지난 12월 11일 본부3층 대회의실에서 '2008 등급결과 우수농가 시상'을 실시했다. 한우부문에는 대상(농식품부장관상)에 신만식 농가(경남), 축산물등급판정소장상에 정춘수 농가(강원), 한우협회장상에 이화종 농가(경남)가 선정됐고 돼지부문은 대상(농식품부장관상)에 김수현 농가, 축산물등급판정소장상에 장지성 농가(경남), 양돈협회장상에 박대열 농가(경남)가 영애를 안았다. 이외 한우 돼지부문의 우수상 농가는 각 지역별로 10농가씩 20농가가 선정됐다. 한편 회의실을 가득 매울 정도로 고품질 축산물 생산에 뜨거운 관심을 알 수 있는 자리였다.
To optimise the efficient use of nutrients in pig slurry is to cultivate friendly environmental crops. This field survey is to investigate the actual conditions of pig slurry utilization for cultivation of crops in the agricultural farm, based on the survey for 407 selected farms in 9 provinces included 78 counties in Korea. The results obtained in this survey were summarized as follow ; The motive which came to use pig slurry in the agricultural farm were production of friendly environmental crops (29.7%), economy of chemical fertilizer (25.1%), spontaneously (19.2%), inducement of neighboring farmhouse (16.0%), increase of soil fertility (9.3%), and the others (0.7%), respectively. The proportions of pig slurry application land were 56.5% for.ice paddy, 22.6% for dry field, 13.3% for orchard, 4.4% for controlled agriculture and 3.2% for other, respectively. The number of times of pig slurry utilization per year were once (48.9%), twice (31.9%), thrice (14.0%), and the others (5.2%), respectively. The controversial points of pig slurry utilization were malodor (54.1%), insufficiency of spread equipment (22.1%), inconvenience (14.5%), over application (3.4%), over cost (2.9%), heavy metal (1.7%), sanitation (1.0%) and the other (0.2%), respectively. The results indicated that pig slurry could be used as fertilizer source of friendly environmental crops, but further studies are needed to determine the application method and value of the pig slurry for crop cultivation.
등급판정 결과 우수농가 선정은 '05.10.1'~06.9.30까지 등급판정 자료를 분석하여 상위등급 출현율이 우수한 농가를 선발하여 표창함으로써 생산 의욕을 고취하여 축산업 발전을 도모하는데 있다. 선발기준은 한우의 경우 연간 한우거세 30두 이상 출하농가중 육질 1등급 이상 출현율이 55%이상, 돼지는 연간 2,500두 이상 출하농가 중 E등급을 제외한 A등급이 50% 이상 농가 중 심사결과 최종점수가 높은 농가 중에서 선발하였다. 선발 결과 한우부문에서는 우종덕, 정종림, 김정수 농가 순으로 선정, 돼지부문에서는 장지성, 이강영, 전창희 농가 순으로 선정되었다. 우수농가를 간단히 소개하면 다음과 같다.
조사는경기, 충남북, 전남북 등지의 총 86개 농가에서 이루어 졌으며 86개 농가를 규모별, 계사별로 분석하여 보면, 농가규모는 3만수 미만이 전체의 $\32%$로 28농가, 3만수에서 5만수 미만이 $\50%$로서 43농가, 5만수 이상이 $\17%$로서 15농가이며, 3만수 미만의 평균사육수수는 2만 2천수, 3만수 이상 5만수 미만은 3만 6천수, 5만수 이상은 6만 1백수로 나타났다. 계사 형태의 유형은 개방계사가 전체의 $\51%$로 44농가, 발효계사가 $\34%$ 29농가, 무창계사 $\15%$ 13농가로 평균사육수수는 개방계사 3만 3천수, 발효계사 3만 5천수, 무창계사 4만 9천수이다. 설문조사 분석은 총 86개 농가에 대한 내용으로 이루어 졌으며 계사별, 규모별에 따른 차이점도 함께 알아보았다.
혹자는 그녀를 '대장부'라고도 하고 다른 사람들은 그녀를 '외유내강'이라고도 한다. 대한민국 최고의 오리 집산지인 전남지역의 오리농가들을 대표하는 전영옥 한국오리협회 광주·전남도지회장은 오리농가들의 권익을 위해서라면 불도저처럼 밀어붙이고, 오리농가의 어려움이 있을 때는 옆집 누나처럼 세심하게 살피며 전남·광주도지회를 이끌고 있다. '전영옥이 뜨면 전남도의 오리농가는 모두 모인다'는 소문을 확인이라도 하듯 지난 7월 14일 영암축협에서 열린 광주·전남도지회 정기총회에는 역대 최다 인원인 260여 명의 오리농가가 운집하며 오리농가들의 결집된 힘을 보여줬다. 전남 오리농가들의 '큰 누나' 전영옥 지회장을 만나러 가보자
축산물등급판정소는 2003년부터 등급판정결과 우수농가를 포상함으로써 고급육 생산농가 사기 진작과 고급육 생산농가의 Know-how를 공유하여 고품질 축산물 생산을 유도하고 있다. 특히 올해에는 수상대상을 육우부문까지 확대하여 총 29농가가 수상되었다. 본지에서는 우수농가 선정기준과 올해 수장자에 대해 살펴볼까 한다.
