초임계 추출에 의한 정어리에서 Eicosapentaenoic Acid의 추출 및 분리
(Extraction and Separation of Eicosapentaenoic Acid from Sardine by using Supercritical $CO_2$ Extraction)
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- 한국식품영양과학회지
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- 제22권5호
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- pp.629-635
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- 1993