Rice in Korea is a highly valuable food resource that serves both as staple food and ingredient in various processed edibles. This study was conducted to explore pre-treatment methods for rice that result in good saccharification upon production of rice beer. When rice was subjected to fine grinding, steeping, roasting, gelatinizing, or puffing prior to saccharification with malt, wort containing puffed rice had the highest soluble solid content (°Bx). Upon production of wort without the addition of any enzymes for liquefaction or saccharification, the addition of 30% rice resulted in the highest soluble solid content (°Bx). Production of beer containing 10, 20, or 30% of either roasted or puffed rice showed that wort containing 30% puffed rice had the highest soluble solid content (15.4 °Bx) with good saccharification. The resulting beer likewise exhibited higher alcohol content (5.0-5.4%) than the beer that had roasted rice added, without the turbidity and with less bitterness. Therefore, rice puffing was considered a beneficial processing method to enhance rice saccharification and to facilitate both the production of fine quality beers and rice beer containing puffed rice.
Sera Jo;Yong-Seok Kim;Jina Hur;Joonlee Lee;Eung-Sup Kim;Kyo-Moon Shim;Mingu Kang
Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
/
v.25
no.4
/
pp.284-301
/
2023
The changes in rice climatic yield potential (CYP) across the Korean Peninsula are evaluated based on the new climate change scenario produced by the National Institute of Agricultural Sciences with 18 ensemble members at 1 km resolution under a Shared Socioeconomic Pathway (SSP) and Representative Concentration Pathways (RCP) emission scenarios. To overcome the data availability, we utilize solar radiation f or CYP instead of sunshine duration which is relatively uncommon in the climate prediction f ield. The result show that maximum CYP(CYPmax) decreased, and the optimal heading date is progressively delayed under warmer temperature conditions compared to the current climate. This trend is particularly pronounced in the SSP5-85 scenario, indicating faster warming, except for the northeastern mountainous regions of North Korea. This shows the benef its of lower emission scenarios and pursuing more efforts to limit greenhouse gas emissions. On the other hand, the CYPmax shows a wide range of feasible futures, which shows inherent uncertainties in f uture climate projections and the risks when analyzing a single model or a small number of model results, highlighting the importance of the ensemble approach. The f indings of this study on changes in rice productivity and uncertainties in temperature and solar radiation during the 21st century, based on climate change scenarios, hold value as f undamental information for climate change adaptation efforts.
The Journal of the Korea institute of electronic communication sciences
/
v.18
no.5
/
pp.737-746
/
2023
As the core infrastructure to lead technical innovation for the fourth industrial revolution, economic value and utilizations of radiowaves are increased rapidly. The objectives of this study are to recognize the growing trend of radio stations that transmit information using radiowaves, a limited resource of the country, and to propose developed plans for the radio stations operation system in line with the changing radio technology and use environment. To be specific, the detailed implementation procedures and methods of the system were derived in accordance with the government's plan to convert the complete inspection of radio stations into a SDoC(Self Declaration of Conformity) by the telco. SDoC is a policy that grants autonomy and responsibility for radio waves interference management to existing telecom operator recognized as having radio stations operating capabilities. It has significance in that the function of radio stations inspection, which is a representative technical regulation, is efficiently distributed to the government and the private sector. This study has significance in providing reference for expediting deregulation in the radiowaves management policy.
Hamin Lee;Kyungtae Park;Huijin Heo;Junsoo Lee;Kwang-Yup Kim;Ju-Sung Cho
Korean Journal of Plant Resources
/
v.36
no.5
/
pp.446-454
/
2023
This study aimed to assess the potential use of Paeonia lactiflora Pall. seed cake (PSC). The extraction yield of the PSC extract ranged from 22% to 45%, depending on the extraction solvent used. The PSC extract showed significantly higher levels of total polyphenols and flavonoids contents, and radical scavenging compared to the P. lactiflora seed oil (PSO) extract. The antibacterial activity of the PSC extract was superior to that of the positive control and remained effective for up to 48 hours. Furthermore, when the PSC extract was applied, it significantly reduced the inflammatory response induced by LPS, demonstrating the anti-inflammatory activity of PSC. This study confirmed the effective bioactivity not only in PSO, but also in the PSC extract, highlighting the potential of PSC as a bio-health ingredient.
Contemporary ceramic art as a new art form, how to convey the visual information of contemporary ceramic art works to the audience through the design and display of exhibition space is the primary problem of exhibition space design. Based on the current lack of research on contemporary ceramic art exhibition space design, this study focuses on the characteristics of contemporary ceramic art exhibition space design, in order to achieve the best exhibitions effect of contemporary ceramic art. Firstly, summarize the previous research and examine the "Spirit of Porcelain" -2021 Jingdezhen International Ceramic Art Biennial Exhibition held by the Art Museum of Jingdezhen Ceramic University. From the perspective of human factors engineering, combined with comparative analysis of the overall spatial layout and display space form, the scientific unity of the overall layout of the display space and the flexibility and sustainability of the exhibition space form design are obtained. The theoretical knowledge obtained in this study provides theoretical guidance and important practical significance for the design of contemporary ceramic art exhibition spaces; Simultaneously contributing to the development of contemporary ceramic art exhibition space design in China and even globally.
