• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.50 no.spc1
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• pp.228-230
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• 2005

The denature polyacrylamide gel stain silver nitrate is used for routine nucleic acid detection. More sensitive stains, such as Vistra Green, SYBR Green are available to address a broad range of DNA applications requiring lower detection limits in polyacrylamide gel formats. Gel Scanners, laser-scanning instruments, provide sensitive fluorescence detection of DNA gel stains. We established one step fluorescent impregnation enhanced sensitivity with simple, rapid and low cost. We have applied this fluorescent staining procedure for the routine analysis of DNA profiles generated by SSR amplification.

• Polymer(Korea)
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• v.25 no.1
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• pp.41-48
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• 2001

Polyurethane(PU) microgels were synthesized from poly(caprolactone) diol(PCD) and/or poly(ethylene glycol)(PEG), diisocyanate and 1,2,6-hexane triol by solution polymerization method. A critical gelation concentration of the PU microgels with, mole ratios of PCD/PEG were the important factors influencing the formation and property microgel or macrogels. The physical and thermal properties of the PU microgels prepared with depending upon the structure of diisocyanate, mole ratio of PCD/PEG, and molecular weight of PEG were investigated. It was found that PU microgels were distributed by polydisperse, spherical small particles below 300nm and showed the properties of low viscosity.

• Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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• 2004.05a
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• pp.242-245
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• 2004

다양한 가열온도와 가열시간에 따른 겔의 특성을 조사한 결과, 돈육을 이용한 수리미유사물 제조시 $75^{\circ}C$에서 25분간 가열하는 것이 겔 강도와 경도, 색깔을 고려해 볼 때 가장 적절한 것으로 사료된다.

• Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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• 1992.10a
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• pp.7-7
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• 1992

Slip-casting 법으로 제조한 튜브형 다공성 $Al_2O_3$ 담체에 boehmite 입자를 단층 및 다층 졸-겔 침지코팅법과 본 실험실에서 개발한 새로운 가압 졸-겔 코팅법을 이용하여 알루미나 복합막을 제조하였다. 종래의 Yoldas법을 보완한 새로운 졸 제조방법에 의하여 입자크기가 작고 안정한 boehmite 졸을 제조 하였으며 졸의 제조조건에 따른 입자크기 변화와 열처리에 따른 겔의 상전이 및 비표면적 변화, 그리고 pH와 aging에 따른 안정성등을 규명하였다. 졸의 농도와 코팅시간 및 코팅 방법에 따른 코팅특성 등을 비교, 분석하여 복합막 제조에 최적인 코팅용 졸을 이용함으로써 담체 튜브내에 균열이 없고 재현성 있는 복합분리막을 제조할 수 있었다.

• Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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• 2001.05a
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• pp.154-155
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• 2001

난백과 혈장, 대두단백질은 겔화식품의 겔강화와 단백질 보강의 목적으로 다양하게 사용되고 있으며, 이 때 첨가단백질의 겔화 특성은 가장 중요한 피능적 특성중 하나이다. 이러한 겔화에는 단백질의 종류, 가열온도와 시간, 염의 유무, pH등의 환경이 복합적으로 작용하여, 소수성 상호작용, 공유결합, 이온결합, S-S결합 및 수화력 등이 겔을 형성한다. 단백질의 겔화에 미치는 변수에 대한 많은 연구가 이루어졌지만 단백질의 겔화 특성에 있어 가장 많은 구성비율을 차지하는 수분과 수화력에 관한 연구는 미미한 실정이다. (중략)

• Proceedings of the Membrane Society of Korea Conference
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• 1992.04a
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• pp.33-34
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• 1992

