This study was carried out to investigate changes in the flesh firmness, evolution of ethylene, cell wall components, and degradation and solubilization of polyuronide(PU) and polysaccharide(PS) in green(GP) and mature persimmon(MP) fruits according to testing time of ethylene(50${\mu}\ell$ㆍL$^{-1}$ ). When ethylene was treated in GP and MP, flesh firmness rapidly decreased and it was decreased more GP than MP. When ethylene were treated for 12 hours in GP, production of ethylene began after 3 days. The amount of ethylene product was maximum 16,000 ${\mu}\ell$ㆍL$^{-1}$ at 24 hours of ethylene treatment. However, ethylene was not producted until 7 days after 24 hours ethylene treatment at MP. The content of pectic substances decreased in the distilled- water, 0.05M $Na_2$CO$_3$,4M and 8M KOH-soluble fractions during softening according to increasing time of ethylene treatment. Arabinose and galactose were the major non-cellulosic neutral sugars in the 0.05M CDTA and 0.05M $Na_2$CO$_3$-soluble pectic fractions. Glucose, galactose and xylose were the major non-cellulosic neutral sugars in the 4M KOH- soluble hemicellulosic fraction. High molecular of PU and PS were degraded and solubilized in the distilled-water, 0.05M CDTA 0.05M $Na_2$CO$_3$ and 4M KOH-soluble fractions during time of ethylene treatment.
Sericin is a type of high molecular weight water-soluble glycoprotein surrounding fibroin (silk protein) that has been used as a cell culture supplement and accelerates cell proliferation in various serum-free media. The purpose of this study was to investigate the enhancing effect of thyroglobulin (Tg) secretion by sericin in thyrocytes, FRTL-5 cells. While Tg-mRNA expression was not enhanced, a secreted form of Tg was obviously increased by sericin. In this status, expression of both endoplasmic reticulum (ER) molecular chaperones (Bip & calreticulin) and ER membrane proteins (IRE1, PERK & ATF6) was enhanced. The proximal step of IRE1, XBP1 mRNA splicing was slightly detected however, the proximal step of PERK, phosphorylation of $eIF2{\alpha}$, was changeless. In addition, sericin enhanced cell viability by the MTT assay. The above results showing the ability of sericin to promote protein production demonstrated its potential usefulness as a new biomaterial.
Ha, Dal-Yong;Kim, Sang-Kyung;Jung, Doo-Hwan;Lim, Seong-Yop;Peck, Dong-Hyun;Lee, Byung-Rok;Lee, Kwan-Young
Journal of the Korean Electrochemical Society
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v.12
no.3
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pp.263-270
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2009
Carbon felt surface was modified by heat or acid treatment in order to use for the electrode of a redox-flow battery. Polymers on the surface of carbon felt was removed and oxygen-containing functional group was attached after the thermal treatment of carbon felt. Thermal treatment was better for the stability of the carbon structure than the acid treatment. Oxygen-containing functional group on the thermally treated carbon felt at 500$^{\circ}C$ was confirmed by XPS and elementary analysis. BET surface area was increased from nearly zero to 96 $m^2/g$. Thermally treated carbon felt at 500$^{\circ}C$ showed lower activation polarization than the thermally treated carbon felt at 400$^{\circ}C$ and the acid-treated carbon felt in the cyclicvoltammetry and polarization experiments. The thermally treated carbon felts at 400$^{\circ}C$ and 500$^{\circ}C$ and the acid-treated carbon felt was applied for the electrode to prepare vanadium redox flow battery. Voltage efficiencies of charge/discharge were 86.6%, 89.6%, and 96.9% for the thermally treated carbon felts at 400$^{\circ}C$ and 500$^{\circ}C$ and the acid-treated carbon felt, respectively.
