• Title/Summary/Keyword: 가열 속도

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Kinetics of pH Changes during Thermal Degradation of MSG under Model System (Model System 하에서 MSG 열분해 중 pH 변화의 속도론적 연구)

  • Cha, Bo-Sook;Han, Min-Soo;Kim, Woo-Jung
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.24 no.3
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    • pp.232-235
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    • 1992
  • Effect of temperature and initial pH were studied on the pH change of MSG solution during heating. The heating temperature and initial pH of 2% MSG solution were in the range of $100{\sim}120^{\circ}C$ and $pH\;2{\sim}9$, respectively. The results showed that the pH of MSG solution was more rapidly decreased as the temperature increased and the initial pH decreased due to pyroglutamic acid formation from MSG thermal degradation. A linear relationship was obtained between pH decreased and logarithmic value of heating time and the decreasing rate constant of pH were calculated from the slope. The pH decreased$({\Delta}pH)$ after 3 hrs of heating was 1.2 at the initial pH 4 and $120^{\circ}C$ and 0.33 at pH 5 and $120^{\circ}C$ while little pH change measured at the range of $pH\;6{\sim}9$. Activation energy calculated for pH decrease during heating was 11.77 and 22.26 kcal/mole at pH 4 and pH 5, respectively.

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Remediation of the Diesel Contaminated Soils Using Thermally Enhanced Soil Vapor Extraction Process with Microwave Heating (마이크로웨이브 가열 토양증기추출 공정에 의한 경유 오염 토양처리)

  • 김종운;박갑성
    • Journal of Soil and Groundwater Environment
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    • v.9 no.1
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    • pp.39-46
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    • 2004
  • Removal efficiencies for diesel fuel and diesel hydrocarbons ($C_10$$C_22$) using microwave-enhanced SVE process were evaluated with dry and moist soil, respectively. Diesel removal rates of microwave-enhanced SVE process were 7 times for dry soil and 1580 times for moist soil as great as those of the SVE process without microwave heating. High dielectric property of water contents may accelerate the absorption of microwave energy into soil and thus vaporized the diesel fuel components drastically. The diesel removals were 67.7∼78.4% for $C_10$ and $C_12$, and 0∼18.5% for $C_14$$C_22$ for dry and moist soil with SVE process only. On the other hand, dry soil with microwave-enhanced SVE process showed 89.3∼99.4% removal for $C_10$ to and $C_12$ and 35.6∼67.0% for hydrocarbons over $C_14$. All hydrocarbons ($C_10$$C_22$) studied were significantly removed (93.6∼99.8%) for moist soil with microwave-enhanced SVE process.

Nano-particle size detection by LII decay method (LII 감쇄법을 이용한 나노입자 크기측정)

  • 엄규섭;박성종;박철웅;한재원;최원호;정광화;신용현
    • Proceedings of the Optical Society of Korea Conference
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    • 2002.07a
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    • pp.60-61
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    • 2002
  • Laser-induced incandescence (LII) 측정법은 조사된 레이저에 의하여 입자가 가열됨에 따라서, 그 온도에 상응하는 흑체복사의 시간적 감소추이가 입자의 크기에 따라서 달리 나타나는 것을 이용하여 입자의 크기를 측정하는 방법이다. LII 감쇄법은 레이저에 의하여 가열된 입자의 에너지 균형 상관식에서 입자의 크기가 클수록 신호의 감쇄속도가 느리고, LII 신호의 감쇄비가 실험적으로 입자의 크기에 비례한다는 사실을 이용하여 연소진단에 응용되어 왔다. (중략)

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The Effect of Compression Ratio on the Fiber Orientation During Compression Molding of Short-fiber Reinforced Composites

  • Kim, Jin-Woo;Lee, Dong-Gi
    • Journal of Korea Foundry Society
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    • v.27 no.6
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    • pp.258-262
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    • 2007
  • 단섬유강화 고분자 복합재료의 고온압축 프레스 성형 시 유리섬유의 유동을 지배하는 인자인 유리섬유와 모재의 유동성에 관하여 연구하기 위하여 ?h트 스트랜드의 교차각도를 $30^{\circ},\;45^{\circ},\;60^{\circ}$로 배향하여 모재와 적층시킨 다음 열압축프레스를 사용하여 1차로 시트를 제작하고, 이 제작된 시트를 가열로로 가열하여 열압축프레스로 2차 고온압축 프레스 성형한다. 여기서, 압축속도와 압축비를 변화시켰을 때 발생되는 유리섬유의 배향에 관한 실험결과를 고찰한다.

식품가공에서 Impingement 기술의 응용

  • Lee, Bu-Yong
    • Bulletin of Food Technology
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    • v.11 no.2
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    • pp.70-78
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    • 1998
  • 공기와 같은 유체를 식품의 표면에 직접 고압으로 분사하는 것은 그 식품을 가열하거나, 건조, 냉각, 냉동시키는데 큰 도움을 주고 있다. Impingement-분사(공기, 스팀), 조사(방사선, 레이저), 침투(당액, 냉매) 등의 식품가공기술 기술은 우리가 생활하고 있는 주변에서 일상적으로 나타는 현상이다. 지표면에 태양빛이 전달되는 것이나 상점에서 물건구입시 포장지에 붙은 바코드(barcode)에 레이저빔을 쏘는 것도 모두 Impingement현상이다. 레이더도 전자파를 발사하는것(Impinging)이며, 배나 잠수함도 음파를 발사하여 장애물을 탐지하면서 운항한다. 세차장에서 차를 세차하는 것도 고압의 물을 분사(Impinging)하는 기술이 동원 되는 것이다. Impingement 방식에 의해 식품을 가열하거나 냉각하는 것은 기존의 방법들보다 속도는 느리지만 그만한 값어치가 있는 유용한 식품가공 기법이다.