현재 이용되는 막들은 대부분 유기계 혹은 고분자계로 열적인 안정성이 적고 내약품성이 낮다. 그래서 본 실험에서는 내열, 내약품성이 우수한 무기기와 유기기를 조합하여 복합막을 제조하려 시도하였다. 이때 유-무기 복합상의 반응은 졸-겔 법을 이용하였는데 이 졸-겔 법이란 출발물질인 금속알콕사이드를 용액상에서 가수분해하여 졸을 얻고 축합반응을 통해 겔을 형성하여 무기고분자를 제조하거나 소결하여 필름, 분말, 섬유상, 괴상 등의 다양한 형태로 산화물을 제조하는 공정이다. 이는 분자적 차원에서 혼합하여 반응하므로 산화물간의 반응보다 반응성의 입장에서 훨씬 유리하며 또한 용액상에서 저온반응 하므로 기존에는 유기-무기기를 조합하는데 존재하는 문제를 해결 할 수 있다.

• Proceedings of the KOSOMBE Conference
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• v.1997 no.05
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• pp.7-10
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• 1997

Poly(acrylic acid) 와 poly(vinyl alcohol) 을 이용하여 온도와 pH 에 감응성을 가지는 상호침투 가교 고분자 히드로겔을 합성하고 약물의 투과도를 측정하였다. 이 히드로겔은 고분자 구조 내에 이온기를 포함하고 있으므로 팽윤 시에 외부의 pH 와 이온 세기의 영향을 크게 받았으며 이온기와 용액과의 상호작용이 증가할수록 팽윤도가 감소하였다. 히드로겔을 이용한 약물의 투과실험에서 비이온성 약물의 경우 약물 입자의 크기에 따른 분리가 가능하였으며 이온성 약물의 경우 고분자 히드로겔의 구조차 외부 pH, 약물의 구조에 따른 상호작용에 의하여 투과가 이루어짐을 알 수 있었다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.16 no.2
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• pp.185-191
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• 1984

The structure and textural properties of the traditional starch gel-form food Mook were investigated with the use of the Scanning Electron Microscope and Instron universal testing machine. Sensory evaluation was undertaken to evaluate the relationship between structure and textural properties of starch gel. When pure mungbean, potato, and sweet potato starches as well as 30% mungbean starches added to potato and to sweet potato starches were evaluated, it was found that mungbean starch gel had homogeneous and porous structure and showed the highest acceptability.

• Journal of the Korean Applied Science and Technology
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• v.29 no.2
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• pp.278-285
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• 2012

Effects of ion species on the expansion behavior of Poly(styrene sufonic acid)(PSSA) hydrogel were investigated in aqueous solution of selected anions, cations and hydrophobic ions. The deexpansion extent of Poly(stylene sulfonic acid) gel follow the sequence $SCN^-$<$Br^-$<$Cl^-$<$F^-$ in low concentration solutions due to the destabilization of anions to hydrogen bond between ${SO_3}^-$ and water. The deexpansion in cations followed the sequence of counterion interactions between ${SO_3}^-$ and cations. It was discussed the effects of ions on the hydrogen bonding through ${SO_3}^-$ and phenyl ring in salt solutions. Other interactions, such as the cation-${\pi}$ interaction, hydrophobic interaction, and dispersion force, contributed to the ion specific swelling of PSSA hydrogel.

• Korean journal of food and cookery science
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• v.8 no.1
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• pp.9-14
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• 1992

The morphological properties of acorn starch granules and starch gels were examined with scanning electron microscope and X-ray diffractometer. The shape of acorn starch granule was rounded triangular and some elliptical. The size distribution of starch granule was also analyzed. The mean value of minor axis, major axis and the ratio of those were 4.785 $\mu\textrm{m}$, 7.30 $\mu\textrm{m}$ and 0.68, respectively. The surface micro-structure of acorn starch gels were investigated by SEM. Acorn crude and refined starch gel were very different in surface micro-structure. X-ray diffraction pattern of acorn starch was C-type, and the pattern of acorn starch gels were extremely different because of disintegration of starch granules by gelatinization. The diffraction intensity of acorn refined starch gel was slightly higher than crude starch gel.