Human prostatic acid phosphatase (PAP), with comprehensive homology to glandular kallikrein, are representative serum biomarkers of prostate cancer. Dendritic cell (DC), which is the potent antigen-presenting cells(APC) in the immune system, can induce strong T cell responses against viruses, microbial pathogens, and tumors. Therefore, the immunization using DC loaded with tumor-associated antigens is a powerful method for inducing anti-tumor immunity. The CTP (Cytoplasmic Transduction Peptide) technology developed by Creagene which can transport attached bio-polymers like nucleic acids or proteins into the cell with high permeation efficiency. As the active forms of PAP can mediate apoptotic processing, we used multimer forms of PAP as an inactive form for antigen pulsing of DCs. In this study, multimeric forms of CTP-rhPAP was obtained according to the advanced purification process and subsequently confirmed by gel filtration chromatography, western blot and Dynamic Light Scattering. Therefore, CTP-conjugated PA multimers transduced into the cytoplasm were efficiently presented on the cell surface without any harm effect on cells via MHC class I molecules and result in induction of a large number of effector cell.
Aromatic compounds are widely used in the chemical, food, polymer, cosmetic, and pharmaceutical industries and are produced by mainly chemical synthesis using benzene, toluene, and xylene or by plant extraction methods. Due to many rising threats, including the depletion of fossil fuels, global warming, the strengthening of international environmental regulations, and the excessive harvesting of plant resources, the microbial production of aromatic compounds using renewable biomass is regarded as a promising alternative. By integrating metabolic engineering with synthetic and systems biology, artificial biosynthetic pathways have been reconstituted from L-tryptophan biosynthetic pathway in relevant microorganisms, such as Escherichia coli and Corynebacterium glutamicum, enabling the production of a variety of value-added aromatic compounds, such as 5-hydroxytryptophan, serotonin, melatonin, 7-chloro-L-tryptophan, 7-bromo-L-tryptophan, indigo, indirubin, indole-3-acetic acid, violacein, and dexoyviolacein. In this review, we summarize the characteristics, usage, and biosynthetic pathways of these aromatic compounds and highlight the latest metabolic engineering strategies for the microbial production of aromatic compounds and suitable solution strategies to overcome problems in increasing production titers. It is expected that strain development based on systems metabolic engineering and the optimization of media and bioprocesses using renewable biomass will enable the development of commercially viable technologies for the microbial production of many aromatic compounds.
Electrochemical studies on charge transfer reactions across the interface between two immiscible electrolyte solutions (ITIES) have greatly attracted researcher's attentions due to their wide applicability in research fields such as ion sensing and biosensing, modeling of biomembranes, pharmacokinetics, phase-transfer catalysis, fuel generation and solar energy conversion. In particular, there have been extensive efforts made on developing sensing platforms for ionic species and biomolecules via gelifying one of the liquid phases to improve mechanical stability in addition to creating microscale interfaces to reduce ohmic loss. In this review, we will mainly discuss on the basic principles, applications and future aspects of various sensing platforms utilizing ion transfer reactions across the ITIES. The ITIES is classified into four types : (i) a conventional liquid/liquid interface, (ii) a micropipette supported liquid/liquid interface, (iii) a single microhole or an array of microholes supported liquid/ liquid interface on a thin polymer film, and (iv) a microhole array liquid/liquid interface on a silicon membrane. Research efforts on developing ion selective sensors for water pollutants as well as biomolecule sensors will be highlighted based on the use of direct and assisted ion transfer reactions across these different ITIES configurations.
Hydrogen($H_2$) as a clean, and renewable energy carrier will be served an important role in the future energy economy. Several biological $H_2$ production processes are known and currently under development, ranging from direct bio-photolysis of water by green algae, indirect bio-photolysis by cyanobacteria including the separated two stage photolysis using the combination of green algae and photosynthetic microorganisms or green algae alone, dark anaerobic fermentation by fermentative bacteria, photo-fermentation by purple bacteria, and water gas shift reaction by photosynthetic or fermentative bacteria. In this paper, biological $H_2$ production processes, that are being explored in fundamental and applied research, are reviewed.