With the advent of the various device types and marketing communication, customer's search and purchase behavior have become more complex and segmented. However, extant research on multichannel marketing effects of the purchase funnel has not reflected the specific features of device User Interface (UI) and User Experience (UX). In this study, we analyzed the marketing channel effects of multi-device shoppers using a unique click stream dataset from global online retailers. We examined device types that activate online shopping and compared the differences between marketing channels that promote visits. In addition, we estimated the direct and indirect effects on visits and purchase revenue through customer's accumulated experience and channel conversions. The findings indicate that the same customer selects a different marketing channel according to the device selection. These results can help retailers gain a better understanding of customers' decision-making process in multi-marketing channel environment and devise the optimal strategy taking into account various device types. Our empirical analyses yield business implications based on the significant results from global big data analytics and contribute academically meaningful theoretical framework using an economic model. We also provide strategic insights attributed to the practical value of an online marketing manager.
Kyeong-Su Kim;Young-Suk Song;Dae-Seong Yun;Eunseok Bang
The Journal of Engineering Geology
/
v.34
no.2
/
pp.163-171
/
2024
Changes in the soil layer on Dokdo are important both academically and with regard to sustainable conservation and utilization of the islands. Continuous investigation and observation are necessary, as the soil layer is essential to the growth of plants and, therefore, the islands' ecosystem. Such work was carried out for about 8 years using soil erosion measuring bars, which are durable and facilitate simple monitoring of changes in the soil layer. Each bar comprised a rod measuring 30~50 cm long and 1.5 cm in diameter, and the use of stainless steel afforded resistance to corrosion caused by sea breezes. Six measuring bars were installed in the soil layers of each of two islands, Dongdo and Seodo, and measurements were taken one to three times a year from 2014 to 2021. The field measurements indicate that soil was deposited on Dongdo but eroded on Seodo during the observation period. As the measuring bars on Dongdo were located in the central and lower parts of the island, the observed changes in the soil layer resulted mainly from sedimentation of material eroded by weathering or soil runoff from the upper part of the island. In contrast, the measurement locations on Seodo were located in the upper and central parts of the island, where soil erosion and runoff diminished the soil layer at the observation points.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
/
v.40
no.6
/
pp.1454-1463
/
2023
Evaluating the antioxidant efficacy using Potentillae Chinensis Herba extract, the anti-inflammatory efficacy was tested in respiratory mucosal epithelium, RAW264.7 cells, and zebrafish. As a result, antioxidant activity increased in a concentration-dependent manner in DPPH free radical scavenging and ABTS+ cation radical activities. As a result of MTT assay for cell experiments, the survival rate of NCI-H292 cells was reduced to less than 70% when treated at each concentration of 100 ㎍/ml, subsequent experiments were conducted at 50 ㎍/ml. Anti-inflammatory efficacy evaluation, NO production, TNF-𝛼, IL-1𝛽, and PGE2 decreased, and COX-2 also decreased significantly at 50 ㎍/ml. The mucin protein expression of Potentillae Chinensis Herba extract and bioconverted extract, it was observed that MUC5AC expression was significantly reduced. In the zebrafish toxicity evaluation, concentrations below 50 ㎍/ml did not show embryotoxicity and showed anti-inflammatory efficacy by reducing NO production due to LPS. The above results are valid to be valuable for use as a functional material that suppresses inflammation by helping the expression of Potentillae Chinensis Herba's respiratory mucus proteins.
Nam Seok Kim;Kook Pyo Pae;Jae Hak No;Hong-Yoon Kang;Yong Woo Hwang
Resources Recycling
/
v.33
no.2
/
pp.62-72
/
2024
Although the Paris Agreement in 2015 aimed to limit global temperature increases to below 2℃ and eventually to 1.5℃ to address the climate crisis, global temperature continues to rise. Developed countries have proposed a circular economy as a major strategy to tackle this issue. Detailed implementation methods include reusing, remanufacturing, recycling, and energy recovery. Remanufacturing has a greater potential to achieve high added value and carbon neutrality than other resource circulation methods. However, currently, no standardized method for quantitatively evaluating the greenhouse gas (GHG) reduction effects of remanufacturing exists. This study compares and analyzes recent research trends since 2020 on the calculation of GHG emission reduction effects from remanufacturing. It also examines international standards for environmental impact assessment, including GHGs and environmental performance labeling systems. This study derives the key factors for standardizing the calculation of the GHG emission reduction effects of remanufactured products.
Aquatic macrophytes are important factors in determining species diversity and abundance of cladocerans, but the effects of cladocerans on plant species composition or structure have not been fully considered. In South Korea, wetlands and reservoirs that are prone to covering aquatic macrophytes are scattered across the country, so it is necessary to consider on aquatic macrophytes study, when aquatic animals including cladoceran were studied. in this study, the species and abundance of cladocerans community in six microhabitat types are investigated, and based on these results, habitat conservation and efficient management are suggested. The high species numbers and abundance of cladocerans communities were found in mixed plant communities consisting of free-floating, floating-leaved, and submerged plants. The inclusion of submerged plants in plant communities contributes significantly to the complexity of habitat structures, and may increase species and abundance of cladocenran communities. This can be compared to a plant community consisting only of free-floating and floating-leaved plants in the absence of submerged plants, thereby identifying the efficiency of submerged plants. In the mixed plant communities, species diversity was the highest due to the emergence of cladoceran species (Graptoleveris testudinaria, Ilyocryptus spinifer, and Leydigia acanthococcides) absent from other plant communities. The gradual increase in the biomass (g) of submerged plants in the mixed plant communities significantly increased the species numbers and abundance of cladoceran communities (p<0.05). This is strong evidence that the increase of submerged plants in mixed plant communities has a positive effect on efficiency as a habitat for cladocerans. Although submeged plants do not contribute significantly to their landscape/aesthetic value because they are submerged in water, they have the effect of increasing species diversity in terms of biology, so they should be considered important when creating/restoring wetlands.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.