Enzymatic Processing and Property of Denim by Acid Cellulase

산성 셀룰라제 이용한 데님의 효소가공 및 물성

  • Seo, Hye-Young (Dept. of Clothing and Textiles, Sookmyung Women's University) ;
  • Song, Wha-Soon (Dept. of Clothing and Textiles, Sookmyung Women's University) ;
  • Kim, Hye-Rim (Dept. of Clothing and Textiles, Sookmyung Women's University)
  • 서혜영 (숙명여자대학교 의류학과) ;
  • 송화순 (숙명여자대학교 의류학과) ;
  • 김혜림 (숙명여자대학교 의류학과)
  • Received : 2009.01.07
  • Accepted : 2009.05.04
  • Published : 2009.06.30

Abstract

In this study, acid cellulase was used to treat denim fabrics by varying pH, temperature, enzyme concentration, treatment time and non-ionic surfactant (Triton X-100) concentration. Treatment condition was controlled based on the weight loss. The characteristics of enzyme-treated fabrics were measured in terms of tearing strength, stiffness, and color difference. The optimum conditions for cellulase treatment of denim fabric were pH 5.0, $50^{\circ}C$, 3% (o.w.f.), 90minutes. The weight loss did not change significantly with the addition of a non-ionic surfactant, but it improved when more non-ionic surfactant were used. The tearing strength of enzyme-treated denim fabrics did not deteriorate. The stiffness of the treated fabrics improved with the enzymatic treatment with and without the non-ionic surfactant. The difference in color of fabrics treated with enzyme increased.

Keywords

References

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