Park, Sung-Yong;Yoon, Young-Mo;Schilling, M. Wes;Chin, Koo-Bok
Food Science of Animal Resources
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v.29
no.5
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pp.579-589
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2009
This study was conducted to investigate the effects of heating, fiber type used in solid-phase microextraction (SPME, two phase vs three phase) and storage time on the volatile compounds of porcine M. longissimus dorsi (LD). Volatile compounds were measured using a gas chromatography and mass spectrometry (GC/MS) with a quadrupole mass analyzer. Among the volatile compounds identified, aldehydes (49.33%), alcohols (24.63%) and ketones (9.85%) were higher in pre-heated loins ($100^{\circ}C$/30 min), whereas, alcohols (34.33%), hydrocarbons (22.84%) and ketones (16.88%) were higher in non-heated loins. Heating of loins induced the formation of various volatile compounds such as aldehydes (hexanal) and alcohols. The total contents of hydrocarbons, alcohols, and carboxylic acids were higher in two phase fibers, whereas those of esters tended to be higher in three-phase fibers (p<0.05). Most volatile compounds increased (p<0.05) with increased storage time. Thus, the analysis of volatile compounds were affected by the fiber type, while heating and refrigerated storage of pork M. longissimus dorsi increased the volatile compounds derived from lipid oxidation and amino acid catabolism, respectively.
The objectives of the study were to establish sperm separation method and duration of insemination for bovine IVF. Oocytes from slaughterhouse ovaries were matured and fertilized using general protocol. After 18 or 42 h of insemination, six to ten embryos were placed into a 30${mu}ell$ drop of each medium, and the embryos were examined 7~10d post in semination without medium renewal. First, we compared Percoll gradient will swim-up technique for sperm separation. There was no difference in cleavage rates between them, but the development rates over morula stage of oocytes fertilized with sperm separated by Percoll gradient was significantly higher than that sperm selected by swim-up technique (p<0.05). Second, we evaluated development of bovine embryos derived from the IVF procedure with different durations(18 vs 42 h) of fertilization. There was also no difference in cleavage rates, but the development to blastocyst stage of oocytes exposed in cleavage rates, but the development to blastocyst stage of oocytes exposed to sperm for 42 h was significantly higher than that exposed for 18 h (p<0.05). In conclusion, Percoll gradient can be used for sperm selecton, improving of embryonic development. Also, 42h of IVF may improve the development of bovine embryos.
Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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2005.06a
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pp.637-640
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2005
In this paper, we investigate the characteristics of a piezoresistive AFM cantilever in the range of $0\~30{\mu}N$ by using nano force calibrator (NFC), which consists of a high precision balance with resolution of 1 nN and 1-D fine positioning stage. Brief modeling of the cantilever is presented and then, the calibration results are shown. Tests revealed a linear relationship between the probing force and sensor output (resistance change), and the force vs. deflection. From this relationship, the force constant of the cantilever was calculated to 3.45 N/m with a standard deviation of 0.01 N/m. It shows that there is a big difference between measured and nominal spring constant of 1 N/m provided by the manufacturer s specifications.
Objective : To examine the association between dietary factors and cognitive impairment in older Korean women living in the community. Methods : Wave 2 data, from the Suwon Longitudinal Aging Study (SLAS), of 365 women aged 65 years or over, were used. The Korean version of the 30-point Mini-Mental State Examination (MMSE-K) was used to assess cognitive impairment (score$\geq$19). Dietary habits and frequencies of food group consumption were also examined. Results : A total of 67 women (18.4%) were found to be cognitively impaired. In bivariate analyses, nondietary factors, such as age, marital status, education, income, self-rated health, depression, emotional support, social activity, exercise, and dietary factors, such as self-rated nutritional status, frequency of beans and bean products and milk and dairy products consumption were associated with cognitive impairment. In the multivariate analysis, a higher frequency ($\geq$1 vs. <1 time/day) of beans and bean products (OR=0.48, 95% CI: 0.23-0.99) and milk and dairy products (OR=0.25, 95% CI: 0.10-0.61) consumption was inversely associated with cognitive impairment, after adjustment for non-dietary factors. Conclusion : These results suggest that dietary factors may play a significant role in cognitive impairment of older Korean women.
The pulverized wastes originated from kitchen garbage grinder cause an additional load in sewage treatment plant and water environment. Therefore, several problems occur in sewer, such as microbial corrosion, odor, psychoda and fly interrupting flow of sewage etc. by their precipitation with earth and sand. This study was conducted on two experiments: hydrogen sulfide gas generation from sediments in sewer and anaerobic batch test. In anaerobic batch test, gas generation was increased when organic compounds were increased in concentration. Sulfide was decreased upon decreasing in sulfate concentration. In $H_2S$ gas generation test along the depth of sediments there were two different sampling sites which are apart from about 50 cm each other in a menhole. The one has the thickness of 55 cm from the surface, the other, of 60 cm. The hydrogen sulfide gas production rates were measured based on ranges from 0 to 10 cm, 10 to 20 cm, 20 to 30 cm for two samples. The results obtained were 1.08, between 0 to 10 cm in depth for the sample thickness of 55 cm and 3.07, 5.36, $5.42{\mu}g/g-VS{\cdot}hr$ in order of depth for the sample thickness of 60 cm, respectively.
