• 대한설비공학회지:설비저널
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• 제40권7호
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• pp.20-29
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• 2011

수확한 농산물의 크기, 모양 및 색도 등의 외형적 특성과 당도와 산도 등의 내부 품질판정을 위한 비파괴 선별시설에 관한 내용이다.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제28권4호
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• pp.105-112
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• 2023

농산물 선별 시스템은 작물의 형태를 보전하기 위하여 비파괴적인 선별이 주로 사용된다. 이러한 비파괴 선별 기술로는 가시광선, 근적외선, 엑스선, 감마선 등의 광학적 특성을 이용하고 있으며 본 논문에서는 엑스선을 이용한 선별을 이용한다. 엑스선 영상은 엑스선의 밀도에 따라 그레이 영상으로 생성되어 육안으로 시료의 결함을 감지하기가 어렵다. 미세한 결함을 발견하기 위해서는 영상을 확대하거나 픽셀의 범위를 수정하여 적정한 픽셀의 영역만을 표시하여 결함을 탐지해야 한다. 이런 작업은 비효율적이다. 따라서 본 논문은 엑스선의 광역적인 밀도와 지역적인 밀도에 대한 상대적인 밀도를 측정하여 색상화된 결함을 표시하는 새로운 방법을 제안한다. 하나의 픽셀에 대한 상대적인 밀도는 주위 픽셀과의 상대적인 차이를 나타내며, 이런 픽셀을 정상과 결함으로 나타내는 엑스선 영상의 색상화 방법도 제안한다. 실험에서는 육안으로 볼 수 없는 농작물의 병해충 또는 새싹 부분을 특정 색으로 색상화 하여 농산물 선별 시스템에 활용할 수 있게 하였다. 제안된 방법은 엑스선을 이용한 선별 시스템에 적용되어 농산물 선별 시스템뿐만 아니라 가공식품, 부품 제조와 같은 제조 공정에서 사용되어 불량품을 선별하는 방법에 적극적으로 이용될 수 있을 것이다.

• 식품기술
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• 제8권1호
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• pp.34-46
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• 1995

• 기계와재료
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• 제22권1호
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• pp.66-75
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• 2010

곡물선별기는 호퍼, 진동식 정량시료공급장치, 공급벨트 또는 슈트, 램프, 이미지 센서, 공기총, 제어장치로 이루어져 있고, 농산물 등의 제품속의 이물질이나 불량품을 선별해내는 장치로 최근의 국내외 식생활의 향상과 더불어 매우 부가가치가 높은 제품으로 평가받고 있다. 본고에서는 곡물선별기의 국내외 최신동향을 다루었으며, 곡물선별기에 있어 핵심부품인 이젝터 및 이젝터용 밸브를 집중적으로 조명하였다. 특히 솔레노이드 밸브를 대신하는 압전식 밸브의 타당성을 논하기 위하여 압전 액추에이터 설계/제작/실험결과 관련 정보를 수록하였다.

• 비파괴검사학회지
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• 제35권1호
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• pp.1-11
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• 2015

본 연구에서는 온라인 감염 씨감자 비파괴선별 시스템을 구축하고 감염 씨감자 선별을 위한 통계적 모델을 개발하여 적용함으로써 선별시스템의 성능을 평가하였다. 선별모델 개발을 위해 토양병 및 잠복 감염의 대표적인 병원성 세균인 pectobacteruim atrosepticum을 인위적으로 씨감자에 감염시켜 씨감자 내부에 병징이 발현되도록 하여 실험하였다. 구축된 선별시스템을 통해 감염 및 정상 씨감자의 투과스펙트럼을 획득한 후 최소자승판별법(partial least square-discriminant analysis)을 이용하여 감염 씨감자 검출모델을 개발하였다. 개발된 모델의 검정결정계수는($R^2$) 0.943이었고 분류의 정확도는 99%(n=80) 이상으로 우수한 선별성능을 보였다. 개발된 온라인 감염 씨감자 선별시스템은 씨감자 선별뿐만 아니라 다양한 농산물의 감염을 검출하는 기반기술로 응용이 가능할 것으로 판단된다.

