비흡연자가 환경중의 담배연기를 흡입하게 되면 폐암유발 위험성을 증대시킨다는 주장이 미국, 유럽, 일본 그리고 몇몇 아시아 국가에서 제기되어 왔다. 본 논문에서는 한국에서 이러한 잠재위험성의 사실여부를 판단하는데 이용될 수 있는 현재까지의 과학적 근거를 제시하고 그에 대하여 토의하고자 한다. 잠재위험성의 성격, 환경중의 담배연기량에 대한 반응과 관련된 자료, 그리고 환경중 담배연기에 대한 실제적인 노출형태를 구분할 수 있는 자료 등이 토의된다. 잠재위험성에 대한 최종적인 판단은 한국의 공중보건정책의 기초로서 잠재위험성의 평가임무와 관련된 자격을 갖춘 사람들에게 맏겨질 것이다.

전세계 담배시장은 광고의 제한, 흡연장소의 제한과 함께 어떤면에서는 가장 중요한 연기성분 이행량에 대한 제한을 포함하여 점증하는 규제에 시달리고 있다. 특히, 타르의 양을 법으로 제한하는 나라가 많아지고 있다 유럽연합에서 볼 수 있듯이, 많은 경우에 이런 규제는 지속적이고 점차 강화되고 있어서 타르의 최대허용량은 5mg 이하 수준으로 감소할 뿐만 아니라 아마도 연기중 니코틴 양에 대한 추가적 규제도 있게 될 것이라는 것을 쉽게 생각할 수 있다. 또한, 이러한 변화의 속도는 점차 더욱 많은 나라에서 타르 감소를 추진함에 따라 더욱 빨라질 것이다. 담배산업이 직면하고 있는 난제는 이러한 변화에 잘 대응함으로써 주어진 상황에서 제품에 대한 소비자의 만족을 가능한 한 최고의 수준으로 유지하는 것이다. 이렇게 하기 위해 서는 필터 희석율과 엽조의 개선 및 필터의 구조를 달리하는 등 여러가지 방법이 있으며, 흡연자의 입장에서 모든 요인들을 가장 균형있는 형태로 조합할 때 진정한 혁신이 가능하다. 의심할 바 없이 필터의 성질은 최고의 흡연 만족도를 가진 저타르 제품의 설계에 있어서 아주 중요한 것이다. 이 논문은 전세계의 다양한 저타르 담배에 사용되고 있는 필터의 형태에 대해 고찰하고, 새로운 필터의 개발이라는 측면에서 미래에 대한 저자의 의견을 제시하고자 한다.

타르함량 1mg 담배는 특히 극동지방을 포함한 세계 여러지역에서 시장이 증가하고 있는 대표적인 상품이다. 초저타르 담배의 설계는 쉽지 않은데, 저타르 담배의 설계에 사용된 기술을 단순히 연장하여 적용하게 되면 대체로 맛이 없는 담배가 된다. 여러나라에서 현재 시판되고 있는 초저타르 담배의 설계를 세밀히 분석한 결과 일반적으로 널리 적용되고 있는 특정한 설계방식은 볼 수 없었다. 엽배합, 엽배합밀도, 필터설계, 필터희석율 등은 상품마다 제각각일 정도로 변이가 크다. 이들 요인들은 담배의 puff수, puff별 타르함량, 그리고 궁극적으로는 담배맛에 영향을 끼칠 것이다. 본 논문에서는 전세계에서 시판되고 있는 17개의 초저타르 담배에 대한 세밀한 분석결과를 제시하고자 한다. 또한 잎담배 화학성분이 초저타르 담배의 설계에 특별이 미치는 영향, 판상엽의 사용, 연소특성과 타르이행량에 영향을 미치는 권련지의 특성과 필터희석율에 관련되는 요인의 선택 등에 관하여 고찰하고자 한다. 이와 같은 고찰을 통해 우리는 초저타르 담배의 상업적 성공이 이들 관련 기술의 절묘한 균형을 맞춤 으로서 - 물론 훌릉한 영업력도 빼놓을 수 없지만 - 가능하였던 것으로 결론 짓고자 한다.

담배향료 기술(Cigarette flavor technology)은 향료 전문가에게는 여러 중요한 요소들을 필요로하는 분야이다. 제조담배의 끽미 특성이 어떻게 발현되는지 알기 위해서는 담배향료의 역사에 관해 이해하는 것이 필요하다. Casings 및 top flavors를 가향료로 사용하는 담배제조 분야에 대해서 검토하고, 담배향료에 대한 법적인 규제의 중요성과 이들 법규가 미래에 어떤 영향을 줄 것인지에 대해서도 토론할 것이다. 여러 가지 형태의 casing류의 장점과 함께 casing sauce로 사용되는 향료성분들을 설명하고 현재 사용되는 top flavor와 top flavor와 관련된 앞으로의 전망에 대해서도 토론할 것이다. 새로운 가향기술(flavor technology)과 그 기술이 제조담배 생산에 미치는 영향은 담배향료 전문가들에게 새로운 도전이 될 것이다.

