시중에 파는 계란 10개 무게는 어떻게 되나요?
왕란은 68g 이상, 특란은 60g 이상~68g 미만, 대란은 52g 이상~60g 미만, 중란은 44g 이상~52g 미만, 소란은 44g 미만으로 구분한다. 계란 중량은 규격별로 8g 단위로 차이가 나기 때문에 기억하기 쉽다.
표 1. 계란의 중량규격별 범위
시중에 판매 중인 계란 10개는 대부분 특란 중량 규격이 해당된다. 시중에서 많이 판매하는 계란은 10개들이(10구), 15개들이(15구), 30개들이(30구, 한판)가 있다. 10개들이 제품은 특란이 많이 들어가는 편이며, 15개 들이 제품은 대란으로 많이 생산된다. 특란은 표에서처럼 60g 이상이니까 10개라면 최소 600g이 되고, kg으로 환산하면 0.6kg이 된다. 10개 들이 계란을 구매하였을 때, 600g 이상이라고 표기가 되어 있다면 이 계란은 알 하나의 무게가 60g이라는 의미이므로 특란이 되는 것이다. 마찬가지로 15개들이 제품을 구매했는데, 780g 이상이라고 적혀있다면 780/15=52g. 따라서 이 제품은 대란으로 생산된 계란이라는 의미가 된다.
정리하면, 계란의 총 중량이 000g 이상이라고 적혀있는 경우 전체 중량에서 해당 제품의 계란 숫자만큼 나누면 중량 범위가 나온다. 계란의 무게가 모두 동일하지 않기 때문에 동일하게 적용하는 것은 무리가 있다.