• Journal of muscle and joint health
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• v.30 no.3
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• pp.263-272
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• 2023

Purpose: The aim of this study was to provide a scientific basis for shelf life and re-establish the shelf life in a hospital environment by investigating the validity periods of various packaging materials. Methods: We selected six departments to store sterilized items, prepared 482 sterilized items, and stored them for 12 months. Each sample was tested using a microbiological culture in the laboratory every two weeks. When the result was positive, the sample was considered contaminated. The temperature and relative humidity were measured using an automatic control system to investigate the storage environment during the study period. Results: Except for two samples, which were positive in the 22nd and 28th weeks, 480 samples were negative. The temperature and relative humidity of the sample storage area were measured every week. The annual average temperature was 23.6±1.6℃, and the mean relative humidity was 35.1±15.2%. The cabinets used in this study were the two-open and four-closed types. Conclusion: This study confirmed the validity of the expiration date in a hospital environment. Based on the results, the nonwoven fabric remained sterile for more than nine months. No case of contamination of the paper-plastic pouch packaging was observed, owing to the microbial culture for two months.

• Bulletin of Food Technology
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• v.25 no.1
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• pp.28-43
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• 2012

한국 식품화의 위상은 구이류 및 전골류 조리시 발생하는 냄새, 연기, 기름 튐 등의 문제로 인해 낮게 평가 되고 있는 실정이다. 현재 사용하고 있는 불판 및 가열원료가 다양하여 맛의 균일화가 어렵고 사용 후 세척처리가 번거로운데다 환경오염까지 발생시킨다. 구이 및 전골에 소비되는 에너지가 잔량을 모두 섭취할 동안 연속적으로 공급하므로 에너지 소비 및 내부 공기조건이 열악한데 반해 연기 및 냄새와 관련된 제품의 개발과 생산에 참여하는 업체는 증가하고 있다. 하지만 기술력 및 자본력이 미미한 수준에 있어 많은 기술적 측면의 보완이 요구된다. 또 소스, 양념, 부재료 등의 가공처리를 외국인의 식문화에 적합하도록 맛, 향, 관능의 관점에서 규격화 및 현지화도 요구되며, 공급되는 원재료의 고기종류, 규격, 등급 등의 조건들이 국내 관능뿐만 아니라 외국인의 관능적인 관점에서 표준화가 시급하다. 주한 외국인을 대상으로 한 설문에서 59%가 한국음식의 세계화가 가능하고 89.9%가 한식메뉴를 소개할 의사가 있는 것으로 조사되었다. 이는 외국인 소비자의 인지도에서 불고기와 갈비 등의 구이류가 다른 한식보다 선호도가 증가하는 것이기 때문인 것으로 분석된다. 2009년 농림수산식품부가 '한식 세계화 프로젝트'를 선포하여 1만여 곳의 해외식당을 2017년까지 4만 곳으로 증가할 예정이다. 따라서 한식문화의 표준화를 위한 용어 재료 기구 단위 등의 표준화 기반개발을 바탕으로 조리 및 식문화의 표준화가 요구되고 있다. 우리나라는 구이전문점들이 일반주거 및 아파트 단지에 위치하고 있어 연기와 냄새에 대한 민원 및 분쟁이 발생되고 있다. 이에 집진, 제연 설비의 설치비용이 많이 소요되고 있으며 대부분의 구이설비가 수입제품으로 규모가 매우 크다. 일본의 경우 2002년도부터 음식점에서 발생하는 연기에 관한 규제를 법제화하였다. 위의 기술적, 경제 산업적, 사회 문화적 측면의 필요성을 바탕으로 본 연구는 연기 음식 냄새 저감 성능이 뛰어난 친환경 저에너지의 가열조리 기구 개발 및 국내외 현장적용 산업화 모델 구축을 통해 한식당 시설 개선 및 고급화를 유도하고 세계시장에서의 한식문화 경쟁력을 확보코자 한식문화 경쟁력 확보와 경제, 문화, 산업적 성공 비즈니스 모델을 제시하였다.

• Journal of Navigation and Port Research
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• v.33 no.3
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• pp.221-226
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• 2009

Guidelines on ship recycling are adopted internationally. UNEP adopted 'Basel Convention', providing Environmentally Sound Management(ESM) of facilities and recommendations. IMO adopted 'Guidelines on Ship Recycling', providing measures for worker's safety, how to control pollutant materials and the meaning of 'Green Passport'. IMO Convention (draft) is in progress. ILO adopted 'ILO Guideline', providing how to make sure safety and health for workers in shipbreaking. But Republic of Korea goes against the stream and there is much to be desired. At this point of time, we carried out a study on international trend regarding ship recycling, a plan to cope with international trend, and it is considered to be necessary to establish a special law on ship recycling.