담배 모자이크 바이러스(TMV)와 감자 바이러스 Y(PVY) 등 식물바이러스병은 잎담배 생산에 심한 경제적 손실을 초래하고 있다. 바이러스병 방제를 위한 여러 가지 경종적 방법은 충분한-방제 효과를 얻지 못하는 경우가 많아 바이러스의 방제에는 우수한 저항성 품종의 사용이 가장 바람직한 것으로 알려져 있다. 그러나 기존의 육종 방법이 저항성 품종 개발에 항상 바람직한 것은 아닌데 그 이유는 저항성 유전자원이 없는 경우가 많고 또한 육종을 통해 유전자원의 열등한 특성이 도입될 수 있기 때문이다. 따라서 본 연구실에서는 TMV와 PVY의 여러 가지 형태의 외피단백질(CP) (비전사부분 포함 또는 제거, 비 전사부분 등) 및 복제유전자(Nlb) (3' 및 5' 결손 유무, 돌연변이)를 상용 담배 품종인 NC 82와 Burley 21에 형질전환시켜 바이러스 저항성 개발을 시도하였다. 각각의 유전자 cDNA를 1-2개의 35S promotor를 가진 식물발현벡타에 클로닝한 후 Agrobacteriupn (upnefaciens LBA 4404를 이용하여 식물의 잎조직에 도입시킨 후 kanamycin 함유 MS 배지에서 식물체를 재닥화하였다. 재분화 식물체는 TMV와 PVY에 대한 저항성 검정을 하였다. 그 결과 TMV에 저항성인 TMV CP 형질전환 식물체와 8 가지 Nlb 형질전환 식물체 계통 중에 6 계통의 저항성 형질전환 식물체를 획득하였다. 여기에서는 TMV와 PVY의 접종시험을 통하여 각각의 바이러스에 대한 형질전환 담배의 계통별 저항성 정도를 조사하고, 저항성 형질전환 식물체에서의 도입 유전자 확인하며, 세대별 저항성의 유전 및 안정성을 살펴보고자 한다. 또한 유망 저항성 형질전환 계통의 식물체 내에서의 바이러스 증식 및 이동과 관련된 저항성 기작, 여러 가지 PVY 계통에 대한 저항성 유무, 수량, 생육 특성 및 주요 화학 성분 함량 등을 발표하고자 한다.-glucose로 구성된 다당류 이었다. 아미노산은 Asp 및 Glu의 산성 아미노산과 Ala, Leu 등의 함량이 높게 나타났으며, 비알칼리 추출물에서 Ser과 Thr의 함량이 높게 나타났다. 다당류 T-AS는 평균 분자량이 2,000 kD와 12kD에서 주 peak를 나타냈으며, 수용성 분획의 평균 분자량은 12kD이고 비수용성 분획은 36~2,000 kD의 평균 분자량 분포를 갖는 것으로 나타났다. IR과 NMR 분석 결과 890 cm-1에서 흡수 peak를 나타내어 $\beta$-(1,3)0glucan과 $\beta$-(1,6)-glucan의 구조를 갖는 다당류로 확인 되었다. T-AS 분획은 C:H:O:N의 함량비가 38.9:5.7:49.6:1.84%이며, 이 물질의 융점은 163 $^{\circ}C$로 연한 갈색을 나타낸다. 분리된 GLG의 항암활성 기전 규명을 위해, in vivo 항암실험, 항보체 활성능, 항체 생성능, serum protein 분비능, 대식세포의 탐식능과 활성능 및 세포간 물질 분비 등의 상관관계를 조사하였다. 다당류 GLG 분획물들 가운데 항보체의 활성이 높았던 분획은 sarcome 180에 대한 항암 활성이 높게 나타났다. 다당류 T-AS의 보체 활성화 기작은 classical과 alternative complement pathway의 양 경로를 통해 활성화 되었다. T-AS 분획은 mouse내의 특정 혈청단백을 증가시켰으며, 항체 생성능의 증가가 관찰되어 effect T 세포의 활성화가 나타나고 있음을 알 수 있었다. T-AS는 생체내 투여시에 대식세포의 탐식능이 증진되었으며, 대식세포 기능 저해제에 의한 대식세포의 기능 저해 현상이 회복되었다. 이와 같은 결과들로부터, T-AS의 항암 활성은 활성화된 보체 성분 및 당 수용체들이 존재하는 대식세포의 개입을 시사한다.가능성과