• 한국식품영양과학회지
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• 제41권12호
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• pp.1758-1763
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• 2012

본 연구의 목적은 곰취(Ligularia fischeri)와 한대리곰취(Ligularia fischeri var. spicifoprmis) 정유의 향취 및 화학성분을 비교하는데 있다. 곰취와 한대리곰취의 정유 함량은 각각 0.12%와 0.04%였으며, 역치수준은 각각 0.01%와 0.1%였다. 향수개발전문가에 의해 평가된 곰취 정유의 향취는 citrus, coniferous, green, oily, smoky, wet하였던 반면 한대리곰취 정유의 향취는 balsam, earthy, oily, wet하여 매우 상이하였다. 곰취 정유에는 총 19종의 화학성분이 검출되었는데 탄화수소가 14종(75%), 알코올이 4종(20%), 아세테이트가 1종(5%)이었으며, 주된 화학성분은 L-${\beta}$-pinene(36.02%), D-limonene(25.64%), ${\alpha}$-pinene(24.85%), ${\beta}$-phellandrene(5.39%), 3-carene(3.77%), ${\alpha}$-phellandrene(2.05%)이었다. 한대리곰취 정유에는 총 25종의 화학성분이 검출되었는데 탄화수소 17종(68%), 알코올 4종(16%), 아세테이트 3종(12%), 질소화합물 1종(4%)이었으며, 주된 화학성분은 D-limonene(39.80%), L-${\beta}$-pinene(35.43%) ${\alpha}$-pinene(11.94%), 3-carene(3.70%), ${\beta}$-cubebene(3.51%), ${\beta}$-phellandrene(2.38%)이었다. 한대리곰취 정유에서는 ${\rho}$-cymene, ${\gamma}$-muurolene, ${\gamma}$-cadinene, germacrene D, ingol 12-acetate, butyl 9,12,15-octadecatriene과 nimorazole이 미량 검출되었으나, 곰취 정유에서는 이러한 화학성분들이 검출되지 않았다. 본 연구의 결과 각각 독특한 향취를 갖는 곰취와 한대리곰취 정유는 향장산업제품 개발을 위한 소재로 활용될 수 있을 것이라 판단된다.

• Natural Product Sciences
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• 제13권4호
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• pp.279-282
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• 2007

The aim of the present study was to investigate the various chemical components present in the cone volatile oil of Cupressus macrocarpa and also determine its antimicrobial activity. Totally 13 compounds were identified with 99.99% by GC-MS analysis. The major compounds identified were terpinene-4-ol (19.42%), dinopol (15.63%), ${\alpha}$-pinene (13.58%), and ${\beta}$-pinene (12.16%). The antimicrobial activity was carried out for the oil and a 2% cream formulation using cup plate method by measuring the zone of inhibition. The gram positive organisms used were Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Bacillus megaterium, and Bacillus cogulans. The gram negative organisms used were Escherichia coli, Kleibseilla pneumonia, Pseudomonas aeruginosa and Salmonella typhi. In vitro antifungal studies were also carried out by using organisms, Candida albicans, Aspergillus flavus, Trichoderma lignorum and Cryptococcus neoformans. The standard drugs used were penicillin ($100{\mu}g/mL$), gentamycin ($100{\mu}g/mL$) and griseofulvin ($100{\mu}g/mL$) for gram positive bacteria, gram negative bacteria and fungi respectively. Both oil and cream formulation showed good activity against fungi than bacteria. This study is being reported for the first time on cone volatile oil of this plant.

• 한국응용곤충학회지
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• 제44권1호
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• pp.37-41
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• 2005

바퀴벌레(Blattella germanica)에 대한 coriander oil (Coriandum sativum) 등 5종의 식물정유의 훈증독성을 조사하였다. 그들 중 spearmint oil이 20과 $10\;{\mu}{\ell}/954\;ml$ (air)의 약량처리에서 모두 $100\%$의 높은 살충활성을 나타내었다. Coriander를 GC와 GC/MS로 분석한 결과, ${\alpha}$-pinene ($6.1\%$), camphene ($1.1\%$), ${\beta}$-pinene ($0.5\%$), ${\beta}$-myrcene ($0.8\%$), limonene ($2.5\%$), ${\gamma}$-terpinene ($4.5\%$), ${\rho}$-cymene ($1.8\%$), ${\alpha}$-terpinolene ($0.5\%$), camphor ($4.9\%$), linalool ($70.5\%$), ${\alpha}$-tepineol ($0.7\%$), geranyl acetate ($2.8\%$), geraniol ($1.4\%$)이 주요 구성성분으로 나타났으며, 그 중 ${\gamma}$-terpinene과 geranyl acetate가 $10\;{\mu}{\ell}/954\;ml$ (air) 약량에서 $100\%$의 높은 훈증독성을 나타내었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제13권5호
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• pp.483-489
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• 2000

