• /
• 통권201호
• /
• pp.88-91
• /
• 2007

집을 꾸미는 데 둘째가라면 스타일리스트 박래경 씨의 분당 전원 주택은, 소탈하면서도 내추럴한 느낌이 강한 곳이다. 화려하게 꾸미지 않아도 멋스러움이 묻어나는 그녀의 집은 화이트와 브라운의 두 가지 컬러를 적절하게 배합해 꾸며진 심플하면서도 세련된 공간이다.

• 주택과사람들
• /
• 제6호통권217호
• /
• pp.106-109
• /
• 2008

싱가포르에는 럭셔리하면서도 독특한 호텔들이 넘쳐난다. 그 중에서도 싱가포르를 대표하는 두 곳의 호텔이 있다. 플러톤 호텔과 래플즈 호텔이 바로 그곳. 서로가 최고라 자부하는 두 명품 호텔의 특색과 매력을 비교해보았다. 당신이라면 어느 곳을 선택할지.

• 디지털콘텐츠
• /
• 2호통권69호
• /
• pp.66-67
• /
• 1999

인터넷 사용자라면 누구나 자기가 찾고자 하는 영문 주소를 몰라 검색엔진에 찾는 기관이나 업체의 이름을 적어놓은 경험이 있을 것이다. 또한 이런 경우에도 직접 원하는 곳의 주소가 나오지 않아 몇 번의 번거로운 단계를 거쳤을 것이다. 이런 네티즌의 어려움을 인터넷 주소의 한글화로 해결한 업체가 있어 찾아봤다.

• 월간당뇨
• /
• 통권136호
• /
• pp.36-37
• /
• 2001

케톤산혈증은 대개 제 1형 당뇨병 환자에게서 잘 발생한다. 케톤산혈증에 빠지면 의식이 혼탁해지고 구토 및 복통을 호소하게 되며 호흡곤란과 함께 체온이 떨어지게 되는데 케톤산증은 자가치료가 불가능하기 때문에 발견 즉시 병원으로 이송하여 인슐린 주사와 같은 적절한 치료를 받아야 한다.

• 월간당뇨
• /
• 통권221호
• /
• pp.19-21
• /
• 2008

당뇨병환자에게 유발하기 쉬운 합병증 중 하나가 눈과 관련된 합병증이다. 당뇨병환자라면 눈에 대한 특별한 관리와 세심한 관심을 기울여야 한다. 이와 관련하여 평소 당뇨병환자들이 궁금했던 질문에 대한 답변을 안과 전문의 곽노훈 원장에게 들어보았다.

• 의학교육논단
• /
• 제22권1호
• /
• pp.55-55
• /
• 2020

• 한국식품과학회지
• /
• 제5권1호
• /
• pp.36-41
• /
• 1973

라면제조(製造)과정중 frying 유지(油脂)(주원료 유지(油脂)는 beef tallow, 유지회전율(油脂回轉率) 9%/hr, 가열온도(加熱溫度) $140{\pm}10^{\circ}C)$의 안정성(安定性)을 작업시간 경과에 따라 공장규모(工場規模)로 검토한 바, 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1) 작업시간 경과에 따른 frying 유지(油脂)의 carbonyl 가(價) 및 과산화물가(過酸化物價)의 변화(變化)는 비교적 적었고, 산가(酸價) 및 착색성(着色性)은 다소(多少) 증가하는 경향이었다. 2) Silicic acid column 을 이용한 liquid partition chromatography 법(法)에 의하여 중합물(重合物)을 검토한 바, 대부분(大部分)이 monomer 이었으나 polar fraction에서 미량(微量)이나마 frying 시간의 경과에 따른 dimer 의 증가를 주목(注目) 할 수 있었다. 또한 지방산조성(脂肪酸組成)에서는 현저한 변화는 없었으나 linolenic, linoleic 가 증가한 반면에 stearic, palmitic acid가 감소하였으나 적은 량(量)이었다. 3) 시간경과에 따른 각 시료(試料)의 시험저장결과, 신선유지(新鮮油脂)는 저장 초기(初期)에 있어서 다른 사용유(使用油)에 비(比)하여 중량증가(重量增加) 및 carbonyl 가(價) 공(共)히 안정(安定)한 경향이었고, 저장중 사용유간(使用油間)에 있어서 안정성(安定性)의 차이는 적었다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제3권3호
• /
• pp.151-162
• /
• 1971

가장 대중적(大衆的)으로 이용(利用)되고 있는 식품(食品)인 라면, 식빵 건조인절미를 쥐의 기초사료(基礎飼料)와 여러 가지로 혼합(混合)하여 10개군(個群)의 쥐에 대(對)해 사육(飼育)실험하여 생리적(生理的) 변화(變化)를 조사(調査)한 바 다음과 같았다. 1. 체중증가율(體重增加率)은 라면과 기초사료를 1 : 4 또는 1 : 2로 혼합(混合)한 경우가 가장 우수(優秀)하였으며 대조구(對照區)를 능가하였고 라면, 식빵, 인절미 등을 단용(單用)한 경우는 약간 저조(低調)하였다. 2. 사육시험중(飼育試驗中)의 장내세균(腸內細菌) flora의 변동(變動), 간기능(肝機能) 그리고 신장(腎臟)의 기능(機能)은 모두 정상적(正常的)이었으나, albumin globulin의 비율(比率)은 전(全) 시험구(試驗區)에서 대조구(對照區)와 공(共)히 약간 낮은 치(値)를 보였다. 3. 간(肝), 신장(腎臟)의 조직도 전시험구(全試驗區)에서 대조구(對照區)와 공(共)히 전시험기간중(全試驗其間中) 이상(異常)이 없었다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제32권6호
• /
• pp.1234-1243
• /
• 2000

Polystyrene 재질 용기 내에 함유된 내분비계 장애추정물질인 styrene dimer 및 trimer의 분석 방법과 컵라면 및 요구르트 용기로부터 식품으로 이행된 량을 정량하는 방법을 연구하였다. 재질 중 styrene dimer와 trimer의 함량은 재질을 tetrahydrofuran에 완전히 용해시킨 후, n-hexane을 이용하여 고분자량체 만을 석출시켜 제거함으로써 효과적으로 분석할 수 있었다. 식품분석은 GC/MS SIM-mode를 이용함으로써 $3.2{\sim}87\;ppb$ 수준의 미량 분석이 가능하였다. 라면시료 중의 지방제거 과정으로는 flrorisil 방법만에서 80% 정도의 높은 회수율을 나타내었고, hexane 포화 acetonitrile 분배 과정을 거치면서 상당히 감소하였다. 그러나 요구르트의 경우, 전처리 과정 없이 추출 후 곧바로 분석이 가능하였다. 추출 용매로는 라면에 대하여는 acetone/hexane(1:1)용액이 80% 정도의 가장 높은 회수율을 보였으며, 요구르트에 대하여는 aceton/hexane(1:1)뿐만 아니라, dichloromethane, ether등에서 비슷한 회수율이 얻어졌다.