• Journal of Korea Port Economic Association
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• v.27 no.1
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• pp.281-304
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• 2011

In the energy-climate era, pollution emissions from port activities have a significant issue in international shipping and port community. Thus international organization such as IMO and developed countries are seeking to develop various reduction strategies against air pollution. However Korea has recently conducted several studies concerning air pollution in port industry. The main purpose of the paper is to suggest emission reduction strategies for bulk terminal in Port of Incheon, which handles large amount bulk cargoes as a gateway for the metropolitan area. For this aim, the clean air strategies of the world major ports were considered and air pollution reduction strategies were suggested. The main findings of this paper are as follows. First, the emission reduction strategies for container terminal are should be integrated based on technologies changes, operational changes and market-based measures. Second, the emission reduction strategies for bulk terminal can be effective when use innovative measures during loading, unloading and storage process such as telescopic cascade trimming chute, snake sandwich equipment, dry fog system and dome structure. Finally, investigation on actual conditions of air pollution in Korean ports and development of environmental evaluation scheme for persisting monitoring should be conducted.

• Journal of Korean Society of Forest Science
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• v.81 no.3
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• pp.234-246
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• 1992

This study was conducted to determine the toxic effects of air pollutants on landscaping tress, Pinus densiflora, Pinus koraiensis, Ginkgo biloba, Liriodendron tulipifera, Platanus occidentalis and their resistance to the pollutant toxicity in urban and industrial regions of Seoul and Taejon, Korea. Total sulfur contents and enzyme activities such as superoxide dismutase and peroxidase were analyzed in tree foliage of Pinus densiflora, Pinus koraiensis, Ginkgo biloba, Liriodendron tulipifera, Platanus occidentalis. In addition, POD activity was analyzed in the foliage on tree seedlings, i.e. Pinus densiflora, Pinus koraiensis, Ginkgo biloba, Lirioderdron tulipifera, with the fumigation of $SO_2$ in gas chamber 4 hours a day for six days. In Ginkgo biloba total sulfur content and POD activity had a negative correlation while other species had a positive relationship in total sulfur content and enzyme activity. Air pollutants accumulated in tree tissues were supposed to enhance the enzyme activity like POD providing the resistance mechanisms. Especially Pinus koraiensis and Platanus occidentalis had higher POD activity than other species. The increase of temporary POD activity against environmental stress appeared in sensitive trees and prolonged increase of POD activity played an important role in resistance mechanism. SOD and POD activities in all species had a positive correlation except Ginkgo biloba. Changes of SOD and POD activities were different between species and in most species SOD as well as POD seemed to participate in resistance mechanism.

• Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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• 2009.11a
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• pp.46.1-46.1
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• 2009

산업이 점차 발달함에 따라 발생하는 환경오염으로 인해 인간의 삶에 있어 불가분의 관계에 있는 물에 대한 관심이 지속적으로 높아지고 있는 추세이다. 각종 질병의 요인이 되는 박테리아는 주로 물을 운송 매개체로 하기 때문에 이로 인한 물의 오염으로 인도의 경우 모든 질병 발생의 80%를 차지하는 것으로 세계보건기구(WHO)에 의해 보고되었다. 현재까지물 또는 공기의 항균 및 살균 정화를 위해 화학적, 생물학적 방식 등 다양한 기술이 개발되었으나 박테리아와같은 세균제거에는 무리가 있는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 여러 물질 중에서도 특히 항균작용(Antibacterial activity)이 탁월한 은(Ag)을 나노입자화하여 in-situ 코팅을 통한 다공성 알루미늄 하이드록사이드 나노복합재의 제조함으로써 생물학, 생체의용공학, 약학 등에 응용될 수 있는 새로운 형태의 항균재료제조방법을 제안하였다. 우선, 다공성 알루미늄 하이드록사이드기판은 알루미늄 기판에 알칼리 표면개질을 실시함으로서 표면에 마이크로포어가 형성된 알루미늄 하이드록사이드 기판을 제조하였다. 이렇게 제조된 다공성 기판에 Polyol 공정으로 은나노입자를 합성 및 분산시킴으로서 in-situ로 은나노입자가 분산된 알루미늄 하이드록사이드 나노복합재 기판을 만들수 있었다. 본 연구를 통하여 제조된 은나노입자가 분산된 알루미늄 하이드록사이드 나노복합재 기판은 주사전자현미경(SEM) 및 투과전자현미경(TEM)을 통하여 미세구조와 상분석을 실시하였으며 X선 광전자분석(XPS)를 이용하여 기판 표면의 화학적 상태를 분석하였다.

• Proceedings of the Korean Institute of Navigation and Port Research Conference
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• 2014.06a
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• pp.235-237
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• 2014

국제무역지수의 증가로 인한 해상운송 및 항만개발수요의 증가는 국제해사기구(IMO)를 중심으로 선박기인 대기오염, 특히 온실가스 배출규제의 강화를 초래하였다. 이러한 국제환경규제에 대응하고 선박 및 항만기인 환경오염 저감을 통한 자국민의 후생증진을 위하여 미국과 유럽을 중심으로 Green Port 정책의 시행이 점점 확대되고 있는 추세이다. 이에 따라 우리나라도 2010년 녹색성장기본법을 재정하고 국가 Green Port 구축 종합계획을 수립하여 각 항만별 그린포트 구축계획의 수립 및 이행을 촉구하고 있는 실정이다. 따라서 본 연구의 목적은 동북아시아 오일허브 항만을 지향하는 울산항의 지속가능한 친환경 항만운영을 위한 울산항의 Green Port 정책방안의 수립에 있다. 이를 위해 울산항의 친환경 항만정책의 현황 및 문제점을 살펴보고, 해외 해양선진국의 그린포트구축 사례분석과 전문가 자문 및 설문조사를 통하여 울산항 그린포트 구축방안을 도출하였다. 그리고 도출된 방안에 대하여 전문가 AHP 설문조사 및 분석을 통해 울산항에 도입해야 할 그린포트 구축방안에 대한 우선순위를 도출하였다. 마지막으로 울산항의 특성에 맞는 지속적인 그린포트 정책의 시행을 위한 여려 정책대안을 제시하였다.

