축산식품과학과 산업
- Volume 2 Issue 3
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- Pages.34-39
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- 2013
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- 2287-3686(pISSN)
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- 2635-4594(eISSN)
Microencapsulation of lactic acid bacteria
유산균의 미세캡슐화 기술
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Cho, Young-Hee
(Department of Animal Resource and Science, Dankook University)
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조영희
(단국대학교, 동물자원학과)
- Published : 2013.12.30
Abstract
Keywords