• 베이커리
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• 6호통권455호
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• pp.134-134
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• 2006

층층이 쌓인 고소한 버터향이 가득한 퍼프 페이스트리를 프랑스어로 파트 푀이테라고 한다. 파티시에의 정성이 한겹 한겨 쌓여있는 파이 '밀푀유'는 드라마 '삼순이'로 우리에게 친숙해진 과자로 밀푀유를 만드는 반죽을 '파트 푀이테'라고 부른다. 이번호 프랑스어 제과백과에서는 자주 듣는 밀푀유, 푀이타주, 파트 푀이테에 관한 프랑스어를 소개한다.

• 과학과기술
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• 제6권8호통권51호
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• pp.23-24
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• 1973

행정이란 Webster의 사전에 의하면 "장기적 안목에서 어떤 기관이 그 목적달성을 위한 활동의 계획, 조직, 그리고 통제하는 사무적 관리상을 말하며 이것은 흔히 수술적 응급대책과는 구별된다."라고 하고 있다. 따라서 작품보호행정은 작물보호가 무엇을 목적으로 하고 있는가를 명백히 인식하고 이론을 토태로 한 합리적이고 효율적인 목적달성을 위한 계획의 수립, 구체적 운영을 위한 기구의 편성, 그리고 이 조직의 합리적 운영등을 그 내용으로 하고 있다.

• 보건세계
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• 제62권5호
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• pp.16-17
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• 2013

대한결핵협회 창립 60주년 기념행사에서 '제25회 복십자대상'을 수상한 연세대학교 국제진료센터 인요한 소장. 수상소감으로 "제가 한 일은 없습니다. 우리 가족을 대표해 주는 상이라고 생각합니다. 협회 창립 60주년 기념을 맞아 수상하게 돼 더욱 뜻깊고 감사하게 생각합니다"라고 전하는 그는 자신을 한없이 낮출 줄 아는 사람이었다. 한국인보다 더 한국인 같은, 진짜배기 한국인 인요한 소장을 연세대학교 국제진료센터에서 만나보았다.

• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2003년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.47-50
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• 2003

초음파 발신기(핑거)에 의해 원격으로 해양생물을 추적하는 방법(이하 바이오텔레메터리 라고 한다)은 해양생물에 핑거를 부착하여, 핑거가 발사하는 음을 표적으로 해양생물의 행동생태를 파악하는 중요한 수단이다. 바이오텔레메터리의 최대 장점은 대상생물의 순간적인 행동생태와 서식환경을 동시에 상세하게 조사할 수 있다는 것으로, 이것은 다른 방법으로는 실현하기가 어렵다. (중략)

• 월간 양돈
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• 제18권10호통권206호
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• pp.64-65
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• 1996

우리의 식량 자급률이 28%라고 하는데, 모든 농정은 72%는 쉽게 언제든지 구입할 수 있다는 가정하에 세워지게 되고, 이러한 가정이 이번 중국에서 변질된 식용쌀 수입으로 얼마나 위험한가를 말해준다. 식용쌀 수입은 수입 자체보다도 희망을 빼앗아 간다는데 문제가 있다. 많은 축산농가들이 시설에 신규투자를 두려워 하고, 분뇨처리 시설도 망설이는 것은 전망이 불투명하기 때문이다. 안개속에 가리워져 시계가 흐리기 때문에 보이지 않기 때문이다.

• 과학과기술
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• 제35권10호통권401호
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• pp.26-27
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• 2002

'토종 미사일의 아버지'라고 불리는 인도의 과학자 압둘 칼람이 지난 7월 12대 대통령에 선출되었다. 결혼도 안한 채 42년의 오랜 세월을 인도의 원자력과 미사일 개발에 몸바쳐온 그가 어떻게 10억 인구의 인도 대통령이 되었는지를 알아본다.

• 과학과기술
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• 제33권10호통권377호
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• pp.88-91
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• 2000

백산연구를 통해 송어양식장을 자주 찾던 나는 양식장 주인이 일본제 분말을 송어에게 먹이는 광경을 보았다. 그것은 바로 일본에서 만든 유산균이다. "우리가 먹는 김치에도 훌륭한 유산균이 있는데..."라고 생각한 나는 김치에서 세가지 유산균을 분리해 이를 배양해서 양식장에 보냈다. 내가 보낸 유산균을 먹은 송어들은 건강하게 잔병도 없이 잘 자란다는 것이다. 이것이 인연이 되어 군청과 손잡고 자동화 김치공장도 세우게 되었다.

• 주택과사람들
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• 통권197호
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• pp.68-71
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• 2006

세계적인 산업 디자이너 카림 라시드는 서울을 '핫 핑크;라고 정의했다. 하루가 다르게 변하는 역동성이 터질 것 같은 핫 핑크와 비슷하다는, 그만의 주관적인 정의다. 서울을 살고 있는, 혹은 살았던 예술가에게 서울이란 도시는 어떤 이미지일까. 푸근함일 수도 있고, 비평의 대상일 수도 있고 오히려 다른 도시를 그리워하게 만드는 마땅찮은 현실일 수도 있을 것이다.

• 한국데이타베이스학회:학술대회논문집
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• 한국데이타베이스학회 2002년도 추계 컨퍼런스: 기업경쟁력 강화를 위한 디지털 컨텐츠 및 정보기술 컨퍼런스
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• pp.529-543
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• 2002

미국 마케팅협회 (AMA)의 정의전문위원회가 1985년에 만든 마케팅의 정의를 보면, "마케팅이란 개인이나 조직의 목표를 만족시키는 교환을 창조하기 위한 아이디어ㆍ상품ㆍ서비스에 대해 개념 정립, 가격 설정, 프로모션, 유통을 계획하여 실행하는 프로세스이다" 라고 정의한다. 다시 말하면, 상품이나 서비스를 어떻게 만들어서 어떻게 판매 할 것인가에 대한 방법론이라고 할 수 있다. (중략)

• 한국데이타베이스학회:학술대회논문집
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• 한국데이타베이스학회 2002년도 추계 컨퍼런스: 기업경쟁력 강화를 위한 디지털 컨텐츠 및 정보기술 컨퍼런스
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• pp.60-71
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• 2002

필자는 콘텐츠비즈니스를 인간의 근원적 욕구와 니즈에 대한 해갈을 주는 핵심전략 가치로서의 콘텐트를 영화, 게임, 애니메이션, 방송, 교육, 캐릭터, 출판만화, 모바일등의 형태로 미디어믹스 기획개발상품머천다이징 서비스하고 라이센싱함으로서 재화를 취득하는 제반 거래 및 커뮤니케이션 활동이며 무한경쟁시장인 글로벌시장을 목표시장으로 한다. 라고 정의한 바 있다. (중략)