• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2002년도 추계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.120-121
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• 2002

콘드로이틴황산의 다양한 기능성에 따라 의학분야의 임상분야에서 의약품으로 이용되고 있고, 화장품업계에서는 콘드로이틴황산이 노화와 밀접한 관계(1)를 가지며 피부미용효과가 우수하기 때문에 화장품원료로서 이용하고 있으며, 독성이 낮아 경구 투여로도 효과가 있기 때문에(2) 식품에서는 최근에 건강음료로 개발되는 등, 시장성이 매우 큰 기능성 물질이다. 의약품 및 화장품용은 상어지느러미와 연골에서 추출되며, 식품용은 소나 양의 연골 등에서 정제되며, 무척추동물로는 달팽이 등이 이용된다. (중략)

• 환경정보
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• 통권397호
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• pp.36-38
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• 2012

현대약품(대표 윤창현)은 지난 1965년 출범되어 지금까지도 국민들의 꾸준한 사랑을 받으며 잘 알려진 '현대물파스'로 시작한 의약품 전문기업이다. 현대약품은 47년의 지속적인 성장과 함께 현재 처방의약품은 물론, 일반의약품과 같은 의약품 사업과 기능성 식품, 기능성 음료 등의 건강기능식품, 그리고 의료기기에 이르기까지 국민건강증진을 위한 종합기업으로 성장하였다. 현대약품은 보다 체계화된 제품 안전성을 갖추는데 주력하기 위해, 전국 각 공장과 사업장에서 ISO9001, ISO14001, KOHSA18001, OHSAS18001 등의 인증을 획득, 제품의 안전성, 안정성과 제품 생산 표준화 등이 이루어지는 각종 기반을 마련하였다. 이를 통해 2008년 제약업계 최초 국가품질경영대회 제품안전경영 대통령상을 수상하는 영예도 얻게 되었다. 중앙연구소는 1984년도 설립되었으며 2009년 1월에는 경기바이오센터 합성신약연구소를 개소, 2011년 5월에는 용인에 신약 연구소를 준공하여 신약 및 개량신약 개발에 주력하고 있다. 현재까지도 지속적인 연구개발 및 기술 혁신 중심으로 21세기 첨단 의약품 생산에 필요한 다양한 연구에 매진하고 있다. 현대약품은 우수한 연구진과 최첨단 연구시설 확보를 통해 펩타이드 치료약물을 개발 생산하였다. 이어 이 기술을 바탕으로 기존의 거대시장 fmoc-아미노산을 대체하게 될 차세대 신물질로서 고체상 펩타이드 합성(solid phase peptide synthesis)의 원료물질인 Nsc-아미노산을 개발하였다. 전 사원 1년에 1일 이상의 봉사 활동을 의무적으로 실시하고 있으며 공장 직원 스스로 조직된 봉사 단체 두레회는 불우한 이웃의 시설을 유지, 보수하고 정이 그리운 어린이들과 함께 놀아주는 이웃들과 함께하는 작은 봉사 단체이다. 현대약품은 앞으로도 R&D투자를 활성화하여 우수의약품 개발에 전력을 다하고, 국민보건 향상에 책임을 완수하는 성실한 기업이 될 것이다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제39권2호
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• pp.72-82
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• 2024

본 연구는 자일로올리고당의 과학적이고 체계적인 표준화된 시험법을 마련하여 다양한 제형의 제품에 적용하고자 하였다. 최적화된 시험법을 마련하기 위해 초음파 처리 시간, 산 가수분해 시간 및 농도를 검토하여 전처리 방법을 비교 평가하였으며, HPLC-UVD를 이용하여 시료 중의 자일로올리고당을 분석하였다. 분석 시 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazoline (PMP)으로 유도체화하고, photo diode array (PDA)가 장착된 high performance liquid chromatography (HPLC) (Nanospace SI-2)를 사용하였으며, 칼럼은 Cadenza C₁₈ (4.6 × 250 mm, 3 ㎛)이었으며, 이동상은 pH를 6.0으로 맞춘 20 mM 인산완충용액과 아세토니트릴을 78:22 비율로 혼합하여 사용하였고, 0.5 mL/min 유속으로 254 nm로 하여 분석하였다. 건강기능식품 등 시험법 마련 표준절차에 관한 가이드라인에 따라 밸리데이션을 수행하고, 표준화된 시험법을 이용하여 유통 중인 건강기능식품 대상 품목에 대해 시험법 적용 여부를 확인하였다. 표준화된 시험법은 자일로올리고당을 함유한 건강기능식품 품질관리에 대한 신뢰성을 더 높일 것으로 본다.

• 건강과 자연농업
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• 189호
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• pp.1-24
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• 2003

한국여성들 일본에서 난자 매매하고 있는데/재주는 곰이 부리고 돈은 되놈이 번다더니!-유기가공식품의 수입판매사업 활성화에 부쳐/[Natural Life]건강한 삶에서 행복 찾는다!./대한민국 참외의 메카-성주 성주군협의회를 찾아서(II)/유기농업 뉴스클리핑/유기농업 에세이-21세기친환경농업새로운방향(IV)/노지고추재배/미생물농약 시대가 열렸다/유기농업만이 농업경쟁력을 확보할 수 있다/기능성 농산물은 천연 게르마늄 농법으로!/인스턴트 식품 완전해부/배나무에 발생하는 주요병해와 토양개량/본회 토막소식/4월중 농사정보-유기농업 실천기술

• 동아시아식생활학회지
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• 제8권4호
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• pp.490-507
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• 1998

두부는 대두를 이용한 전래의 조리 가공품 중 우리의 식생활에서 차지하는 비중이 상당히 높은 식품이다. 최근 암을 비롯한 여러 가지 질병에 효과적이라는 연구가 계속 발표되면서 대두 가공 식품을 사용하지 않았던 미국과 서구 여러 나라에서도 이에 대한 이용이 활발해졌으며 얼마 전 미국 클린턴 대통령이 건강식으로 두부를 먹는다는 내용이 매스컴에 소개되었고, APEC에서도 클린턴 대통령과 강택민 주석이 김영삼 대통령과 함께 이야기꽃을 피웠던 주제가 바로 대두였다고 한다. 고대로부터 중국의 식물학자들에게 다양한 질병의 치료와 건강유지를 위하여 권장해 온 식품이었다.(중략)

• 한국산업간호협회지
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• 제19권2호
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• pp.21-27
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• 2012

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2004년도 추계학술대회
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• pp.51-52
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• 2004

• 대한위생학회:학술대회논문집
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• 대한위생학회 2004년도 심포지움
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• pp.90-94
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• 2004

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2003년도 연합학술대회
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• pp.51-55
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• 2003

• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 2005년도 춘계 학술대회 및 총회
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• pp.40-41
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• 2005