경상북도 상주시 청화산 일대에서 채집한 야생 초피잎을 음지에서 자연 건조한 것과 blanching한 후 건조한 것을 분쇄하여 기계적으로 분석한 결과 잎을 자연 건조한 것에서는 55개의 peak가 확인되었으며 blanching한 후 건조한 시료에서는 35개의 peak가 확인되었다. 그리고 자연 건조한 시료 중에서 검출된 55 개의 물질들 중에는 hydrocarbon 계통의 물질들이 decane, dodecane, sabinene, myrcene등을 비롯한 23개의 물질이 확인되었고 alcohol 계통의 물질들은 isobutylal-cohol, cis-pentenol, 1-penten-3-ol등 10개의 물질이 확인되었다. 그리고 aldehyde로는 3-methylbutanal, hexanal. 2,6-dimethyl hept-5-al등 7개 물질이 확인되었으며 ketone 화합물은 3-hydroxy-2-butanone. 2-nonanone, 2-undecanone, 2-tridecanone이 확인되었다. cis-3-hexenyl acetate, linalyl acetate, citronellyl acetate, neryl acetate 등 6개의 ester류가 확인되었다. 그리고 기타 물질로 3-cyano-2,5-dimethylpyrazine, dimethyl sulfide, chloroform, 1,8 cineole, dill ether 등이 검출되었다. 그리고 초피의 생잎을 blanching한 후 건조하여 전처리를 거쳐 휘발성 물질을 확인한 결과 35개의 peak를 확인하였는데 그중 hydrocarbon 계통의 물질들이 20개나 확인되었다. 그 내용으로는 1,1'-oxybis-ethane, $\alpha$-pinene, camphene, myrcene, $\beta$-phellandrene. $\beta$-caryophyllene 등이다. 그리고 alcohol 류로는 L-lin-alool, (-)-isopulgerol. $\alpha$-terpineol. citronellol이며 aldehyde류로는 nonanal, citronellal이다. ketone 화합물은 2-undecanone, 2-tridecanone등이며 그리고 ester류로는 citronellyl acetate, cis-3-hexenyl acetate, neryl acetate 등이다. 기타물질로서는 3-cyano-2,5-dimethylpyrazine. chloroform 등이다. 그리고 $\alpha$-pinene, myrcene, $\beta$-phellandrene. L-linalool, citronellal, citronellyl acetate, $\beta$-caryophy-llene이 다른 휘발성 물질보다 비교적 많은 양으로 검출되었다.

• 한국환경과학회:학술대회논문집
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• 한국환경과학회 2003년도 봄 학술발표회 발표논문집
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• pp.334-335
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• 2003

우리나라에서 자생하는 소나무속의 침엽수 중 가장 대표적인 수종은 소나무이며, 리기다소나무가 그 뒤를 잇는다. 이 두 수종을 대상으로 테르펜의 배출속도와 물질별 구성비율을 비교하여 본 결과, 소나무와 리기다의 유사점은 $\alpha$-pinene, myrcene, $\beta$-phellandrene이 주요하게 나타났다. 리기다소나무의 경우에는 소나무에서 보다 $\beta$-pinene이 다소 크게 나타났으나, 지역별로는 테르펜의 구성비 차이가 거의 없었다. 삼림으로부터 방출되는 테르펜의 배출특성을 연구하기 위해서는 보다 많은 수종에 대한 광범위한 연구가 필요할 것으로 사료된다.

• 한국작물학회지
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• 제41권5호
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• pp.521-525
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• 1996

본 연구는 우리나라에 자생하는 전조의 근에 대한 조성분, 유리 아미노산, 향기성분 등의 분석을 통하여 향료작물로서의 가능성을 검토하고자 수행하였는 바 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다 1. 전조 뿌리의 조성분가운데 조단백질은 7.69%, 조지방 1.74%, 조섬유 2.44%, 그리고 조회분은 3.76% 였으며 엑스 함량은 27.68%로 나타났다. 2. 유리 아미노산 조성 및 함량에서 종류는 총 16종이었으며 아미노산의 함량에 따른 순위는 phenylalanine>tyrosine>arginine>alanine>glutamic acid>aspartic acid>lysine>isoleucine>proline>glycine>histidine>thereonine>leucine>methionine>valine, serine이었고 유리 아미노산 함량 중 가장 높은 아미노산은 phenylalanlne으로 6.38 mg이었다. 3. 전조의 뿌리에 대한 향기성분은 $\alpha$-pinene, d-1imonene 등의 mono terpene류가 11종이었고 methyl eugenol 등의 phenyl propanoid류가 3종, 기타 8종으로 구성되어 있었으며 식물정유의 수율은 0.58%였다. 4. 종합적으로 볼 때, 한국산 전조에 대한 향료작물로서의 가능성이 있을 것으로 판단되어 금후 향기성분의 수율을 높이기 위한 재배법 연구의 일환으로 차광, 재배거리, 시비량 등의 시험이 필요한 것으로 판단되었다.