축산물등급판정소는 2003년부터 매년 12월이면, 축산농가가 1년간 총 출하한 소 돼지의 등급판정결과에 대하여 그 성적이 우수한 농가를 선정 및 시상했다. 이는 선도농가의 사기를 높이고, 우수농가의 Know-how를 공유하여 고품질 축산물생산을 유도하고자 함에 그 목적이 있다. 본 정보지에서는 올해로 6회째 맞이하는 "2008 등급판정결과 우수농가 시상"의 26명 주인공들을 소개하고자 한다.
국내 산란계 시장은 짧은 기간동안 부단한 노력 끝에 현재 5,600만수(1,830여 농가) 규모로 급속도로 발전해왔다. 평균 3만수 농가로, 그 중 10만수 이상의 대군농가는 100여 농가, 20만수 이상 사육농가는 30여 농가로 국내 산란계산업 발전을 위해 선두적인 역할을 하고 있다. 이번 호에는 30년간 산란계 전문 사육으로 현재 30여만수 이상의 규모로 자리매김한 무지개농장 한기석 사장을 만나 보았다.
Yang, Ka Young;Lee, Jun Yeob;Kwon, Kyeong Seok;Kim, Jong Bok;Jeon, Jung Hwan
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.20
no.7
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pp.145-150
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2019
The purpose of this study was to investigate farmers' field survey to improve animal welfare certification standards and to obtain basic data on the animal welfare level for certified farmers to develop evaluation methods of animal welfare level suitable for domestic farm environment. The subjects of the study were selected 10 animal welfare laying certified farmhouses. The farming certified farming facility survey collected breeding form, head, feed and drink space, breeding density, length and shape of perch. Animal welfare was assessed by the presence of sand bath, spawning, enrichment measures, free range, feathers pecking. The results of the study showed that most the certified animal welfare laying hens complied with the certification standards. All the farms were providing the nest box, but there were farms with more than 20% of the spawning rate. The perches were provided in sufficient length, but only three of ten farms were using rounded perches. Feather damage has been identified in most survey farms, which is likely to be due to feather damage caused by roosters producing both fertilized eggs. In this study, 10 farm households were surveyed. It was not possible to represent the whole certified farmhouse. Therefore, it should be analyzed thoroughly to evaluate the level of animal welfare.
잠비아의 농업지원프로그램에서 여성농가의 경우 남성농가에 비해 각종 혜택에서 소외받고 있다는 지적이 많다. 본 연구는 소규모 여성농업인이 옥수수 씨앗이나 비료 등의 농업투입요소에 대한 보조금의 혜택에서 어느 정도 차별을 받고 있는 지를 잠비아의 농업투입지원프로그램을 사례로 검증하고자 한다. 즉 농업투입요소 보조금에 대한 성차별의 영향을 주는 요인을 규명하고자 하였다. 본 연구 목적을 달성하기 위하여 관련 문헌조사가 선행되었고, 잠비아 마자부카지역의 소농가 100가구를 대상으로 설문조사를 실시하였으며 빈도분석, T-test 및 분산분석 등을 실시하였다. 그 결과 농경지의 소유 유무나 규모가 중요한 요인 중의 하나로 나타났다. 남성농가의 경우 여성농가에 비하여 자가농이 많았으며 농지 소유 규모 또한 큰 것으로 나타났다(남성농가: 평균 2.03ha, 생산량 4.43Mt, 여성농가: 평균 1.63ha, 생산량 3.15Mt). 기아의 경험 정도는 여성농가에 비해 비교적 남성농가가 높게 나타났으며, 옥수수 생산에 있어 같은 양의 투입요소라고 하더라도 여성농가가 남성농가에 비해 식량 안보력이 높은 것을 의미한다. 그러나 남성농가에 비해 여성농가의 낮은 수입이 결국 농업투입요소의 접근에 장애가 되는 중요한 요인이라 할 수 있다. 이와 같은 남성농가와 여성농가의 농업투입지원프로그램에 대한 불공평성의 문제를 해결하기 위해서는 정부 정책가들의 인식의 변화가 무엇보다도 중요하고, 여성농가를 위한 농업정보나 농작물 재배지식 등의 전달 및 훈련 등에 대하여 보다 적극적이고 체계적이며 계획적인 접근 노력이 필요할 것으로 사료된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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