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Development of an Atmospheric Pressure Plasma Source for Resist Removal on 12 Inch Si Wafers

  • Yu, Seung-Yeol;Seok, Dong-Chan;Park, Jun-Seok;Yu, Seung-Min;No, Tae-Hyeop
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2012.02a
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    • pp.488-488
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    • 2012
  • 상압에서 12인치 실리콘 웨이퍼 표면처리가 가능한 장치를 개발하였다. 배치타입 공정으로 플라즈마 발생 전극은 직경 340 mm의 대면적 원형 형태을 가지고 있다. 시스템은 탈부착이 가능한 플라즈마 모듈부와 공정챔버로 나누어지며 균일도를 높이기 위해 웨이퍼스테이지는 가열, 회전 및 축간 조절이 가능하게 설계하였다. 플라즈마발생은 DBD 전극방식을 채용하고 있으며 공정가스흐름 및 전극배열 등을 연구하였다. 또한, 기판 온도, 가스 조합 등의 공정파리미터를 변화시켜가며 높은 애슁 속도 및 균일도를 얻기 위한 실험이 진행되었다. 주파수 15 kHz, 인가 파워 7 kW, 시편 가열 온도 95도, 60 rpm, 80 spm에서 분당 200 nm의 PR제거율을 확인하였다.

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Ultrasonic Pulse Velocity Evaluation of Concrete During Heating (가열 중 콘크리트의 초음파속도 평가)

  • Hwang, Eui-Chul;Kim, Guy-Yong;Lee, Sang-Kyu;Son, Min-Jae;Baek, Jae-Wook;Nam, Jeong-Soo
    • Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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    • 2018.05a
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    • pp.210-211
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    • 2018
  • In this study, the ultrasonic pulse velocity of the concrete cooled to room temperature after heating and the concrete during heating were evaluated. Also, the ultrasonic pulse velocity and mechanical properties of concrete were compared. As a result, the ultrasonic pulse velocity decreased when the concrete degraded during heating, and the ultrasonic pulse velocity of the cooled concrete decreased significantly. Which is consistent with the deterioration of mechanical properties of concrete.

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Evaluation on Weight Loss of Spalling Control Fiber by Heating Rate (폭렬저감을 위한 섬유의 가열속도에 따른 중량감소평가)

  • Yu, Sung-Il;Kim, Gyu-Yong;Choe, Gyeong-Cheol;Yoon, Min-Ho;Lee, Young-Wook;Kim, Hong-Seop
    • Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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    • 2014.11a
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    • pp.32-33
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    • 2014
  • In this study, evaluation on weight loss properties of spalling control fiber with heating rates has been conducted. For evaluation of this study, 3types of organic fibers(Polyethylene, Polypropylene, Nylon) are used as spaling control fiber. Also, to evaluate the effect of heating rate to spallin control fiber, heating rates are set as 10, 25℃/min. As a result, the start time of weight loss of fiber with various heating rate was delayed as heating rate was increased.

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Effect of Heating Rate on Spalling Type of High-Strength Concrete (고강도 콘크리트의 폭렬형태에 미치는 가열속도의 영향)

  • Hwang, Eui-Chul;Kim, Guy-Yong;Son, Min-Jae;Suh, Dong-Kyun;Lee, Yae-Chan;Nam, Jeong-Soo
    • Proceedings of the Korean Institute of Building Construction Conference
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    • 2021.05a
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    • pp.237-238
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    • 2021
  • This study evaluated the vapor pressure and thermal stress of high-strength concrete according to spalling type. As a result, it was confirmed that the internal temperature gradient of the concrete varies depending on the heating rate, and the vapor pressure and thermal stress of the concrete are the main factors of spalling. In addition, it was confirmed that spalling type varies depending on the vapor pressure and thermal stress of the concrete.

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Esterification of Free Fatty Acid in Biodiesel Feedstock by Sold Catalyst and Microwave Heating (고체촉매와 마이크로파 가열을 이용한 저품위 바이오디젤 원료의 자유지방산 제거)

  • Kim, Dae-Ho;Choi, Jin-Ju;Vijayan, M.T.;Jung, Sun-Shin;Park, Sung-Su;Lee, Kun-Dae;Kim, Bo-Hyun
    • 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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    • 2009.11a
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    • pp.512-512
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    • 2009
  • 본 연구는 자유지방산을 포함하고 있는 저품위 유지로부터 바이오디젤을 합성하는데 있어서 외부가열 방법 대신에 마이크로파를 이용한 내부 직접가열 방법으로 고체촉매 반응을 가속화한 연구에 관한 것이다. 대두유를 원료로 KOH 균일촉매를 이용한 전이에스테르화 실험에서는 섭씨 60도 상압조건에서 반응시간 3분에 95.4%의 전환율을 획득했다. 올레산과 고체산촉매를 이용한 자유지방산 제거 실험에서는 섭씨 60도 상압조건에서 solvent free 방식의 S-ZrO2는 반응시간 20분만에 93.7%의 제거율을 보였고 Rohm&Hass사의 Amberlyst-15dry 촉매는 반응시간 30분에 82.0%의 제거율을 보였다. 또한 바이오디젤 합성에 사용된 마이크로파의 총 에너지를 측정한 결과 외부가열 방법에 비해 약 1/3 수준임을 확인했다. 이것은 기존의 heat bath를 이용한 실험결과들과 비교할 때 반응속도가 약 10배 정도 향상되면서도 에너지효율이 높다는 것을 확인한 결과로서, 저품위 유지를 원료로 하는 바이오디젤 생산공정에서 마이크로파가 매우 효율적인 가열수단이 될 수 있음을 보여주었다.

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