• 한국농업기계학회:학술대회논문집
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• 한국농업기계학회 2003년도 동계 학술대회 논문집
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• pp.348-353
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• 2003

통마늘의 규격 출하를 확대하기 위해서는 선별과 포장 작업의 기계화가 필수적으로 요구된다. 국내에서 통마늘의 선별은 대부분 수작업의 의존하고 있어서 작업능률이 매우 낮으며, 또한 작업자의 숙련도에 따라 선별의 정확도가 크게 좌우되고 있다. 특히 통마늘은 품종과 산지에 따라 모양이 다양하고 형상이 구형에서 크게 벗어나 있기 때문에 정확한 선별이 상대적으로 어렵다. 마늘 주산지를 중심으로 통마늘 선별기의 필요성에 대한 인식은 점차 확대되고 있으나, 기계의 개발과 보급은 매우 미흡한 실정이다. 일부 주산지에서 간격확장식 롤러를 이용한 과일 선별기를 통마늘 선별에 사용하고 있으며, 농촌진흥청 농업기계화연구소에서는 부채꼴봉식 통마늘 선별기를 개발한 바 있다(조 등, 2000). (중략)

• 한국농업기계학회:학술대회논문집
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• 한국농업기계학회 2001년도 동계 학술대회 논문집
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• pp.264-272
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• 2001

• 한국농업기계학회:학술대회논문집
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• 한국농업기계학회 2005년도 동계 학술대회 논문집
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• pp.281-285
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• 2005

• 식품기술
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• 제23권4호
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• pp.592-597
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• 2010

본 내용은 2010년 4월 25일부터 2010년 5월 1일까지 이탈리아의 UNITEC, SALVI, SORMA, APOFRUIT, 농식품유통매장을 방문하여, EU의 농식품 선별 및 품질관리 센싱기술의 현장 활용실태와 농식품 이력추적관리 및 농산물산지유통센터의 품질센싱 기술을 조사한 결과이다.

• 한국자원리싸이클링학회:학술대회논문집
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• 한국자원리싸이클링학회 2003년도 추계정기총회 및 국제심포지엄
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• pp.81-84
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• 2003

TWO 협상의 결과로 농산물개방이 조만간 이루어지게 되면 쌀 생산을 중심으로 한 농업생산은 중국과 미국 등의 경쟁을 이기기가 상당히 어려워 질 것으로 생각된다. 또 쌀의 과잉생산으로 정부에서는 쌀 이외의 작물을 논에서 기르는 것을 장려하고 있다. 본 연구를 통해서 연재배 경제성과 재배된 연을 이용하여 다양한 차와 식품을 개발하는 것을 연구하였다. 먼저 연을 품종을 선별하였다. 본사에서 소유한 100여종의 연을 재배하여 식품으로 개발하기에 최적인 연을 선별하였다. 여러 가지 관능적인 미각 테스트와 생산량의 검정을 통해서 선별하였다. 일반적으로 많은 연들이 아린 기운이 많아서 식품으로 개발하기 어려웠다. 색깔이 진하면 진할 수록 아린 맛이 진하였다. 그러나 백련만은 맛도 우수하였고 생산성도 우수하였다. 식품으로 개발하기에 가장 적절한 시기를 조사하였다. 백련의 향은 시간이 갈수록 증가하다가 잎이 누렇게 변하면서 향이 떨어지기 시작하여 전 후가 가장 좋은 시기였다. 생산량은 시간이 갈수록 증가하였지만 이 추석 후에는 잎이 누렇게 변하기 시작하여 실제적으로 변하기 시작하여 식품으로 사용 가능한 생산량이 떨어 졌다. 수확된 제품을 연차와 연식품으로 개발하였다.