Seo, Eun Young;Kim, Myung Hwan;Kim, Woo-Kyoung;Chang, Moon-Jeong
Journal of Nutrition and Health
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v.48
no.6
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pp.459-467
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2015
Purpose: We developed a method to load lycopene into maltodextrin and cyclodextrin in an attempt to overcome the poor bioavailability and improve the anti-inflammatory effect of this polyphenol. Methods: Nanosized lycopenes were encapsulated into biodegradable amphiphillic cyclodextrin and maltodextrin molecules prepared using a high pressure homogenizer at 15,000~25,000 psi. Cell damage was induced by lipopolysaccharides (LPS) in a mouse macrophage cell line, RAW 264.7. The cells were subjected to various doses of free lycopene (FL) and nanoencapsulated lycopene (NEL). RT-PCR was used to quantify the tumor necrosis factor (TNF-${\alpha}$), interleukin-$1{\beta}$ (IL-$1{\beta}$), IL-6, inducible nitric oxide synthase (iNOS), and cyclooxigenase-2 (COX-2) mRNA levels, while ELISA was used to determine the protein levels of TNF-${\alpha}$, IL-$1{\beta}$, and IL-6. Results: NEL significantly reduced the mRNA expression of IL-6 and IL-$1{\beta}$ at the highest dose, while not in cells treated with FL. In addition, NEL treatment caused a significant reduction in IL-6 and TNF-${\alpha}$ protein levels, compared to cells treated with a similar dose of FL. In addition, mRNA expression of iNOS and COX-2 enzyme in the activated macrophages was more efficiently suppressed by NEL than by FL. Conclusion: Overall, our results suggest that lycopene is a potential inflammation reducing agent and nanoencapsulation of lycopene can further improve its anti-inflammatory effect during tissue-damaging inflammatory conditions.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.2
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pp.132-138
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2006
Direct thrombin inhibitor, which is effective to prevent or cure the thrombosis, has been investigated in worldwide. In this study, we tried to screen antithrombosis agent from edible or medicinal plant. A strong antithrombin activity was identified from methanol or $95\%$ ethanol extract of buckwheat seeds. The solvent fractionation of buckwheat extracts using hexane, ethylacetate, butanol revealed that the butanol fraction has a prominent antithrombin activity. Thrombin time (blood-clot formation time) exceeded to over $2,000\%$ by addition of the butanol fraction at concentration of $312.5{\mu}g/mL$, whereas thrombin time extended to $336\%$ by addition of aspirin at concentration of $1,500{\mu}g/mL$. The butanol fraction showed anthrone-positive and ninhydrine-negative reaction. The active components were heat-liable, acid-unstable non-proteinous macromolecules (>30 KD). In vivo analysis using ICR male mouse showed that the buckwheat extract was superior than the aspirin in pulmonary thrombosis, KCN-induced coma and death. Our results suggest that the buckwheat is a potential as an antithrombosis agent and medicinal food.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.14
no.6
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pp.3108-3113
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2013
Compatibility between mLLDPE and HDPE was investigated by observing the crystallization behavior and mechanical properties of their blends. HDPE and mLLDPE blends were prepared by a melt-blending with compositions of 100/0, 80/20, 60/40, 40/60/ 20/80 and 0/100. Four different mLLDPEs containing various octene contents (4.1, 6.8, 9.8 및 12.5 mol.%) were investigated. The melting temperature and crystallization peak temperature of the blends were measured by DSC and the mechanical properties were measured in an universal testing machine. By observation that the melting and crystallization peak temperatures of one component were affected by its counterparts, it was revealed that HDPE and mLLDPE are miscible or at leat partially miscible at molten state. It was also found that the crystalline phase of mLLDPE contains HDPE crystals. However. it was not clear that mLLDPE was cocrystalized in the crystalline phase of HDPE. By various investigation with DSC and mechanical properties, it was concluded that the compatibility between mLLDPE and HDPE decreases with the octene content in the mLLDPE.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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