• 생약학회지
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• 제5권1호
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• pp.1-6
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• 1974

Essential oils were separated by steam distillation from the roots of four species of the genus Valeriana and subjected to gas chromatography to screen monoterpenic hydrocarbons and related components. The amounts of the common components were contained in the following order: camphene, ${\alpha}-pinene$, bornyl-, myrtenyl isovalerate, myrtenylacetate and ${\beta}-pinene$, and small amounts of terpineol and terpinylacetate were also contained. Of the four species, the root of Valeriana fauriei $B_{RIQUET}$ var. dasycarpa $H_{ARA}$ contained the largest amounts of these components and the root of V. dageletiana $N_{AKAI}$ ex $M_{AEKAWA}$ the least. Since the root of V. dageletiana contained for less amounts of pinene, camphene and bornylacetate and none of dipentene and terpineol, this plant appears to be distinguished from the other three species.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제19권4호
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• pp.372-377
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• 2009

The chemical compositions and antibacterial and antifungal activities of essential oils extracted from Abies holophylla and A. koreana were investigated. GC-MS analysis revealed that 38 compounds comprised 95.88% of the A. holophylla essential oil, with the main components being bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol(28.05%), ${\delta}3$-carene(13.85%), $\alpha$-pinene(11.68%), camphene(10.41%), dl-limonene(7.61%), $\beta$-myrcene(7.11%), trans-caryophyllene(5.36%), and $\alpha$-bisabolol(3.67%). In the essential oil from A. koreana, 36 compounds comprised 98.67% of the oil, and the main compounds were bornyl ester(41.79%), camphene(15.31%), $\alpha$-pinene(11.19%), dl-limonene(8.58%), fenchyl acetate(5.55%), and $\alpha$-terpinene(2.29%). Both essential oils showed great potential of antibacterial activity against several bacteria tested, in the range of 2.2-$8.8{\mu}g$ per disc by the agar disc diffusion method, and minimal inhibitory concentration(MIC) values of 5.5-21.8 mg/ml by the microdilution method. Both oils showed very effective antifungal activities toward all pathogenic strains tested, including Candida glabrata, with MIC values in the range of 0.5-2.2 mg/ml. As a whole, A. koreana oil showed better antibacterial and antifungal properties than A. holophylla oil.

• 한국환경과학회지
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• 제16권2호
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• pp.151-158
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• 2007

In order to investigate the compositions and the emission rates of monoterpenes emitted from coniferous trees, those from Larix leptoleis (Sieb, et Zucc.) Gordon were measured. In spring and summer, the major monoterpenes were ${\alpha}-terpinene,\;{\alpha}-pinene$, myrcene; however, ${\alpha}-pinene\;and\;{\alpha}-terpinene$ were most abundant in fall. The total mean monoterpene emission rates were $0.455\;({\mu}gC/gdw/hr)$ during the whole period. The higher monoterpene emission rates were found in fall compared to those in spring and summer. In addition, the slopes (${\beta}\;value$) between emission rate and temperature were two times lower in fall than those in spring and summer. It was also found that Larix leptoleis (Sieb. et Zucc.) Cordon had lower monoterpene emission rates than P. densiflora and P. rigida.

• 생약학회지
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• 제38권4호
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• pp.327-333
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• 2007

The chemical composition of the volatile constituents from the leaves, stems, and roots of Acanthopanax senticosus growing wild in Mt. Deok-Yu was determined by GC and GC/MS spectrometric analysis with the aid of NBS, Wiley Library and RI indice searches. The major constituents identified were ${\delta}-elemene\;(23.14%),\;{\beta}-elemene\;(5.59%),\;{\gamma}-cadinene\;(5.43%),\;and\;{\alpha}-bergamotene\;(28.54%)$ in the leaves, ${\alpha}-pinene\;(11.50%),\;{\delta}-elemene\;(17.62%),\;{\alpha}-bergamotene\;(27.21%)$, and bicycloheptane derivative (6.38%) in the stems, and ${\alpha}-pinene\;(21.90%)$, and (+)-aromadendrene (3.77%) in the roots.