Bulletin of Food Technology (식품기술)
- Volume 23 Issue 4
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- Pages.598-612
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- 2010
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- 1226-0452(pISSN)
Post-harvesting Technology of Rice in Cambodia
캄보디아의 벼 수확 후 처리기술
- Lee, Se-Eun (Food Marketing & Distribution Research Group)
- 이세은 (한국식품연구원 유통연구단)
- Published : 2010.12.30
Abstract
본 내용은 한국농촌경제연구원의 2010년 국제농업협력 기획사업인 '캄보디아 쌀 산업 일관체계 구축지원사업'의 일환으로 추진 중인 캄보디아의 시범 RPC 가능지역 선정을 위한 현지 추진조사와 관련하여 RPC 전문가로서 캄보디아 프놈펜과 Battambang주의 벼 수확 후 처리기술 및 시설 현지 조사 업무 수행을 하였다.
Keywords