• Journal of the Korean Institute of Gas
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• v.19 no.6
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• pp.105-109
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• 2015

In this paper is proposed for the oil return device developed to perform efficient emergency operation in the event the sea oil spill. Oil recovery apparatus for spilled oil on marine aims to quickly purged with high recovery. Oil recovery apparatus can prevent secondary pollution which may occur in the purification method using the adhesion agent and chemicals. Also it has excellent properties oil recovery. Adopted by the vapor explosion-proof mechanism to remove the risks that may occur during oil recovery operations.

• Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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• 2010.02a
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• pp.244-244
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• 2010

최근 활발히 연구되고 있는 AMOLED는 평판 디스플레이 분야를 이끌어 갈 차세대 선두 주자로 크게 주목 받고 있다. AMOLED는 전압 구동 방식인 AMLCD와 다르게 전류 구동 방식으로 a-Si TFT 보다 LTPS-TFT 사용이 요구되며, 대면적 기판으로 갈수록 결정립의 균일도가 매우 중요한 인자로 작용한다. 현재 양산이 가능한 AMOLED는 핸드폰이나 15인치 TV정도로 크기가 소형이며 대형 TV나 컴퓨터 모니터 등을 양산하기 위해 많은 방법이 시도되고 있다. 양산체제에서 사용되는 결정화 방법으로는 ELC가 가장 많은 부분을 차지하고 있다. 그러나 레이저를 사용하는 ELC 방법은 대면적으로 갈수록 레이저 빔 자체의 불균일성, shot to shot 불균일성, 레이저빔 중첩의 부정확도 등으로 인한 균일도의 부정확성이 커짐으로 인한 mura 현상이 나타나고 레이저 장비의 사용에 대한 비용 부담을 피할 수 없다. 따라서 non-laser 방식에 결정화 방법이 요구되나 SPC 경우는 상대적으로 고온에서 장시간이 걸리고, MIC 뿐만 아니라 MIC 응용 방법들은 금속 오염에 대한 문제가 발생하고 있는 실정이다. 이러한 문제로 인하여 결정립 크기의 균일도가 우수한 다결정 실리콘 박막을 제조하는 신기술에 대한 필요성이 매우 높은 실정이다. 본 연구에서는 비정질 실리콘 박막 상부 혹은 하부에 도전층을 개재하고, 상기 도전층에 전계를 인가하여 그것의 주울 가열에 의해 발생한 고열로 비정질 실리콘 박막을 급속 고온 고상 결정화하는 방법에 관한 기술인 JIC (Joule-heating Induced Crystallization) 결정화 공정을 개발하였다. 본 공정은 상온에서 수 micro-second 내에 결정화를 수행하는 것이 가능하며 도전층과 실리콘 박막 사이에 barrier층 삽입를 통하여 금속 오염을 막을 수 있으며 공정적인 측면에서도 별도의 chamber가 필요하지 않는 장점을 가지고 있다. 본 논문에서는 JIC 결정화 공정 조건에 따른 결정화 기구 및 JIC poly-Si의 미세구조 및 물리적 특성에 관한 논의가 이루어질 것이다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.38 no.9
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• pp.1265-1270
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• 2009

Pathogens contaminated on the surface of utensils could contribute to the occurrence of outbreaks due to cross-contamination to foods during the food preparation process. Therefore, the efficacy of chemical sanitizers (chlorine-based and alcohol-based commercial sanitizers) and dry-heat ($71^{\circ}C$) on inhibiting biofilms of five foodborne pathogens (Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, and Staphylococcus aureus) on the surface of stainless steel and polypropylene were investigated in this study. Initial populations of pathogens were 8.8$\sim$9.3 and 9.4$\sim$10.3 log CFU/coupon on the surface of stainless steel and polypropylene coupon, respectively, and these populations were not significantly reduced when they were treated with water for 5 min at room temperature. Treatments with chlorine sanitizer and dry-heat were not effective on inactivating pathogens on the surfaces of stainless steel and polypropylene. In contrast, treatments with alcohol sanitizer were very effective on inactivating pathogens on the surfaced of stainless steel and polypropylene. Reduction levels ranged from 3.4 to 6.4 log and from 5.5 to 7.4 log CFU/coupon in stainless steel and plastic coupons, respectively. From these results, alcohol-based sanitizer could be used as a potential way for controlling microbial contamination on the surface of utensils, cooking equipment, and other related environments.