• Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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• 1997.12a
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• pp.375-384
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• 1997

굴을 까는 작업은 굴의 껍질 에 붙어있는 근육질과 굴 껍질에 붙어있는 hinge를 절단하는 작업을 필요로 한다. 본 논문은 굴을 까는 자동화기계를 개발하기 위한 하나의 단계로서 굴의 hinge 의 위치를 판단하는 computer vision system 의 image processing software (영상처리)개발에 대하여 중점을 두었다. 본 실험에 사용한 굴들은 computer vision system이 굴의 바깥쪽 hinge 표면을 감지할 수 있도록 굴을 물로 씻은 후 굴 껍질의 hinge 부분을 약간 절단하였다. computer vision system은 color video camera를 이용하여 굴의 절단된 hinge표면의 영상을 잡은 후 image processing software를 이용하여 굴의 hinge 위치를 감지하였다. 본 논문에 사용한 computer vision software 는 일반 상용화된 software 와 굴의 hinge 위치를 알아내기 위해 저자가 연구 개발한 software 로 구성하였다. Image 내의 굴의 hinge와 그 밖의 다른 물질을 구별하기 위하여 본 논문의 software 는 4개의 변수 (circularity , Rectangularity, Aspect-ratio , Euclidian Distance)를 이용하였다. 또한 image 내의 굴의 hinge 위치를 쉽고 효과적으로 파악하기 위하여 몇 가지 영상처리, 즉, shrink-expand, thresholding 외의 다른 방법들을 이용하였다.

• Journal of the Speleological Society of Korea
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• v.16 no.17
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• pp.34-46
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• 1988

동굴은 분류하는 학자나 기준에 따라 다양하게 구분할 수 있는데 예를들면 형태성, 성인ㆍ상, 규모별, 위치별, 지질영역별, 생물생태상등으로 구분할 수 있다. 먼저 성태상으로는 석회동굴, 화산굴, 침식굴, 절리굴, 인공동굴 등으로 대별되는 그 중 침식굴은 해식굴과 하식굴로 다시 세분한다. 즉, 석회동굴은 협의로는 종유굴이라고 하는데 이른바 이차생성물인 종유석이 형성되어 있는 동굴을 가리킨다.(중략)

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.5 no.3
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• pp.76-82
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• 1972

굴 양식이 성해짐에 따라 각종 질병이 유행되리라 염려되어 굴에 기생되는 Minchinia sp.의 기생충 조사를 했다. 1970년에는 김해 송정리 송지식 굴과 거제도 법동리 수하식 굴을 조사했고 1971, 1972년에는 거제도 어구 추봉, 1개 어장의 굴만을 조사했다. 총480 개분의 굴을 조직학적으로 각장기 마다 관찰했으나 Minchinia sp.는 검출되지 않았다. 송정리 송지식굴과 거제도 수하식굴을 비교할 때 조직상 약간의 변화는 있었다.

• Journal of the Speleological Society of Korea
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• v.5 no.6
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• pp.16-19
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• 1980

동굴을 구분하는 데는 그 기준이 다양하다. 예를 든다면 성인상으로 구분할 수 있고 형태상으로, 그리고 규모별 토질 영역별 고도별 지리적 위치별 등등으로 구분할 수 있다. 먼저 성인상으로는 석회동굴, 용암굴, 침식굴, 절리굴, 인공동굴 등으로 대별되는데 그중 침식굴은 해식동과 하식굴로 다시 세분된다.(중략)

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.508-509
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• 2000

우리나라의 굴 양식업은 1970년대 수하식 굴 양식기술 개발보급으로 계속 증대 발전하였으나, 연안의 산업화와 도시화에 의한 수질환경 악화 그리고 장기간의 집약적 양식에 의한 어장 노화와 양식 굴의 품종 열화 등에 원인하여 1990년대에 들어서면서 양식 생산량이 점차 감소하는 경향을 보이고 있다. 따라서 굴 양식의 지속적 생산 방안의 모색을 위하여 환경 적응력이 강한 굴 품종을 선발하고 변화된 어장환경을 이해하고자, 산지별 굴의 양성 해역별 양성시험을 실시하여 굴의 성장도, 비만도 및 생존율의 비교 조사와 그리고 환경조사 등을 실시하였다. (중략)

• Journal of Biosystems Engineering
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• v.22 no.2
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• pp.237-246
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• 1997

