식품과학과 산업 (Food Science and Industry)
- 제44권3호
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- Pages.50-55
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- 2011
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- 0257-2397(pISSN)
DOI QR Code
항 리스테리아 박테리오신인 페디오신 PA - 1의 이종발현
Heterologous expression of anti-listerial bacteriocin, pediocin PA-1
- 문기성 (충주대학교 생명공학과)
- Moon, Gi-Seong (Department of Biotechnology, Chungju National University)
- 발행 : 2011.09.30