This experiment was carried out to investigate the factors affecting superovulation in rabbits and to determine the effect of pFSH and PMSG on ovarian superovulatory responses and embryo production, and the effect of superovulation treatment with a single injection of pFSH dissolved in polyvinylpyrrolidone on the ovarian responses and the embryo quality. The results obtained were suonmerized as follows: Superovulatory response resulted in significantly (P<0.05) higher ovulation rates and more embryos in spring or autumn, compared with summer or winter. Repeated superovulatory treatments with PMSG leaded to a significantly(P<0.05) decreased number of total follicles and recovered ova. Superovulation with pFSH resulted in the higher number of ovulated follicles and recovered ova than with PMSG. A single subcutaneous injection of pFSH dissolved in 25% PVP resulted in the more ovulation points(33.2) and recovered embryos(30.2), which were comparable to the multiple injections of pFSH(44.8 vs 37.7).These results indicated that the treatment with a single injection of FSH dissolved in PVP was an efficient and simple alternative method to the conventional multiple FSH injections for superovulation in rabbits.
Purpose: The objective of this study was to evaluate the effects of a urinary incontinence management program for middle aged women living in a rural area. Method: The research design was a one-group pretest-posttest design. Forty eight women with urinary incontinence aged 40-64, who lived in a rural area were included in the study. The urinary incontinence management program was composed of urinary incontinence education, pelvic floor muscle exercise, behavior management using a voiding diary. The program had three weekly sessions. Knowledge about urinary incontinence, physical symptoms, self-efficacy, and urinary incontinence related quality of life were measured before and after the program. Results: After carrying the urinary incontinence management program, knowledge score improved significantly compared to before the program ($6.31{\pm}3.30$ vs $7.77{\pm}2.55$, p=.01). But the score for self-efficacy, and urinary incontinence related quality of life did not improve. Conclusion: The 3 week urinary incontinence program had an effect on knowledge related to urinary incontinence, but not self efficacy nor urinary incontinence related quality of life. Thus further study is required to better evaluate the effects of the urinary incontinence program.
Kim Ik sang;Kim Chang bong;Yang Heng;Sohn Young ho
The Journal of Korean Institute of Communications and Information Sciences
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v.30
no.3A
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pp.160-167
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2005
The gain-clamped EDFA has been developed to eliminate the output power change of WDM surviving channels to occur with added or dropped channels, which degrades the performance of WDM optical network. It maintains the constant gain of surviving channels when WDM channels are added or dropped in a network amplifying node. In this paper, the hi-directionally pumped gain-clamped EDFA is implemented to compensate the change of the input power by a lasing. The results show that the lasing of a short wavelength and backward propagation is the optimal condition to minimize the transient response of surviving channels in terms of the overshoot and gain saturation due to the inhomogeneous broadening effect.
Congestion management is one of the technical challenges in power system deregulation. This paper presents single objective and multi-objective optimization approaches for optimal choice, location and size of Static Var Compensators (SVC) and Thyristor Controlled Series Capacitors (TCSC) in deregulated power system to improve branch loading (minimize congestion), improve voltage stability and reduce line losses. Though FACTS controllers offer many advantages, their installation cost is very high. Hence Independent System Operator (ISO) has to locate them optimally to satisfy a desired objective. This paper presents optimal location of FACTS controllers considering branch loading (BL), voltage stability (VS) and loss minimization (LM) as objectives at once using GA. It is observed that the locations that are most favorable with respect to one objective are not suitable locations with respect to other two objectives. Later these competing objectives are optimized simultaneously considering two and three objectives at a time using multi-objective Strength Pareto Evolutionary Algorithms (SPEA). The developed algorithms are tested on IEEE 30 bus system. Various cases like i) uniform line loading ii) line outage iii) bilateral and multilateral transactions between source and sink nodes have been considered to create congestion in the system. The developed algorithms show effective locations for all the cases considered for both single and multiobjective optimization studies.
본 연구에서는 eagle 2000 glass위에 APCVD(atmospheric CVD)증착법으로 $SnO_2$:F 박막을 제조하였다. 공정 온도, doping 농도, TTC(Tin tetrachloride)와 $H_2O$, $CH_3OH$의 조성비를 공정 변수로 두었으며, 각 변수에 대한 전기적, 광학적 특성 및 결정성을 확인하였다. hall measurement를 이용 제작된 박막의 전기적 특성을 확인 하였고, uv-VIS spectroscopy, hazemeer를 이용 박막의 광학적 특성을 확인 하였다. 또한 XRD, FESEM, AFM을 이용 박막의 결정성 및 표면 특성을 확인 하였다. 박막의 결정성을 결정짓는 증착 온도의 경우 $590^{\circ}C$에서 완벽한 Tetragonal rutile 형태의 결정성을 보였으며 $SnO_2$:F film $1{\mu}m$ thickness에서 $10({\Omega}/{\square})$ 내외의 우수한 면저항값과 $30(cm^2/Vs)$ 이상의 mobility값을 확인 하였으며, 가시광영역대 에서 높은 투과율과 우수한 haze값을 얻었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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