Shucking(removing the meat from the shell) an oyster requires that the muscle attachments to the two shell valves and the hinge be severed. Described here is the computer vision software needed to locate the oyster hinge line so it can be automatically severed, one step in development of an automated oyster shucker. Oysters are first prepared by washing and trimming off a small shell piece on the oyster hinge end to provide access to the outer hinge surface. A computer vision system employing a color video comera then gabs an image of the hinge end of the oyster shell. This image is Processed by the computer using software. The software is a combination of commercially available and custom written routines that locate the oyster hinge. The software uses four feature variables, circularity, rectangularity, aspect-ration, and Euclidian distance, to distinguish the hinge object from other dark colored objects on the hinge end of the oyster. Several techniques, including shrink-expand, thresholding, and others, were used to secure an image that could be reliably and efficiently processed to locate the oyster hinge line.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2000.05a
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• pp.84-85
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• 2000

1996년도 우리나라 굴 총생산량은 약 20만여톤으로 일반 패류 생산량의 절반 이상을 차지하고 있으며, 대부분이 양식에 의존하고 있다(Korean Fisheries Associati 1997). 양식산 굴은 대략 11월부터 출하하기 시작하여 3월까지는 주로 생식용으로 내수 또는 수출되고 있고, 산란기로 접어드는 4월부터 6월까지는 통조림용으로 대부분이 이용되고 있다. 굴 통조림의 제조를 위한 원료 굴은 뻘 등의 제거를 위한 수세, 레토르트에서 자숙 및 탈각한 후 탈각 이물질, 껍질 조각 등을 제거하기 위하여 탈각굴에 대하여 수세 및 탈수와 같은 전처리 공정을 반드시 거친다. (중략)

• Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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• v.2 no.1
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• pp.41-46
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• 1969

산란기 직전의 참굴(Crussostrea gigas)을 통상 방법으로 개각하여 0.3 및 2.0 Mrad의 감마선에 각기 쬔 후 $0^{\circ}C$의 온도하에 저장기간중 번식하는 총 세균수와 pH 변화를 측정하고 부패상을 관찰함으로씨 방사선을 쬔 참굴의 저장성을 조사하였다. 자외선을 쬔 무균해수에 개각하지 않고 정화시킨 굴과 보통 해수에 수용하였던 굴을 비교하여 정화 처리에 의한 세균 제거의 효율을 조사하였으나 4-5일의 장기간 처리에도 불구하고 별다른 세균제거 결과를 볼 수 없었다. 이것은 굴이 보유하고 있는 본래의 총 세균수가 적기 때문이라고 추측된다. 감마선을 쬐지 않은 굴은 저장 15일째에 부패했음이 완연했으나 0.3 Mrad의 감마선을 쬔 굴은 35일후 까지도 시큼할뿐 별로 변질되지 않았다. 2.0 Mrad의 감마선을 쪼인 굴은 관능상의 선도 유지에 있어서 0.3 Mrad로 쬔 굴보다 휠씬 나빴고 off-odor가 심했다. 굴 저장중의 pH 변화로 선도를 판정함은 그 신빙성이 극히 희박하였고 선도의 저하와 함께 pH가 내려간다는 일반적인 인식과는 달리 어류부패의 경우와 같이 저장 초기에는 약간 하강하나 부패의 진행과 함께 상승함이 확인되었다.

• Proceedings of the Speleological Society Conference
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• 1996.09a
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• pp.88-88
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• 1996

제주도는 화산섬이므로 각종 화산지형이 잘 발달되어 있는 곳이다. 그 중에서도 세계적인 화산동굴이 80여개가 발달되어 있는데, 빌레못 동굴은 단일 용암굴로서는 세계 제일이며, 만장굴은 용암굴의 규모와 각종 지형지물이 세계적으로 잘 알려져 있다.(중략)

• Journal of Energy Engineering
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• v.27 no.1
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• pp.1-11
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• 2018

Oysters have been continuously produced from all around the world including South Korea every year. The oyster shell by-products accompanied by the oysters have caused the social and environmental problems due to the absence of any method or technique to deal with the by-products. In order to solve those problems, diverse researches and environmental friendly methods using the oyster shells are in development by now due to the possibility as cheap materials. In this review, we discuss the worldwide status of oyster shells and investigate the physical and chemical characteristics of the oyster shells. In addition, we discuss the recent trends about the sustainable methods to utilize the oyster shells.